புதிய பதிவுகள்
» கருத்துப்படம் 07/05/2024
by mohamed nizamudeen Today at 11:07 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Jenila Today at 9:17 pm

» நோயில்லாத வாழ்வு வாழ எளிய வழிகள்
by ayyasamy ram Today at 9:05 pm

» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Today at 8:55 pm

» தாத்தாவும் பேரனும்! – முகநூலில் படித்தது.
by ayyasamy ram Today at 8:49 pm

» சாந்தகுமாரின் அடுத்த படைப்பு ‘ரசவாதி’
by ayyasamy ram Today at 8:46 pm

» கவின் நடிப்பில் வெளியாகும் ‘ஸ்டார்’
by ayyasamy ram Today at 8:46 pm

» மாரி செல்வராஜ், துருவ் விக்ரம் கூட்டணியில் ‘பைசன்’
by ayyasamy ram Today at 8:43 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 8:42 pm

» திரைக்கொத்து
by ayyasamy ram Today at 8:42 pm

» 60 வயதிலும் திரையுலகை ஆளும் நடிகர்கள்
by ayyasamy ram Today at 8:40 pm

» உலகத்தின் மிகப்பெரிய இரண்டு பொய்கள்!
by ayyasamy ram Today at 8:39 pm

» அப்புக்குட்டி பிறந்தநாளுக்கு விஜய் சேதுபதி வாழ்த்து!
by ayyasamy ram Today at 8:36 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Today at 8:34 pm

» நவக்கிரக தோஷம் நீங்க பரிகாரங்கள்
by ayyasamy ram Today at 8:20 pm

» இறைவனை நேசிப்பதே முக்கியம்
by ayyasamy ram Today at 8:19 pm

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 7:20 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 7:11 pm

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Today at 7:03 pm

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Today at 6:51 pm

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Today at 6:43 pm

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Today at 6:28 pm

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 6:08 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by M. Priya Today at 4:16 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Ammu Swarnalatha Today at 3:02 pm

» அனுபமாவின் 'லாக்டவுன்' வெளியான ஃபர்ஸ்ட் லுக்
by ayyasamy ram Today at 1:52 pm

» மோகன்லால் இயக்கும் திரைப்படத்தின் வெளியீட்டு தேதி...
by ayyasamy ram Today at 1:49 pm

» +2 தேர்வில் நடிகர் கிங்காங் பொண்ணு பெற்ற மதிப்பெண் இவ்வளவா? தந்தையின் கனவை நினைவாக்கிய மகள்
by ayyasamy ram Today at 1:28 pm

» பிளே ஆப் ரேஸ்: உறுதி செய்த கொல்கத்தா ராஜஸ்தான்; 2 இடத்துக்கு அடித்து கொள்ளும் சி.எஸ்கே, ஐதராபாத், லக்னோ
by ayyasamy ram Today at 1:21 pm

» முளைத்தால் மரம், இல்லையேல் உரம்!
by ayyasamy ram Today at 1:45 am

» எதுக்கும் எச்சரிக்கையாக இருங்கண்ணே!
by ayyasamy ram Today at 1:35 am

» கடைசிவரை நம்பிக்கை இழக்காதே!
by ayyasamy ram Today at 1:31 am

» நாவல்கள் வேண்டும்
by ஆனந்திபழனியப்பன் Fri May 03, 2024 9:27 pm

» அதிகாலையின் அமைதியில் நாவல் ஆடியோ வடிவில்
by viyasan Thu May 02, 2024 11:28 pm

» இன்றைக்கு ஏன் இந்த ஆனந்தமே ...
by ayyasamy ram Tue Apr 30, 2024 4:34 pm

» சினிமா செய்திகள்
by ayyasamy ram Tue Apr 30, 2024 4:06 pm

» மே 7- 3 ஆம் கட்ட தேர்தலில் 123 பெண் வேட்பாளர்கள்
by ayyasamy ram Tue Apr 30, 2024 3:58 pm

» ஐ.பி.எல். 2024: பில் சால்ட் அதிரடியால் டெல்லியை சுலபமாக வீழ்த்திய கொல்கத்தா
by ayyasamy ram Tue Apr 30, 2024 7:20 am

» காந்தியடிகளின் அரசியல் குரு - பொது அறிவு கேள்வி & பதில்
by ayyasamy ram Mon Apr 29, 2024 7:14 pm

» நீலகிரி வரையாடு: தமிழ்நாட்டின் பெருமிதம்
by சிவா Mon Apr 29, 2024 6:12 pm

» ரோட்ல ஒரு மரத்தை கூட காணோம்...!!
by ayyasamy ram Mon Apr 29, 2024 6:10 pm

» சதம் விளாசிய வில் ஜாக்ஸ் ..! தொடர் வெற்றியை ருசித்த பெங்களூரு !!
by ayyasamy ram Sun Apr 28, 2024 10:08 pm

» எல்லா பெருமையும் ஷஷாங்க் சிங்குக்கே.. அவர் அடிச்ச அடிதான் எல்லாத்துக்கும் காரணம் - ஜானி பேர்ஸ்டோ பேட்டி
by ayyasamy ram Sun Apr 28, 2024 10:07 pm

» கடற்கரை பாட்டு - சிறுவர் பாடல்
by ayyasamy ram Sun Apr 28, 2024 7:24 pm

» தீக்குளியல் & சத்திர வாசம் - கவிதைகள்
by ayyasamy ram Sun Apr 28, 2024 7:21 pm

» இரு பக்கங்கள் - கவிதை
by ayyasamy ram Sun Apr 28, 2024 7:20 pm

» தொலைந்து போனவர்கள் –(கவிதை)- அப்துல் ரகுமான்)
by ayyasamy ram Sun Apr 28, 2024 7:19 pm

» கொஞ்சம் சாணக்கியத்தனத்துடன் இருப்பதே நல்லது!
by ayyasamy ram Sun Apr 28, 2024 7:16 pm

» மீண்டும் புல் தானாகவே வளருகிறது – ஓஷோ
by ayyasamy ram Sun Apr 28, 2024 7:13 pm

» மனிதன் விநோதமானவன்!
by ayyasamy ram Sun Apr 28, 2024 7:11 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
heezulia
தக்காளி இட்லி Poll_c10தக்காளி இட்லி Poll_m10தக்காளி இட்லி Poll_c10 
32 Posts - 51%
ayyasamy ram
தக்காளி இட்லி Poll_c10தக்காளி இட்லி Poll_m10தக்காளி இட்லி Poll_c10 
26 Posts - 41%
mohamed nizamudeen
தக்காளி இட்லி Poll_c10தக்காளி இட்லி Poll_m10தக்காளி இட்லி Poll_c10 
2 Posts - 3%
M. Priya
தக்காளி இட்லி Poll_c10தக்காளி இட்லி Poll_m10தக்காளி இட்லி Poll_c10 
1 Post - 2%
Jenila
தக்காளி இட்லி Poll_c10தக்காளி இட்லி Poll_m10தக்காளி இட்லி Poll_c10 
1 Post - 2%
Ammu Swarnalatha
தக்காளி இட்லி Poll_c10தக்காளி இட்லி Poll_m10தக்காளி இட்லி Poll_c10 
1 Post - 2%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
heezulia
தக்காளி இட்லி Poll_c10தக்காளி இட்லி Poll_m10தக்காளி இட்லி Poll_c10 
75 Posts - 62%
ayyasamy ram
தக்காளி இட்லி Poll_c10தக்காளி இட்லி Poll_m10தக்காளி இட்லி Poll_c10 
26 Posts - 21%
mohamed nizamudeen
தக்காளி இட்லி Poll_c10தக்காளி இட்லி Poll_m10தக்காளி இட்லி Poll_c10 
6 Posts - 5%
Jenila
தக்காளி இட்லி Poll_c10தக்காளி இட்லி Poll_m10தக்காளி இட்லி Poll_c10 
3 Posts - 2%
Rutu
தக்காளி இட்லி Poll_c10தக்காளி இட்லி Poll_m10தக்காளி இட்லி Poll_c10 
3 Posts - 2%
prajai
தக்காளி இட்லி Poll_c10தக்காளி இட்லி Poll_m10தக்காளி இட்லி Poll_c10 
2 Posts - 2%
Baarushree
தக்காளி இட்லி Poll_c10தக்காளி இட்லி Poll_m10தக்காளி இட்லி Poll_c10 
2 Posts - 2%
ரா.ரமேஷ்குமார்
தக்காளி இட்லி Poll_c10தக்காளி இட்லி Poll_m10தக்காளி இட்லி Poll_c10 
2 Posts - 2%
manikavi
தக்காளி இட்லி Poll_c10தக்காளி இட்லி Poll_m10தக்காளி இட்லி Poll_c10 
1 Post - 1%
Ammu Swarnalatha
தக்காளி இட்லி Poll_c10தக்காளி இட்லி Poll_m10தக்காளி இட்லி Poll_c10 
1 Post - 1%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

தக்காளி இட்லி


   
   
சாந்தன்
சாந்தன்
வழிநடத்துனர்

பதிவுகள் : 8112
இணைந்தது : 22/07/2009

Postசாந்தன் Wed Apr 14, 2010 10:41 am

தேவையான பொருட்கள் :

இட்லி மாவு - 2 கப்

பெரிய வெங்காயம் - 2

தக்காளி - 2

மஞ்சள்தூள் - கால்
தே‌க்கர‌ண்டி

‌மிளகாய்தூள் - ஒன்றரை தே‌க்கர‌ண்டி

உப்பு - தேவையான அளவு

கறிவேப்பிலை,
கொ‌த்தும‌ல்‌லி- சிறிதளவு

அரைக்க: இஞ்சி, பூண்டு, சோ‌ம்பு

கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு,
எண்ணெய் - தா‌ளி‌க்க


செய்முறை:


இட்லி
மாவை இட்லிகளாக ஊற்றி வேக வைத்து எடு‌க்கவு‌ம்.

இ‌ட்‌லியை ‌சிறு
து‌ண்டுகளாக வெ‌ட்டியு‌ம் வை‌த்து‌க் கொ‌ள்ளலா‌ம்.

வெங்காயம், தக்காளியை
மிகவும் பொடியாக நறுக்குங்கள்.

அரைக்கும் பொருட்களை ஒன்றாக அரைத்துக் கொள்ளுங்கள்.

எண்ணெயைக் காயவைத்து,
கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு தாளித்து வெங்காயம் சேருங்கள்.

வெங்காய‌‌ம்
வத‌ங்‌கியது‌ம், அரைத்துள்ள விழுதைத் சேர்த்து பச்சை வாசனை போக கிளறுங்கள்.


பின்பு தக்காளி, தேவையான
உப்பு, ம‌ஞ்ச‌ள் தூ‌ள், ‌மிளகா‌ய் தூ‌ள் சேர்த்து தக்காளி கரையும் வரை
வதக்கி இட்லி, கறிவேப்பிலை, மல்லித்தழை சேர்த்து கிளறி இறக்குங்கள்.

ரிபாஸ்
ரிபாஸ்
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 12266
இணைந்தது : 20/08/2009
http://eegarai.com/

Postரிபாஸ் Wed Apr 14, 2010 10:45 am

சூப்பர் மாமு எப்பமாமு செய்து தருவிங்க



காலங்கள் மாறலாம் ஆனால் நட்பு என்றும் மாறாது

தக்காளி இட்லி Logo12

View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக