கதிர்வீச்சை தடுக்கும் எலுமிச்சை

by மகா பிரபு Tue Mar 13, 2012 9:42 am

கோடை காலத்தில், எலுமிச்சம் பழங்களின் விலை அதிகமாக இருக்கும். விற்பனையும் அதிகமாக இருக்கும்.உடலுக்கு குளிர்ச்சியை தரும் பழம் என்பதால், நன்னாரியுடன் சேர்த்து எலுமிச்சம்பழம் பயன் படுத்தப்படுகிறது. எலுமிச்சம்பழத்தைப் பயன் படுத்தியவுடன், அதன் தோல் பெரும்பாலும் கழிவாக குப்பையில் தான் எறியப்படுகிறது. இதன் தோலில் உள்ள கால்சியம் பாஸ்பனேட் என்னும் வேதிப்பொருளுக்கு கதிர்வீச்சினை கட்டுப்படுத்தும் ஆற்றல் உள்ளது.

இந்த வேதிப்பொருள், நமது ரத்தக்குழாய்களை கதிர்வீச்சின் தன்மையில் இருந்து பாதுகாக்கும் தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. எலுமிச்சம்பழத் தோலில் இருந்து திட வடிவிலான சிட்ரிக் அமிலப் படிகங்கள் மட்டுமே தயாரிக்கப்பட்டு வந்தன.இந்தப் படிகங்கள் தான் செயற்கை பழச்சாறு, குளிர் பானங்களில் புளிப்புச் சுவைக்காக சேர்க்கப் படுகின்றன. தற்போது தோலில் இருந்து, கதிர் வீச்சினைத் தடுக்கும் பொருளும் தயாரிக்க முடியும் என நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

தினமலர்

by மகா பிரபு Tue Mar 13, 2012 9:49 am

""சிவராத்திரியோடு குளிர் "சிவ சிவ' என்று போய் விடும்'' என்ற பழமொழி, குளிர்காலம் முடிந்து, வெயில் காலம் துவங்குதலைக் குறிக்கிறது.வெயில் காலத்தின் துவக்கத்தை, நம் உடம்பு ஏற்றுக் கொள்வதில் பிரச்னைகள் உள்ளதால், வெயில் காலத்தை விட, வெயில் காலத்தின் துவக்கம் தாங்க முடியாததாக உள்ளது. ஆனால் ஆண்டில் 365 நாட்களும் சூரிய ஒளி, வெயிலின் தாக்கம் அதிகமுள்ள நகராக ராஜஸ்தான் மாநிலத்தின் ஜோத்பூர் உள்ளது. ஆண்டின் எல்லா நாட்களும் ஜோத்பூரில் பகல் பொழுது அதிகமாக இருக்கும்.

இந்தியாவின் மேற்கே இருப்பதால் இரவு வரை சூரியனின் வெளிச்சம் இருக்கும். எனவே ஜோத்பூரை இந்தியாவின் "சூரிய நகரம்' என அழைக்கின்றோம்.வெப்பம் தலைப்பகுதியைத் தாக்காத வகையில், ஜோத்பூர் ஆண்களின் தலைப்பாகை கலாசாரம் உள்ளது. பெண்கள் "முக்காடு' மூலமாக வெயில் படாமல் பார்த்துக் கொள்கின்றனர்.

தினமலர்

by **கேசவன்** Tue Mar 13, 2012 10:04 am

by யினியவன் Tue Mar 13, 2012 10:13 am

எலுமிச்சையின் மகத்துவம் அறியத் தந்தமைக்கு நன்றி பிரபு.

கதிர்வீச்சு சயன்டிஸ்ட் தான் கண்டிப்பா நீங்க. புன்னகை

by மகா பிரபு Tue Mar 13, 2012 10:22 am

கொலவெறி wrote:எலுமிச்சையின் மகத்துவம் அறியத் தந்தமைக்கு நன்றி பிரபு.

கதிர்வீச்சு சயன்டிஸ்ட் தான் கண்டிப்பா நீங்க.

அண்ணே என்ன சயன்டிஸ்ட் னு நீங்க சொல்லாதிங்க. பலர் என்னை உண்மையான சயன்டிஸ்ட் னு நினைக்கிறாங்க.

அதோட ஈரான் நாட்ல அணு விஞ்ஞானிகளை எல்லாம் குண்டு போட்டு கொல்கிறார்கலாம்.