சாக்லேட் உருகியதால் உருவான மைக்ரோவேவ் ஓவன்!

by **ஜாஹீதாபானு** Thu Jan 05, 2012 4:21 pm

அவசரமான இந்த உலகில், நம் வேகத்துக்கு ஈடு கொடுத்து நமக்கு சமைத்துப் போடும் வேலையை செய்கிறது மைக்ரோவேவ் ஓவன். சுவையான சமையலுக்குப் பயன்படும் இந்த சாதனம் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட சம்பவமும் சுவையானது தான்!

1940ம் ஆண்டு. ரேத்தியான் என்ற ஆய்வு நிறுவனத்தில் ஏராளமான ஆய்வாளர்கள், பொறியாளர்கள் வேலைபார்த்துக் கொண்டிருந்தனர். அந்த நிறுவனத்தில் பத்தோடு பதினொன்றாக வேலை பார்த்துக் கொண்டிருந்தார், பெர்சி லாபெரோன் ஸ்பென்சர் என்ற பொறியாளர். சாக்லேட் பிரியரான ஸ்பென்சரின் பாக்கெட்டில் எப்போதும் ஒரு சாக்லேட் இருக்கும்.

ஒருநாள் ராடார் தொகுதிக்காக நுண்ணலைகளை உருவாக்கும் அதிக மின்திறன் கொண்ட குழாய் உருவாக்கும் பணியில் ஈடுபட்டிருந்தார். குழாயின் அருகில் செல்லும் போது, அவர் பாக்கெட்டில் இருந்த சாக்லேட் மெல்ல உருகுவதை உணர்ந்தார். சாதாரண ஆட்களாக இருந்தால், 'சாக்லேட் போச்சே..' என்று புலம்பியிருப்பார்கள். ஆனால் ஸ்பென்சரின் மூளை மட்டும் வேறு விதமாக சிந்தித்தது. மீண்டும் ஒரு சாக்லேட்டை குழாயின் அருகில் வைத்தார். அது வேகமாக கரைந்தது. உடனே ஒரு கிண்ணத்தில் பாப்கார்ன் கொண்டு வந்து வைத்தார். அது வேகமாக பொறிந்து அறை எங்கும் சிதறியது.

இதற்கெல்லாம் காரணம் நுண்ணலைகள் தான் என்பதை உணர்ந்த ஸ்பென்சர், தன் நண்பர்கள் முன்னிலையில், முட்டையை குழாயின் அருகில் வைத்தார். அதிக வெப்பத்தால் முட்டை வெடித்து நண்பர்களின் முகத்தில் சிதறியது. நண்பர்களின் திட்டுக்களை பொருட்படுத்தாமல், உலோக பெட்டியைச் செய்து, அதனுள் நுண்ணலைகளை செலுத்தி மின்காந்த புலத்தை உருவாக்கினார். அதன் பின் மீண்டும் பார்பார்ன், முட்டை சோதனைகள் செய்யப்பட்டன. இந்த முறை கிடைத்தது வெற்றி!

அதன் பின் 1945ம் ஆண்டு ரேத்தியான் நிறுவனம், மைக்ரோவேவ் ஓவனுக்கான காப் புரிமையைப் பெற்று, 1947ம் ஆண்டு தனது முதல் மைக்ரோவேவ் ஓவன் சாதனத்தை தயாரித்து ஒரு ஹோட்டலுக்கு விற்று, தன் லாப கணக்கைத் துவக்கியது!

நன்றி அம்புலிமாமா

by ரேவதி Thu Jan 05, 2012 4:23 pm

ஜாஹீதாபானு wrote:
ஒருநாள் ராடார் தொகுதிக்காக நுண்ணலைகளை உருவாக்கும் அதிக மின்திறன் கொண்ட குழாய் உருவாக்கும் பணியில் ஈடுபட்டிருந்தார். குழாயின் அருகில் செல்லும் போது, அவர் பாக்கெட்டில் இருந்த சாக்லேட் மெல்ல உருகுவதை உணர்ந்தார். சாதாரண ஆட்களாக இருந்தால், 'சாக்லேட் போச்சே..' என்று புலம்பியிருப்பார்கள். ஆனால் ஸ்பென்சரின் மூளை மட்டும் வேறு விதமாக சிந்தித்தது. மீண்டும் ஒரு சாக்லேட்டை குழாயின் அருகில் வைத்தார். அது வேகமாக கரைந்தது. உடனே ஒரு கிண்ணத்தில் பாப்கார்ன் கொண்டு வந்து வைத்தார். அது வேகமாக பொறிந்து அறை எங்கும் சிதறியது.

இதற்கெல்லாம் காரணம் நுண்ணலைகள் தான் என்பதை உணர்ந்த ஸ்பென்சர், தன் நண்பர்கள் முன்னிலையில், முட்டையை குழாயின் அருகில் வைத்தார். அதிக வெப்பத்தால் முட்டை வெடித்து நண்பர்களின் முகத்தில் சிதறியது. நண்பர்களின் திட்டுக்களை பொருட்படுத்தாமல், உலோக பெட்டியைச் செய்து, அதனுள் நுண்ணலைகளை செலுத்தி மின்காந்த புலத்தை உருவாக்கினார். அதன் பின் மீண்டும் பார்பார்ன், முட்டை சோதனைகள் செய்யப்பட்டன. இந்த முறை கிடைத்தது வெற்றி!

என்ன பாட்டி இன்னைக்கு எல்லாம் கலக்கல் பதிவா இருக்கு ஜாலி

by அல்கெனா ரிஷி Thu Jan 05, 2012 4:28 pm

நல்ல பதிவு அம்மா அருமையிருக்கு

by **ஜாஹீதாபானு** Thu Jan 05, 2012 4:44 pm

ரேவதி wrote:
ஜாஹீதாபானு wrote:
ஒருநாள் ராடார் தொகுதிக்காக நுண்ணலைகளை உருவாக்கும் அதிக மின்திறன் கொண்ட குழாய் உருவாக்கும் பணியில் ஈடுபட்டிருந்தார். குழாயின் அருகில் செல்லும் போது, அவர் பாக்கெட்டில் இருந்த சாக்லேட் மெல்ல உருகுவதை உணர்ந்தார். சாதாரண ஆட்களாக இருந்தால், 'சாக்லேட் போச்சே..' என்று புலம்பியிருப்பார்கள். ஆனால் ஸ்பென்சரின் மூளை மட்டும் வேறு விதமாக சிந்தித்தது. மீண்டும் ஒரு சாக்லேட்டை குழாயின் அருகில் வைத்தார். அது வேகமாக கரைந்தது. உடனே ஒரு கிண்ணத்தில் பாப்கார்ன் கொண்டு வந்து வைத்தார். அது வேகமாக பொறிந்து அறை எங்கும் சிதறியது.

இதற்கெல்லாம் காரணம் நுண்ணலைகள் தான் என்பதை உணர்ந்த ஸ்பென்சர், தன் நண்பர்கள் முன்னிலையில், முட்டையை குழாயின் அருகில் வைத்தார். அதிக வெப்பத்தால் முட்டை வெடித்து நண்பர்களின் முகத்தில் சிதறியது. நண்பர்களின் திட்டுக்களை பொருட்படுத்தாமல், உலோக பெட்டியைச் செய்து, அதனுள் நுண்ணலைகளை செலுத்தி மின்காந்த புலத்தை உருவாக்கினார். அதன் பின் மீண்டும் பார்பார்ன், முட்டை சோதனைகள் செய்யப்பட்டன. இந்த முறை கிடைத்தது வெற்றி!

என்ன பாட்டி இன்னைக்கு எல்லாம் கலக்கல் பதிவா இருக்கு

அது அப்படி தான் ஜாலி