Latest topics
» நாவல்கள் வேண்டும்by Harriz Today at 4:07 am
» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Yesterday at 11:20 pm
» கருத்துப்படம் 29/06/2024
by mohamed nizamudeen Yesterday at 10:40 pm
» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 6:17 pm
» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 4:59 pm
» மாயக்கண்ணா !
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 4:58 pm
» அழகான, சிங்காரமான அலங்கார அழகு பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 2:50 pm
» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 2:34 pm
» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 1:52 pm
» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 1:44 pm
» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 1:20 pm
» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 1:05 pm
» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 12:41 pm
» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Yesterday at 12:31 pm
» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 12:12 pm
» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 11:55 am
» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Yesterday at 11:38 am
» கொட்டுக்காளி படத்துக்கு சர்வதேச விருது--
by ayyasamy ram Yesterday at 11:16 am
» அந்த அளவுக்கா ஆயிருச்சு..?
by ayyasamy ram Yesterday at 11:11 am
» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 10:57 am
» அந்த அளவுக்கா ஆயிருச்சு..?
by ayyasamy ram Yesterday at 10:56 am
» உமா ரமணன் பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 10:43 am
» பூக்கள் பலவிதம்- புகைப்படங்கள்
by ayyasamy ram Fri Jun 28, 2024 11:08 pm
» வாழ்த்தலாம் ஸ்ரீ சிவா -நிறுவனர் ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம்
by ayyasamy ram Fri Jun 28, 2024 11:04 pm
» தோழி - தோழர் நட்பு பாட்டு
by heezulia Fri Jun 28, 2024 9:52 pm
» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Fri Jun 28, 2024 7:49 pm
» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோக்கள் சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Fri Jun 28, 2024 7:35 pm
» புதுக்கவிதை - ரசித்தவை
by ayyasamy ram Fri Jun 28, 2024 5:42 pm
» பல்லி விழும் பலன்!
by ayyasamy ram Fri Jun 28, 2024 1:40 pm
» அறிவோம்…(விநாயகர் முன் தலையில் குட்டிக்கொள்ளும் ...)
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 28, 2024 11:08 am
» நோய் எதிர்ப்பு சக்தி தரும் நீரா பானம்
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 28, 2024 11:02 am
» நோய் எதிர்ப்பு சக்தி தரும் கின்னோ!
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 28, 2024 11:01 am
» நோய் எதிர்ப்பு சக்தி தரும் மிளகு ரசம்
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 28, 2024 10:59 am
» பொது அறிவு தகவல்கள்- தொடர் பதிவு
by T.N.Balasubramanian Thu Jun 27, 2024 8:44 pm
» பறவைகள் பலவிதம்
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 7:20 pm
» பக்குவமாய் பாதுகாப்போம்!
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 5:03 pm
» தங்கம் விலை இன்று அதிரடி குறைவு:
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 12:06 pm
» வாழ்க்கைக்கே முற்றுப்புள்ளி! – கவிதை
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 12:00 pm
» இன்றே விடியட்டும்! – கவிதை
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 11:59 am
» சோள அடை - சமையல்
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 9:44 am
» சோள வரகு தோசை
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 9:42 am
» இந்த வாரம் தியேட்டர், ஓடிடியில் வெளியாகும் 5 படங்கள்.
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 9:40 am
» உல்லாச உலகம் உனக்கே சொந்தம்! - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 9:38 am
» நித்தமும் தொடரும் போராட்டம் - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 9:37 am
» அன்பின் துலாபாரம் - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 9:37 am
» பேத்தி - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 9:36 am
» நிலவை நிகர்த்த உன்முக ஒளி - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 9:35 am
» நாட்டு நடப்பு -காரட்டூன் (ரசித்தவை)
by ayyasamy ram Thu Jun 27, 2024 9:33 am
» டி 20 - உலக கோப்பை - செய்திகள்
by ayyasamy ram Wed Jun 26, 2024 8:17 pm
» மா பொ சி --சிவ ஞான கிராமணியார்.
by T.N.Balasubramanian Wed Jun 26, 2024 5:09 pm
Top posting users this week
heezulia |
| |||
ayyasamy ram |
| |||
T.N.Balasubramanian |
| |||
Dr.S.Soundarapandian |
| |||
mohamed nizamudeen |
| |||
Balaurushya |
| |||
Karthikakulanthaivel |
| |||
prajai |
| |||
Manimegala |
| |||
Harriz |
|
Top posting users this month
ayyasamy ram |
| |||
heezulia |
| |||
Dr.S.Soundarapandian |
| |||
T.N.Balasubramanian |
| |||
mohamed nizamudeen |
| |||
prajai |
| |||
Karthikakulanthaivel |
| |||
sugumaran |
| |||
Srinivasan23 |
| |||
Ammu Swarnalatha |
|
நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்
டிப்ஸ்.. டிப்ஸ்.. (மகளிர்மணி)
3 posters
Page 1 of 1
டிப்ஸ்.. டிப்ஸ்.. (மகளிர்மணி)
![டிப்ஸ்.. டிப்ஸ்.. (மகளிர்மணி) Mm4](https://images.dinamani.com/uploads/user/imagelibrary/2020/2/12/original/mm4.jpg)
-
கோஸைப் பொடியாக நறுக்கி ஆவியில் வேக
வைத்து எடுத்து, தயிரில் போட்டு கடுகு,
உளுந்தம் பருப்பு , வெங்காயம், பச்சைமிளகாய்,
நறுக்கிய இஞ்சி சிறிது கறிவேப்பிலை போட்டுத்
தாளித்து எடுக்க, அருமையான கோஸ் பச்சடி ரெடி.
• காலிஃபிளவர், முட்டைகோஸ் வேக வைக்கும்போது
அதன் வாடையைத் தவிர்க்க சில சொட்டு எலுமிச்சைச்
சாற்றை ஊற்றி வேக வைத்தால் போதும் வாடை வராது.
• கட்லெட் செய்வதற்கு பிரெட் தூள் இல்லாவிட்டால்
அரிசியைப் பொரித்துத் தூளாக்கிப் பயன்படுத்தலாம்.
• முள்ளங்கி சாம்பார் செய்யும்போது சிறிதளவு
எண்ணெய்யில் முள்ளங்கியை வதக்கிய பின் செய்தால்
சாம்பாரின் ருசியே அலாதிதான்.
• ரசம் செய்யும்போது தேங்காய் தண்ணீர் சிறிது சேர்த்து
ஒரு தக்காளியும் அரைத்துக் கலந்தால் ருசியாகவும்
கலராகவும் இருக்கும்.
• சமோசா செய்யும் முன் மைதாமாவை சலித்து துணியில்
கொட்டி இட்லிப் பானையில் 5 நிமிடங்கள் வேக வைத்து
பின்பு சமோசா செய்தால் சமோசா மிருதுவாகவும்,
மொறுமொறுப்பாகவும், சுவையாகவும் இருக்கும்.
Re: டிப்ஸ்.. டிப்ஸ்.. (மகளிர்மணி)
• வீட்டில் செய்யும் புளியோதரை சுவையாக இருக்க
மல்லித்தூள் 2 தேக்கரண்டி, மிளகுத் தூள் 1 தேக்கரண்டி,
நிலக்கடலை 2 தேக்கரண்டி மூன்றையும் ஒரு ஸ்பூன்
நல்லெண்ணெய்யில் வறுத்துப் பொடியாக்கவும்.
புளியோதரை கிளறியவுடன் இந்தப் பொடியை தேவையான
அளவு தூவி கலந்தால் மணக்க மணக்க பரிமாறலாம் ருசியான,
காரமான புளியோதரை.
• ஆவக்காய் ஊறுகாய் போடும்போது இரண்டு கைப்பிடி
கொண்டைக்கடலையைப் போட்டுவிட்டால் ஊறிய பிறகு
உப்பு, காரம் சேர்த்து சாப்பிட சுவையாக இருக்கும்.
• வடைக்கு மாவு அரைக்கும்போது தண்ணீர் சிறிது
அதிகமாகிவிட்டால் ஒரு ஸ்பூன் நெய்யை அதில் விட மாவு
சட்டென இறுகிவிடும்.
• சாப்பாத்தி காய்ந்து போனால் அதில் சிறிதளவு தண்ணீர்
தெளித்து பத்து விநாடி மைக்ரோ வேவ் அவனில் வைத்துச்
சூடாக்கினால் மென்மையாகிவிடும்.
-
-------------------------
சீதாலட்சுமி
மல்லித்தூள் 2 தேக்கரண்டி, மிளகுத் தூள் 1 தேக்கரண்டி,
நிலக்கடலை 2 தேக்கரண்டி மூன்றையும் ஒரு ஸ்பூன்
நல்லெண்ணெய்யில் வறுத்துப் பொடியாக்கவும்.
புளியோதரை கிளறியவுடன் இந்தப் பொடியை தேவையான
அளவு தூவி கலந்தால் மணக்க மணக்க பரிமாறலாம் ருசியான,
காரமான புளியோதரை.
• ஆவக்காய் ஊறுகாய் போடும்போது இரண்டு கைப்பிடி
கொண்டைக்கடலையைப் போட்டுவிட்டால் ஊறிய பிறகு
உப்பு, காரம் சேர்த்து சாப்பிட சுவையாக இருக்கும்.
• வடைக்கு மாவு அரைக்கும்போது தண்ணீர் சிறிது
அதிகமாகிவிட்டால் ஒரு ஸ்பூன் நெய்யை அதில் விட மாவு
சட்டென இறுகிவிடும்.
• சாப்பாத்தி காய்ந்து போனால் அதில் சிறிதளவு தண்ணீர்
தெளித்து பத்து விநாடி மைக்ரோ வேவ் அவனில் வைத்துச்
சூடாக்கினால் மென்மையாகிவிடும்.
-
-------------------------
சீதாலட்சுமி
Re: டிப்ஸ்.. டிப்ஸ்.. (மகளிர்மணி)
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1313232ayyasamy ram wrote:
-
• சமோசா செய்யும் முன் மைதாமாவை சலித்து துணியில்
கொட்டி இட்லிப் பானையில் 5 நிமிடங்கள் வேக வைத்து
பின்பு சமோசா செய்தால் சமோசா மிருதுவாகவும்,
மொறுமொறுப்பாகவும், சுவையாகவும் இருக்கும்.
சமோசா இப்படிச் செய்தது இல்லை , செய்து பார்க்கிறேன் ............. டிப்ஸ் க்கு நன்றி ராம் அண்ணா !
![புன்னகை](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_smile.gif)
krishnaamma- தலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010
![-](https://i.servimg.com/u/f86/18/21/41/30/minus-11.png)
» டிப்ஸ்.. டிப்ஸ்.. -மகளிர்மணி
» எளிய மருத்துவம் – மகளிர்மணி
» டிப்ஸ் டிப்ஸ் ( பயனுள்ள டிப்ஸ் :-)
» டிப்ஸ்… டிப்ஸ்… டிப்ஸ் - (சமையல்)
» நிமிடங்களில் தக்காளி தொக்கு செய்ய... வாழை இலை எளிதில் வாடுவதைத் தவிர்க்க... டிப்ஸ்.. டிப்ஸ்..! #VikatanPhotoCards
» எளிய மருத்துவம் – மகளிர்மணி
» டிப்ஸ் டிப்ஸ் ( பயனுள்ள டிப்ஸ் :-)
» டிப்ஸ்… டிப்ஸ்… டிப்ஸ் - (சமையல்)
» நிமிடங்களில் தக்காளி தொக்கு செய்ய... வாழை இலை எளிதில் வாடுவதைத் தவிர்க்க... டிப்ஸ்.. டிப்ஸ்..! #VikatanPhotoCards
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum
|
|