முருங்கைப்பூ கூட்டு

by சிவனாசான் Fri Sep 28, 2018 9:24 pm

வேலூரில் முங்கைப்பூ அதிகமோ....கூட்டு செய்ய....

by **சிவா** Fri Sep 28, 2018 9:37 pm

அனைவருக்கும் ஆரோக்கியத்தைத் தரும் முருங்கைப்பூ கூட்டு, பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு மிகவும் நல்லது.

தேவையான பொருட்கள் :

முருங்கைப்பூ - 1 கப்
சின்ன வெங்காயம் - 10
பச்சை மிளகாய் - 2
பாசிப்பருப்பு - கால் கப்
மஞ்சள் தூள் - 1 சிட்டிகை
உப்பு - தேவைக்கேற்ப
சாம்பார் பொடி - முக்கால் டீஸ்பூன்

தாளிக்க :

எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்
நெய் - அரை டீஸ்பூன்
கடுகு - அரை டீஸ்பூன்
உளுத்தம்பருப்பு - 1 டீஸ்பூன்
சீரகம் - கால் டீஸ்பூன்
காய்ந்த மிளகாய் -1
கறிவேப்பிலை - 1 ஆர்க்கு
செய்முறை :

முருங்கைப்பூவை சுத்தம் செய்து கொள்ளவும்.

வாணலியில் நெய்யை விட்டு, அதில் முருங்கைப்பூவைப் போட்டு வதக்கி எடுத்துக் கொள்ளவும். வெங்காயத்தை நான்காக நறுக்கவும். பச்சை மிளகாயை வகுந்து கொள்ளவும்.

பாசிப்பருப்பை மஞ்சள்தூள் சேர்த்து அரை அவியலாக வேக வைக்கவும்.
அதில் நெய்யில் வதக்கிய பூ, வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், சாம்பார்பொடி சேர்த்து வேகவிட்டு வெந்ததும் உப்பு சேர்க்கவும்.

வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு, தாளிப்பவற்றை போட்டு தாளித்து கூட்டில் சேர்க்கவும்.

முருங்கைப்பூ கூட்டு தயார்.

by **krishnaamma** Sat Sep 29, 2018 11:30 am

நாங்கள் இந்த சுவையான கூட்டை வேறுமாதிரி செய்வோம் புன்னகை

....எப்படி செய்தாலும் அருமையாக இருக்கும் இந்த கூட்டு ஜாலி

மதிய சாப்பாட்டிற்கு அருமையான முருங்கை பூ கூட்டு
வீட்டிற்கு இதன் ரெசிபி சொல்லி விட்டேன்
மதியம் சாப்பிட்டு பதிவிடுகிறேன் தலைவா.

by **T.N.Balasubramanian** Sat Sep 29, 2018 7:11 pm

இப்போதெல்லாம் முருங்கை கீரை அதிகமாக கிடைக்கிறது.
ரகசியம் என்னவென்றால் அவை யாவும் ஜெனிடிக்கல்லி modified .
20 நாளில் முருங்கை கீரை ,மற்ற கீரைகளை போல் பயிரிடுதல்தான்.
மரத்தில் வளரும் முருங்கை கீரையில் பூவும் காயும் கிடைக்கும்.
எல்லாமே செயற்கை.
ரமணியன்

by SK Sat Sep 29, 2018 9:08 pm

T.N.Balasubramanian wrote:இப்போதெல்லாம் முருங்கை கீரை அதிகமாக கிடைக்கிறது.
ரகசியம் என்னவென்றால் அவை யாவும் ஜெனிடிக்கல்லி modified .
20 நாளில் முருங்கை கீரை ,மற்ற கீரைகளை போல் பயிரிடுதல்தான்.
மரத்தில் வளரும் முருங்கை கீரையில் பூவும் காயும் கிடைக்கும்.
எல்லாமே செயற்கை.
ரமணியன்

மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1279828
இதிலுமா அப்போ எதை தான் சாப்பிடுவது

by சிவனாசான் Sun Sep 30, 2018 7:30 am

மனிதன் தன் மனசாட்சிக்கு பயந்து நடக்கவும் சட்டத்தை மதிக்கவும் ஏதேனும் ஆலோசனை இருந்தால் கருத்து கூறுங்கள். சாப்பிடரதையே சும்மா பதிந்து.........சாப்பாட்டு பிரியனாக ஆக்காதீர்கள்.

by **மாணிக்கம் நடேசன்** Sun Sep 30, 2018 8:18 am

புது விதமான சாப்பாடும் வேணும் சார், நல்ல தகவல்களும் இருக்கே, அதுக்கு ஏன் இப்படி ஓர் ஆதங்கம் உங்களுக்கு?????

by **krishnaamma** Thu Nov 15, 2018 10:54 am

T.N.Balasubramanian wrote:இப்போதெல்லாம் முருங்கை கீரை அதிகமாக கிடைக்கிறது.
ரகசியம் என்னவென்றால் அவை யாவும் ஜெனிடிக்கல்லி modified .
20 நாளில் முருங்கை கீரை ,மற்ற கீரைகளை போல் பயிரிடுதல்தான்.
மரத்தில் வளரும் முருங்கை கீரையில் பூவும் காயும் கிடைக்கும்.
எல்லாமே செயற்கை.
ரமணியன்

மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1279828

பயம்