இப்பவெல்லாம் சட்டத்துக்கு உட்பட்டு இருக்குறது...

by **ayyasamy ram** Tue Feb 10, 2015 12:24 pm

-

அம்மியில் அரைப்பது ஒரு கலை என்றால்...
அரைத்ததை கீழே விழாமல் வழித்தெடுப்பது
ஒரு கலை..!
-
-itzNandhu
-
----------------------------------
-
ஒவ்வொரு தனி மனித வாழ்க்கையும் அவர்களுடைய
கைரேகை போலவே பிரத்யேகமானது..!
-
-settaaikaaran
-
---------------------------------------
-
நகர வாழ்க்கையில் ஆரோக்கியம் கெடுகிறது.
கூடவே அதற்கு நல்ல வைத்தியமும் கிடைக்கிறது
-
Pethusamy
-
-------------------------------------
-
இப்பவெல்லாம் சட்டத்துக்கு உட்பட்டு இருக்குறது பூரா
பழைய பானட்டன் காலத்து போட்டோக்கள் மட்டும்தான்..!
-
thalabathe
-
-----------------------------------------
-
தன்னை விட அதிக சக்தியுடைய கடவுளைப் படைத்த
மனிதனை, தன்னை விட குறைந்த சக்தியுடன் படைத்து
விட்டார் கடவுள்..!
-
arataigirl
-
=====================================
ட்விட்டரில் ரசித்தவை - குங்குமம்

by **T.N.Balasubramanian** Tue Feb 10, 2015 2:27 pm

அம்மியில் அரைப்பது ஒரு கலை என்றால்...
அரைத்ததை கீழே விழாமல் வழித்தெடுப்பது
ஒரு கலை..

மறந்தே போனோம் ,
இந்தக் கலையை .

ரமணியன்

by **M.Saranya** Tue Feb 10, 2015 3:26 pm

அனைத்தும் மிக மிக அருமை.....

by **ஜாஹீதாபானு** Tue Feb 10, 2015 3:40 pm

வாவ் சூப்பர் அனைத்தும்...

by **ஜாஹீதாபானு** Tue Feb 10, 2015 3:42 pm

T.N.Balasubramanian wrote:
அம்மியில் அரைப்பது ஒரு கலை என்றால்...
அரைத்ததை கீழே விழாமல் வழித்தெடுப்பது
ஒரு கலை..

மறந்தே போனோம் ,
இந்தக் கலையை .

ரமணியன்

மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1119863

என் மாமியார் இருந்த வரை அம்மியில் தான் அரைச்சு சமையல் செய்வோம். எனக்கு அம்மியிலும் ஆட்டுக்கல்லிலும் அரைக்கப் பிடிக்கும் ஆனா நேரமின்மையால் செய்ய முடியவில்லை சோகம்

by **T.N.Balasubramanian** Tue Feb 10, 2015 4:32 pm

ஆம் , சில மசாலாக்கள் அம்மியில் அரைத்து ,
சமைத்தாலே தனி மணம் என்று சிலர் சொல்லக் கேள்வி .

ரமணியன்

by **ஜாஹீதாபானு** Tue Feb 10, 2015 5:05 pm

T.N.Balasubramanian wrote:ஆம் , சில மசாலாக்கள் அம்மியில் அரைத்து ,
சமைத்தாலே தனி மணம் என்று சிலர் சொல்லக் கேள்வி .

ரமணியன்

மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1119884

ஒரு தடவை சட்னி மட்டும் அரைச்சு சாப்பிட்டு பாருங்க மிக்சிக்கும் அம்மிக்கும் உள்ள வித்தியாம நல்லா தெரியும்.

by **T.N.Balasubramanian** Tue Feb 10, 2015 5:11 pm

ஜாஹீதாபானு wrote:
T.N.Balasubramanian wrote:ஆம் , சில மசாலாக்கள் அம்மியில் அரைத்து ,
சமைத்தாலே தனி மணம் என்று சிலர் சொல்லக் கேள்வி .

ரமணியன்
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1119884

ஒரு தடவை சட்னி மட்டும் அரைச்சு சாப்பிட்டு பாருங்க மிக்சிக்கும் அம்மிக்கும் உள்ள வித்தியாம நல்லா தெரியும்.

மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1119920

ஜாஹீதாபானு wrote:
T.N.Balasubramanian wrote:ஆம் , சில மசாலாக்கள் அம்மியில் அரைத்து ,
சமைத்தாலே தனி மணம் என்று சிலர் சொல்லக் கேள்வி .

ரமணியன்
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1119884

ஒரு தடவை சட்னி மட்டும் அரைச்சு சாப்பிட்டு பாருங்க மிக்சிக்கும் அம்மிக்கும் உள்ள வித்தியாம நல்லா தெரியும்.

மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1119920

சரிங்க ,செய்து பார்த்திடலாம் .நானே அரைச்சுப் பார்த்து சாப்பிட்டால் நன்றாகவே இருக்கும் .
ஒரு transition காலகட்டம் . மிக்ஸ்சியும் இருக்கும் . அம்மியும் இருக்கும் .பவர் இல்லாத போது
மம்மி , அம்மி யை தஞ்சம் அடைவார் .
ரமணியன்

by **krishnaamma** Tue Feb 10, 2015 11:26 pm

/அம்மியில் அரைப்பது ஒரு கலை என்றால்...
அரைத்ததை கீழே விழாமல் வழித்தெடுப்பது
ஒரு கலை..!/

எங்க அம்மா, தேங்காய் சில்லைஅம்மி இல்வைத்து, 'டங்..டங்' என்று நசுக்கி, கூட்டுக்கு அரைத்துவிடுவார்கள்.....விரல் என்ன ஆகுமோ என்று பயப்படுவேன்....'பார்த்துண்டே நிக்காதே.........நீயும் இப்படித்தான் அரைக்கணும்' என்று சொல்வார்கள் புன்னகை