வெள்ளரி பச்சடி

by **மதுமிதா** Sun May 12, 2013 4:46 pm

First topic message reminder :

தேவையான பொருட்கள்:
வெள்ளரி - 55 gms
(நெய் - 225 ml ) கூடாது

தயிர் என்று இருக்கவேண்டும் - 225 ml
பச்சை மிளகாய் -5
தேங்காய் துருவல் - 55
கொத்தமல்லி - 1/4 (பன்ச்) கூடாது

கால் கட்டு என்று இருக்கவேண்டும்
கடுகு - 1/2
ஆயில் - 1 டீஸ்பூன் என்று இருக்கவேண்டும்

செய்முறை
வெள்ளரியை தோளை கூடாது

தோலை சீவி விட்டு சின்ன சின்னதாக நறுக்கி கொள்ளவும்
2.பச்ச மிளகாயை நறுக்கி கொள்ளவும்
3. தயிரை எடுத்துக் கொண்டு அதில் உப்பு பச்ச மிளகாய், கொத்தமல்லி, தேங்காய் துருவல் வெள்ளரியை போட்டு கிண்டி கொள்ளவும்
4.பிறகு ஆயிலை சுடு கூடாது

சூடு பண்ணி அதில் கடுகு மற்றும் 3வது step - ல் செய்ததை சேர்த்து நன்றாக கிண்டவும்
5. பிறகு சுடு சூடு ஆற வைத்து (cool) பரிமாறவும்.

குறிப்பு: எழுத்துப்பிழை மற்றும் தேவையான பொருட்களில் இருந்த தவறை திருத்தினேன் - க்ருஷ்ணாம்மா

by balakarthik Mon May 13, 2013 4:11 pm

ராஜு சரவணன் wrote:எங்க பச்சடிய வாயில் வட்சுரபோராங்கன்னு தான் நம்ம green child பாலகார்த்திக் வாயில் ரப்பரை வச்சிருக்கார் .

நாங்கலாம் பிஞ்சுலையே பச்சடியானவ்ர்கள் அதனால் தனியா வேற பச்சடி வேணுமா பாஸ்

by balakarthik Mon May 13, 2013 4:11 pm

madhukrish wrote:அவருக்கு பால்டாயில் வேணும்னா தாரேன்

அதா குடிசுகூட பொழச்சுக்கலாம் ஆனால் இந்த பச்சடி நேக்கு நாக்கு தள்ளுது

by balakarthik Mon May 13, 2013 4:12 pm

madhukrish wrote: இதுக்கு நா பொறுப்பு இல்லிங்கோ

நீங்க பொறுப்பு இல்லை ஆனால் பச்சடி நீங்கத்தானே

by **ஜாஹீதாபானு** Mon May 13, 2013 4:12 pm

ராஜு சரவணன் wrote:
ஜாஹீதாபானு wrote:
சொல்லவே இல்ல

அதான் வாயில் ரப்பர் இருக்கே எப்படி சொல்வார்

அவர் வயிற்றுக்குள் இருந்தாலும் பேசுகிரவராச்சே

by balakarthik Mon May 13, 2013 4:14 pm

ஜாஹீதாபானு wrote:அவர் வயிற்றுக்குள் இருந்தாலும் பேசுகிரவராச்சே

உங்களுக்கு மைக் செட்டு வச்சு சொன்னாலும் எங்கையோ விசில் அடிக்கிறாங்கன்னு சொல்லுவிங்க இதுல வயித்துக்குள்ளேர்ந்து பேசினது கேட்டுடுசாம் ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ

by **மதுமிதா** Mon May 13, 2013 4:18 pm

balakarthik wrote:
madhukrish wrote:அவருக்கு பால்டாயில் வேணும்னா தாரேன்
அதா குடிசுகூட பொழச்சுக்கலாம் ஆனால் இந்த பச்சடி நேக்கு நாக்கு தள்ளுது

நீங்க சமைகுற சாப்பாடுக்கு என் பச்சடி எவ்ளவோ பெட்டெர் சுட்டுத்தள்ளூ!

by balakarthik Mon May 13, 2013 4:22 pm

madhukrish wrote:
balakarthik wrote:
madhukrish wrote:அவருக்கு பால்டாயில் வேணும்னா தாரேன்
அதா குடிசுகூட பொழச்சுக்கலாம் ஆனால் இந்த பச்சடி நேக்கு நாக்கு தள்ளுது
நீங்க சமைகுற சாப்பாடுக்கு என் பச்சடி எவ்ளவோ பெட்டெர்

its not better if you eat this your life is டெட்டர் அப்படின்னு ட்விட்டருல சொன்னாங்க மது

by **மதுமிதா** Mon May 13, 2013 4:23 pm

balakarthik wrote:
madhukrish wrote:
balakarthik wrote:
madhukrish wrote:அவருக்கு பால்டாயில் வேணும்னா தாரேன்
அதா குடிசுகூட பொழச்சுக்கலாம் ஆனால் இந்த பச்சடி நேக்கு நாக்கு தள்ளுது
நீங்க சமைகுற சாப்பாடுக்கு என் பச்சடி எவ்ளவோ பெட்டெர்
its not better if you eat this your life is டெட்டர் அப்படின்னு ட்விட்டருல சொன்னாங்க மது

ஐயோ பண்ணிகுட்டிலம் பஞ்ச் டயலாக் பேசுதே என்ன கொடுமை சார் இது

by **ஜாஹீதாபானு** Mon May 13, 2013 4:24 pm

balakarthik wrote:
ஜாஹீதாபானு wrote:அவர் வயிற்றுக்குள் இருந்தாலும் பேசுகிரவராச்சே
உங்களுக்கு மைக் செட்டு வச்சு சொன்னாலும் எங்கையோ விசில் அடிக்கிறாங்கன்னு சொல்லுவிங்க இதுல வயித்துக்குள்ளேர்ந்து பேசினது கேட்டுடுசாம் ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ ஹ