வெள்ளரி பச்சடி

by **மதுமிதா** Sun May 12, 2013 4:46 pm

First topic message reminder :

தேவையான பொருட்கள்:
வெள்ளரி - 55 gms
(நெய் - 225 ml ) கூடாது

தயிர் என்று இருக்கவேண்டும் - 225 ml
பச்சை மிளகாய் -5
தேங்காய் துருவல் - 55
கொத்தமல்லி - 1/4 (பன்ச்) கூடாது

கால் கட்டு என்று இருக்கவேண்டும்
கடுகு - 1/2
ஆயில் - 1 டீஸ்பூன் என்று இருக்கவேண்டும்

செய்முறை
வெள்ளரியை தோளை கூடாது

தோலை சீவி விட்டு சின்ன சின்னதாக நறுக்கி கொள்ளவும்
2.பச்ச மிளகாயை நறுக்கி கொள்ளவும்
3. தயிரை எடுத்துக் கொண்டு அதில் உப்பு பச்ச மிளகாய், கொத்தமல்லி, தேங்காய் துருவல் வெள்ளரியை போட்டு கிண்டி கொள்ளவும்
4.பிறகு ஆயிலை சுடு கூடாது

சூடு பண்ணி அதில் கடுகு மற்றும் 3வது step - ல் செய்ததை சேர்த்து நன்றாக கிண்டவும்
5. பிறகு சுடு சூடு ஆற வைத்து (cool) பரிமாறவும்.

குறிப்பு: எழுத்துப்பிழை மற்றும் தேவையான பொருட்களில் இருந்த தவறை திருத்தினேன் - க்ருஷ்ணாம்மா

by யினியவன் Mon May 13, 2013 2:23 pm

ராஜா wrote:
balakarthik wrote:
யினியவன் wrote:மணி பைய்யாவை கொய்யான்னு திட்டப்படாது - அவருக்கே தெரியாம ஒன்னு ரெண்டு நல்ல படம் எடுத்திருக்காரு
சரிங்க ஐயா
சரிங்க ஐயா என்றது என் காதில் வேற மாதிரி கேட்டுது ...............

நாம தனி மரம் இல்ல ன்னு நேத்து பேசினது மறந்துடுச்சா அய்யா

by ராஜு சரவணன் Mon May 13, 2013 2:30 pm

யினியவன் wrote:
ராஜா wrote:
balakarthik wrote:
யினியவன் wrote:மணி பைய்யாவை கொய்யான்னு திட்டப்படாது - அவருக்கே தெரியாம ஒன்னு ரெண்டு நல்ல படம் எடுத்திருக்காரு
சரிங்க ஐயா
சரிங்க ஐயா என்றது என் காதில் வேற மாதிரி கேட்டுது ...............
நாம தனி மரம் இல்ல ன்னு நேத்து பேசினது மறந்துடுச்சா அய்யா

தலைவர் அன்னியன இருக்கும் போது எதையும் சொல்லாதீங்க, மறந்துடுவாரு புன்னகை

by balakarthik Mon May 13, 2013 2:38 pm

ராஜு சரவணன் wrote:தலைவர் அன்னியன இருக்கும் போது எதையும் சொல்லாதீங்க, மறந்துடுவாரு

அந்நியனா இல்லை அண்ணி அருகிலா பாஸ்

by **மதுமிதா** Mon May 13, 2013 2:45 pm

ஜாஹீதாபானு wrote:
madhukrish wrote:
யினியவன் wrote:
ஜாஹீதாபானு wrote:இனிமே படிக்கிறேன்
இனி படிச்சு பிரயோஜனம் இல்ல நல்லா நெய் வாங்கி குடிக்கணும் - அதான் முக்கியம்
அடப்பாவிகளா நேத்து போட்ட ரேசெபி யா இன்னும் விடலையா

பதிவ படிச்சு போடணும் சும்மா எடுத்து பேஸ்ட் பண்ணா கேக்குற கேள்விக்கு பதில் சொல்லணும் மிஸ்டர் மதுக்ரிஷ்

ஐயோ அக்கா அது பேஸ்ட் கிடையாது என்னோட ரெசெபி தான்

by ராஜு சரவணன் Mon May 13, 2013 2:45 pm

balakarthik wrote:
ராஜு சரவணன் wrote:தலைவர் அன்னியன இருக்கும் போது எதையும் சொல்லாதீங்க, மறந்துடுவாரு
அந்நியனா இல்லை அண்ணி அருகிலா பாஸ்

அன்னிய பிரச்சனைகுள் கொண்டு வராதீங்க. அப்புறம் முன்ன பின்ன வீட்டுக்கு போன பட்ச தண்ணி கூட குடுக்கமாடாங்க

by balakarthik Mon May 13, 2013 2:48 pm

ராஜு சரவணன் wrote:அன்னிய பிரச்சனைகுள் கொண்டு வராதீங்க. அப்புறம் முன்ன பின்ன வீட்டுக்கு போன பட்ச தண்ணி கூட குடுக்கமாடாங்க

நான் வீட்டுலலாம் தண்ணி குடிக்கமாட்டேன் பாஸ்

by balakarthik Mon May 13, 2013 2:49 pm

madhukrish wrote: ஐயோ அக்கா அது பேஸ்ட் கிடையாது என்னோட ரெசெபி தான்

மது வெள்ளரி பச்சடினா அது பேஸ்ட்டுபோலத்தானே இருக்கும் ரோஸ்டா இருந்தா அது வெள்ளரி சிப்ப்சுனுத்தானே சொல்லணும் ஆகவே இது பேஸ்ட்டுத்தான்

by ராஜு சரவணன் Mon May 13, 2013 2:50 pm

balakarthik wrote:
ராஜு சரவணன் wrote:அன்னிய பிரச்சனைகுள் கொண்டு வராதீங்க. அப்புறம் முன்ன பின்ன வீட்டுக்கு போன பட்ச தண்ணி கூட குடுக்கமாடாங்க
நான் வீட்டுலலாம் தண்ணி குடிக்கமாட்டேன் பாஸ்

அப்புறம் ?

by balakarthik Mon May 13, 2013 2:53 pm

ஒன்லி அவுட் சைட் பார்லி வாட்டர்த்தான்

by ராஜு சரவணன் Mon May 13, 2013 2:57 pm

balakarthik wrote:ஒன்லி அவுட் சைட் பார்லி வாட்டர்த்தான்

இன்சைடு தான் கிடைக்காதே வேற வழி... புன்னகை

by Sponsored content

வெள்ளரி பச்சடி

வெள்ளரி பச்சடி

Re: வெள்ளரி பச்சடி

Re: வெள்ளரி பச்சடி

Re: வெள்ளரி பச்சடி

Re: வெள்ளரி பச்சடி

Re: வெள்ளரி பச்சடி

Re: வெள்ளரி பச்சடி

Re: வெள்ளரி பச்சடி

Re: வெள்ளரி பச்சடி

Re: வெள்ளரி பச்சடி

Re: வெள்ளரி பச்சடி

Re: வெள்ளரி பச்சடி