புதிய பதிவுகள்
» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Today at 2:53 pm
» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோயின் ஹீரோ சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Today at 2:28 pm
» பல்சுவை களஞ்சியம் - செப்டம்பர் 19
by ayyasamy ram Today at 2:26 pm
» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 2:10 pm
» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Today at 2:05 pm
» அழகான, சிங்காரமான அலங்கார அழகு பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 2:03 pm
» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Today at 1:53 pm
» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 1:22 pm
» அதிகாரம் 116 – பிரிவு ஆற்றாமை (தொடர்ச்சியான இடுகை -3)
by வேல்முருகன் காசி Today at 1:09 pm
» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 12:54 pm
» கருத்துப்படம் 18/09/2024
by mohamed nizamudeen Today at 8:14 am
» நடிகை சி ஐ டி சகுந்தலா காலமானார்
by ayyasamy ram Today at 7:17 am
» குப்தேஸ்வர் குகை
by ayyasamy ram Today at 7:15 am
» உருவ வழிபாடு…
by ayyasamy ram Today at 7:13 am
» வாரம் ஒரு தேவாரம்
by ayyasamy ram Today at 7:11 am
» புரட்டாசி மாதமும் …விரதங்களும்
by ayyasamy ram Today at 7:08 am
» எது சரியான பிரயோகம் ?
by வேல்முருகன் காசி Yesterday at 8:27 pm
» நாவல்கள் வேண்டும்
by kavithasankar Yesterday at 4:59 pm
» ஸ்ரீகலா நாவல்
by Raji@123 Yesterday at 3:20 pm
» அதிகாரம் 116 – பிரிவு ஆற்றாமை (தொடர்ச்சியான இடுகை -2)
by வேல்முருகன் காசி Yesterday at 12:59 pm
» புதுக்கவிதைகள்…(தொடர் பதிவு)
by ayyasamy ram Tue Sep 17, 2024 10:06 pm
» பல்சுவை தகவல் - படித்ததில் பிடித்தது
by ayyasamy ram Tue Sep 17, 2024 9:50 pm
» புன்னகை பக்கம் - தொடர் பதிவு
by ayyasamy ram Tue Sep 17, 2024 8:54 pm
» அதிகாரம் 116 – பிரிவு ஆற்றாமை
by வேல்முருகன் காசி Tue Sep 17, 2024 1:03 pm
» உயிர்ப்பித்து வாழ்வதே வாழ்வு
by ayyasamy ram Tue Sep 17, 2024 7:39 am
» கணவனுக்கு ஒரு தாலாட்டு
by ayyasamy ram Tue Sep 17, 2024 7:38 am
» கண்களால் கைது செய்
by ayyasamy ram Tue Sep 17, 2024 7:37 am
» பொறியாளர் இல்லாமல் பொழுது விடிவதில்லை!
by ayyasamy ram Tue Sep 17, 2024 7:35 am
» மீலாது நபி
by ayyasamy ram Tue Sep 17, 2024 7:32 am
» சோர்வடைந்து விடாதே!
by ayyasamy ram Tue Sep 17, 2024 7:30 am
» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Mon Sep 16, 2024 2:31 pm
» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Mon Sep 16, 2024 1:47 pm
» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Mon Sep 16, 2024 11:34 am
» நாவல்கள் வேண்டும்
by ஆனந்திபழனியப்பன் Sun Sep 15, 2024 11:47 pm
» தோழி - தோழர் நட்பு பாட்டு
by heezulia Sun Sep 15, 2024 10:01 pm
» ஸ்ரீசக்கரத்தாழ்வார் பின்னால் ஸ்ரீநரசிம்மர் இருப்பது ஏன்?
by ayyasamy ram Sun Sep 15, 2024 9:03 pm
» ஆன்மீகத்தில் கடைப்பிடிக்க வேண்டியவை
by ayyasamy ram Sun Sep 15, 2024 9:01 pm
» ஆரோக்கியம் - தெரிந்து கொள்வோம்
by ayyasamy ram Sun Sep 15, 2024 9:00 pm
» ஆயுர்வேதம்- கொலஸ்ட்ரால் குறைய்ய என்ன வழி?
by ayyasamy ram Sun Sep 15, 2024 8:58 pm
» பழைய சோறும் ஊறுகாயும் - மைக்ரோ கதை
by ayyasamy ram Sun Sep 15, 2024 8:56 pm
» சத்து நிறைந்த தேங்காய் பால்
by ayyasamy ram Sun Sep 15, 2024 8:54 pm
» கண்டு பிடிப்புகளும் கண்டு பிடிப்பாளர்களும்
by ayyasamy ram Sun Sep 15, 2024 8:52 pm
» எந்திர லோகத்து சுந்தரியே..! கொரியாவை கலக்கும் முதல் AI பெண் பாடகி Naevis! -
by ayyasamy ram Sun Sep 15, 2024 8:49 pm
» திரைக்கதிர் -1
by ayyasamy ram Sun Sep 15, 2024 8:46 pm
» திரைக்ககதிர் (2)
by ayyasamy ram Sun Sep 15, 2024 8:45 pm
» ஹெச் எம் எம்- திரைப்படம்
by ayyasamy ram Sun Sep 15, 2024 8:43 pm
» சர்க்கரை நோயாளிகள் சுகர் ஃப்ரீ பயன்படுத்துவதை தவிர்க்கணும்
by ayyasamy ram Sun Sep 15, 2024 8:42 pm
» அக்கறை - நகைச்சுவை!
by ayyasamy ram Sun Sep 15, 2024 8:39 pm
» குயிலே…(புதுக்கவிதை)
by ayyasamy ram Sun Sep 15, 2024 8:36 pm
» பாவம் அவர்கள்!
by ayyasamy ram Sun Sep 15, 2024 8:35 pm
by heezulia Today at 2:53 pm
» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோயின் ஹீரோ சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Today at 2:28 pm
» பல்சுவை களஞ்சியம் - செப்டம்பர் 19
by ayyasamy ram Today at 2:26 pm
» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 2:10 pm
» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Today at 2:05 pm
» அழகான, சிங்காரமான அலங்கார அழகு பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 2:03 pm
» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Today at 1:53 pm
» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 1:22 pm
» அதிகாரம் 116 – பிரிவு ஆற்றாமை (தொடர்ச்சியான இடுகை -3)
by வேல்முருகன் காசி Today at 1:09 pm
» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 12:54 pm
» கருத்துப்படம் 18/09/2024
by mohamed nizamudeen Today at 8:14 am
» நடிகை சி ஐ டி சகுந்தலா காலமானார்
by ayyasamy ram Today at 7:17 am
» குப்தேஸ்வர் குகை
by ayyasamy ram Today at 7:15 am
» உருவ வழிபாடு…
by ayyasamy ram Today at 7:13 am
» வாரம் ஒரு தேவாரம்
by ayyasamy ram Today at 7:11 am
» புரட்டாசி மாதமும் …விரதங்களும்
by ayyasamy ram Today at 7:08 am
» எது சரியான பிரயோகம் ?
by வேல்முருகன் காசி Yesterday at 8:27 pm
» நாவல்கள் வேண்டும்
by kavithasankar Yesterday at 4:59 pm
» ஸ்ரீகலா நாவல்
by Raji@123 Yesterday at 3:20 pm
» அதிகாரம் 116 – பிரிவு ஆற்றாமை (தொடர்ச்சியான இடுகை -2)
by வேல்முருகன் காசி Yesterday at 12:59 pm
» புதுக்கவிதைகள்…(தொடர் பதிவு)
by ayyasamy ram Tue Sep 17, 2024 10:06 pm
» பல்சுவை தகவல் - படித்ததில் பிடித்தது
by ayyasamy ram Tue Sep 17, 2024 9:50 pm
» புன்னகை பக்கம் - தொடர் பதிவு
by ayyasamy ram Tue Sep 17, 2024 8:54 pm
» அதிகாரம் 116 – பிரிவு ஆற்றாமை
by வேல்முருகன் காசி Tue Sep 17, 2024 1:03 pm
» உயிர்ப்பித்து வாழ்வதே வாழ்வு
by ayyasamy ram Tue Sep 17, 2024 7:39 am
» கணவனுக்கு ஒரு தாலாட்டு
by ayyasamy ram Tue Sep 17, 2024 7:38 am
» கண்களால் கைது செய்
by ayyasamy ram Tue Sep 17, 2024 7:37 am
» பொறியாளர் இல்லாமல் பொழுது விடிவதில்லை!
by ayyasamy ram Tue Sep 17, 2024 7:35 am
» மீலாது நபி
by ayyasamy ram Tue Sep 17, 2024 7:32 am
» சோர்வடைந்து விடாதே!
by ayyasamy ram Tue Sep 17, 2024 7:30 am
» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Mon Sep 16, 2024 2:31 pm
» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Mon Sep 16, 2024 1:47 pm
» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Mon Sep 16, 2024 11:34 am
» நாவல்கள் வேண்டும்
by ஆனந்திபழனியப்பன் Sun Sep 15, 2024 11:47 pm
» தோழி - தோழர் நட்பு பாட்டு
by heezulia Sun Sep 15, 2024 10:01 pm
» ஸ்ரீசக்கரத்தாழ்வார் பின்னால் ஸ்ரீநரசிம்மர் இருப்பது ஏன்?
by ayyasamy ram Sun Sep 15, 2024 9:03 pm
» ஆன்மீகத்தில் கடைப்பிடிக்க வேண்டியவை
by ayyasamy ram Sun Sep 15, 2024 9:01 pm
» ஆரோக்கியம் - தெரிந்து கொள்வோம்
by ayyasamy ram Sun Sep 15, 2024 9:00 pm
» ஆயுர்வேதம்- கொலஸ்ட்ரால் குறைய்ய என்ன வழி?
by ayyasamy ram Sun Sep 15, 2024 8:58 pm
» பழைய சோறும் ஊறுகாயும் - மைக்ரோ கதை
by ayyasamy ram Sun Sep 15, 2024 8:56 pm
» சத்து நிறைந்த தேங்காய் பால்
by ayyasamy ram Sun Sep 15, 2024 8:54 pm
» கண்டு பிடிப்புகளும் கண்டு பிடிப்பாளர்களும்
by ayyasamy ram Sun Sep 15, 2024 8:52 pm
» எந்திர லோகத்து சுந்தரியே..! கொரியாவை கலக்கும் முதல் AI பெண் பாடகி Naevis! -
by ayyasamy ram Sun Sep 15, 2024 8:49 pm
» திரைக்கதிர் -1
by ayyasamy ram Sun Sep 15, 2024 8:46 pm
» திரைக்ககதிர் (2)
by ayyasamy ram Sun Sep 15, 2024 8:45 pm
» ஹெச் எம் எம்- திரைப்படம்
by ayyasamy ram Sun Sep 15, 2024 8:43 pm
» சர்க்கரை நோயாளிகள் சுகர் ஃப்ரீ பயன்படுத்துவதை தவிர்க்கணும்
by ayyasamy ram Sun Sep 15, 2024 8:42 pm
» அக்கறை - நகைச்சுவை!
by ayyasamy ram Sun Sep 15, 2024 8:39 pm
» குயிலே…(புதுக்கவிதை)
by ayyasamy ram Sun Sep 15, 2024 8:36 pm
» பாவம் அவர்கள்!
by ayyasamy ram Sun Sep 15, 2024 8:35 pm
இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram | ||||
heezulia | ||||
mohamed nizamudeen | ||||
வேல்முருகன் காசி | ||||
T.N.Balasubramanian | ||||
Raji@123 | ||||
kavithasankar |
இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
heezulia | ||||
ayyasamy ram | ||||
Dr.S.Soundarapandian | ||||
mohamed nizamudeen | ||||
Rathinavelu | ||||
வேல்முருகன் காசி | ||||
prajai | ||||
T.N.Balasubramanian | ||||
ஆனந்திபழனியப்பன் | ||||
Guna.D |
நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்
நம் ஆரோக்கியம் நம் கையில்!
Page 1 of 1 •
- Powenrajசிறப்புப் பதிவாளர்
- பதிவுகள் : 2089
இணைந்தது : 17/11/2012
ஜலதோஷத்துக்கு துளசி கஷாயம் அல்லது சுக்கு கஷாயம் வீட்டில் தயாரித்து,அருந்துவது மிகச் சிலர்தான். நாகரீகம் மாறிவரும் காலமிது. பாட்டி வைத்திய முறையில் கஷாயம் தயாரிக்கத் தெரிந்திருந்தாலும், வீட்டில் தயாரிக்க நேரம் இல்லை என கூறுகிறார்கள்.
:-
வீட்டில் உள்ள சமையல் அறை பொருள்களை வைத்துக்கொண்டு, எளிமையாக, குறைந்த செலவில், நிரந்தரமாக பல நோய்களை குணப்படுத்த முடியும்.
:-
விருதுநகர் மாவட்டம், சிவகாசியில் தாய்வழி இயற்கை மருத்துவ முறையில் பலவகை உணவு வகைகளை தயாரித்து பொதுமக்களிடம் விற்பனை செய்து, விழிப்புணர்வையும் ஏற்படுத்தி வருகிறார் இயற்கை மருத்துவர் ஜி.மாறன்(52). அவரிடம் பேசியபோது:
:-
1995ஆம் ஆண்டு ஓய்வுபெற்ற ஆசிரியர் பால்ராஜ், ஓய்வு பெற்ற அரசு அதிகாரி சித்தையன், தொழிலதிபர் கடற்கரை நாடார் ஆகியோர் இயற்கை வாழ்வியல் இயக்கம் என்ற அமைப்பைத் தொடங்கினார்கள். நான் இயற்கை முறை வைத்தியம் படித்துள்ளால், அந்த அமைப்புக்கு ஒருங்கிணைப்பாளராகச் செயல்பட்டு வந்தேன். மாதத்தில் ஒரு ஞாயிற்றுக்கிழமை இயற்கை மருத்துவர்கள், வர்மக்கலை பயிற்சியாளர்கள், யோகா பயிற்சியாளர்கள் மற்றும் இயற்கை ஆர்வலர்கள் கூடி, பாரம்பரிய உணவுகள் குறித்து பொதுமக்களிடையே விழிப்புணர்வு ஏற்படுத்த வேண்டும். இயற்கை உணவுகளே உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது உள்ளிட்டவை குறித்து மக்களிடம் எடுத்துக்கூற வேண்டும் என பேசிவந்தோம். கூட்டம் முடிந்ததும் அனைவருக்கும் முளைகட்டிய தானியம் உள்ளிட்டவற்றை வழங்கிவந்தோம். முளைகட்டிய தானியத்துக்கு நல்ல வரவேற்பு இருந்ததால் 2001 ஆம் ஆண்டு இதற்கு என தனியே கடை தொடங்கினேன்.
:-
பின்னர் கம்பு, பாசிப் பயறு, உளுந்து, வெந்தயம், கொள்ளு ஆகியவற்றை முளைகட்டி வைத்தும், முடக்கத்தான் கீரை சூப், வெந்தயக்களி ஆகியவற்றையும்விற்பனை செய்யத்
தொடங்கினேன்.
:-
மேலும் பள்ளி, கல்லூரி, அரசு அலுவலகங்களில் காலை இடைவேளையின்போது, முளைகட்டிய பயறு வகைகளை நேரடியாகக் கொண்டு சென்று விற்பனை செய்யத் தொடங்கினோம். தொடக்க காலத்தில் 50 பேர் எங்களுக்கு ஆதரவு கொடுத்தார்கள். தற்போது 5000 பேர் ஆதரவு கொடுத்துக்கொண்டிருக்கிறார்கள். இவர்களுக்கு விநியோகம் செய்ய 10 உதவியாளர்கள் உள்ளனர்.
:-
தற்போது என்னென்ன தயாரித்து விற்பனை செய்து வருகிறீர்கள்?
எள் உருண்டை, அவல் சாலட், நிலவேம்பு கஷாயம், காரட் கீர், பீட்ரூட் கீர், சோற்றுக்கற்றாழை ஜூஸ், நவதானிய சத்துமாவு, முருங்கை சூப், நெருஞ்சிமுள் கஷாயம் உள்ளிட்டவற்றைத் தயார் செய்கிறோம். இவற்றைத் தயார்செய்ய பாரம்பரிய முறை தெரிந்த 4 பெண்களை வேலைக்குவைத்துள்ளேன்.
:-
நீங்கள் தயாரிக்கும் பொருள்களின் மருத்துவ குணங்ளைக் கூறுங்கள்?
இடுப்பு வலி, முதுகு வலி, பெண்களுக்கான மாத விலக்குப் பிரச்னை, வெள்ளைப் படுதல் ஆகியவற்றுக்கு வெந்தயக்களி, நரம்புத் தளர்ச்சிக்கு முருங்கை சூப், சிறுநீரக கல் அடைப்பு நீங்க நெருஞ்சி முள் கஷாயம், மூட்டு வலி, வாய்வு,மலச் சிக்கலுக்கு முடக்கத்தான் கீரை சூப், சளி இருமலுக்கு துளசி டீ, கண் பார்வைக்கு கேரட் கீர், ரத்தச்சோகைக்கு பீட்ரூட் கீர், முடி கொட்டுதல் நிற்க கருவேப்பிலை கீர், அல்சர், மூலம், உஷ்ணக் கடுப்பு ஆகியவற்றுக்கு சோற்றுக் கற்றாழை ஜூஸ், உடல் வலிமைக்கு நவதானிய சத்துமாவு ஆகும்.
:-
இந்த வகைகளைத் தயாரிக்க என்ன பொருள்களை உபயோகிக்கிறீர்கள்?
பாலுக்கு பதில் தேங்காய் பால், உப்புக்கு பதில் இந்துப்பு, சீனிக்கு பதில் கருப்பட்டி, வெல்லம், வெள்ளை அரிசிக்கு பதில் கைகுத்தல் அரிசி ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகிறோம். இந்த பொருள்கள் உடலுக்கு எவ்வித தீங்கும் விளைவிக்காது.
எஸ்.பாலசுந்தரராஜ்
:-
வெந்தயக் களி:
தேவை: 500 கிராம் கைகுத்தல்புழுங்கல் அரிசி, 500 கிராம் கைகுத்தல் பச்சை அரிசி, 500 கிராம் தொலியுடன் கூடிய உளுந்து, 200 கிராம் வெந்தயம், 2 கிலோகருப்பட்டி, 1 கிலோ செக்கில் ஆட்டிய நல்லெண்ணெய், 250 கிராம் சுக்கு, 50 கிராம் ஏலக்காய்.
:-
அரிசி, உளுந்து மற்றும் வெந்தயத்தை தனித்தனியே 8 மணி நேரம் ஊறவைத்து, கிரைண்டரில் போட்டு ஆட்டி எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். கருப்பட்டியை போதிய அளவு தண்ணீர்விட்டு காய்ச்ச வேண்டும். அதில் ஏலம் மற்றும் சுக்கைப் போட வேண்டும். பின்னர், அதனை வடிகட்டி எடுத்துக்கொண்டு, மீண்டும் அதனை அடுப்பில் வைத்து, அரைத்து வைத்துள்ள மாவைப் போட்டு கிண்ட வேண்டும். பின்னர் இடைவெளிவிட்டு, விட்டு, நல்லெண்ணெயை விட்டுக் கிண்ட வேண்டும்.
இதையடுத்து, இறக்கிவைத்த பின்னர் மீதம் உள்ள எண்ணெயைஊற்றி கிண்டி பரிமாற வேண்டும்.
:-
தினமணி
:-
வீட்டில் உள்ள சமையல் அறை பொருள்களை வைத்துக்கொண்டு, எளிமையாக, குறைந்த செலவில், நிரந்தரமாக பல நோய்களை குணப்படுத்த முடியும்.
:-
விருதுநகர் மாவட்டம், சிவகாசியில் தாய்வழி இயற்கை மருத்துவ முறையில் பலவகை உணவு வகைகளை தயாரித்து பொதுமக்களிடம் விற்பனை செய்து, விழிப்புணர்வையும் ஏற்படுத்தி வருகிறார் இயற்கை மருத்துவர் ஜி.மாறன்(52). அவரிடம் பேசியபோது:
:-
1995ஆம் ஆண்டு ஓய்வுபெற்ற ஆசிரியர் பால்ராஜ், ஓய்வு பெற்ற அரசு அதிகாரி சித்தையன், தொழிலதிபர் கடற்கரை நாடார் ஆகியோர் இயற்கை வாழ்வியல் இயக்கம் என்ற அமைப்பைத் தொடங்கினார்கள். நான் இயற்கை முறை வைத்தியம் படித்துள்ளால், அந்த அமைப்புக்கு ஒருங்கிணைப்பாளராகச் செயல்பட்டு வந்தேன். மாதத்தில் ஒரு ஞாயிற்றுக்கிழமை இயற்கை மருத்துவர்கள், வர்மக்கலை பயிற்சியாளர்கள், யோகா பயிற்சியாளர்கள் மற்றும் இயற்கை ஆர்வலர்கள் கூடி, பாரம்பரிய உணவுகள் குறித்து பொதுமக்களிடையே விழிப்புணர்வு ஏற்படுத்த வேண்டும். இயற்கை உணவுகளே உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது உள்ளிட்டவை குறித்து மக்களிடம் எடுத்துக்கூற வேண்டும் என பேசிவந்தோம். கூட்டம் முடிந்ததும் அனைவருக்கும் முளைகட்டிய தானியம் உள்ளிட்டவற்றை வழங்கிவந்தோம். முளைகட்டிய தானியத்துக்கு நல்ல வரவேற்பு இருந்ததால் 2001 ஆம் ஆண்டு இதற்கு என தனியே கடை தொடங்கினேன்.
:-
பின்னர் கம்பு, பாசிப் பயறு, உளுந்து, வெந்தயம், கொள்ளு ஆகியவற்றை முளைகட்டி வைத்தும், முடக்கத்தான் கீரை சூப், வெந்தயக்களி ஆகியவற்றையும்விற்பனை செய்யத்
தொடங்கினேன்.
:-
மேலும் பள்ளி, கல்லூரி, அரசு அலுவலகங்களில் காலை இடைவேளையின்போது, முளைகட்டிய பயறு வகைகளை நேரடியாகக் கொண்டு சென்று விற்பனை செய்யத் தொடங்கினோம். தொடக்க காலத்தில் 50 பேர் எங்களுக்கு ஆதரவு கொடுத்தார்கள். தற்போது 5000 பேர் ஆதரவு கொடுத்துக்கொண்டிருக்கிறார்கள். இவர்களுக்கு விநியோகம் செய்ய 10 உதவியாளர்கள் உள்ளனர்.
:-
தற்போது என்னென்ன தயாரித்து விற்பனை செய்து வருகிறீர்கள்?
எள் உருண்டை, அவல் சாலட், நிலவேம்பு கஷாயம், காரட் கீர், பீட்ரூட் கீர், சோற்றுக்கற்றாழை ஜூஸ், நவதானிய சத்துமாவு, முருங்கை சூப், நெருஞ்சிமுள் கஷாயம் உள்ளிட்டவற்றைத் தயார் செய்கிறோம். இவற்றைத் தயார்செய்ய பாரம்பரிய முறை தெரிந்த 4 பெண்களை வேலைக்குவைத்துள்ளேன்.
:-
நீங்கள் தயாரிக்கும் பொருள்களின் மருத்துவ குணங்ளைக் கூறுங்கள்?
இடுப்பு வலி, முதுகு வலி, பெண்களுக்கான மாத விலக்குப் பிரச்னை, வெள்ளைப் படுதல் ஆகியவற்றுக்கு வெந்தயக்களி, நரம்புத் தளர்ச்சிக்கு முருங்கை சூப், சிறுநீரக கல் அடைப்பு நீங்க நெருஞ்சி முள் கஷாயம், மூட்டு வலி, வாய்வு,மலச் சிக்கலுக்கு முடக்கத்தான் கீரை சூப், சளி இருமலுக்கு துளசி டீ, கண் பார்வைக்கு கேரட் கீர், ரத்தச்சோகைக்கு பீட்ரூட் கீர், முடி கொட்டுதல் நிற்க கருவேப்பிலை கீர், அல்சர், மூலம், உஷ்ணக் கடுப்பு ஆகியவற்றுக்கு சோற்றுக் கற்றாழை ஜூஸ், உடல் வலிமைக்கு நவதானிய சத்துமாவு ஆகும்.
:-
இந்த வகைகளைத் தயாரிக்க என்ன பொருள்களை உபயோகிக்கிறீர்கள்?
பாலுக்கு பதில் தேங்காய் பால், உப்புக்கு பதில் இந்துப்பு, சீனிக்கு பதில் கருப்பட்டி, வெல்லம், வெள்ளை அரிசிக்கு பதில் கைகுத்தல் அரிசி ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகிறோம். இந்த பொருள்கள் உடலுக்கு எவ்வித தீங்கும் விளைவிக்காது.
எஸ்.பாலசுந்தரராஜ்
:-
வெந்தயக் களி:
தேவை: 500 கிராம் கைகுத்தல்புழுங்கல் அரிசி, 500 கிராம் கைகுத்தல் பச்சை அரிசி, 500 கிராம் தொலியுடன் கூடிய உளுந்து, 200 கிராம் வெந்தயம், 2 கிலோகருப்பட்டி, 1 கிலோ செக்கில் ஆட்டிய நல்லெண்ணெய், 250 கிராம் சுக்கு, 50 கிராம் ஏலக்காய்.
:-
அரிசி, உளுந்து மற்றும் வெந்தயத்தை தனித்தனியே 8 மணி நேரம் ஊறவைத்து, கிரைண்டரில் போட்டு ஆட்டி எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். கருப்பட்டியை போதிய அளவு தண்ணீர்விட்டு காய்ச்ச வேண்டும். அதில் ஏலம் மற்றும் சுக்கைப் போட வேண்டும். பின்னர், அதனை வடிகட்டி எடுத்துக்கொண்டு, மீண்டும் அதனை அடுப்பில் வைத்து, அரைத்து வைத்துள்ள மாவைப் போட்டு கிண்ட வேண்டும். பின்னர் இடைவெளிவிட்டு, விட்டு, நல்லெண்ணெயை விட்டுக் கிண்ட வேண்டும்.
இதையடுத்து, இறக்கிவைத்த பின்னர் மீதம் உள்ள எண்ணெயைஊற்றி கிண்டி பரிமாற வேண்டும்.
:-
தினமணி
Similar topics
மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..
ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்
Page 1 of 1
|
|