புதிய பதிவுகள்
» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Today at 9:08 pm

» பல்சுவை தகவல் - படித்ததில் பிடித்தது-9
by ayyasamy ram Today at 5:53 pm

» பல்சுவை தகவல் - படித்ததில் பிடித்தது-9
by ayyasamy ram Today at 5:35 pm

» கவிதைக் கனவு
by ayyasamy ram Today at 5:32 pm

» தமிழ் எனும் கரும்பு
by ayyasamy ram Today at 5:31 pm

» காகிதப் பூ மணக்குமா?
by ayyasamy ram Today at 5:28 pm

» பேராற்றல் கொண்டெழு
by ayyasamy ram Today at 5:26 pm

» நாளைய விடியலின் நம்பிக்கை விதைகள்
by ayyasamy ram Today at 5:25 pm

» தோற்குமே வானெல்லை தோயும் பசும்பொன்னும்!
by ayyasamy ram Today at 5:24 pm

» பயணம் – கவிதை
by ayyasamy ram Today at 5:22 pm

» தமிழ் சரித்திர நாவல்கள் — மின்னூல்கள்
by E KUMARAN Today at 5:04 pm

» அமரன் கெட்டப்பில் மனைவிக்கு பிறந்தநாள் வாழ்த்து தெரிவித்த சிவகார்த்திகேயன்
by ayyasamy ram Today at 4:13 pm

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 16
by ayyasamy ram Today at 4:01 pm

» ஆன்மிகக் கதைகள் – படகோட்டியும் பட்டாபிஷேகமும்
by ayyasamy ram Today at 3:37 pm

» சர்வ ஏகாதசி
by ayyasamy ram Today at 3:35 pm

» பரமஹம்ஸர் என்று யாரை சொல்கிறோம்?
by ayyasamy ram Today at 3:33 pm

» இதன் பொருள் என்ன?
by ayyasamy ram Today at 3:31 pm

» மகாலட்சுமி தேவி தாயாரின் துதிப்பாடல்
by ayyasamy ram Today at 3:30 pm

» வீட்டில் ஏற்றும் விளக்கை அடிக்கடி இடமாற்றம் செய்யக்கூடாது!
by ayyasamy ram Today at 3:27 pm

» உடலும் மனமும் - புத்தர்
by ayyasamy ram Today at 3:23 pm

» ஸ்ரீரமண சிந்தனை
by ayyasamy ram Today at 3:22 pm

» அருவம் யாருடையதோ உருவம் அவருடையதே!
by ayyasamy ram Today at 3:19 pm

» கார்த்திகை மாத சிறப்புகள்
by ayyasamy ram Today at 3:16 pm

» மஹாதேவாஷ்டமி
by ayyasamy ram Today at 3:14 pm

» திருப்பதியில் வனபோஜனம், கார்த்திகை தீப உற்சவம்
by ayyasamy ram Today at 3:10 pm

» மீண்டும் பிறவாத நிலை அடைய…
by ayyasamy ram Today at 3:09 pm

» விரதம் இருந்து துளசி பூஜை செய்வது எப்படி?
by ayyasamy ram Today at 3:07 pm

» ‘பூந்தேனில் கலந்து…’ தனது ஹிட் பாடலை மறந்த கே.வி மகாதேவன்:
by ayyasamy ram Today at 2:58 pm

» மனசைப் பொறுத்தது அழகு
by ayyasamy ram Today at 2:56 pm

» பிளாக் – திரைப்பட விமர்சனம்
by ayyasamy ram Today at 2:55 pm

» `வெண்ணிலாவாக நடிக்கிறேன்..!’ டோலிவுட்டில் களமிறங்கும் அதிதி ஷங்கர்!
by ayyasamy ram Today at 2:53 pm

» விரைவில் வெளியாகும் ராஜாகிளி
by ayyasamy ram Today at 2:41 pm

» கடலை பக்கோடா - கார வகைகள் டிப்ஸ்
by ayyasamy ram Today at 11:38 am

» புத்தர் போதனைகள்
by ayyasamy ram Today at 11:23 am

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Pampu Today at 8:14 am

» என் அத்தை மகள் அஞ்சலையே
by ayyasamy ram Today at 6:37 am

» காரியக்காரி
by ayyasamy ram Today at 6:35 am

» காதல்- புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Today at 6:34 am

» மதி மயக்கம்
by ayyasamy ram Today at 6:32 am

» சம்பளக்காரர்
by ayyasamy ram Today at 6:31 am

» காலத்தின் வாசல் காதலால் ஆனது
by ayyasamy ram Today at 6:29 am

» வீட்ல விசேஷங்க. ஜாலியான கொண்டாட்டந்தானுங்க.
by heezulia Yesterday at 9:20 pm

» கருத்துப்படம் 15/11/2024
by mohamed nizamudeen Yesterday at 8:36 pm

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 8:01 pm

» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச  பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 7:45 pm

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 7:25 pm

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 7:14 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 6:53 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 4:02 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 3:54 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_c10கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_m10கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_c10 
156 Posts - 79%
heezulia
கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_c10கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_m10கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_c10 
19 Posts - 10%
Dr.S.Soundarapandian
கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_c10கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_m10கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_c10 
8 Posts - 4%
mohamed nizamudeen
கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_c10கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_m10கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_c10 
5 Posts - 3%
E KUMARAN
கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_c10கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_m10கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_c10 
4 Posts - 2%
Anthony raj
கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_c10கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_m10கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_c10 
3 Posts - 2%
Pampu
கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_c10கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_m10கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_c10 
1 Post - 1%
ஆனந்திபழனியப்பன்
கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_c10கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_m10கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_c10 
1 Post - 1%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_c10கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_m10கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_c10 
321 Posts - 78%
heezulia
கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_c10கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_m10கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_c10 
46 Posts - 11%
mohamed nizamudeen
கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_c10கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_m10கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_c10 
14 Posts - 3%
Dr.S.Soundarapandian
கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_c10கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_m10கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_c10 
8 Posts - 2%
prajai
கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_c10கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_m10கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_c10 
5 Posts - 1%
E KUMARAN
கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_c10கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_m10கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_c10 
4 Posts - 1%
Anthony raj
கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_c10கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_m10கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_c10 
3 Posts - 1%
ஜாஹீதாபானு
கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_c10கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_m10கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_c10 
3 Posts - 1%
Balaurushya
கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_c10கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_m10கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_c10 
3 Posts - 1%
Barushree
கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_c10கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_m10கொல்கத்தா மீன் குழம்பு Poll_c10 
2 Posts - 0%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

கொல்கத்தா மீன் குழம்பு


   
   
mbalasaravanan
mbalasaravanan
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 3174
இணைந்தது : 21/05/2012

Postmbalasaravanan Mon Feb 25, 2013 4:01 pm

கொல்கத்தா மீன் குழம்பு
=======================
தேவையானவை; எலும்பில்லாத வஞ்சிர மீன்- கால்கிலோ

இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட்- ஒரு டீஸ்பூன்

உப்பு- தேவையான அளவு

மஞ்சள் தூள்-கால்டீச்பூன்

நெய்-தேவையான அளவு

பூண்டு-ஐந்து பல்

இஞ்சி - ஒரு இன்ச்

பச்சை மிளகாய்-இரண்டு

வெங்காயம்-ஒன்று

தக்காளி-இரண்டு

மல்லித்தூள்-ஒரு டீஸ்பூன்

எலுமிச்சம்பழம்-ஒன்று

மிளகாய்த்தூள்-அரை டீஸ்பூன்

செய்முறை: வஞ்சிர மீன் துண்டுகளில் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட், உப்பு, மஞ்சள் தூள், சேர்த்து ஊற வைக்கவும்.வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு நறுக்கிய பூண்டு, இஞ்சி, பச்சை மிளகாய் வதக்கவும். பின் வெங்காயம் தக்காளி வதக்கி சிறிது தண்ணீர் விட்டு கொதிக்கவிடவும். பின் மீந்துண்டுகளைப் போட்டு கொதிக்கவிடவும். மீன் வெந்தவுடன் இறக்கி எலுமிச்சம்பழம் பிழியவும்.

குறிப்பு; புளிக்கு பதில் எலுமிச்சம் பழம் பிழிவதால் மீன்குழம்பு வெறுப்பு வாடை வீசாது.

நன்றி:http://www.4tamilmedia.com

ஜாஹீதாபானு
ஜாஹீதாபானு
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 31439
இணைந்தது : 16/04/2011

Postஜாஹீதாபானு Mon Feb 25, 2013 4:04 pm

ஜொள்ளு ஜொள்ளு



z.gifa.gifh.gifi.gifr.gifa.gifempty.gifb.gifa.gifn.gifu.gif
ஹிஷாலீ
ஹிஷாலீ
சிறப்புக் கவிஞர்

பதிவுகள் : 6196
இணைந்தது : 25/05/2011
http://hishalee.blogspot.in

Postஹிஷாலீ Mon Feb 25, 2013 4:09 pm

ஒ அப்படியா முயற்சிக்கிறேன்

நன்றிகள்

உமா
உமா
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 16836
இணைந்தது : 16/04/2010

Postஉமா Mon Feb 25, 2013 4:10 pm

நன்றி ஜொள்ளு




எல்லோரும் தம்மை விட்டு விட்டு வேறுயாரையோ சீர்திருத்த முயலுகிறார்கள்

chinnavan
chinnavan
தளபதி

தளபதி
பதிவுகள் : 1812
இணைந்தது : 30/11/2012

Postchinnavan Mon Feb 25, 2013 4:12 pm

மிகவும் எளிதான மீன் குழம்பு செய்யும் முறை, மீன் விலை தான் அதிகம் சோகம்




அன்புடன்
சின்னவன்

Sponsored content

PostSponsored content



View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக