வீட்டிலே popcorn செய்வது எப்படி ? -இனிப்பு / Caramel Popcorn

by **krishnaamma** Wed Aug 08, 2012 7:48 pm

First topic message reminder :

popcorn செய்வது எப்படி ?

தேவையானவை :

50 கிராம் பாப்கார்ன் அதாவது காய்ந்த சோளம்
1 தேக்கரண்டி எதாவது ஒரு எண்ணெய்
உப்பு கொஞ்சம்

செய்முறை :

7 .5 அல்லாது 10 லிட்டர் குக்கர் அல்லது ஒரு ஆழமான இலுப்ப சட்டி மூடியுடன் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்.
எண்ணெய் , உப்பு மற்றும் சோளத்தை அதில் போடுங்கள்.
அடுப்பில் வையுங்கள் , சோளம் நன்கு பொரிந்து வெடிக்க ஆரம்பித்ததும் மூடியால் மூடிவிடவும்.
'பட் பட்' என்று வெடிக்கும் சத்தம் கேட்க ஆரம்பித்ததும், அடுப்பை சின்னதாக வைக்கவும்.
முழுதாக சத்தம் நின்றதும் அடுப்பை அணைத்து விடவும் .
திறந்து பார்த்தால் அந்த குக்கர் நிறைய பாப்கார்ன் இருக்கும்.
கப்பில் போட்டு சாப்பிட வேண்டியது தான்.

குறிப்பு: தேவையானால் தேங்காய் எண்ணெயில் பொரிக்கலாம். காரம் தேவையானால் எண்ணெய் இல் சோளத்தை போடும் முன் பொடியாக நறுக்கின பச்சை மிளகாய் போட்டு பொறித்து எடுத்து விடவும். பிறகு சோளத்தை போட்டு பொரிக்கவும்.

by Guest Wed Aug 08, 2012 8:24 pm

krishnaamma wrote:
புரட்சி wrote:
krishnaamma wrote:அப்படி ஆகாதே பகவதி, நான் ஒருமுறை செய்யும் போது படம் எடுத்து போடுகிறேன் பாருங்கள்

என்ன அம்மா நலமா .. கிரிஷ் நலமாக உள்ளாரா ? உங்கள் உடல் நலம் எப்படி

by இரா.பகவதி Wed Aug 08, 2012 8:27 pm

krishnaamma wrote:அப்படி ஆகாதே பகவதி, நான் ஒருமுறை செய்யும் போது படம் எடுத்து போடுகிறேன் பாருங்கள்

by **krishnaamma** Wed Aug 08, 2012 8:36 pm

புரட்சி wrote:
krishnaamma wrote:
புரட்சி wrote:
krishnaamma wrote:அப்படி ஆகாதே பகவதி, நான் ஒருமுறை செய்யும் போது படம் எடுத்து போடுகிறேன் பாருங்கள்

என்ன அம்மா நலமா .. கிரிஷ் நலமாக உள்ளாரா ? உங்கள் உடல் நலம் எப்படி

நான் நலம்

கிருஷ் , ஆர்த்தி என் கணவர் எல்லோரும் நலமே, நீங்க எப்படி இருக்கீங்க ? என் மருமக ஆர்த்தியும் இப்ப நம் தளத்தில் வந்துட்டா புன்னகை

அவளுக்கும் உங்க எல்லோரின் நட்பும் அன்பும் வேண்டும் புன்னகை

சரியா?

by Guest Wed Aug 08, 2012 8:37 pm

krishnaamma wrote:
புரட்சி wrote:
krishnaamma wrote:
புரட்சி wrote:
krishnaamma wrote:அப்படி ஆகாதே பகவதி, நான் ஒருமுறை செய்யும் போது படம் எடுத்து போடுகிறேன் பாருங்கள்

என்ன அம்மா நலமா .. கிரிஷ் நலமாக உள்ளாரா ? உங்கள் உடல் நலம் எப்படி

நான் நலம் கிருஷ் , ஆர்த்தி என் கணவர் எல்லோரும் நலமே, நீங்க எப்படி இருக்கீங்க ? என் மருமக ஆர்த்தியும் இப்ப நம் தளத்தில் வந்துட்டா அவளுக்கும் உங்க எல்லோரின் நட்பும் அன்பும் வேண்டும் சரியா?