புதிய பதிவுகள்
» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 16
by ayyasamy ram Today at 8:39 am

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Pampu Today at 8:14 am

» என் அத்தை மகள் அஞ்சலையே
by ayyasamy ram Today at 6:37 am

» காரியக்காரி
by ayyasamy ram Today at 6:35 am

» காதல்- புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Today at 6:34 am

» மதி மயக்கம்
by ayyasamy ram Today at 6:32 am

» சம்பளக்காரர்
by ayyasamy ram Today at 6:31 am

» காலத்தின் வாசல் காதலால் ஆனது
by ayyasamy ram Today at 6:29 am

» வீட்ல விசேஷங்க. ஜாலியான கொண்டாட்டந்தானுங்க.
by heezulia Yesterday at 9:20 pm

» கருத்துப்படம் 15/11/2024
by mohamed nizamudeen Yesterday at 8:36 pm

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 8:01 pm

» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச  பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 7:45 pm

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 7:25 pm

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 7:14 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 6:53 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 4:02 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 3:54 pm

» வாணி ஜெயராம் - ஹிட் பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 10:58 am

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Yesterday at 8:53 am

» இன்றைய சினிமா செய்திகள்- நவம்பர் 15
by ayyasamy ram Yesterday at 7:02 am

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 15
by ayyasamy ram Yesterday at 6:49 am

» சுதந்திரம் விலை மதிப்புற்குரியது!
by Anthony raj Yesterday at 12:40 am

» மனத்துக்கண் மாசிலன் ஆதல்…
by Anthony raj Yesterday at 12:36 am

» அப்பாக்களின் தேவதைகள்
by Anthony raj Yesterday at 12:35 am

» பல்சுவை தகவல் - படித்ததில் பிடித்தது
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 7:17 pm

» சமைப்போம், ருசிப்போம்
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 7:14 pm

» பாப்கார்ன் - நன்மைகள்
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 7:08 pm

» முடவன் முழுக்கு!
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:19 pm

» உடல் என்னும் யாழ்!
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:17 pm

» ஸ்ரீரமண சிந்தனை
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:16 pm

» வாழ்க்கையில் வெற்றி பெற தகுதி அவசியம்!
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:15 pm

» உடலும் மனமும்
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:14 pm

» திருப்பூர் கிருஷ்ணன் பதில்கள்
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:12 pm

» தேவை கொஞ்சம் தன்னம்பிக்கை!
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 6:10 pm

» படித்ததில் பிடித்தது - (பல்சுவை)
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 11:03 am

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 14
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 10:51 am

» விளையாட்டு செய்திகள்-
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 10:48 am

» அமுத மொழிகள்...
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 10:25 am

» லட்சியவெறி கொண்டவனுக்கு...!
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 10:23 am

» மாயா ஏஞ்சலோவின் பொன்மொழிகள்
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 9:59 am

» கடைசி நேரத்தில் தள்ளிவைக்கப்பட்ட அசோக் செல்வனின் ‘எமக்குத் தொழில் ரொமான்ஸ்’…
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 8:11 am

» ஒரே ஆட்டம் தான்.. ‘ஜப்பான்’ படத்தை ஞாபகப்படுத்தும் ‘வா வாத்தியாரே’ டீசர்..!
by ayyasamy ram Thu Nov 14, 2024 8:09 am

» கவலைகள் போக்கும் கால பைரவர்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:31 pm

» கருப்பு உலர் திராட்சையின் நன்மைகள்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:27 pm

» நல்லவராய் இருப்பது நல்லது தான்…ஆனால்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:25 pm

» நம்பிக்கையுடன் நகர்ந்து கொண்டே இரு!
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:24 pm

» தொழில் நுட்பம் மிச்சப்படுத்திய நேரம்!
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:19 pm

» வாழ்க்கைக்கு தேவையான வைர வரிகள்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:16 pm

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 13
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 10:59 am

» சர்வ ஏகாதசி
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 6:44 am

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_m10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10 
108 Posts - 74%
heezulia
நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_m10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10 
19 Posts - 13%
Dr.S.Soundarapandian
நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_m10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10 
8 Posts - 6%
mohamed nizamudeen
நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_m10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10 
5 Posts - 3%
Anthony raj
நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_m10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10 
3 Posts - 2%
Pampu
நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_m10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10 
1 Post - 1%
ஆனந்திபழனியப்பன்
நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_m10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10 
1 Post - 1%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_m10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10 
273 Posts - 76%
heezulia
நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_m10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10 
46 Posts - 13%
mohamed nizamudeen
நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_m10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10 
14 Posts - 4%
Dr.S.Soundarapandian
நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_m10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10 
8 Posts - 2%
prajai
நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_m10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10 
5 Posts - 1%
Anthony raj
நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_m10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10 
3 Posts - 1%
ஜாஹீதாபானு
நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_m10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10 
3 Posts - 1%
Balaurushya
நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_m10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10 
3 Posts - 1%
Barushree
நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_m10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10 
2 Posts - 1%
ஆனந்திபழனியப்பன்
நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_m10நெத்திலி மீன் கூட்டு Poll_c10 
2 Posts - 1%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

நெத்திலி மீன் கூட்டு


   
   

 :: பெண்கள் பகுதி :: சமையல் குறிப்புகள்

Page 1 of 2 • 1, 2  Next

நெத்திலி மீன் கூட்டு Empty நெத்திலி மீன் கூட்டு

#823394
சிவா
சிவா
நிறுவனர்

நிறுவனர்
பதிவுகள் : 91540
இணைந்தது : 19/09/2008
http://www.eegarai..net

Postசிவா Thu Jul 12, 2012 2:30 pm



மீன்களில் நெத்திலி தனிச்சுவை. குழம்பு வைத்தாலும் பொரித்தாலும் அதன் அற்புதச்சுவை நாவிலேயே இருந்து கொண்டிருக்கும். சுவையான நெத்திலி மீன் கூட்டு வைப்பதை தெரிந்து கொண்டால் அடிக்கடி அதை வீட்டின் முக்கிய உணவுப்பட்டியலில் சேர்த்து விடுவீர்கள். அத்தனை அற்புதச்சுவை இதன் சிறப்பு. செய்து பார்த்து சுவைப்போமா..!

தேவையான பொருட்கள்:

நெத்திலி மீன் -1/2 கிலோ
சாம்பார் வெங்காயம் - 200 கிராம்
தக்காளி -100 கிராம்(நறுக்கியது)
பச்சை மிளகாய் -4 (கீறியது)
புளி - கோலியளவு
உப்பு, எண்ணைய் -தேவைக்கேற்ப

அரைக்க:

தேங்காய் -1/4 மூடி
இஞ்சி -சிறு துண்டு
பூண்டு -4 பல்
மஞ்சள் தூள் -1/4 டீஸ்பூன்
மிளகாய்த்தூள் -1 டீஸ்பூன்

தாளிக்க:

சோம்பு -1 டீஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை -சிறிதளவு

செய்முறை:

மீனை சுத்தம்செய்து கொள்ளவும். மசாலாவை அரைத்துக் கொள்ளவும்.

ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், சோம்பு, கறிவேப்பிலை போட்டு தாளிக்கவும்.

வெங்காயம், தக்காளி, மிளகாய் ஆகியவற்றை ஒன்றன்பின் ஒன்றாக போட்டு வதக்கவும்.

அரைத்த மிளகாய், புளிக்கரைசல், மற்றும் போதுமான உப்பு சேர்த்து கிளறவும்.

இந்த கலவை கொதித்ததும் நெத்திலி மீனை சேர்க்கவும். குறைந்த தீயில் சில நிமிடங்கள் வைத்திருந்து நன்கு திக்காகி கூட்டு பதத்தில் வந்ததும் இறக்கி விடவும். சாதத்தில் ஊற்றி சாப்பிடும்போது சூப்பர் சுவையை உணர்வீர்கள்.

செப் தாமு!



நெத்திலி மீன் கூட்டு Q9CBqnj
அனுபவமொழிகள், பொன்மொழிகள் அடங்கிய நூற்றுக்கணக்கான காலை வணக்கம் படங்களைப் பெற:

https://picsart.com/u/sivastar
https://picsart.com/u/sivastar/stickers

ஈகரை டெலிகிராம் ஆப்பில் இணைய: https://t.me/eegarai

நெத்திலி மீன் கூட்டு Empty Re: நெத்திலி மீன் கூட்டு

#823403
இரா.பகவதி
இரா.பகவதி
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 6971
இணைந்தது : 01/03/2010
http://bagavathidurai21@gmail.com

Postஇரா.பகவதி Thu Jul 12, 2012 2:33 pm

சிவா அண்ணே அண்ணிக்கு கத்து கொடுக்க ரெடி ஆகுரிங்களா சிரி

நெத்திலி மீன் கூட்டு Empty Re: நெத்திலி மீன் கூட்டு

#823408
அசுரன்
அசுரன்
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 11637
இணைந்தது : 20/03/2011

Postஅசுரன் Thu Jul 12, 2012 2:37 pm

ரெசிப்பி நல்லாத்தான் இருக்கு ஆனா செப் பெயர் மாறியிருக்கே உடுட்டுக்கட்டை அடி வ

நெத்திலி மீன் கூட்டு Empty Re: நெத்திலி மீன் கூட்டு

#823435
ஜாஹீதாபானு
ஜாஹீதாபானு
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 31439
இணைந்தது : 16/04/2011

Postஜாஹீதாபானு Thu Jul 12, 2012 3:08 pm

அசுரன் wrote:ரெசிப்பி நல்லாத்தான் இருக்கு ஆனா செப் பெயர் மாறியிருக்கே உடுட்டுக்கட்டை அடி வ

அதானே.......... உடுட்டுக்கட்டை அடி வ



z.gifa.gifh.gifi.gifr.gifa.gifempty.gifb.gifa.gifn.gifu.gif

நெத்திலி மீன் கூட்டு Empty Re: நெத்திலி மீன் கூட்டு

#823459
சிவா
சிவா
நிறுவனர்

நிறுவனர்
பதிவுகள் : 91540
இணைந்தது : 19/09/2008
http://www.eegarai..net

Postசிவா Thu Jul 12, 2012 3:27 pm

இரா.பகவதி wrote:சிவா அண்ணே அண்ணிக்கு கத்து கொடுக்க ரெடி ஆகுரிங்களா சிரி

நான் கற்றுக் கொடுத்து அப்படியே பழகிட்டாலும்...!!! என்ன கொடுமை சார் இது



நெத்திலி மீன் கூட்டு Q9CBqnj
அனுபவமொழிகள், பொன்மொழிகள் அடங்கிய நூற்றுக்கணக்கான காலை வணக்கம் படங்களைப் பெற:

https://picsart.com/u/sivastar
https://picsart.com/u/sivastar/stickers

ஈகரை டெலிகிராம் ஆப்பில் இணைய: https://t.me/eegarai

நெத்திலி மீன் கூட்டு Empty Re: நெத்திலி மீன் கூட்டு

#823461
சிவா
சிவா
நிறுவனர்

நிறுவனர்
பதிவுகள் : 91540
இணைந்தது : 19/09/2008
http://www.eegarai..net

Postசிவா Thu Jul 12, 2012 3:27 pm

அசுரன் wrote:ரெசிப்பி நல்லாத்தான் இருக்கு ஆனா செப் பெயர் மாறியிருக்கே உடுட்டுக்கட்டை அடி வ

எனக்கு சமையல் சுத்தமாகத் தெரியாது பாஸ்!



நெத்திலி மீன் கூட்டு Q9CBqnj
அனுபவமொழிகள், பொன்மொழிகள் அடங்கிய நூற்றுக்கணக்கான காலை வணக்கம் படங்களைப் பெற:

https://picsart.com/u/sivastar
https://picsart.com/u/sivastar/stickers

ஈகரை டெலிகிராம் ஆப்பில் இணைய: https://t.me/eegarai

நெத்திலி மீன் கூட்டு Empty Re: நெத்திலி மீன் கூட்டு

#823466
சந்திரகி
சந்திரகி
இளையநிலா

இளையநிலா
பதிவுகள் : 275
இணைந்தது : 30/06/2012

Postசந்திரகி Thu Jul 12, 2012 3:33 pm

படிக்கையிலேயே நாவூறுகிறது. முயற்சித்து பார்த்து விட வேண்டியதுதான்.

பகிர்வுக்கு நன்றிகள்



மெய் வருத்தம் பாரார், பசி நோக்கார்
கண் துஞ்சார், எவ்வெவர் தீமையும் மேற்கொள்ளார்
செவ்வி அருமையும் பாரார்; அவர்தம்
கருமமே கண்ணாயினார்

நெத்திலி மீன் கூட்டு Empty Re: நெத்திலி மீன் கூட்டு

#823468
அசுரன்
அசுரன்
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 11637
இணைந்தது : 20/03/2011

Postஅசுரன் Thu Jul 12, 2012 3:34 pm

சிவா wrote:
அசுரன் wrote:ரெசிப்பி நல்லாத்தான் இருக்கு ஆனா செப் பெயர் மாறியிருக்கே உடுட்டுக்கட்டை அடி வ

எனக்கு சமையல் சுத்தமாகத் தெரியாது பாஸ்!
சத்தியமா நான் நம்புறேன் பாஸ் கண்ணடி

நெத்திலி மீன் கூட்டு Empty Re: நெத்திலி மீன் கூட்டு

#823606
அதி
அதி
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 2241
இணைந்தது : 20/07/2011

Postஅதி Thu Jul 12, 2012 8:00 pm

பூண்டின் தோலையும் போட்டால் இன்னும் சுவையாக இருக்கும் என்று தாமு ஒரு உபரி தகவலையும் சொல்லியிருப்பார்

நெத்திலி மீன் கூட்டு Empty Re: நெத்திலி மீன் கூட்டு

#823619
Dr.சுந்தரராஜ் தயாளன்
Dr.சுந்தரராஜ் தயாளன்
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 5326
இணைந்தது : 03/09/2011

PostDr.சுந்தரராஜ் தயாளன் Thu Jul 12, 2012 8:11 pm

அருமைதான் ...ஆசையாகத்தான் இருக்கு....என்ன பண்ணறது சிவா ....சாப்பிட முடியாத நிலை. வாயில் எச்சில் ஊற வைத்துவிட்டீர்கள் சோகம்

நெத்திலி மீன் கூட்டு Empty Re: நெத்திலி மீன் கூட்டு

#0
Sponsored content

PostSponsored content



Page 1 of 2 • 1, 2  Next

View previous topic View next topic Back to top

Similar topics
» சுலபமான சுவையான நெத்திலி மீன் வறுவல் செய்ய...!
» செள செள மோர் கூட்டு
» வஞ்சிர மீன் கருவேப்பிலை வறுவல், மலபார் மீன் குழம்பு, கல்கண்டு வடை, veg somas
» நெத்திலி கருவாட்டு குழம்பு
» நெத்திலி தித்திப்பு... சிவா இது உங்களுக்கு தான்....

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக


ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் :: பெண்கள் பகுதி :: சமையல் குறிப்புகள்
Free forum | ©phpBB | Free forum support | Contact | Report an abuse | Cookies | Latest discussions
பிரபலமான தலைப்புகள் | குக்கிகளை நீக்கு | மேம்பட்ட தேடல் | விதிமுறைகள் | தமிழ் எழுதி  | எழுத்துரு மாற்றி | RSS | ஈகரை முகநூல் | ஈகரை ட்விட்டர்