புதிய பதிவுகள்
» அழகான, சிங்காரமான அலங்கார அழகு பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 7:29 pm

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 7:10 pm

» கருத்துப்படம் 22/09/2024
by mohamed nizamudeen Today at 6:52 pm

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Today at 2:59 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 2:38 pm

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Today at 2:31 pm

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Today at 1:50 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Today at 1:38 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 10:50 am

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Saravananj Today at 10:44 am

» இலங்கையின் புதிய அதிபர்; யார் இந்த அனுர குமார திசநாயக்க?
by ayyasamy ram Today at 7:33 am

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 11:52 pm

» தோழி - தோழர் நட்பு பாட்டு
by heezulia Yesterday at 11:41 pm

» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச  பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 11:12 pm

» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Yesterday at 9:55 pm

» ஈகரை கருத்தரங்கம் --18-செப்டம்பர் -2008 --பதிவுகள் 1--2--3--தொடருகிறது
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 7:57 pm

» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோயின் ஹீரோ சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Yesterday at 5:05 pm

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 4:52 pm

» அதிகாரம் 116 – பிரிவு ஆற்றாமை (தொடர்ச்சியான இடுகை -5)
by வேல்முருகன் காசி Yesterday at 12:52 pm

» பூரி பாயாசம் & இளநீர் பாயாசம்
by ayyasamy ram Yesterday at 12:48 pm

» உடலின் நச்சுக்களை வெளியேற்றும் பானங்கள்
by ayyasamy ram Yesterday at 12:32 pm

» ஃபசாட்- கலைஞனின் வாழ்வைக் கண்முன் காட்டிய நாட்டிய நாடகம்
by ayyasamy ram Yesterday at 12:26 pm

» திரைத்துளிகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 12:20 pm

» இன்றைய செய்திகள் - செப்டம்பர் 21
by ayyasamy ram Yesterday at 10:44 am

» உமா ரமணன் பாடல்கள்
by heezulia Fri Sep 20, 2024 11:32 pm

» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Fri Sep 20, 2024 9:46 pm

» அதிகாரம் 116 – பிரிவு ஆற்றாமை (தொடர்ச்சியான இடுகை -4)
by வேல்முருகன் காசி Fri Sep 20, 2024 1:59 pm

» இன்றைய செய்திகள்
by ayyasamy ram Fri Sep 20, 2024 1:21 pm

» சிந்திக்க ஒரு நொடி!
by ayyasamy ram Fri Sep 20, 2024 9:07 am

» ரசிகர் மன்றம் – அரவிந்தசாமி
by ayyasamy ram Fri Sep 20, 2024 9:04 am

» கிராமத்துக் கிளியே…
by ayyasamy ram Fri Sep 20, 2024 9:02 am

» அழகு எது - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Fri Sep 20, 2024 8:54 am

» சுக்கிலமும் சூக்ஷூமமும்
by ayyasamy ram Fri Sep 20, 2024 8:53 am

» பூக்களைக் கேட்டுப்பார்!
by ayyasamy ram Fri Sep 20, 2024 8:52 am

» இறைவா! - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Fri Sep 20, 2024 8:51 am

» என்ன தான்…
by ayyasamy ram Fri Sep 20, 2024 8:50 am

» நாவல்கள் வேண்டும்
by prajai Thu Sep 19, 2024 11:25 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Srinivasan23 Thu Sep 19, 2024 5:32 pm

» பல்சுவை களஞ்சியம் - செப்டம்பர் 19
by ayyasamy ram Thu Sep 19, 2024 2:26 pm

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Thu Sep 19, 2024 2:05 pm

» அதிகாரம் 116 – பிரிவு ஆற்றாமை (தொடர்ச்சியான இடுகை -3)
by வேல்முருகன் காசி Thu Sep 19, 2024 1:09 pm

» நடிகை சி ஐ டி சகுந்தலா காலமானார்
by ayyasamy ram Thu Sep 19, 2024 7:17 am

» குப்தேஸ்வர் குகை
by ayyasamy ram Thu Sep 19, 2024 7:15 am

» உருவ வழிபாடு…
by ayyasamy ram Thu Sep 19, 2024 7:13 am

» வாரம் ஒரு தேவாரம்
by ayyasamy ram Thu Sep 19, 2024 7:11 am

» புரட்டாசி மாதமும் …விரதங்களும்
by ayyasamy ram Thu Sep 19, 2024 7:08 am

» எது சரியான பிரயோகம் ?
by வேல்முருகன் காசி Wed Sep 18, 2024 8:27 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by kavithasankar Wed Sep 18, 2024 4:59 pm

» ஸ்ரீகலா நாவல்
by Raji@123 Wed Sep 18, 2024 3:20 pm

» அதிகாரம் 116 – பிரிவு ஆற்றாமை (தொடர்ச்சியான இடுகை -2)
by வேல்முருகன் காசி Wed Sep 18, 2024 12:59 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_m10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10 
62 Posts - 40%
heezulia
உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_m10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10 
53 Posts - 34%
mohamed nizamudeen
உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_m10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10 
10 Posts - 6%
வேல்முருகன் காசி
உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_m10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10 
6 Posts - 4%
T.N.Balasubramanian
உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_m10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10 
6 Posts - 4%
prajai
உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_m10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10 
6 Posts - 4%
Raji@123
உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_m10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10 
4 Posts - 3%
Saravananj
உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_m10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10 
3 Posts - 2%
Guna.D
உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_m10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10 
3 Posts - 2%
mruthun
உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_m10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10 
3 Posts - 2%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
heezulia
உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_m10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10 
189 Posts - 41%
ayyasamy ram
உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_m10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10 
177 Posts - 38%
mohamed nizamudeen
உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_m10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10 
25 Posts - 5%
Dr.S.Soundarapandian
உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_m10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10 
21 Posts - 5%
prajai
உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_m10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10 
12 Posts - 3%
வேல்முருகன் காசி
உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_m10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10 
9 Posts - 2%
Rathinavelu
உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_m10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10 
8 Posts - 2%
T.N.Balasubramanian
உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_m10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10 
7 Posts - 2%
Guna.D
உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_m10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10 
7 Posts - 2%
mruthun
உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_m10உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Poll_c10 
6 Posts - 1%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்!


   
   
avatar
தர்மா
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 1732
இணைந்தது : 02/09/2011

Postதர்மா Sun Jun 24, 2012 1:28 pm

உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Sappadu
தமிழர்கள் விருந்து உபசரிப்புக்கு பெயர் போனவர்கள். அதுவும், இப்படித்தான் சாப்பிட வேண்டும் என்று கொள்கை வகுத்து
பின்பற்றுபவர்கள். ஃபாஸ்ட் ஃபுட், பிரேக் ஃபாஸ்ட் காலத்து மக்களுக்கு அதன் நுட்பம் தெரியாது. ஆனால், அதிலும் அறிவியல் மறைந்து கிடக்கிறது. இன்றும் கிராம பகுதிகளில் நடக்கும் விருந்துகளில் உணவு இப்படித்தான் பரிமாறுகிறார்கள்.

1. கைக்கு சீக்கிரம் எட்டாத தூரத்தில் உப்பு, உணவுடன் எளிதில் கலக்காது
2. மிளகாய் அல்லது உப்பை தெரியாமல் ருசித்து விட்டால், உடனடியாக உட்கொள்ள இனிப்பு - மிகவும் அருகாமையில்
3,6. நடுவில் முக்கிய உணவான அன்னம் , அதை சுற்றி கூட்டு பொரியல் அவியல் வறுவல் ஊறுகாய்
5. குறைவாக உட்கொள்ள வேண்டிய சித்ரான்னம்
4. அளவாக உட்கொண்டு வயிற்றை பாதுகாத்து கொள்ள கடைசியாக வைக்கப்பட்டிருக்கும் நொறுக்கு தீனி வகைகள்
பல ஆயிரம் ஆண்டுக்கு முன் அறிவியல்:
முதலில் பருப்பு மற்றும் நெய்( செரிக்கும் தன்மை குறைந்த பொருட்கள் மற்றும் நமது உணவு குழாயை தன்மையாக்கும் பொருட்கள் ),
பிறகு குழம்பு ( ருசியுடன், தன்மையான உணவு குழாயை வருடும் ),
பிறகு ரசம் ( இது வரை உண்ட அனைத்தையும் செரிக்கசெய்யும் ),
பிறகு மோர் ( வயிறார உண்டபின் உருவாகும் சூட்டைக்குறைக்கும் ).
நன்றி பசுமை விகடன்



தெய்வத்தான் ஆகா தெனினும் முயற்சிதன் மெய்வருத்தக் கூலி தரும்.
யினியவன்
யினியவன்
சிறப்புப் பதிவாளர்

பதிவுகள் : 29722
இணைந்தது : 06/01/2012

Postயினியவன் Sun Jun 24, 2012 1:34 pm

நல்ல பகிர்வு தர்மா.

நீங்களே சமைத்து, பரிமாறுவதால் நீங்க இல்லேன்னா முரளி சொன்னா சரியாத் தான் இருக்கும்.




முரளிராஜா
முரளிராஜா
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 10488
இணைந்தது : 12/01/2011

Postமுரளிராஜா Sun Jun 24, 2012 2:08 pm

நான் சரியாத்தான் பரிமாறுகிறேன் தர்மா
யினியவனுக்கு இது கண்டிப்பா உதவும்

நம்ம யினியவன் இதை ஏன் பெண்கள் பகுதியில்
போட்டிங்கனு கேக்கறார்

சிங்கம்
சிங்கம்
இளையநிலா

இளையநிலா
பதிவுகள் : 540
இணைந்தது : 08/03/2012

Postசிங்கம் Sun Jun 24, 2012 2:19 pm

சைவத்துக்கு சரி அசைவத்துக்கு ? முழு கோழி இலை நடுவில் வைத்தல் சுத்தி என்ன வெக்கிறது ?



எல்லாம் நேரம் வரும் - சோம்பேறி !
எல்லா நேரமும் வரும் - சிங்கம் !!!
பாலாஜி
பாலாஜி
சிறப்புப் பதிவாளர்

பதிவுகள் : 19854
இணைந்தது : 30/07/2009
http://varththagam.co.in/index.php

Postபாலாஜி Sun Jun 24, 2012 3:34 pm

நல்லதொரு பதிவு சூப்பருங்க அருமையிருக்கு சூப்பருங்க



http://varththagam.lifeme.net/

வாழ்க்கை என்பது நீ சாகும் வரை அல்ல...
மற்றவர்கள் மனதில் நீ வாழும் வரை...


யினியவன்
யினியவன்
சிறப்புப் பதிவாளர்

பதிவுகள் : 29722
இணைந்தது : 06/01/2012

Postயினியவன் Sun Jun 24, 2012 3:39 pm

சிங்கம் wrote:சைவத்துக்கு சரி அசைவத்துக்கு ? முழு கோழி இலை நடுவில் வைத்தல் சுத்தி என்ன வெக்கிறது ?
அவிச்ச முட்டை...




avatar
தர்மா
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 1732
இணைந்தது : 02/09/2011

Postதர்மா Sun Jun 24, 2012 5:33 pm

அப்படி விட்ருவோமா உங்களை சிங்கம்
முதல்ல பரோட்டவையும் சால்னாவையும் ஒரு பிடி பிடிங்க

ரெண்டாவதா அங்க இருக்குற டிஸ்கவரி ஐட்டேத ஒரு பிடி பிடிங்க

அப்புறம் ரசம் ஊத்தி சாப்பாடு

அப்புறம் கொஞ்சம் தயிர் ஊத்தி சாப்பாடு

எல்லாம் இஞ்சி பூண்டு போட்டு செஞ்சதால நல்லா ஜீரணம் ஆகும்

அப்படியே விட்டுக்கு வெளியே வந்து சேட்டு கடையில ஒரு பீடா

இதெல்லாம் நீங்க சரக்கு அடிச்சு ஒரு ரெண்டு மணி நேரத்துக்கு அப்புறம் செய்யணும்

நன்றி - காசிவிலாஸ் தர்மா

உணவு உண்பதும் ஒரு கலைதான்! Sinkam




தெய்வத்தான் ஆகா தெனினும் முயற்சிதன் மெய்வருத்தக் கூலி தரும்.
விநாயகாசெந்தில்
விநாயகாசெந்தில்
தளபதி

தளபதி
பதிவுகள் : 1185
இணைந்தது : 09/05/2012

Postவிநாயகாசெந்தில் Mon Jun 25, 2012 10:30 am

மகிழ்ச்சி அருமையிருக்கு மகிழ்ச்சி



செந்தில்குமார்
Sponsored content

PostSponsored content



View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக