புதிய பதிவுகள்
» நாளும் ஒரு சிந்தனை
by ayyasamy ram Today at 17:58

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by Dr.S.Soundarapandian Today at 15:12

» கருத்துப்படம் 21/06/2024
by Dr.S.Soundarapandian Today at 15:10

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Today at 12:21

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Srinivasan23 Yesterday at 22:24

» தோழி - தோழர் நட்பு பாட்டு
by heezulia Yesterday at 16:06

» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Yesterday at 15:27

» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 15:07

» உமா ரமணன் பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 14:53

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Yesterday at 14:42

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 14:35

» ரயில் – விமர்சனம்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 14:25

» நாட்டு நடப்பு -காரட்டூன் (ரசித்தவை)
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 14:24

» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோக்கள் சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Yesterday at 14:14

» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Yesterday at 14:03

» இன்றைய நாள் 23/05/2024
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 13:46

» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச  பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 13:33

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 13:21

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 13:10

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 13:02

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 12:11

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 12:00

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 11:55

» எல்லாம் சில காலம் தான்..........
by rajuselvam Yesterday at 9:35

» நாவல்கள் வேண்டும்
by manikavi Yesterday at 8:15

» கவிஞர் சுரதா அவர்களின் நினைவு நாள்
by ayyasamy ram Thu 20 Jun 2024 - 20:49

» இன்றைய செய்திகள்- ஜன் 20
by ayyasamy ram Thu 20 Jun 2024 - 16:47

» விஜய் பிறந்த நாளில் 6 படங்கள் ரிலீஸ்
by ayyasamy ram Thu 20 Jun 2024 - 16:46

» காதல் தவிப்பு - கவிதை
by ayyasamy ram Thu 20 Jun 2024 - 15:14

» கள்ளக்குறிச்சியில் கள்ளச் சாராயம் குடித்து 16 பேர் பரிதாப உயிரிழப்பு:
by ayyasamy ram Thu 20 Jun 2024 - 14:39

» முத்த மழை!- புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Thu 20 Jun 2024 - 14:35

» அறிய வேண்டிய ஆன்மிகத் துணுக்குகள்
by ayyasamy ram Thu 20 Jun 2024 - 14:32

» தாமரை வடிவ ஆவுடையாரில் லிங்கம்
by ayyasamy ram Thu 20 Jun 2024 - 14:29

» மூன்று தலையுடன் கூடிய அர்த்த நாரீஸ்வரர்
by ayyasamy ram Thu 20 Jun 2024 - 14:27

» செய்தி சுருக்கம் - ஜூன் 19
by Dr.S.Soundarapandian Thu 20 Jun 2024 - 13:28

» பல்சுவை கதம்பம்
by Dr.S.Soundarapandian Thu 20 Jun 2024 - 13:26

» ஈத் வாழ்த்துகள்.
by mohamed nizamudeen Wed 19 Jun 2024 - 21:16

» என் சுவாசக் காற்றே நீயடி - மதிபிரபா
by Anitha Anbarasan Wed 19 Jun 2024 - 19:45

» ரஷியாவுற்கு ஆயுதங்களை வடகொரியா அனுப்பியது!
by Dr.S.Soundarapandian Wed 19 Jun 2024 - 14:51

» ரொம்ப யோசிக்காதீங்க மாப்ள.
by Dr.S.Soundarapandian Wed 19 Jun 2024 - 14:48

» பொன்மொழிகள்
by Dr.S.Soundarapandian Wed 19 Jun 2024 - 14:44

» டி20 உலக கோப்பை -விளையாட்டு செய்திகள்
by Dr.S.Soundarapandian Wed 19 Jun 2024 - 14:41

» சளி தொல்லைக்கு தீர்வு தரும் இயற்கை மருத்துவம்
by Dr.S.Soundarapandian Wed 19 Jun 2024 - 14:41

» வரலாற்றில் இன்று
by Dr.S.Soundarapandian Wed 19 Jun 2024 - 14:40

» சினி பிட்ஸ்
by ayyasamy ram Wed 19 Jun 2024 - 13:42

» உடல் பருமனைக் குறைக்க உதவும் முட்டைக் கோஸ்
by ayyasamy ram Tue 18 Jun 2024 - 21:46

» எல்லா உயிர்களையும் நேசி – விவேகானந்தர்
by ayyasamy ram Tue 18 Jun 2024 - 21:45

» இறையனுபூதியே மதம்.- விவேகானந்தர்
by ayyasamy ram Tue 18 Jun 2024 - 21:43

» கர்மயோகத்தை வலியுறுத்து!- விவேகானந்தர்
by ayyasamy ram Tue 18 Jun 2024 - 21:40

» என்னங்க உங்களுக்கு கொஞ்சம் கூட இங்கிதம் கிடையாது!
by ayyasamy ram Tue 18 Jun 2024 - 21:39

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_m10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10 
76 Posts - 38%
heezulia
நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_m10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10 
65 Posts - 32%
Dr.S.Soundarapandian
நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_m10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10 
36 Posts - 18%
T.N.Balasubramanian
நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_m10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10 
9 Posts - 4%
mohamed nizamudeen
நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_m10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10 
5 Posts - 2%
ayyamperumal
நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_m10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10 
3 Posts - 1%
Guna.D
நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_m10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10 
2 Posts - 1%
manikavi
நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_m10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10 
2 Posts - 1%
Anitha Anbarasan
நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_m10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10 
2 Posts - 1%
prajai
நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_m10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10 
1 Post - 0%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_m10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10 
327 Posts - 49%
heezulia
நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_m10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10 
212 Posts - 32%
Dr.S.Soundarapandian
நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_m10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10 
66 Posts - 10%
T.N.Balasubramanian
நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_m10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10 
29 Posts - 4%
mohamed nizamudeen
நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_m10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10 
23 Posts - 3%
prajai
நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_m10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10 
6 Posts - 1%
Srinivasan23
நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_m10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10 
3 Posts - 0%
ayyamperumal
நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_m10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10 
3 Posts - 0%
JGNANASEHAR
நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_m10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10 
2 Posts - 0%
Anitha Anbarasan
நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_m10நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! Poll_c10 
2 Posts - 0%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்!


   
   
முஹைதீன்
முஹைதீன்
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 4318
இணைந்தது : 14/01/2010

Postமுஹைதீன் Sat 7 Apr 2012 - 15:11

நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்!
நாவில் நீர் ஊற வைக்கும் ரசமலாய்! 07rasmalai4300
தேவையான பொருட்கள்

பால் – 1 லிட்டர்

சீனி - 200 கிராம்

ஏலக்காய் - 4

குங்குமப் பூ - அரை கிராம்

வினிகர் - அரை மேசைக்கரண்டி

ரசமலாய் செய்முறை

பாத்திரத்தில் முக்கால் லிட்டர் பாலை ஊற்றி சுண்ட காய்ச்சவும். அதில் வினிகரை ஊற்றி பாலை திரிய விடவும். பால் திரிந்ததும் இறக்கி வைத்து ஒரு துணியில் போட்டு தண்ணீரை முழுவதுமாக வடித்து விடவும். 10 நிமிடம் கழித்து தண்ணீர் வடிந்த பின்னர் தயாராக எடுத்துக் கொள்ளவும். ரசமலாய் செய்ய பனீர் தயார். இந்த பனீரை சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி எடுத்து வேண்டிய வடிவங்களில் தட்டி வைக்கவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் கால் லிட்டர் பாலை ஊற்றி காய்ச்சவும். அதில் ஏலக்காய் பொடி, குங்குமப் பூ, சீனி சேர்த்து கலக்கவும். மிதமான தீயில் காய்ச்சவும். பால் நன்கு காய்ந்ததும் அதில் தயார் செய்து வைத்திருக்கும் பனீர் உருண்டைகளை போட்டு மூடி விடவும். 5 நிமிடம் கழித்து திறந்து மெதுவாக உடைந்து போகாமல் கிளறவும். இப்போது சுவையான ரசமலாய் ரெடி. பாத்திரத்தை அடுப்பில் இருந்து இறக்கி வைக்கவும்.

ரசமலாயை தனியாக கிண்ணத்தில் போட்டு ஃப்ரிட்ஜ்சில் வைத்து ஜில் என்றும் சாப்பிடலாம் சுவை கூடுதலாக இருக்கும்.
http://tamil.boldsky.com/recipes/sweets/mouth-watering-rasmalai-aid0174.html



ஒருவரின் முதுகுக்குப் பின்னால் செய்கின்ற காரியம் தட்டிக் கொடுப்பதாக மட்டுமே இருக்கட்டும்

உள்ளங்கள் அழுதாலும் உதடுகள் சிரிக்கட்டும்

                                                              கதீஜா மைந்தன்
பிரசன்னா
பிரசன்னா
சிறப்புப் பதிவாளர்

பதிவுகள் : 5599
இணைந்தது : 05/10/2010

Postபிரசன்னா Sat 7 Apr 2012 - 15:27

எனக்கு ரொம்ப பிடித்த மில்க் ஸ்வீட்...

பகிர்விற்கு நன்றி முஹைதீன் மகிழ்ச்சி நன்றி அன்பு மலர்

ஜாஹீதாபானு
ஜாஹீதாபானு
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 31435
இணைந்தது : 16/04/2011

Postஜாஹீதாபானு Sat 7 Apr 2012 - 19:30

ஜொள்ளு ஜொள்ளு ஜொள்ளு ஜொள்ளு



z.gifa.gifh.gifi.gifr.gifa.gifempty.gifb.gifa.gifn.gifu.gif
ராஜா
ராஜா
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 31337
இணைந்தது : 07/04/2009
http://www.eegarai.net

Postராஜா Sat 7 Apr 2012 - 19:34

பிரசன்னா wrote:எனக்கு ரொம்ப பிடித்த மில்க் ஸ்வீட்... பகிர்விற்கு நன்றி முஹைதீன் மகிழ்ச்சி நன்றி அன்பு மலர்
எனக்கும் தான் , சூப்பருங்க

Sponsored content

PostSponsored content



View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக