இளநீர் அருந்தும் நேரம்

by மகா பிரபு Tue Apr 03, 2012 7:14 am

வெயில் காலத்தில், இளநீரின் விற்பனை அதிகமாக உள்ளது."இளநீரை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிட்டால் நல்லது' என்னும் கருத்து தற்போது மறுக்கப் படுகிறது. ஏனெனில் இளநீரில் உள்ள அமிலத் தன்மை வயிற்றில் புண்ணை உருவாக்கும். எனவே ஏதேனும் ஓர் உணவைச் சாப்பிட்ட பின்னரே இளநீரை அருந்த வேண்டும். இளநீரில் செவ்விளநீர், பச்சை இளநீர், ரத்த சிவப்பில் உள்ள இளநீர் என பல்வேறு வகைகள் உள்ளன. எந்த வகை இளநீராக இருந்தாலும், எல்லா வகையிலும் மருத்துவக் குணங்கள் உள்ளன. இளநீரில், செவ்விளநீர் தான் சிறந்தது என்பதற்கு எவ்வித ஆதாரங்களும் இல்லை. இளநீரின் உப்புத் தன்மை, வழுவழுப்புத் தன்மை, காலரா நோயாளி களுக்கு நல்ல மருந்தாக உதவுகிறது.பொட்டாசியம், சோடியம், கந்தகம், பாஸ்பரஸ், கால்சியம் போன்ற தாதுக்கள் இளநீரில் உள்ளன. இளநீரில் உள்ள புரதச்சத்து, தா#ப்பாலில் உள்ள புரதச்சத்துக்கு இணையானதாகும். இளநீர், குடல் புழுக்களையும் அழிக்கிறது.

dinamalar