புதிய பதிவுகள்
» கருத்துப்படம் 15/06/2024
by mohamed nizamudeen Yesterday at 10:36 pm

» ஒருவருடன் ரிலேஷன்ஷிப்: மம்தா ஒப்புதல்
by ayyasamy ram Yesterday at 9:19 pm

» மலையாளத்தில் பாடினார் யுவன் சங்கர் ராஜா
by ayyasamy ram Yesterday at 9:16 pm

» கமல்ஹாசனின் ‘குணா’ ஜூன் 21-ல் ரீரிலீஸ்!
by ayyasamy ram Yesterday at 9:12 pm

» கமல்ஹாசனின் ‘குணா’ ஜூன் 21-ல் ரீரிலீஸ்!
by ayyasamy ram Yesterday at 9:06 pm

» எதிர்ப்புகளை எதிர்த்து போராடு!
by ayyasamy ram Yesterday at 7:09 pm

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Yesterday at 6:53 pm

» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 6:47 pm

» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Yesterday at 6:38 pm

» உமா ரமணன் பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 4:44 pm

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 4:37 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 4:27 pm

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 4:18 pm

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 4:12 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 4:03 pm

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 3:54 pm

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Yesterday at 3:12 pm

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 2:59 pm

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 2:37 pm

» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோக்கள் சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Yesterday at 2:23 pm

» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Yesterday at 1:39 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Karthikakulanthaivel Yesterday at 12:12 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Karthikakulanthaivel Yesterday at 12:10 pm

» 27 ரயில் நிலையங்களில் ஸ்வைப் மிஷன்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 12:04 pm

» 15 ஆண்டுகளுக்குப் பின் மீண்டும் வருகிறது: ரயில் நிலையங்களில் ‘மண் குவளை’ பயன்பாடு
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 12:02 pm

» ஒரு குவளை தண்ணீர் வையுங்கள்!- புதுக்கவிதை
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 12:01 pm

» புரிந்திடு…இனியாச்சும்!- புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 11:25 am

» மனம் எனும் மருந்து - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 11:24 am

» வெள்ளைத்தாளில் மை - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 11:23 am

» கதிரவன் - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 11:22 am

» எளிதும் அரிதும் - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 11:21 am

» வென்றுவிட்டேன்
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 14, 2024 11:23 pm

» குடி --குடியை கெடுக்கும்
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 14, 2024 11:21 pm

» wifi சிக்னலை அதிகரிக்க
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 14, 2024 11:09 pm

» wifi தகராறு
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 14, 2024 11:07 pm

» அதிகாலையின் அமைதியில் - பரீஸ் வஸீலியெவ் இந்த புத்தகம் இருந்தால் பகிரவும்.......
by JGNANASEHAR Fri Jun 14, 2024 9:53 pm

» உலக ரத்த தான தினம்
by T.N.Balasubramanian Fri Jun 14, 2024 4:45 pm

» தங்கம் விலை... இன்றைய நிலவரம்
by ayyasamy ram Fri Jun 14, 2024 1:00 pm

» அழகை ரசிப்போம்
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 14, 2024 12:59 pm

» உன் அழகை வர்ணிக்க…
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 14, 2024 12:58 pm

» சிரிக்க சிந்திக்க மட்டும்.
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 14, 2024 12:57 pm

» பலாப்பழமும் பாலபாடமும்
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 14, 2024 12:54 pm

» நடிகர் அரவிந்த் சாமி மகளா இவர்? என்ன செய்கிறார் தெரியுமா? ...
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 14, 2024 12:51 pm

» சினிமாவாகும் கிரண்பேடி வாழ்க்கை கதை!
by ayyasamy ram Fri Jun 14, 2024 9:42 am

» இங்கிலாந்து பட விழாவில் ‘கேப்டன் மில்லர்’
by ayyasamy ram Fri Jun 14, 2024 9:40 am

» குவைத்தில் உயிரிழந்த 7 தமிழர்கள் உள்பட 45 பேரின் உடல்களுடன் கொச்சி புறப்பட்டது சிறப்பு விமானம்
by ayyasamy ram Fri Jun 14, 2024 9:37 am

» தாலாட்டும்... வானகத்தில்... "பாலூட்டும்,,வெண்ணிலவே,,,
by ayyasamy ram Thu Jun 13, 2024 10:42 pm

» உலகத்தை முதலில் சுத்தி வந்தது யாரு?
by ayyasamy ram Thu Jun 13, 2024 9:13 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Thu Jun 13, 2024 6:53 pm

» Finest Сasual Dating - Actual Girls
by T.N.Balasubramanian Thu Jun 13, 2024 6:16 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_m10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10 
96 Posts - 49%
heezulia
உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_m10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10 
54 Posts - 28%
Dr.S.Soundarapandian
உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_m10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10 
21 Posts - 11%
T.N.Balasubramanian
உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_m10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10 
7 Posts - 4%
mohamed nizamudeen
உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_m10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10 
7 Posts - 4%
prajai
உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_m10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10 
3 Posts - 2%
Barushree
உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_m10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10 
2 Posts - 1%
Karthikakulanthaivel
உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_m10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10 
2 Posts - 1%
JGNANASEHAR
உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_m10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10 
2 Posts - 1%
cordiac
உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_m10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10 
1 Post - 1%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_m10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10 
223 Posts - 52%
heezulia
உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_m10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10 
137 Posts - 32%
Dr.S.Soundarapandian
உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_m10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10 
21 Posts - 5%
T.N.Balasubramanian
உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_m10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10 
18 Posts - 4%
mohamed nizamudeen
உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_m10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10 
16 Posts - 4%
prajai
உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_m10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10 
5 Posts - 1%
Barushree
உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_m10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10 
2 Posts - 0%
Karthikakulanthaivel
உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_m10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10 
2 Posts - 0%
JGNANASEHAR
உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_m10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10 
2 Posts - 0%
Srinivasan23
உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_m10உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! Poll_c10 
2 Posts - 0%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி!


   
   
முஹைதீன்
முஹைதீன்
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 4318
இணைந்தது : 14/01/2010

Postமுஹைதீன் Thu Feb 23, 2012 6:25 pm

உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி!
உடலுக்கு பலம் தரும் கைக்குத்தல் அரிசி! 23brownrice

பண்டைய காலத்தில் நம் முன்னோர்கள் கைக்குத்தல் அரிசியையே உணவிற்காக பயன்படுத்திவந்தனர். கைக்குத்தல் அரிசி எனப்படும் பாலீஸ் செய்யப்படாத அரிசியில் நார்ச்சத்தும் எண்ணற்ற வைட்டமின் சத்துக்களும், புரதச்சத்தும் அடங்கியுள்ளன. ஆனால் இன்றைக்கு அரிசியை பலமுறை பாலீஸ் செய்து எந்த சத்தும் இல்லாத வெறும் மாவுப்பொருளை மட்டுமே கொண்ட அரிசியை பயன்படுத்துகின்றனர். இதனால் உடலானது நோய்களின் கூடாரமாகிறது. பாலீஸ் செய்யப்படாத அரிசியை உணவாக உட்கொண்டால் நீரிழிவு, இதயநோய் உள்ளிட்ட நோய்களை தவிர்க்கலாம் என்கின்றனர் உணவியல் வல்லுநர்கள்.

வைட்டமின் சத்துக்கள்

உலகில் மூன்றில் இரண்டு பங்கு மக்கள் அரிசியையே உணவாகக் கொண்டுள்ளனர். இந்தியாவில் குறிப்பாக தென்னிந்திய மாநில மக்களின் மிக முக்கிய உணவுப்பொருள் அரிசி. இது ஒரு மாவுப் பொருளாகும். பாலீஸ் செய்யப்படாத அரிசியில் இரும்புச்சத்து, சுண்ணாம்புச்சத்து, வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் பி, வைட்டமின் பி12, வைட்டமின் கே, வைட்டமின் இ, மாவுச்சத்து, புரதச் சத்துக்கள் நிரம்பியுள்ளன.

முற்காலத்தில் உரலில் நெல்லை போட்டு உலக்கையால் அந்த நெல்லினை இடித்து அதன் உமியைப் பிரித்து சுத்தம் செய்து அந்த அரிசியை சமைத்து சாப்பிட்டனர். இந்த வகையில் எடுக்கப்படும் அரிசியில் தவிடு நீக்கப்படுவது இல்லை. இவ்வாறு அரிசியை தவிட்டுடன் சேர்த்து சாப்பிடும்போது உடலுக்குத் தேவையான சத்துக்கள் கிடைக்கும். அதுபோல் அரிசியில் அடங்கியுள்ள மாவுப் பொருளை எளிதில் ஜீரணிக்கச் செய்யும்.

நீரிழிவு வராது

தவிடு நீக்காத அரிசியை சாப்பிடுவதால் அதன் பலன்கள் அனைத்தும் சரிசமமாக உடலுக்கு சேர்கிறது. இந்த அரிசியை உண்பதால் உணவு எளிதில் சீரணமடையும். மலச்சிக்கலைப் போக்கும், சிறுநீரை நன்கு பிரிக்கும். இதில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளதால் நீரிழிவு நோயின் தாக்கம் இருக்காது. இது இரத்தத்தைச் சுத்தப்படுத்தி உடலுக்கு புத்துணர்வைக் கொடுக்கும். பித்த அதிகரிப்பை குறைக்கும். உடலில் தேங்கியுள்ள கொழுப்பை நீக்கும். சருமத்தைப் பாதுகாக்கும். வாத பித்த, கபத்தை அதனதன் நிலையில் வைத்திருக்கும்

இந்த தவிடு நீக்காத அரிசி இந்தியாவில் கேரளாவிலும், இலங்கையிலும் மட்டுமே அதிகம் பயன்படுத்துகின்றனர். தமிழ்நாட்டில் இந்த அரிசியை பயன்படுத்துவது தற்போது வெகுவாக குறைந்துவிட்டது.

சத்து நீக்கப்பட்ட அரிசி

தமிழ்நாட்டில் அனைவருமே கண்ணைப் பறிக்கும் வெண்மையான அரிசியையே விரும்புகிறோம். இரண்டு மூன்று முறை பாலீஷ் செய்யப்பட்ட இவ்வகையான அரிசியில் உள்ள எல்லா வைட்டமின் சத்துக்களும் வெளியேற்றப்பட்டு விடுகிறது. இதில் நாவிற்கு சுவை மட்டுமே உண்டு. ஆனால் மாவுச்சத்தைத் தவிர வேறெந்த சத்துக்களும் கிடைப்பதில்லை.

நோய்கள் அதிகரிப்பு

இந்த அரிசியை சமைத்து உண்பதால் மாவுச் சத்து அதிகம் உடலில் சேருகிறது. ஆரம்பத்தில் அந்த மாவுச்சத்தைக் கட்டுப்படுத்த உடலில் இன்சுலின் சுரப்பு அதிகமாக இருக்கும். ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்குப் பிறகு இன்சுலின் சுரப்பு குறைவதால் சர்க்கரையின் அளவு அதிகரிக்கிறது. இதனால் சர்க்கரை நோய் ஏற்படுகிறது.

கைக்குத்தல் அரிசி தற்போது அதிகம் கிடைப்பதில்லை. உமி நீக்கி பாலீஷ் செய்யாத அரிசியை வாங்கி சமைத்து சாப்பிடுங்கள். நாவிற்கு ருசி, தொண்டைவரை, ஆனால் பலன் ஒன்றுமில்லை. ஆரோக்கிய உடலுக்கு கைக்குத்தல் அரிசி சிறந்தது. பாலீஷ் செய்த வெள்ளை அரிசி சத்தற்றது. எனவே அவற்றை சாப்பிடுவதை குறைத்து தவிடு நீக்காத அரிசியை வாங்கி உண்பதே ஆரோக்கியத்திற்கு ஏற்றது என்கின்றனர் உணவியல் வல்லுநர்கள்.


thatstamil



ஒருவரின் முதுகுக்குப் பின்னால் செய்கின்ற காரியம் தட்டிக் கொடுப்பதாக மட்டுமே இருக்கட்டும்

உள்ளங்கள் அழுதாலும் உதடுகள் சிரிக்கட்டும்

                                                              கதீஜா மைந்தன்

View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக