HomeLatest topics
» கல்லா கடவுளா...by Dr.S.Soundarapandian Today at 12:51 pm
» கொஞ்சம் கஷ்டம்தான்.
by ayyasamy ram Today at 12:03 pm
» கருத்துப்படம் 16/06/2024
by mohamed nizamudeen Today at 11:53 am
» ஆறுமுக கடவுளும் ஆவி உலக தொடர்பும் புத்தகம் வேண்டும்
by sanji Today at 10:57 am
» ஒருவருடன் ரிலேஷன்ஷிப்: மம்தா ஒப்புதல்
by ayyasamy ram Yesterday at 10:49 pm
» மலையாளத்தில் பாடினார் யுவன் சங்கர் ராஜா
by ayyasamy ram Yesterday at 10:46 pm
» கமல்ஹாசனின் ‘குணா’ ஜூன் 21-ல் ரீரிலீஸ்!
by ayyasamy ram Yesterday at 10:42 pm
» கமல்ஹாசனின் ‘குணா’ ஜூன் 21-ல் ரீரிலீஸ்!
by ayyasamy ram Yesterday at 10:36 pm
» எதிர்ப்புகளை எதிர்த்து போராடு!
by ayyasamy ram Yesterday at 8:39 pm
» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Yesterday at 8:23 pm
» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 8:17 pm
» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Yesterday at 8:08 pm
» உமா ரமணன் பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 6:14 pm
» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 6:07 pm
» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 5:57 pm
» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 5:48 pm
» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 5:42 pm
» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 5:33 pm
» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 5:24 pm
» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Yesterday at 4:42 pm
» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 4:29 pm
» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 4:07 pm
» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோக்கள் சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Yesterday at 3:53 pm
» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Yesterday at 3:09 pm
» நாவல்கள் வேண்டும்
by Karthikakulanthaivel Yesterday at 1:42 pm
» நாவல்கள் வேண்டும்
by Karthikakulanthaivel Yesterday at 1:40 pm
» 27 ரயில் நிலையங்களில் ஸ்வைப் மிஷன்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:34 pm
» 15 ஆண்டுகளுக்குப் பின் மீண்டும் வருகிறது: ரயில் நிலையங்களில் ‘மண் குவளை’ பயன்பாடு
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:32 pm
» ஒரு குவளை தண்ணீர் வையுங்கள்!- புதுக்கவிதை
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:31 pm
» புரிந்திடு…இனியாச்சும்!- புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 12:55 pm
» மனம் எனும் மருந்து - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 12:54 pm
» வெள்ளைத்தாளில் மை - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 12:53 pm
» கதிரவன் - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 12:52 pm
» எளிதும் அரிதும் - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 12:51 pm
» வென்றுவிட்டேன்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 12:53 am
» குடி --குடியை கெடுக்கும்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 12:51 am
» wifi சிக்னலை அதிகரிக்க
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 12:39 am
» wifi தகராறு
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 12:37 am
» அதிகாலையின் அமைதியில் - பரீஸ் வஸீலியெவ் இந்த புத்தகம் இருந்தால் பகிரவும்.......
by JGNANASEHAR Fri Jun 14, 2024 11:23 pm
» உலக ரத்த தான தினம்
by T.N.Balasubramanian Fri Jun 14, 2024 6:15 pm
» தங்கம் விலை... இன்றைய நிலவரம்
by ayyasamy ram Fri Jun 14, 2024 2:30 pm
» அழகை ரசிப்போம்
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 14, 2024 2:29 pm
» உன் அழகை வர்ணிக்க…
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 14, 2024 2:28 pm
» சிரிக்க சிந்திக்க மட்டும்.
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 14, 2024 2:27 pm
» பலாப்பழமும் பாலபாடமும்
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 14, 2024 2:24 pm
» நடிகர் அரவிந்த் சாமி மகளா இவர்? என்ன செய்கிறார் தெரியுமா? ...
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 14, 2024 2:21 pm
» சினிமாவாகும் கிரண்பேடி வாழ்க்கை கதை!
by ayyasamy ram Fri Jun 14, 2024 11:12 am
» இங்கிலாந்து பட விழாவில் ‘கேப்டன் மில்லர்’
by ayyasamy ram Fri Jun 14, 2024 11:10 am
» குவைத்தில் உயிரிழந்த 7 தமிழர்கள் உள்பட 45 பேரின் உடல்களுடன் கொச்சி புறப்பட்டது சிறப்பு விமானம்
by ayyasamy ram Fri Jun 14, 2024 11:07 am
» தாலாட்டும்... வானகத்தில்... "பாலூட்டும்,,வெண்ணிலவே,,,
by ayyasamy ram Fri Jun 14, 2024 12:12 am
Top posting users this week
| ayyasamy ram |
| |||
| heezulia |
| |||
| Dr.S.Soundarapandian |
| |||
| mohamed nizamudeen |
| |||
| T.N.Balasubramanian |
| |||
| prajai |
| |||
| Barushree |
| |||
| Karthikakulanthaivel |
| |||
| JGNANASEHAR |
| |||
| cordiac |
|
Top posting users this month
| ayyasamy ram |
| |||
| heezulia |
| |||
| Dr.S.Soundarapandian |
| |||
| T.N.Balasubramanian |
| |||
| mohamed nizamudeen |
| |||
| prajai |
| |||
| JGNANASEHAR |
| |||
| Srinivasan23 |
| |||
| Barushree |
| |||
| Karthikakulanthaivel |
|
நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்
வறுவல் வகைகள் - சர்க்கரை வள்ளிக் கிழங்கு வறுவல்
+4
மாணிக்கம் நடேசன்
ரேவதி
பானு ஜெகன்
krishnaamma
8 posters
Page 6 of 6
Page 6 of 6 • 
1, 2, 3, 4, 5, 6
வறுவல் வகைகள் - சர்க்கரை வள்ளிக் கிழங்கு வறுவல்
by krishnaamma Fri Dec 23, 2011 3:26 pm
First topic message reminder :
நம் உணவுவகைகளில் வறுவல் வகைகளுக்கு தனி இடம் உண்டு. காய்கறிகளை 'வெறுமன' சமைத்தே உண்பதற்க்கு பதில், அவற்றை எண்ணை இல் வறுத்து உண்கிறோம். உருளை வறுவல் பிடிக்காதவர்களே இல்லை எனலாம் . இவைகளை சேமித்து வைப்பதும் எளிது
சில சமையம் காய்கள் வீணாகிப்போகாமல் தடுக்கவும் 'வறுவல் ' செய்துவிடலாம் . அவைகளில் சிலவற்றை இங்கு பார்க்கலாம். லக்ஷ்மி ஒரு திரி இல் கேட்ட சந்தேகத்தின் விளைவே இந்த திரி
நம் உணவுவகைகளில் வறுவல் வகைகளுக்கு தனி இடம் உண்டு. காய்கறிகளை 'வெறுமன' சமைத்தே உண்பதற்க்கு பதில், அவற்றை எண்ணை இல் வறுத்து உண்கிறோம். உருளை வறுவல் பிடிக்காதவர்களே இல்லை எனலாம் . இவைகளை சேமித்து வைப்பதும் எளிது
சில சமையம் காய்கள் வீணாகிப்போகாமல் தடுக்கவும் 'வறுவல் ' செய்துவிடலாம் . அவைகளில் சிலவற்றை இங்கு பார்க்கலாம். லக்ஷ்மி ஒரு திரி இல் கேட்ட சந்தேகத்தின் விளைவே இந்த திரி Last edited by krishnaamma on Mon Mar 21, 2022 10:36 pm; edited 1 time in total
krishnaamma- தலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010
Re: வறுவல் வகைகள் - சர்க்கரை வள்ளிக் கிழங்கு வறுவல்
by krishnaamma Thu Dec 29, 2011 5:01 pm
ரேவதி wrote:அப்போ எனக்கு அதை பற்றி தெரியவில்லை அம்மா..நான் அதை சாப்பிட்டதும் இல்லைkrishnaamma wrote:
ரேவதி, சீனிக்கிழங்கு என்றால், சர்க்கரை வள்ளி கிழங்கு ஆச்சே?
ம.....
அந்த சிப்ஸ் கடைகளிலேயே கிடைக்கும் ரேவதி, ஒரு முறை tryபண்ணி பாருங்கள் நல்லா இருக்கும்
krishnaamma- தலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010
Re: வறுவல் வகைகள் - சர்க்கரை வள்ளிக் கிழங்கு வறுவல்
by ரேவதி Thu Dec 29, 2011 5:02 pm
ஓகே அம்மாkrishnaamma wrote:ரேவதி wrote:அப்போ எனக்கு அதை பற்றி தெரியவில்லை அம்மா..நான் அதை சாப்பிட்டதும் இல்லைkrishnaamma wrote:
ரேவதி, சீனிக்கிழங்கு என்றால், சர்க்கரை வள்ளி கிழங்கு ஆச்சே?
ம.....
அந்த சிப்ஸ் கடைகளிலேயே கிடைக்கும் ரேவதி, ஒரு முறை tryபண்ணி பாருங்கள் நல்லா இருக்கும்
ரேவதி- நிர்வாகக் குழு
- பதிவுகள் : 13100
இணைந்தது : 04/03/2011
சர்க்கரை வள்ளிக் கிழங்கு வறுவல்
by krishnaamma Mon Mar 21, 2022 10:33 pm
தேவையானவை:
சர்க்கரை வள்ளிக் கிழங்கு 1 கிலோ
உப்பு
மிளகாய் பொடி கொஞ்சம் (தேவையானால் )
பொறிக்க எண்ணை
செய்முறை:
முதலில், சர்க்கரை வள்ளிக் கிழங்கை நன்கு அலம்பவும்.
பிறகு சர்க்கரை வள்ளிக் கிழங்கை, வாழக்காய் சீவி இல் மெல்லிய தாய் சீவிக்கொள்ளவும்.
வாணலி இல் எண்ணையை காய வைத்து , பொரித்து எடுக்கவும்.
எல்லாம் பொரித்து முடித்ததும், உப்பு, மிளகாய் பொடி, பெருங்காயப்பொடி தூவி நன்கு குலுக்கி விடவும்.
அவ்வளவு தான் சுவையான சற்று தித்திப்பான சர்க்கரை வள்ளிக் கிழங்கு வறுவல் தயார்.
குறிப்பு: சிலர் சர்க்கரை வள்ளிக் கிழங்கை எண்ணை இலுப்பசட்டியில் விழும்படி அப்படியே டியரெக்டாக சீவுவார்கள். அப்படியும் செய்யலாம். இந்த சிப்ஸ் நல்ல மொறு மொறுப்பாக வரும். நல்ல கலரில் இருக்கும். சிறிது இனிப்பாக இருக்கும்.
சர்க்கரை வள்ளிக் கிழங்கு 1 கிலோ
உப்பு
மிளகாய் பொடி கொஞ்சம் (தேவையானால் )
பொறிக்க எண்ணை
செய்முறை:
முதலில், சர்க்கரை வள்ளிக் கிழங்கை நன்கு அலம்பவும்.
பிறகு சர்க்கரை வள்ளிக் கிழங்கை, வாழக்காய் சீவி இல் மெல்லிய தாய் சீவிக்கொள்ளவும்.
வாணலி இல் எண்ணையை காய வைத்து , பொரித்து எடுக்கவும்.
எல்லாம் பொரித்து முடித்ததும், உப்பு, மிளகாய் பொடி, பெருங்காயப்பொடி தூவி நன்கு குலுக்கி விடவும்.
அவ்வளவு தான் சுவையான சற்று தித்திப்பான சர்க்கரை வள்ளிக் கிழங்கு வறுவல் தயார்.
குறிப்பு: சிலர் சர்க்கரை வள்ளிக் கிழங்கை எண்ணை இலுப்பசட்டியில் விழும்படி அப்படியே டியரெக்டாக சீவுவார்கள். அப்படியும் செய்யலாம். இந்த சிப்ஸ் நல்ல மொறு மொறுப்பாக வரும். நல்ல கலரில் இருக்கும். சிறிது இனிப்பாக இருக்கும்.
krishnaamma- தலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010
Page 6 of 6 • 1, 2, 3, 4, 5, 6
Similar topics» வறுவல் வகைகள் (30)
» கறியமுதுகள் - பொரியல்கள் - அகத்திக் கீரை கறியமுது ! / பொரியல்
» சர்க்கரை தடவிய இறைச்சி வறுவல் டிமென்ஷியா நோயை தோற்றுவிக்கும்
» சர்க்கரை நோய் உணவு வகைகள்
» சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்களுக்கான உணவு வகைகள்
» கறியமுதுகள் - பொரியல்கள் - அகத்திக் கீரை கறியமுது ! / பொரியல்
» சர்க்கரை தடவிய இறைச்சி வறுவல் டிமென்ஷியா நோயை தோற்றுவிக்கும்
» சர்க்கரை நோய் உணவு வகைகள்
» சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்களுக்கான உணவு வகைகள்
Page 6 of 6
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum|
|
|
