புதிய பதிவுகள்
» ஆறுமுக கடவுளும் ஆவி உலக தொடர்பும் புத்தகம் வேண்டும்
by sanji Today at 9:27 am

» கருத்துப்படம் 15/06/2024
by mohamed nizamudeen Yesterday at 10:36 pm

» ஒருவருடன் ரிலேஷன்ஷிப்: மம்தா ஒப்புதல்
by ayyasamy ram Yesterday at 9:19 pm

» மலையாளத்தில் பாடினார் யுவன் சங்கர் ராஜா
by ayyasamy ram Yesterday at 9:16 pm

» கமல்ஹாசனின் ‘குணா’ ஜூன் 21-ல் ரீரிலீஸ்!
by ayyasamy ram Yesterday at 9:12 pm

» கமல்ஹாசனின் ‘குணா’ ஜூன் 21-ல் ரீரிலீஸ்!
by ayyasamy ram Yesterday at 9:06 pm

» எதிர்ப்புகளை எதிர்த்து போராடு!
by ayyasamy ram Yesterday at 7:09 pm

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Yesterday at 6:53 pm

» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 6:47 pm

» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Yesterday at 6:38 pm

» உமா ரமணன் பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 4:44 pm

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 4:37 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 4:27 pm

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 4:18 pm

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 4:12 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 4:03 pm

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 3:54 pm

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Yesterday at 3:12 pm

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 2:59 pm

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 2:37 pm

» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோக்கள் சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Yesterday at 2:23 pm

» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Yesterday at 1:39 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Karthikakulanthaivel Yesterday at 12:12 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Karthikakulanthaivel Yesterday at 12:10 pm

» 27 ரயில் நிலையங்களில் ஸ்வைப் மிஷன்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 12:04 pm

» 15 ஆண்டுகளுக்குப் பின் மீண்டும் வருகிறது: ரயில் நிலையங்களில் ‘மண் குவளை’ பயன்பாடு
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 12:02 pm

» ஒரு குவளை தண்ணீர் வையுங்கள்!- புதுக்கவிதை
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 12:01 pm

» புரிந்திடு…இனியாச்சும்!- புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 11:25 am

» மனம் எனும் மருந்து - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 11:24 am

» வெள்ளைத்தாளில் மை - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 11:23 am

» கதிரவன் - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 11:22 am

» எளிதும் அரிதும் - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 11:21 am

» வென்றுவிட்டேன்
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 14, 2024 11:23 pm

» குடி --குடியை கெடுக்கும்
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 14, 2024 11:21 pm

» wifi சிக்னலை அதிகரிக்க
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 14, 2024 11:09 pm

» wifi தகராறு
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 14, 2024 11:07 pm

» அதிகாலையின் அமைதியில் - பரீஸ் வஸீலியெவ் இந்த புத்தகம் இருந்தால் பகிரவும்.......
by JGNANASEHAR Fri Jun 14, 2024 9:53 pm

» உலக ரத்த தான தினம்
by T.N.Balasubramanian Fri Jun 14, 2024 4:45 pm

» தங்கம் விலை... இன்றைய நிலவரம்
by ayyasamy ram Fri Jun 14, 2024 1:00 pm

» அழகை ரசிப்போம்
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 14, 2024 12:59 pm

» உன் அழகை வர்ணிக்க…
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 14, 2024 12:58 pm

» சிரிக்க சிந்திக்க மட்டும்.
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 14, 2024 12:57 pm

» பலாப்பழமும் பாலபாடமும்
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 14, 2024 12:54 pm

» நடிகர் அரவிந்த் சாமி மகளா இவர்? என்ன செய்கிறார் தெரியுமா? ...
by Dr.S.Soundarapandian Fri Jun 14, 2024 12:51 pm

» சினிமாவாகும் கிரண்பேடி வாழ்க்கை கதை!
by ayyasamy ram Fri Jun 14, 2024 9:42 am

» இங்கிலாந்து பட விழாவில் ‘கேப்டன் மில்லர்’
by ayyasamy ram Fri Jun 14, 2024 9:40 am

» குவைத்தில் உயிரிழந்த 7 தமிழர்கள் உள்பட 45 பேரின் உடல்களுடன் கொச்சி புறப்பட்டது சிறப்பு விமானம்
by ayyasamy ram Fri Jun 14, 2024 9:37 am

» தாலாட்டும்... வானகத்தில்... "பாலூட்டும்,,வெண்ணிலவே,,,
by ayyasamy ram Thu Jun 13, 2024 10:42 pm

» உலகத்தை முதலில் சுத்தி வந்தது யாரு?
by ayyasamy ram Thu Jun 13, 2024 9:13 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Thu Jun 13, 2024 6:53 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_m10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10 
96 Posts - 49%
heezulia
மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_m10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10 
54 Posts - 28%
Dr.S.Soundarapandian
மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_m10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10 
21 Posts - 11%
mohamed nizamudeen
மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_m10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10 
7 Posts - 4%
T.N.Balasubramanian
மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_m10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10 
7 Posts - 4%
prajai
மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_m10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10 
3 Posts - 2%
JGNANASEHAR
மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_m10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10 
2 Posts - 1%
Barushree
மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_m10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10 
2 Posts - 1%
Karthikakulanthaivel
மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_m10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10 
2 Posts - 1%
Geethmuru
மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_m10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10 
1 Post - 1%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_m10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10 
223 Posts - 52%
heezulia
மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_m10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10 
137 Posts - 32%
Dr.S.Soundarapandian
மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_m10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10 
21 Posts - 5%
T.N.Balasubramanian
மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_m10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10 
18 Posts - 4%
mohamed nizamudeen
மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_m10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10 
16 Posts - 4%
prajai
மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_m10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10 
5 Posts - 1%
JGNANASEHAR
மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_m10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10 
2 Posts - 0%
Srinivasan23
மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_m10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10 
2 Posts - 0%
Barushree
மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_m10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10 
2 Posts - 0%
Karthikakulanthaivel
மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_m10மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Poll_c10 
2 Posts - 0%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

மைதா ஓர் எச்சரிக்கை


   
   

Page 1 of 2 1, 2  Next

முஹைதீன்
முஹைதீன்
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 4318
இணைந்தது : 14/01/2010

Postமுஹைதீன் Fri Nov 18, 2011 2:42 pm

பரோட்டா பிரியர்களுக்கு ஓர் எச்சரிக்கை



மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Madhurai8_20101209

தினமும் இரவு பரோட்டா சாப்பிட்டால் தான் சாப்பிட்ட
திருப்தி
கிடைக்கிறதா? ஆபத்தை விலை கொடுத்து வாங்குகிறீர்கள் என்று
அர்த்தம்.



இன்று தமிழகம் முழுவதும் பரவலாக
காணப்படுகிறது

பரோட்டாகடை .,அந்த பரோட்டாவும் ஊருக்கு ஊர் எத்தனை வகை
,அளவிலும் சுவையிலும் எத்தனை வேறுபாடு

விருதுநகர் பரோட்டா , தூத்துக்குடி பரோட்டா ,கொத்து பரோட்டா
,சில்லி பரோட்டா ,சொல்லும்போதே நாவில் நீர் ஊருமே .



பரோட்டாவின் கதை
என்ன தெரியுமா


பரோட்டா என்பது மைதாவால் செய்யப்படும் உணவாகும்.


இது தமிழகம் எங்கும் கிடைக்கிறது.
வட
மாநிலங்களில்ரொம்பவும் அரிது.

இரண்டாம் உலகப் போரின் போது
ஏற்பட்ட
கோதுமைப் பற்றாக்குறையால், மைதா மாவினால் செய்யப்பட்ட உணவுகள்
தமிழகத்தில் பரவலாகப் பயன்படத் தொடங்கின;

பரோட்டாவும் பிரபலமடைந்தது.


பரோட்டா பொதுவாக
எப்படி செய்வார்கள்?



மைதா மாவுல உப்பு
போட்டு, தண்ணி விட்டு பிசைஞ்சு, அப்புறம் எண்ணெய் விட்டு, உருட்டி, ஒவ்வொரு
உருண்டையையும் தட்டி, அடித்து, பெரிய கைக்குட்டை போல் பறக்க விட்டு, அதை அப்படியே
சுருட்டி, திரும்ப வட்ட வடிவில் உருட்டி, தோசைக்கல்லில்
போடுவார்கள்.



மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  B_LAKSHMI_MAIDA_1KG_1


இப்போது
பரோட்டாவின் மூலபொருளான மைதாவில் தான் பிரச்சனை
தொடங்குகிறது.


பரோட்டா மட்டும்
இல்லாது இன்னும் பல வகை உணவு வகைகள் இந்த கொடிய மைதா வில் இருந்து
தயாரிக்கப்படுகிறது ,

நம் பிறந்த
நாளுக்கு கொண்டாட வாங்கும் கேக் உட்பட .


மைதா எப்படி
தயாரிகிறார்கள் ?



நன்றாக மாவாக அரைக்க
பட்ட கோதுமை மாவு மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும் அதை பனசாயல் பெரோசிடே (benzoyl
peroxide ) என்னும் ரசாயினம் கொண்டு வெண்மை யாகுகிறார்கள்,அதுவே மைதா
.



Benzoyl
peroxide நாம் முடியில் அடிக்கும் டை யில் உள்ள ரசாயினம்

இந்த ராசாயினம்
மாவில் உள்ள protein உடன் சேர்ந்து நிரழிவு க்கு காரணியாய் அமைகிறது
.



இது தவிர Alloxan என்னும் ராசாயினம் மாவை மிருதுவாக
கலக்கபடுகிறது மேலும்
Artificial colors, Mineral oils, Taste Makers,
Preservatives , Sugar, Saccarine , Ajinomotto போன்ற உப பொருட்களும் சேர்க்க
படுகிறது ,இது மைதாவை இன்னும் அபாயகரமாக்குகிறது .



இதில் Alloxan சோதனை
கூடத்தில் எலிகளுக்கு நிரழிவு நோய் வரவைப்பதற்கு பயன்படுகிறது ,ஆக பரோட்டா வில்
உள்ள Alloxan மனிதனுக்கும் நிரழிவு வர துணை புரிகிறது .


மேலும் மைதாவில்
செய்யும் பரோட்டா ஜீரணத்துக்கு உகந்ததல்ல


மைதாவில் நார் சத்து
கிடையாது , நார் சத்து இல்லா உணவு நம் ஜீரண சக்தியை குறைத்து விடும் . எனவே இரவில்
கண்டிப்பாய் தவிர்க்கப்படவேண்டும்



இதில் சத்துகள்
எதுவும் இல்லை



குழந்தைகளுக்கு
இதனால் அதிக பாதிப்பு உள்ளது ,


எனவே குழந்தைகளை
மைதா வினால் செய்த bakery பண்டங்களை உண்ண தவிர்ப்பது
நல்லது.



Europe union,UK,மற்றும் China ஆகிய நாடுகள்
இந்த மைதா பொருட்கள் விற்க தடை விதித்துள்ளன .



மைதா நாம்
உட்கொள்ளும் போது சிறுநீரக கல்,
இருதய கோளறு ,

நிரழிவு போன்றவை
வருவதற்கு பல வாய்ப்புகள் உண்டு .



நமது அண்டை மாநிலமான
கேரளத்தில் பரோட்டாவின் தீமைகள் குறித்து இப்போதே பிரச்சாரம் செய்ய தொடங்கி
விட்டனர்.மேலும் மைதாவை அதன் தீமைகள் குறித்து ஆராய்ச்சி செய்து ஆய்வறிக்கையும்
சமர்ப்பித்துள்ளனர்.



இப்போதாவது நாமும்
விழித்து கொள்வோம்

நம் தலைமுறை
காப்போம்.





நண்பர்களே
ஆரோக்கியமான நம் பாரம்பரிய கேப்பை, கேழ்வரகு ,கம்பு உட்கொண்டு அந்நிய உணவான
பரோட்டாவை புறம் தள்ளுவோம் .



இந்த பதிவை உங்கள்
நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து விழிப்புணர்வு அடையச்செய்யுங்கள்
.


thanks: Bro. seeralan
http://enathukaruthu.blogspot.com/2011/11/blog-post.html





ஒருவரின் முதுகுக்குப் பின்னால் செய்கின்ற காரியம் தட்டிக் கொடுப்பதாக மட்டுமே இருக்கட்டும்

உள்ளங்கள் அழுதாலும் உதடுகள் சிரிக்கட்டும்

                                                              கதீஜா மைந்தன்
avatar
அ.இராஜ்திலக்
இளையநிலா

இளையநிலா
பதிவுகள் : 279
இணைந்தது : 13/10/2011

Postஅ.இராஜ்திலக் Fri Nov 18, 2011 3:08 pm

மிகவும் பயனுள்ள பதிவு நிச்சயம் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்! வாழ்த்துகள்! இதுபோன்ற பதிவுகளை தொடருங்கள்!



அன்பான
:வணக்கம்:

அரிதாய் பூக்கும் குறிஞ்சி பூவிற்காக
அன்றன்று பூக்கும் மலர்மாலை சுமந்தபடி.
பூஜிதா
பூஜிதா
மகளிர் அணி
மகளிர் அணி
பதிவுகள் : 2775
இணைந்தது : 14/04/2010

Postபூஜிதா Fri Nov 18, 2011 3:28 pm

மிக்க நன்றி சார் ரொம்ப தேவையான பதிவு மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  678642 மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  678642



விவேகம் இல்லாத வீரம் முரட்டுத்தனம்
வீரம் இல்லாத விவேகம் கோழைத்தனம்!!!!!
dhilipdsp
dhilipdsp
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 2045
இணைந்தது : 13/09/2011

Postdhilipdsp Fri Nov 18, 2011 3:31 pm

நன்றி

md.thamim
md.thamim
தளபதி

தளபதி
பதிவுகள் : 1202
இணைந்தது : 10/12/2009

Postmd.thamim Fri Nov 18, 2011 3:34 pm

மிக மிக பயனுள்ள தகவல் நன்றி நன்றி நன்றி

உதயசுதா
உதயசுதா
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 11851
இணைந்தது : 24/06/2009

Postஉதயசுதா Fri Nov 18, 2011 5:46 pm

எதுவுமே அளவுக்கு மிஞ்சினால் ஆபத்துதான்.
அதற்காக முற்றிலும் மைதா சேர்க்க வேண்டாம் என்பதில்லை.ஆனால் அதிகமாக சேர்த்து கொள்ள கூடாது



மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Uமைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Dமைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Aமைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Yமைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Aமைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Sமைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Uமைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Dமைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Hமைதா ஓர் எச்சரிக்கை  A
ஜாஹீதாபானு
ஜாஹீதாபானு
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 31435
இணைந்தது : 16/04/2011

Postஜாஹீதாபானு Fri Nov 18, 2011 5:49 pm

பயனுள்ள பகிர்வு நன்றி மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  224747944



z.gifa.gifh.gifi.gifr.gifa.gifempty.gifb.gifa.gifn.gifu.gif
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Fri Nov 18, 2011 6:53 pm

நல்ல கட்டுரை , நன்றி புன்னகை



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
கேசவன்
கேசவன்
சிறப்புப் பதிவாளர்

பதிவுகள் : 3429
இணைந்தது : 01/08/2011

Postகேசவன் Fri Nov 18, 2011 7:09 pm

அதிர்ச்சி அதிர்ச்சிபகிர்விக்கு நன்றி



இருப்பது பொய் போவது மெய் என்றெண்ணி நெஞ்சே!
ஒருத்தருக்கும் தீங்கினை உன்னாதே - பருத்த தொந்தி
நமதென்று நாமிருப்ப நாய் நரிகள் பேய் கழுகு
தம்ம தென்று தாமிருக்கும் தான்"


-பட்டினத்தார்
உண்ணுவதெல்லாம் உணவல்ல உலகத்து உயிர்காள்
இன்னுயிரை எடுக்காத இரையே இரை


நற்றுணையாவது நமச்சிவாயமே
மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  1357389மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  59010615மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Images3ijfமைதா ஓர் எச்சரிக்கை  Images4px
thanes_m
thanes_m
பண்பாளர்

பதிவுகள் : 76
இணைந்தது : 13/01/2010

Postthanes_m Fri Nov 18, 2011 7:25 pm

தகவலுக்கு நன்றி... மைதா ஓர் எச்சரிக்கை  224747944

Sponsored content

PostSponsored content



Page 1 of 2 1, 2  Next

View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக