புதிய பதிவுகள்
» கருத்துப்படம் 13/11/2024
by mohamed nizamudeen Today at 10:09 pm

» கவலைகள் போக்கும் கால பைரவர்
by ayyasamy ram Today at 7:31 pm

» கருப்பு உலர் திராட்சையின் நன்மைகள்
by ayyasamy ram Today at 7:27 pm

» நல்லவராய் இருப்பது நல்லது தான்…ஆனால்
by ayyasamy ram Today at 7:25 pm

» நம்பிக்கையுடன் நகர்ந்து கொண்டே இரு!
by ayyasamy ram Today at 7:24 pm

» தொழில் நுட்பம் மிச்சப்படுத்திய நேரம்!
by ayyasamy ram Today at 7:19 pm

» வாழ்க்கைக்கு தேவையான வைர வரிகள்
by ayyasamy ram Today at 7:16 pm

» சுதந்திரம் விலை மதிப்புற்குரியது!
by ayyasamy ram Today at 5:23 pm

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 13
by ayyasamy ram Today at 10:59 am

» படித்ததில் பிடித்தது - (பல்சுவை)
by ayyasamy ram Today at 10:55 am

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Today at 10:51 am

» சர்வ ஏகாதசி
by ayyasamy ram Today at 6:44 am

» ஒளி விளக்கை ஏற்றுங்கள்…
by ayyasamy ram Today at 6:42 am

» உலா வரும் கிரக நிலை…
by ayyasamy ram Today at 6:41 am

» குமரகுருபரரை பேச வைத்த முருகன்
by ayyasamy ram Today at 6:38 am

» சினி பிட்ஸ்
by ayyasamy ram Today at 6:36 am

» முருகனுக்கு எத்தனை பெயர்கள்
by ayyasamy ram Today at 6:34 am

» ஜா..........லியா கும்மாளம் போட்டு அட்டாகாசம் செஞ்ச அதிரடி பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 11:27 pm

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 4:54 pm

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 4:24 pm

» அழகான, சிங்காரமான அலங்கார அழகு பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 4:03 pm

» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோயின் ஹீரோ சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Yesterday at 3:20 pm

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 11
by ayyasamy ram Yesterday at 2:35 pm

» பொது அறிவு தகவல்கள் - தொடர் பதிவு
by ayyasamy ram Yesterday at 2:24 pm

» ஆண்கள் செய்யக்கூடாதவை
by ayyasamy ram Yesterday at 2:23 pm

» யார் புத்திசாலி!
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:40 pm

» சுவையான பொங்கலுக்கு…(குட்டி குட்டி வீட்டுக்குறிப்புகள்)
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:31 pm

» சீன நண்டு பொரியல்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:30 pm

» தாமரைத்தண்டு மாங்காய் பொரியல்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:28 pm

» சிந்திக்க ஒரு நொடி
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:28 pm

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 12
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:27 pm

» மனத்துக்கண் மாசிலன் ஆதல்…
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:22 pm

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Yesterday at 1:18 pm

» தோழி - தோழர் நட்பு பாட்டு
by heezulia Yesterday at 12:39 pm

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 12:10 pm

» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Yesterday at 11:29 am

» வாணி ஜெயராம் - ஹிட் பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 10:45 am

» தேசனே தேன் ஆரமுதே
by ayyasamy ram Yesterday at 8:31 am

» சுவையான சாம்பார் சாதம்…(குட்டி குட்டி வீட்டுக்குறிப்புகள்)
by ayyasamy ram Mon Nov 11, 2024 7:10 pm

» தாமரைத் தண்டின் மருத்துவ குணங்கள்
by ayyasamy ram Mon Nov 11, 2024 7:08 pm

» ஞானம் என்றால் என்ன?
by ayyasamy ram Mon Nov 11, 2024 7:07 pm

» ஏன் பிரார்த்தனை செய்கிறோம்…
by ayyasamy ram Mon Nov 11, 2024 7:06 pm

» உடல் பருமன் கொண்டவர்களுக்கு …குறைந்த கலோரி உணவுகள்
by ayyasamy ram Mon Nov 11, 2024 7:05 pm

» ஆடும் வரை ஆட்டம்- விடுகதை
by ayyasamy ram Mon Nov 11, 2024 7:02 pm

» சினிமா செய்திகள் -(நவம்பர் ‘24) -தொடர் பதிவு
by ayyasamy ram Mon Nov 11, 2024 7:01 pm

» பொது அறிவு -கேள்வி -பதில்
by ayyasamy ram Mon Nov 11, 2024 6:59 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Guna.D Sun Nov 10, 2024 11:33 pm

» ஊரை சுற்றிய புரளி!
by ayyasamy ram Sun Nov 10, 2024 8:08 pm

» குருவிக்கூடு
by ayyasamy ram Sun Nov 10, 2024 8:06 pm

» காலம் எப்பொழுது கணியும்….
by ayyasamy ram Sun Nov 10, 2024 8:05 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
இறால் பிரியாணி!  I_vote_lcapஇறால் பிரியாணி!  I_voting_barஇறால் பிரியாணி!  I_vote_rcap 
56 Posts - 73%
heezulia
இறால் பிரியாணி!  I_vote_lcapஇறால் பிரியாணி!  I_voting_barஇறால் பிரியாணி!  I_vote_rcap 
10 Posts - 13%
Dr.S.Soundarapandian
இறால் பிரியாணி!  I_vote_lcapஇறால் பிரியாணி!  I_voting_barஇறால் பிரியாணி!  I_vote_rcap 
8 Posts - 10%
mohamed nizamudeen
இறால் பிரியாணி!  I_vote_lcapஇறால் பிரியாணி!  I_voting_barஇறால் பிரியாணி!  I_vote_rcap 
3 Posts - 4%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
இறால் பிரியாணி!  I_vote_lcapஇறால் பிரியாணி!  I_voting_barஇறால் பிரியாணி!  I_vote_rcap 
221 Posts - 75%
heezulia
இறால் பிரியாணி!  I_vote_lcapஇறால் பிரியாணி!  I_voting_barஇறால் பிரியாணி!  I_vote_rcap 
37 Posts - 13%
mohamed nizamudeen
இறால் பிரியாணி!  I_vote_lcapஇறால் பிரியாணி!  I_voting_barஇறால் பிரியாணி!  I_vote_rcap 
12 Posts - 4%
Dr.S.Soundarapandian
இறால் பிரியாணி!  I_vote_lcapஇறால் பிரியாணி!  I_voting_barஇறால் பிரியாணி!  I_vote_rcap 
8 Posts - 3%
prajai
இறால் பிரியாணி!  I_vote_lcapஇறால் பிரியாணி!  I_voting_barஇறால் பிரியாணி!  I_vote_rcap 
5 Posts - 2%
ஜாஹீதாபானு
இறால் பிரியாணி!  I_vote_lcapஇறால் பிரியாணி!  I_voting_barஇறால் பிரியாணி!  I_vote_rcap 
3 Posts - 1%
Balaurushya
இறால் பிரியாணி!  I_vote_lcapஇறால் பிரியாணி!  I_voting_barஇறால் பிரியாணி!  I_vote_rcap 
3 Posts - 1%
Barushree
இறால் பிரியாணி!  I_vote_lcapஇறால் பிரியாணி!  I_voting_barஇறால் பிரியாணி!  I_vote_rcap 
2 Posts - 1%
kavithasankar
இறால் பிரியாணி!  I_vote_lcapஇறால் பிரியாணி!  I_voting_barஇறால் பிரியாணி!  I_vote_rcap 
2 Posts - 1%
Tamilmozhi09
இறால் பிரியாணி!  I_vote_lcapஇறால் பிரியாணி!  I_voting_barஇறால் பிரியாணி!  I_vote_rcap 
1 Post - 0%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

இறால் பிரியாணி!


   
   
abuwasmee
abuwasmee
பண்பாளர்

பதிவுகள் : 82
இணைந்தது : 04/07/2011

Postabuwasmee Fri Jul 15, 2011 1:40 pm

தேவையான பொருட்கள்:
இறால் : 1/2 கிலோ
அரிசி : 2 ஆழாக்கு
வெங்காயம், தக்காளி : 150 கிராம்
இஞ்சி பூண்டு விழுது : 2 டீஸ்பூன்
புதினா கொத்தமல்லி இலை : 1/4 கட்டு
மிளகாத்தூள் : 1 டீஸ்பூன்

மஞ்சள்தூள் : 1/4 டீஸ்பூன்
தனியாதூள் : 1 டீஸ்பூன்
பச்சைமிளகாய் : 4
தயிர் : 1 கப்
எண்ணெய் : 1/2 குழிக்கரண்டி
பட்டை : 2
லவங்கம் : 2
ஏலக்காய் : 2
உப்பு : தேவையான அளவு
செய்முறை :
*இறாலை குடல் நீக்கி சுத்தம் செய்து கொள்ளவும். வெங்காயம், தக்காளி, மிளகாய் ஆகியவற்றை பொடியாக நீளவாக்கில் கீறிக் கொள்ளவும்.
* அடிகனமான பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து எண்ணை ஊற்றவும். எண்ணை காய்ந்ததும் பட்டை, லவங்கம், ஏலக்காய் போட்டுத் தாளிக்கவும். பின் வெங்காயம், இஞ்சி, பூண்டு- விழுது சேர்த்து வதக்கவும்.
* தக்காளி, நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலை, புதினா இவற்றையும் சேர்த்து வதக்கவும்.
* மிளகாய்த்தூள், தனியாத்தூள், தயிர் சேர்க்கவும்.
* இறாலை நன்கு வதக்கிவிட்டு அரிசியைச் சேர்த்து வதக்கவும்.
* பாசுமதி அரிசிக்கு ஒன்றரை பங்கு நீரும், சாதாரண அரிசிக்கு இரு பங்கு நீரும் ஊற்றவும்.
* தேவையான அளவு உப்பு சேர்க்கவும். `தம்’ போட்டு பிரியாணியை இறக்கிவிடவும்.
நன்றி: உங்களுக்காக


View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக