கோடைலிருந்து தப்பிக்க சின்னச்சின்ன டிப்ஸ்..

by **krishnaamma** Sat 30 Apr 2011 - 13:03

First topic message reminder :

வெயீல் கொளுத்துகிறது; அதிலிருந்து தப்பிக்க சில டிப்ஸ் இங்கே புன்னகை

நிறைய குளுமயான பொருட்களை சாப்பாட்டில் சேர்க்கவும். அதாவது வெள்ளரி, பூசணி, பரிங்கி, சௌ சௌ போன்ற நீர் காய்களை யும், தர் பூசணி , கிர்ணி , வெள்ளரிப்பழம் போன்ற பழங்களையும் சேர்க்கலாம்.

மசாலா அதிகம் சேர்க்காத சாப்பாட்டை சாப்பிடவும்.

நீர்மோர், இளநீர் , பழரசங்கள் பருகவும். ரொம்பவும் அதிகம் பருகவேண்டியது குளிர்ந்த நீர் புன்னகை

உடல் ரொம்ப சூடாகிவிட்டால் , வாழைப்பழம் + பால் + சர்க்கரை சேர்த்து மிக்சி ல அரைத்து குடிக்கவும். உடலுக்கு ரொம்ப குளுமை.

பிடித்தவர்கள் போகவர சோம்பு சாப்பிடலாம். அதுவும் உடலுக்கு குளுமை.

தலைக்கு தவறாமல் எண்ணை தடவவும். எண்ணை தேய்த்து குளிக்கும் பழக்கம் உள்ளவர்கள் அதை செயலாம்.

கைக்கு மருதாணி இட்டுக்கொள்ளல்லாம், அதுவும் குளுமை.

இரவே ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் வெந்தயத்தை தண்ணீரில் ஊற போட்டுவிட்டு காலை அதை அரைத்து தலை இல் வைத்துக்கொண்டு ஒரு 10 -15 நிமிட்ங்கல் ஊறி குளித்தால் தலை முடிக்கும் நல்லது, உடலுக்கும் ரொம்ப குளுமை.

அதேபோல் வெந்தயத்தை எவ்வளவுக்கு எவ்வளவு சாப்பாட்டிட்டில் செக்கிறோமோ அவ்வளவு நல்லது.

தொடரும்.......

by Guest Tue 3 May 2011 - 16:14

எல்லா சூடுக்கும் விளக்கு எண்ணை தலைல வைக்கலாமா ?

உடல் சூடு ,அலைச்சல் சூடு ???

by **krishnaamma** Tue 3 May 2011 - 16:27

சோம்பு ஜலம் வைக்கும் முறை :
தேவயானவை:
1 டேபிள் ஸ்பூன் சோம்பு (சுத்தம் செய்யவும் )
1 டீ ஸ்பூன் நெய்
3 - 4 டேபிள் ஸ்பூன் பனம் கல்கண்டு

செய்முறை :

ஒரு வாணலி இல் நெய் விட்டு, சுத்தம் செய்த சோம்பை போட்டு நன்கு வறுக்கவும்.
2 - 3 டம்பளர் தண்ணீர் விட்டு கொதிக்கவிடவும் .
நன்கு கொதிக்கும் போது, உடைத்த கல்கண்டை போடவும்.
தண்ணீர் பாதியாக வற்றியதும் இறக்கவும்.
கொஞ்சம் ஆறினதும் வடிகட்டி குடிக்கவும்.
நல்ல சுவையாகவும் இருக்கும் சூட்டுக்கும் நல்லது.
குடிக்கும் சூடு அறிய , அதன் மேல் 1/2 ஸ்பூன் நெய் விடவும் , அது உடன் உருகிவிட்டால் கொஞ்சம் வைத்து இருந்து குடிக்கவும். நெய் உடனே உருக கூடாது. கை பொறுக்கும் சூடு சரியாக இருக்கும் .

by **krishnaamma** Tue 3 May 2011 - 16:29

மதன் wrote:எல்லா சூடுக்கும் விளக்கு எண்ணை தலைல வைக்கலாமா ?

உடல் சூடு ,அலைச்சல் சூடு ???

ஆமாம் மதன் புன்னகை

நீங்க நவரத்தன் எண்ணை விளம்பரம் பார்த்தது இல்லயா?

by Guest Tue 3 May 2011 - 16:50

by **அருண்** Tue 3 May 2011 - 16:59

balakarthik wrote:
எனக்கு மிக்சி வேண்டாம் அதுக்கு பதிலா டாப்ஸி கொடுக்க சொல்லுங்க

டாப்ஸி எல்லாம் தரமுடியாது அதற்கு பதிலாக கப்சியும் அக்கமாலா தருகிறோம்! சிரிப்பு

by அன்பு தளபதி Tue 3 May 2011 - 17:06

மதன் wrote:எல்லா சூடுக்கும் விளக்கு எண்ணை தலைல வைக்கலாமா ?

உடல் சூடு ,அலைச்சல் சூடு ???

நீராகாரம் யென நாம் வீடுகளில் சொல்லும் பழய சாதத்தில் கிடைக்கும் நீரில் மோரினை கலந்து சாப்பிடுங்கள் முடிந்தால் வெங்காயம் சேர்த்து கொள்ளுங்கள் அப்படியே உடலுக்கு குளிர்ச்சி