புதிய பதிவுகள்
» பூசணிக்காயும் வேப்பங்காயும்
by ayyasamy ram Today at 10:50 am

» ஐ.பி.எல் 2024- வெளியேறிய பெங்களூரு….2-வது குவாலிபயர் சென்ற ராஜஸ்தான் அணி..!
by ayyasamy ram Today at 10:46 am

» நான் மனிதப்பிறவி அல்ல; கடவுள் தான் என்னை இந்த பூமிக்கு அனுப்பி வைத்திருக்கிறார்- பிரதமர் மோடி
by ayyasamy ram Today at 10:45 am

» மக்களவை தேர்தலில் போட்டியிடும் பெண் வேட்பாளர்கள் சதவீதம் எவ்வளவு தெரியுமா?
by ayyasamy ram Today at 10:43 am

» வாழ்க்கை வாழவே!
by ayyasamy ram Today at 10:38 am

» கல் தோசை சாப்பிட்டது தப்பா போச்சு!
by ayyasamy ram Today at 10:31 am

» கருத்துப்படம் 23/05/2024
by mohamed nizamudeen Today at 8:29 am

» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Today at 8:18 am

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 8:13 am

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Today at 8:06 am

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 8:00 am

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Today at 7:55 am

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 7:46 am

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 7:39 am

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Today at 7:34 am

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Today at 7:28 am

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Today at 7:18 am

» வேலைக்காரன் பொண்டாட்டி வேலைக்காரி தானே!
by ayyasamy ram Yesterday at 8:05 pm

» ஒரு சில மனைவிமார்கள்....
by ayyasamy ram Yesterday at 8:02 pm

» நல்ல புருஷன் வேணும்...!!
by ayyasamy ram Yesterday at 8:00 pm

» மே 22- செய்திகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 5:25 pm

» என்ன நடக்குது அங்க.. பிட்சில் கதகளி ஆடிய த்ரிப்பாட்டி - சமாத்.. கையை நீட்டி கத்தி டென்ஷனான காவ்யா!
by ayyasamy ram Yesterday at 3:03 pm

» அணு ஆயுத போர் பயிற்சியைத் துவக்கியது ரஷ்யா: மேற்கத்திய நாடுகளுக்கு எச்சரிக்கை
by ayyasamy ram Yesterday at 2:42 pm

» வங்கக் கடலில் காற்றழுத்த தாழ்வுப் பகுதி: தமிழகத்தில் இன்று 11 மாவட்டங்களில் மழை
by ayyasamy ram Yesterday at 2:33 pm

» இன்று வைகாசி விசாகம்... நரசிம்ம ஜெயந்தி.. புத்த பூர்ணிமா... என்னென்ன சிறப்புக்கள், வழிபடும் முறை, பலன்கள்!
by ayyasamy ram Yesterday at 2:29 pm

» அதிகரிக்கும் KP.2 கொரோனா பரவல்!. மாஸ்க் கட்டாயம்!. தமிழக அரசு எச்சரிக்கை!
by ayyasamy ram Yesterday at 2:21 pm

» தமிழ் படங்கள்ல வியாபார பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 12:50 pm

» வாணி ஜெயராம் - ஹிட் பாடல்கள்
by ayyasamy ram Yesterday at 11:57 am

» புத்திசாலி புருஷன்
by ayyasamy ram Yesterday at 11:30 am

» வண்ண நிலவே வைகை நதியே சொல்லி விடவா எந்தன் கதையே
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 8:42 pm

» இன்றைய நாள் 21/05
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 8:34 pm

» ஆன்மிக சிந்தனை
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 8:30 pm

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 8:24 pm

» மகளை நினைத்து பெருமைப்படும் ஏ.ஆர்.ரஹ்மான்
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 6:47 am

» வைகாசி விசாகம் 2024
by ayyasamy ram Tue May 21, 2024 6:44 am

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Shivanya Mon May 20, 2024 11:21 pm

» நாம் பெற்ற வரங்களே - கவிதை
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 7:34 pm

» விபத்தில் நடிகை பலி – சக நடிகரும் தற்கொலை செய்ததால் பரபரப்பு
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 7:24 pm

» பெண்களை ஆக்க சக்தியா வளர்க்கணும்…!
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 7:22 pm

» நல்லவனாக இரு. ஆனால் கவனமாயிரு.
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 7:19 pm

» இன்றைய கோபுர தரிசனம்
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 7:11 pm

» சிங்கப்பூர் சிதறுதே..கோர முகத்தை காட்டும் கொரோனா!
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 1:26 pm

» ஹெலிகாப்டர் விபத்தில் சிக்கிய அதிபர் ரைசி.
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 1:23 pm

» சினி மசாலா
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 1:09 pm

» இயற்கை அழகை ரசியுங்கள்!
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 1:06 pm

» இன்றைய (மே, 20) செய்திகள்
by ayyasamy ram Mon May 20, 2024 12:59 pm

» Relationships without boundaries or limitations
by T.N.Balasubramanian Mon May 20, 2024 10:00 am

» காயத் திரியில் விளக்கேற்றி
by சண்முகம்.ப Sun May 19, 2024 11:02 pm

» விளக்கேற்றும்போது கண்டிப்பா இதை செய்யவே கூடாது... உஷார்...!!
by ayyasamy ram Sun May 19, 2024 6:07 pm

» விலகி இருக்கவும் கற்றுக் கொள்ளுங்கள்!
by ayyasamy ram Sun May 19, 2024 5:57 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_m10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10 
54 Posts - 49%
heezulia
முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_m10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10 
47 Posts - 42%
T.N.Balasubramanian
முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_m10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10 
4 Posts - 4%
mohamed nizamudeen
முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_m10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10 
3 Posts - 3%
Guna.D
முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_m10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10 
1 Post - 1%
Shivanya
முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_m10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10 
1 Post - 1%
D. sivatharan
முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_m10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10 
1 Post - 1%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
heezulia
முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_m10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10 
249 Posts - 49%
ayyasamy ram
முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_m10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10 
196 Posts - 38%
mohamed nizamudeen
முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_m10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10 
20 Posts - 4%
T.N.Balasubramanian
முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_m10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10 
12 Posts - 2%
prajai
முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_m10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10 
10 Posts - 2%
சண்முகம்.ப
முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_m10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10 
9 Posts - 2%
Jenila
முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_m10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10 
4 Posts - 1%
jairam
முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_m10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10 
4 Posts - 1%
Guna.D
முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_m10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10 
4 Posts - 1%
ஜாஹீதாபானு
முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_m10முருங்கை மட்டன் குருமா Poll_c10 
3 Posts - 1%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

முருங்கை மட்டன் குருமா


   
   

 :: பெண்கள் பகுதி :: சமையல் குறிப்புகள்

Page 1 of 2 • 1, 2  Next

முருங்கை மட்டன் குருமா Empty முருங்கை மட்டன் குருமா

#479320
சிவா
சிவா
நிறுவனர்

நிறுவனர்
பதிவுகள் : 91537
இணைந்தது : 19/09/2008
http://www.eegarai..net

Postசிவா Wed Feb 16, 2011 3:03 pm

தேவையான பொருட்கள்

மட்டன் - 1/2 கிலோ
கடலைபருப்பு - 1/2 ஆழாக்கு
முருங்கைக்காய் - 4
இஞ்சி - சிறுதுண்டு
பூண்டு - 4 பல்
தேங்காய் - 1/4 மூடி
மிளகாய்த்தூள் - 2 டீஸ்பூன்
வெங்காயம் - 200 கிராம்
பச்சைமிளகாய் - 4
தயிர் - 1 கப்
பட்டை, லவங்கம், ஏலக்காய் - தலா இரண்டு
சோம்பு - 1 டீஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு
உப்பு - தேவையான அளவு
எண்ணை - 1/2 குழிக்கரண்டி

செய்முறை

* கடலைப்பருப்பை இரண்டு மணி நேரம் ஊற வைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.

* மட்டனை சுத்தம் செய்து வேக வைக்கவும்.

* தேங்காய், இஞ்சி, பூண்டு இவற்றை அரைத்துக் கொள்ளவும்.

* வெங்காயம், தக்காளி இவற்றை நறுக்கி கொள்ளவும். மிளகாயைக் கீறிக் கொள்ளவும்.

* அகலமான வாணலியில் எண்ணை ஊற்றி காய்ந்ததும் பட்டை, லவங்கம், ஏலக்காய், சோம்பு, கறிவேப்பிலை இவை சேர்த்து தாளிக்கவும்.

* இப்போது சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து கடலைப் பருப்பையும் போடவும்.

* தொடர்ந்து வேக வைத்த மட்டன் துண்டுகளையும், முருங்கைக் காய் துண்டுகளையும் சேர்த்து நன்கு வேகவிடவும்.

* பின் தயிரை சேர்த்து, தொடர்ந்து வெங்காயம், தக்காளி, மிளகாய் இவற்றையும் சேர்த்து வதக்கவும்.

* திட்டமான தண்ணீர் சேர்த்து கெட்டியாக வேகவைத்து இறக்கினால் நாக்கை சுண்டி இழுக்கும் சுவை நிறைந்த குருமா தயார்.



முருங்கை மட்டன் குருமா Q9CBqnj
அனுபவமொழிகள், பொன்மொழிகள் அடங்கிய நூற்றுக்கணக்கான காலை வணக்கம் படங்களைப் பெற:

https://picsart.com/u/sivastar
https://picsart.com/u/sivastar/stickers

ஈகரை டெலிகிராம் ஆப்பில் இணைய: https://t.me/eegarai

முருங்கை மட்டன் குருமா Empty Re: முருங்கை மட்டன் குருமா

#479350
SK
SK
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 8474
இணைந்தது : 10/12/2010

PostSK Wed Feb 16, 2011 3:34 pm

என்ன தல இன்னிக்கு ஈகரைல ஒரே முருங்கைக்காய் சமாச்சாரமாவே இருக்கு ஜொள்ளு ஜொள்ளு ஜொள்ளு ஜொள்ளு ஜொள்ளு



முருங்கை மட்டன் குருமா Empty Re: முருங்கை மட்டன் குருமா

#479352
சிவா
சிவா
நிறுவனர்

நிறுவனர்
பதிவுகள் : 91537
இணைந்தது : 19/09/2008
http://www.eegarai..net

Postசிவா Wed Feb 16, 2011 3:35 pm

எல்லாம் உங்களுக்காத்தான்.....!!!



முருங்கை மட்டன் குருமா Q9CBqnj
அனுபவமொழிகள், பொன்மொழிகள் அடங்கிய நூற்றுக்கணக்கான காலை வணக்கம் படங்களைப் பெற:

https://picsart.com/u/sivastar
https://picsart.com/u/sivastar/stickers

ஈகரை டெலிகிராம் ஆப்பில் இணைய: https://t.me/eegarai

முருங்கை மட்டன் குருமா Empty Re: முருங்கை மட்டன் குருமா

#479356
பாலாஜி
பாலாஜி
சிறப்புப் பதிவாளர்

பதிவுகள் : 19854
இணைந்தது : 30/07/2009
http://varththagam.co.in/index.php

Postபாலாஜி Wed Feb 16, 2011 3:39 pm

சிவா wrote:எல்லாம் உங்களுக்காத்தான்.....!!!


ஜொள்ளு ஜொள்ளு ஜொள்ளு



http://varththagam.lifeme.net/

வாழ்க்கை என்பது நீ சாகும் வரை அல்ல...
மற்றவர்கள் மனதில் நீ வாழும் வரை...

முருங்கை மட்டன் குருமா Empty Re: முருங்கை மட்டன் குருமா

#479357
SK
SK
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 8474
இணைந்தது : 10/12/2010

PostSK Wed Feb 16, 2011 3:40 pm

ஏன் தள நேத்து
முந்தானை முடிச்சி
படம் பாத்தீங்களா



முருங்கை மட்டன் குருமா Empty Re: முருங்கை மட்டன் குருமா

#479358
robinhood
robinhood
பண்பாளர்

பதிவுகள் : 214
இணைந்தது : 08/02/2011

Postrobinhood Wed Feb 16, 2011 3:42 pm

சைவ ஆசாமிகள் மட்டனுக்கு பதிலாக என்ன சேர்க்கலாம் சிவா. நான் சைவம்

முருங்கை மட்டன் குருமா Empty Re: முருங்கை மட்டன் குருமா

#479361
சிவா
சிவா
நிறுவனர்

நிறுவனர்
பதிவுகள் : 91537
இணைந்தது : 19/09/2008
http://www.eegarai..net

Postசிவா Wed Feb 16, 2011 3:44 pm

SK wrote:ஏன் தள நேத்து
முந்தானை முடிச்சி
படம் பாத்தீங்களா

இது என்ன தமிழ்ப்படமா?



முருங்கை மட்டன் குருமா Q9CBqnj
அனுபவமொழிகள், பொன்மொழிகள் அடங்கிய நூற்றுக்கணக்கான காலை வணக்கம் படங்களைப் பெற:

https://picsart.com/u/sivastar
https://picsart.com/u/sivastar/stickers

ஈகரை டெலிகிராம் ஆப்பில் இணைய: https://t.me/eegarai

முருங்கை மட்டன் குருமா Empty Re: முருங்கை மட்டன் குருமா

#479362
SK
SK
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 8474
இணைந்தது : 10/12/2010

PostSK Wed Feb 16, 2011 3:45 pm

நண்பா மட்டான் குழம்புல மாட்டான் தான் போடணும் ஜாலி ஜாலி ஜாலி ஜாலி



முருங்கை மட்டன் குருமா Empty Re: முருங்கை மட்டன் குருமா

#479363
சிவா
சிவா
நிறுவனர்

நிறுவனர்
பதிவுகள் : 91537
இணைந்தது : 19/09/2008
http://www.eegarai..net

Postசிவா Wed Feb 16, 2011 3:45 pm

robinhood wrote:சைவ ஆசாமிகள் மட்டனுக்கு பதிலாக என்ன சேர்க்கலாம் சிவா. நான் சைவம்

சைவ ஆசாமிகள் மட்டனைப் பற்றி நினைக்கவே கூடாது! அவ்வாறு நினைப்பவராக இருந்தால் சைவமாக இருக்கக் கூடாது!

இப்ப நானெல்லாம் இல்லை. மட்டனைப் பற்றி பேசக் கூட மாட்டேன்!



முருங்கை மட்டன் குருமா Q9CBqnj
அனுபவமொழிகள், பொன்மொழிகள் அடங்கிய நூற்றுக்கணக்கான காலை வணக்கம் படங்களைப் பெற:

https://picsart.com/u/sivastar
https://picsart.com/u/sivastar/stickers

ஈகரை டெலிகிராம் ஆப்பில் இணைய: https://t.me/eegarai

முருங்கை மட்டன் குருமா Empty Re: முருங்கை மட்டன் குருமா

#479367
SK
SK
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 8474
இணைந்தது : 10/12/2010

PostSK Wed Feb 16, 2011 3:48 pm

ஆம் தல நம்ம பாக்யராஜ் அண்ணானோட படம்

http://www.veoh.com/collection/TamilMoviecollection/watch/v17239197ZfGcJ6y9



முருங்கை மட்டன் குருமா Empty Re: முருங்கை மட்டன் குருமா

#0
Sponsored content

PostSponsored content



Page 1 of 2 • 1, 2  Next

View previous topic View next topic Back to top

Similar topics
» ஸ்பெஷல் மலபார் மட்டன் குருமா
» சௌ சௌ குருமா (கடலைப்பருப்பு)
» நவரத்தின குருமா
» கோழி குருமா
» முட்டைக் குருமா

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக


ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் :: பெண்கள் பகுதி :: சமையல் குறிப்புகள்
Free forum | ©phpBB | Free forum support | Contact | Report an abuse | Latest discussions
பிரபலமான தலைப்புகள் | குக்கிகளை நீக்கு | மேம்பட்ட தேடல் | விதிமுறைகள் | தமிழ் எழுதி  | எழுத்துரு மாற்றி | RSS | ஈகரை முகநூல் | ஈகரை ட்விட்டர்