ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம்
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
Latest topics
» வாழ்த்தலாம் ஸ்ரீ சிவா -நிறுவனர் ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம்
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 9:10 pm

» பொது அறிவு தகவல்கள்- தொடர் பதிவு
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 8:44 pm

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 8:42 pm

» பறவைகள் பலவிதம்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:20 pm

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 7:07 pm

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 6:50 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 6:27 pm

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 6:08 pm

» பக்குவமாய் பாதுகாப்போம்!
by ayyasamy ram Yesterday at 5:03 pm

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 4:35 pm

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Yesterday at 4:13 pm

» தோழி - தோழர் நட்பு பாட்டு
by heezulia Yesterday at 2:58 pm

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 2:34 pm

» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோக்கள் சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Yesterday at 1:58 pm

» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Yesterday at 1:41 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 12:57 pm

» அழகான, சிங்காரமான அலங்கார அழகு பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 12:43 pm

» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச  பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 12:25 pm

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 12:14 pm

» தங்கம் விலை இன்று அதிரடி குறைவு:
by ayyasamy ram Yesterday at 12:06 pm

» வாழ்க்கைக்கே முற்றுப்புள்ளி! – கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 12:00 pm

» இன்றே விடியட்டும்! – கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 11:59 am

» சோள அடை - சமையல்
by ayyasamy ram Yesterday at 9:44 am

» சோள வரகு தோசை
by ayyasamy ram Yesterday at 9:42 am

» இந்த வாரம் தியேட்டர், ஓடிடியில் வெளியாகும் 5 படங்கள்.
by ayyasamy ram Yesterday at 9:40 am

» உல்லாச உலகம் உனக்கே சொந்தம்! - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 9:38 am

» நித்தமும் தொடரும் போராட்டம் - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 9:37 am

» அன்பின் துலாபாரம் - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 9:37 am

» பேத்தி - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 9:36 am

» நிலவை நிகர்த்த உன்முக ஒளி - புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 9:35 am

» நாட்டு நடப்பு -காரட்டூன் (ரசித்தவை)
by ayyasamy ram Yesterday at 9:33 am

» பல்லி விழும் பலன்!
by ayyasamy ram Yesterday at 9:31 am

» கருத்துப்படம் 27/06/2024
by mohamed nizamudeen Yesterday at 8:07 am

» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Yesterday at 1:22 am

» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 1:13 am

» உமா ரமணன் பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 12:59 am

» டி 20 - உலக கோப்பை - செய்திகள்
by ayyasamy ram Wed Jun 26, 2024 8:17 pm

» மா பொ சி --சிவ ஞான கிராமணியார்.
by T.N.Balasubramanian Wed Jun 26, 2024 5:09 pm

» விமானப்படையில் சேர விண்ணப்பிக்காலம்
by ayyasamy ram Wed Jun 26, 2024 11:01 am

» எந்தவொரு முழக்கமும் இல்லாமல் பதவியேற்ற அந்த 3 திமுக எம்பிக்கள்.. எழுந்து நின்று கை கொடுத்த சபாநாயகர்
by ayyasamy ram Wed Jun 26, 2024 8:17 am

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Saravananj Wed Jun 26, 2024 6:04 am

» சின்ன சின்ன கண்கள் சிரிக்கிறதோ…
by ayyasamy ram Tue Jun 25, 2024 10:25 pm

» சூர்யாவின் பிறந்தநாள் ஸ்பெஷல்.. ரீ ரிலீஸாகும் படங்களின் லிஸ்ட் இதோ!
by ayyasamy ram Tue Jun 25, 2024 10:24 pm

» வெண்பூசணி ஜூஸ் குடிப்பதால் என்ன நன்மை?
by ayyasamy ram Tue Jun 25, 2024 10:22 pm

» ரெபிடெக்ஸ் இங்கிலீஷ் ஸ்பீக்கிங் கோர்ஸ் புத்தகம் கிடைக்குமா?
by Balaurushya Tue Jun 25, 2024 10:21 pm

» செய்திக்கொத்து
by ayyasamy ram Tue Jun 25, 2024 9:45 pm

» பூர்வ ஜென்ம பந்தம்
by ayyasamy ram Tue Jun 25, 2024 9:39 pm

» திரைத்துளி
by ayyasamy ram Tue Jun 25, 2024 9:27 pm

» Search Beautiful Womans in your town for night
by jothi64 Tue Jun 25, 2024 3:05 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Tue Jun 25, 2024 10:30 am

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

சீன நண்டு பொரியல்

3 posters

Go down

சீன நண்டு பொரியல் Empty சீன நண்டு பொரியல்

Post by சிவா Wed Feb 16, 2011 3:02 pm

சீன நண்டு பொரியல் Hb-crabs

சீன சமையலுக்கு ஒரு சிறப்பு உண்டு. உயிருள்ள உயிரினங்களை வாடிக்கையாளர் கண்முன்னே சமைத்து வழங்குவார்கள். அது சுவைக்கும், சுத்தத்திற்கும் நல்ல எடுத்துக்காட்டு. அப்படிப்பட்ட சீனப் பக்குவத்தில் நண்டு பொரியலை செய்ய இந்த வாரம் கற்றுக் கொள்வோம்.

கெட்டியான மட்டன் குருமா, அசைவப் பிரியர்களின் சாப்பாட்டு அளவை அதிகரிக்கச் செய்யும் ருசி கொண்டது. அதனுடன் அனைவருக்கும் சக்தியைப் பெருக்கும் முருங்கைக் காயும் சேர்த்துக் கொண்டால் கேட்கவா வேண்டும். நினைத்தாலே ருசிக்கத் தோன்றும் முருங்கை- மட்டன் குருமாவையும் செய்து ருசிக்க தயாராகலாம்...

தேவையான பொருட்கள்


நண்டு - 1/2 கிலோ
மைதா - 2 கையளவு
சோள மாவு - ஒரு கையளவு
உப்பு - தேவையான அளவு
மிளகாய்த்தூள் - 1 டீஸ்பூன்
அஜினமோட்டோ - 1 சிட்டிகை
சோயா சாஸ் - 1 டீஸ்பூன்
எண்ணை - பொரிப்பதற்கு

செய்முறை

* நண்டை சுத்தம் செய்து சாப்பிடுவதற்கு ஏற்ற வகையில் துண்டாக்கிக் கொள்ளவும்.

* மைதா மாவு, சோள மாவு, உப்பு, மிளகாய்த் தூள், அஜினமோட்டோ, சோயாசாஸ், உப்பு இவற்றை ஒன்றாகக் கலந்து கெட்டியான கலவையாக செய்யவும்.

* நண்டை இந்தக் கலவையில் புரட்டி தனியாக வைத்துக் கொள்ளவும்.

* ஒரு கடாயில் எண்ணை ஊற்றி காய்ந்ததும், மாவில் தோய்த்த நண்டைப் போட்டு புரட்டி எடுக்கவும்.

செப் தாமு


சீன நண்டு பொரியல் Q9CBqnj
அனுபவமொழிகள், பொன்மொழிகள் அடங்கிய நூற்றுக்கணக்கான காலை வணக்கம் படங்களைப் பெற:

https://picsart.com/u/sivastar
https://picsart.com/u/sivastar/stickers


ஈகரை டெலிகிராம் ஆப்பில் இணைய: https://t.me/eegarai
சிவா
சிவா
நிறுவனர்

நிறுவனர்

பதிவுகள் : 91537
இணைந்தது : 19/09/2008

http://www.eegarai..net

Back to top Go down

சீன நண்டு பொரியல் Empty Re: சீன நண்டு பொரியல்

Post by eegaraiviswa Wed Feb 16, 2011 3:05 pm

இது இந்தியா நண்டுகளுக்கு தெரியுமா..
eegaraiviswa
eegaraiviswa
இளையநிலா

இளையநிலா

பதிவுகள் : 258
இணைந்தது : 08/02/2011

Back to top Go down

சீன நண்டு பொரியல் Empty Re: சீன நண்டு பொரியல்

Post by சிவா Wed Feb 16, 2011 3:06 pm

eegaraiviswa wrote:இது இந்தியா நண்டுகளுக்கு தெரியுமா..

தெரியுமென்றுதான் நினைக்கிறேன்! சீன நண்டு பொரியல் 102564


சீன நண்டு பொரியல் Q9CBqnj
அனுபவமொழிகள், பொன்மொழிகள் அடங்கிய நூற்றுக்கணக்கான காலை வணக்கம் படங்களைப் பெற:

https://picsart.com/u/sivastar
https://picsart.com/u/sivastar/stickers


ஈகரை டெலிகிராம் ஆப்பில் இணைய: https://t.me/eegarai
சிவா
சிவா
நிறுவனர்

நிறுவனர்

பதிவுகள் : 91537
இணைந்தது : 19/09/2008

http://www.eegarai..net

Back to top Go down

சீன நண்டு பொரியல் Empty Re: சீன நண்டு பொரியல்

Post by அன்பு தளபதி Wed Feb 16, 2011 3:07 pm

நண்டு விசயத்தில நாடு மொழி இந்த வேறுபாடு பார்க்காம உள்ள தள்ளுவோம்ல
அன்பு தளபதி
அன்பு தளபதி
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி

பதிவுகள் : 9227
இணைந்தது : 26/12/2009

http://gkmani.wordpress.com

Back to top Go down

சீன நண்டு பொரியல் Empty Re: சீன நண்டு பொரியல்

Post by சிவா Wed Feb 16, 2011 3:10 pm

maniajith007 wrote:நண்டு விசயத்தில நாடு மொழி இந்த வேறுபாடு பார்க்காம உள்ள தள்ளுவோம்ல

வறுத்த நண்டு + கள்ளு = அருமையாக இருக்குமாமே? உண்மையா தம்பி!


சீன நண்டு பொரியல் Q9CBqnj
அனுபவமொழிகள், பொன்மொழிகள் அடங்கிய நூற்றுக்கணக்கான காலை வணக்கம் படங்களைப் பெற:

https://picsart.com/u/sivastar
https://picsart.com/u/sivastar/stickers


ஈகரை டெலிகிராம் ஆப்பில் இணைய: https://t.me/eegarai
சிவா
சிவா
நிறுவனர்

நிறுவனர்

பதிவுகள் : 91537
இணைந்தது : 19/09/2008

http://www.eegarai..net

Back to top Go down

சீன நண்டு பொரியல் Empty Re: சீன நண்டு பொரியல்

Post by அன்பு தளபதி Wed Feb 16, 2011 3:12 pm

சிவா wrote:
maniajith007 wrote:நண்டு விசயத்தில நாடு மொழி இந்த வேறுபாடு பார்க்காம உள்ள தள்ளுவோம்ல

வறுத்த நண்டு + கள்ளு = அருமையாக இருக்குமாமே? உண்மையா தம்பி!

பழசு எல்லாம் இன்னும் சரியா சொல்றீங்க
அன்பு தளபதி
அன்பு தளபதி
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி

பதிவுகள் : 9227
இணைந்தது : 26/12/2009

http://gkmani.wordpress.com

Back to top Go down

சீன நண்டு பொரியல் Empty Re: சீன நண்டு பொரியல்

Post by சிவா Wed Feb 16, 2011 3:14 pm

maniajith007 wrote:
சிவா wrote:
maniajith007 wrote:நண்டு விசயத்தில நாடு மொழி இந்த வேறுபாடு பார்க்காம உள்ள தள்ளுவோம்ல

வறுத்த நண்டு + கள்ளு = அருமையாக இருக்குமாமே? உண்மையா தம்பி!

பழசு எல்லாம் இன்னும் சரியா சொல்றீங்க

உங்களைப் போன்ற அனுபவசாலிகள் சொல்லக் கேள்விப்பட்டிருக்கிறேன்!


சீன நண்டு பொரியல் Q9CBqnj
அனுபவமொழிகள், பொன்மொழிகள் அடங்கிய நூற்றுக்கணக்கான காலை வணக்கம் படங்களைப் பெற:

https://picsart.com/u/sivastar
https://picsart.com/u/sivastar/stickers


ஈகரை டெலிகிராம் ஆப்பில் இணைய: https://t.me/eegarai
சிவா
சிவா
நிறுவனர்

நிறுவனர்

பதிவுகள் : 91537
இணைந்தது : 19/09/2008

http://www.eegarai..net

Back to top Go down

சீன நண்டு பொரியல் Empty Re: சீன நண்டு பொரியல்

Post by Sponsored content


Sponsored content


Back to top Go down

Back to top

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum