புதிய பதிவுகள்
» நாவல்கள் வேண்டும்
by ஆனந்திபழனியப்பன் Today at 12:37 am

» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச  பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 11:39 pm

» தோழி - தோழர் நட்பு பாட்டு
by heezulia Yesterday at 11:26 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 11:13 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 10:12 pm

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 9:44 pm

» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Yesterday at 9:15 pm

» விக்கிரமாதித்தன் கதைகள் - அரு ராமநாதன்
by nahoor Yesterday at 8:59 pm

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 8:52 pm

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 8:00 pm

» உடலுக்கு அற்புதம் செய்யும் முருங்கைக்கீரை!
by ayyasamy ram Yesterday at 7:54 pm

» முருங்கைக்கீரை வடை & பலாக்கொட்டை பாயாசம்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:51 pm

» டோக்லா – சமையல் குறிப்பு
by ayyasamy ram Yesterday at 7:50 pm

» ஒருவர் முன்னேறுவதைப் பார்த்து சந்தோஷப்படும் ஒரே இடம்!
by ayyasamy ram Yesterday at 7:49 pm

» மேம்பாலங்களுக்கு இது ‘கார்’காலம்!
by ayyasamy ram Yesterday at 7:49 pm

» கடன் கேளு, மறுபடி கால் பண்ண மாட்டான்!
by ayyasamy ram Yesterday at 7:48 pm

» ஆகச்சிறந்த பொறுப்புத் துறப்பு ! -வலையில் வசீகரித்தது…
by ayyasamy ram Yesterday at 7:48 pm

» மமிதா பைஜூ -நடிகையின் பேட்டி
by ayyasamy ram Yesterday at 7:46 pm

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 7:39 pm

» அழகான, சிங்காரமான அலங்கார அழகு பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 7:24 pm

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 7:03 pm

» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோயின் ஹீரோ சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Yesterday at 5:01 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 4:38 pm

» வாணி ஜெயராம் - ஹிட் பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 2:53 pm

» ஆன்றோர் அருள்வாக்கு
by ayyasamy ram Yesterday at 11:32 am

» நகைச்சுவை - ரசித்தவை
by ayyasamy ram Yesterday at 11:27 am

» ஐந்து பைசா குருவி பிஸ்கெட்
by ayyasamy ram Yesterday at 9:46 am

» கவியரசன் கண்ணதாசன்
by ayyasamy ram Yesterday at 9:46 am

» கண்ணீர் விடும் ஆறுகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 9:45 am

» முருகப்பெருமானின் பெருமைகளை உணர்த்தும் நூல்கள்
by ayyasamy ram Yesterday at 9:44 am

» கருத்துப்படம் 04/11/2024
by mohamed nizamudeen Mon Nov 04, 2024 4:21 pm

» இன்றைய செய்திகள்-நவம்பர் 4
by ayyasamy ram Mon Nov 04, 2024 12:07 pm

» எல்லாம் சரியாகிவிடும் என்று நம்புவதுதான் வாழ்க்கை!
by ayyasamy ram Mon Nov 04, 2024 10:01 am

» புஷ்பா 2 படத்தில் செம்ம குத்தாட்டம் போட்டுள்ள பிரபல நடிகை!
by ayyasamy ram Mon Nov 04, 2024 9:55 am

» நாளை அமெரிக்க அதிபர் தேர்தல்: முன்கூட்டியே வாக்களித்த 6.8 கோடி வாக்காளர்கள்..!
by ayyasamy ram Mon Nov 04, 2024 9:53 am

» இந்தியாவை சைபர் எதிரியாக அறிவித்த கனடா.. ஏற்கனவே பட்டியலில் 4 நாடுகள்..!
by ayyasamy ram Mon Nov 04, 2024 9:51 am

» பாட்டுக்கொரு பாவலன் பாரதி
by ayyasamy ram Sun Nov 03, 2024 12:00 pm

» பூச்சரத்திற்கு பதிலாக புடலங்காய்..!
by ayyasamy ram Sun Nov 03, 2024 11:58 am

» வெரைட்டி ப்ர்பி
by ayyasamy ram Sun Nov 03, 2024 11:56 am

» மனைவியிடம் மனம் விட்டு பேசுங்கள்!
by ayyasamy ram Sun Nov 03, 2024 11:54 am

» சூரசம்ஹாரம் நடைபெற்ற திருச்செந்தூர்!
by ayyasamy ram Sun Nov 03, 2024 11:52 am

» முருகனின் 16 வகை கோலங்கள்
by ayyasamy ram Sun Nov 03, 2024 11:51 am

» செல்வம் பெருக ஆன்மீக குறிப்புகள்
by ayyasamy ram Sun Nov 03, 2024 11:50 am

» மூங்கில் வனமும் முடிவிலா தேடலும்
by ayyasamy ram Sun Nov 03, 2024 11:49 am

» சுண்டி இழுக்கும் காந்த கண்கள்
by ayyasamy ram Sun Nov 03, 2024 11:47 am

» சாமக்கோழி எத்தனை மணிக்கு கூவும்?
by ayyasamy ram Sun Nov 03, 2024 11:44 am

» அவளின் ஒற்றைத்துளி பார்வையில்…
by ayyasamy ram Sun Nov 03, 2024 11:43 am

» அப்படியெல்லாம் பார்க்காதே!
by ayyasamy ram Sun Nov 03, 2024 11:42 am

» ’சாபக்’கோழிகள்…!
by ayyasamy ram Sun Nov 03, 2024 11:39 am

» தோற்றப்பிழை…
by ayyasamy ram Sun Nov 03, 2024 11:38 am

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
பூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_vote_lcapபூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_voting_barபூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_vote_rcap 
24 Posts - 53%
heezulia
பூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_vote_lcapபூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_voting_barபூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_vote_rcap 
14 Posts - 31%
kavithasankar
பூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_vote_lcapபூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_voting_barபூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_vote_rcap 
1 Post - 2%
prajai
பூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_vote_lcapபூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_voting_barபூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_vote_rcap 
1 Post - 2%
mohamed nizamudeen
பூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_vote_lcapபூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_voting_barபூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_vote_rcap 
1 Post - 2%
Balaurushya
பூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_vote_lcapபூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_voting_barபூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_vote_rcap 
1 Post - 2%
ஆனந்திபழனியப்பன்
பூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_vote_lcapபூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_voting_barபூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_vote_rcap 
1 Post - 2%
Barushree
பூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_vote_lcapபூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_voting_barபூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_vote_rcap 
1 Post - 2%
nahoor
பூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_vote_lcapபூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_voting_barபூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_vote_rcap 
1 Post - 2%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
பூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_vote_lcapபூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_voting_barபூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_vote_rcap 
78 Posts - 73%
heezulia
பூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_vote_lcapபூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_voting_barபூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_vote_rcap 
14 Posts - 13%
mohamed nizamudeen
பூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_vote_lcapபூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_voting_barபூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_vote_rcap 
4 Posts - 4%
prajai
பூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_vote_lcapபூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_voting_barபூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_vote_rcap 
3 Posts - 3%
Balaurushya
பூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_vote_lcapபூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_voting_barபூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_vote_rcap 
2 Posts - 2%
kavithasankar
பூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_vote_lcapபூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_voting_barபூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_vote_rcap 
2 Posts - 2%
nahoor
பூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_vote_lcapபூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_voting_barபூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_vote_rcap 
1 Post - 1%
Barushree
பூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_vote_lcapபூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_voting_barபூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_vote_rcap 
1 Post - 1%
Karthikakulanthaivel
பூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_vote_lcapபூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_voting_barபூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_vote_rcap 
1 Post - 1%
ஆனந்திபழனியப்பன்
பூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_vote_lcapபூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_voting_barபூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? I_vote_rcap 
1 Post - 1%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

பூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன?


   
   
சிவா
சிவா
நிறுவனர்

நிறுவனர்
பதிவுகள் : 91540
இணைந்தது : 19/09/2008
http://www.eegarai..net

Postசிவா Wed Feb 02, 2011 7:57 am

பெரும்பாலான உணவு வகைகள்ல பூண்டு சேர்க்கப்படுது. சாப்பாட்டுல இருக்குற பூண்டைவிட, பச்சையா சமைக்காம இருக்குற பூண்டுல ஒருவிதமான வாசனை வருது. இதுக்கு என்ன காரணம்?

பூண்டுல `அலின்' என்று சொல்லப்படுற அமினோஅமிலம் இருக்கு. அதுமட்டுமல்லாம `அலினேசு' அப்படிங்கிற நொதியமும் காணப்படுது.

நாம சமைக்காம பச்சையா பூண்டை சாப்பிடும்போது, `அலின்' என்கிற அமினோஅமிலத்தை `அலினேசு' நொதி யமானது `அலிசின்' எனப்படும் மற்றொரு அமினோ அமிலமாக மாற்றுகிறது. இந்த `அலிசின்' தான் பூண்டின் வாசனைக்கு காரணமா அமையுது.

சமையல்ல பூண்டைச் சேர்க்கும்போது, அதிக வெப்பத் தால் `அலினேசு' நொதியம் அழிக்கப்பட்டு விடுகிறது. இதனால் `அலின்' அமினோஅமிலம், `அலிசினாக' மாறுவதற்கு வாய்ப்பில்லாமல் போகுது. எனவே தான் பச்சையா சாப்பிடும்போது இருக்குற வாசனை, சமைத்த பூண்டுல இருப்பது கிடையாது.



பூண்டின் வாசனைக்கு காரணம் என்ன? Q9CBqnj
அனுபவமொழிகள், பொன்மொழிகள் அடங்கிய நூற்றுக்கணக்கான காலை வணக்கம் படங்களைப் பெற:

https://picsart.com/u/sivastar
https://picsart.com/u/sivastar/stickers


ஈகரை டெலிகிராம் ஆப்பில் இணைய: https://t.me/eegarai
SK
SK
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 8474
இணைந்தது : 10/12/2010

PostSK Wed Feb 02, 2011 11:40 am

பயனுள்ள தகவல்



View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக