காய்கறி வாங்கலாம் வரிங்களா?

by **krishnaamma** Thu Jan 27, 2011 3:24 pm

First topic message reminder :

இந்த திரி இல் நாம் அன்றாடம் வாங்கும் , உபயோகிக்கும் காய்கறிகளை எப்படி தேர்ந்து எடுத்து வாங்குவது மற்றும் பாதுகாத்து காத்து உபயோகப்படுத்துவது என் பார்க்கலாம். ஏனென்றால் எல்லாம் வர வர பவுன் விலைல இருக்கே ? சோகம்

atleast
அவ்வளவு விலை கொடுத்து வாங்கும்போது முற்றலாக இல்லாமல் நல்லதாக வாங்கவும் , வாங்கினத்தை பாழாக்காமல் உபயோகிப்பது நல்லது அல்லவா?
அதற்கு சில டிப்ஸ் களை சொல்வதே என் நோக்கம். உங்கள் கருத்துகளையும் இங்கு பதியுங்கள் அது பலருக்கும் உதவும் புன்னகை

by **krishnaamma** Thu Jan 27, 2011 9:34 pm

எப்படி வாங்குவது?: அதன் பாவாடை நல்ல பச்சை யாக இருக்கணும். வாடி இருந்தால் அது பழசு. அதை வாங்குவதை தவிர்க்கணும் . பூச்சி இல்லாததாக
பார்த்து எடுக்கணும். காயை தொட்டால் , மெல்ல அமுத்தினால் மெத் என் இருக்கணும். அழுத்தமாக இருந்தால் அதில் விதை இருக்கும் என் அர்த்தம்
அத வாங்காதிங்கோ, சுடும் போது வெடிக்கும் .

பாதுகாப்பது எப்படி?: கொஞ்சம் கஷ்டமான விஷயம் தான். காம்பை நறுக்கிவிட்டு வைக்கலாம் . முதலில் இந்த காயை பயன் படுத்திவிடுவது தான் நல்லது. வெகு நாட்கள் தாங்காது.

by கலைவேந்தன் Fri Jan 28, 2011 12:00 am

மிக்க பயனுள்ள தொடர் சுமதியக்கா... புன்னகை

அடுத்து நல்ல வகை மீன்கள் வாங்குவது எப்படின்னு நீங்க .....
*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

தொடங்க வேண்டாம் ... யாரானும் தொடங்கட்டுமே ... ஹிஹி..!

அடிக்க வராதீங்க... சும்மா சொன்னேன்...

- கலாய்ப்புத்திலகம் கலை

by மஞ்சுபாஷிணி Fri Jan 28, 2011 12:10 am

க்ரிஷ்ணாம்மா க்ரிஷ்ணாம்மா நீங்க எழுதுவதை பார்க்கும்போதே காய்கறிகள் சாப்பிடும் ஆசை வருதுப்பா.....
அதென்னாப்பா நீங்க சமையல் பத்தி எழுதினா நீங்க சமைச்சு எனக்கு பரிமாறுவது போலவே உணர்கிறேன்....

அன்பு நன்றிகள் க்ரிஷ்ணாம்மா பகிர்வுக்கு....

by மஞ்சுபாஷிணி Fri Jan 28, 2011 12:13 am

கலை உனக்கு இன்னிக்கு அடி வாங்காம நீ அடங்குவதா தெரியலப்பா.... ஆல்ரெடி க்ரிஷ்ணாம்மா கரண்டி அடுப்புல போட்டாச்சாம்.. ம்ம்ம்ம்ம்ம்ம்ம்ம் எதுக்கா?? உனக்கு சூடு வைக்கவாம்..... காய்கறி வாங்கலாம் வரிங்களா? - Page 2 572280

காய்கறி வாங்கலாம் வரிங்களா? - Page 2 572280

by கலைவேந்தன் Fri Jan 28, 2011 12:19 am

ம்க்கும்... அவங்க திரியில ஒழுங்கும் அழகும் ரொம்ப பார்ப்பாங்க... இப்ப வந்து பாத்துட்டு அழவே அவங்களுக்கு நேரம் சரியா இருக்கும்... இதுல சூடாவது போடுவதாவது... போங்கப்பு போய் புள்ள குட்டிங்களை படிக்கவையுங்க...

- இருந்தாலும் சூட்டுக்கு பயந்து ... அய்யோ, நான் இல்லை

by **சிவா** Fri Jan 28, 2011 8:05 am

இனிமேல் நெஞ்சு நிமிர்த்தி காய்கறிக் கடைக்குச் சென்று வருவேன் கிருஷ்ணம்மா.....!!! அருமையான தகவல்கள்!

by **krishnaamma** Fri Jan 28, 2011 1:25 pm

கலை wrote:மிக்க பயனுள்ள தொடர் சுமதியக்கா... அடுத்து நல்ல வகை மீன்கள் வாங்குவது எப்படின்னு நீங்க .....ம..ம...என்னே சொன்னிங்க ?
**

தொடங்க வேண்டாம் ... யாரானும் தொடங்கட்டுமே ... ஹிஹி..!

அடிக்க வராதீங்க... சும்மா சொன்னேன்...

- கலாய்ப்புத்திலகம் கலை

ஹோ..

ஓகே ஓகே ... அது காய்கறி வாங்கலாம் வரிங்களா? - Page 2 677196

நன்றி கலை

by **krishnaamma** Fri Jan 28, 2011 1:29 pm

என்க்கு "நீர் புஷ்பம்" , "நீர் வாழை " பற்றி யெல்லாம் தெரியாது பாருங்கோ . தெரிஞ்சாதானே அது பற்றி எழுத முடியும்? ம்ம காய்கறி வாங்கலாம் வரிங்களா? - Page 2 755837

.. பேசாமல் நீங்களே ஒரு திரி ஆரம்பித்துவிடுங்கள் புன்னகை

தற்காப்பு திலகம் காய்கறி வாங்கலாம் வரிங்களா? - Page 2 514396

by **krishnaamma** Fri Jan 28, 2011 1:50 pm

மஞ்சுபாஷிணி wrote:க்ரிஷ்ணாம்மா க்ரிஷ்ணாம்மா நீங்க எழுதுவதை பார்க்கும்போதே காய்கறிகள் சாப்பிடும் ஆசை வருதுப்பா.....
அதென்னாப்பா நீங்க சமையல் பத்தி எழுதினா நீங்க சமைச்சு எனக்கு பரிமாறுவது போலவே உணர்கிறேன்....

அன்பு நன்றிகள் க்ரிஷ்ணாம்மா பகிர்வுக்கு....

வாவ் ! மஞ்சு நன்றி, நான் எப்பவும் இவரிடம் சொல்வேன், "நம் சமையலை பார்த்து பசித்தவனுக்கு நாவில் நீரூரினால் பத்தாது , அது சகஜம். வயிறு ஃபுல் ஆக சாப்பிட்டவர் வாயில் நீரூரினால் அது சமையல்" என்று. உங்க பின்னூட்டம் அதை யும் தாண்டி விடாதே. பேஷ் பேஷ் ! காய்கறி வாங்கலாம் வரிங்களா? - Page 2 755837

மீண்டும் ஒருமுறை நன்றி மஞ்சு, அது நீங்கள் ஆழ் ந்து படிப்பதால் ஏற்படுகிறது என் நினைக்கிறேன். எனக்கு ரொம்ப ஆசை எல்லோருக்கும் சமைக்கணும் , எல்லாரும் நல்லா சாப்பிடணும் என். யோசித்து பாருங்கள் நம்ம் வேலை செய்வது சம்பாதிப்பது எல்லாமே இந்த் வைற்றுக்கு தானே ? சரியா? புன்னகை

by **krishnaamma** Fri Jan 28, 2011 1:52 pm

கலை wrote:ம்க்கும்... அவங்க திரியில ஒழுங்கும் அழகும் ரொம்ப பார்ப்பாங்க... இப்ப வந்து பாத்துட்டு அழவே அவங்களுக்கு நேரம் சரியா இருக்கும்... இதுல சூடாவது போடுவதாவது... போங்கப்பு போய் புள்ள குட்டிங்களை படிக்கவையுங்க...

- இருந்தாலும் சூட்டுக்கு பயந்து ...