எங்க வீட்டு குழம்பு, சாம்பார் வகைகளுக்கான கமெண்ட்கள் இங்கே :)

krishnaamma wrote:

அட கிருஷ்ணா ! நான் தான் முதலிலேயே சொன்னேனே , இந்த நடக்கறது, பறக்கறது, ஓடறது , நீஞ்சறது எல்லாம் எனக்கு சமைகதெரியாதுனு... ஏதோ மரக்கறி உணவு சமைத்து போட்டே என்காலத்த ஓடிட்டேன். அவளவுதாம்பா

இந்த பதிவைத் துவங்கியவர் நன்றி கூறியுள்ளார் கலைவேந்தன்

கலை wrote:

krishnaamma wrote:

அட கிருஷ்ணா ! நான் தான் முதலிலேயே சொன்னேனே , இந்த நடக்கறது, பறக்கறது, ஓடறது , நீஞ்சறது எல்லாம் எனக்கு சமைகதெரியாதுனு... ஏதோ மரக்கறி உணவு சமைத்து போட்டே என்காலத்த ஓடிட்டேன். அவளவுதாம்பா

அட ராமா...! அது சரி... பறக்குறது போடறது ( முட்டை) கூட செய்யமாட்டீங்களா...?

இந்த பதிவைத் துவங்கியவர் நன்றி கூறியுள்ளார் உதயசுதா

உதயசுதா wrote:
ஏன் கலை அவங்களை இப்படி கிண்டல் பண்றீங்க.அவங்கதான் ஏற்கனவே சொன்னாங்க இல்ல மர கறி உணவுதான் சமைக்க தெரியும்ன்னு.உங்களுக்கு அசைவத்துல எதாச்சும் செய்ய தெரியனும்ன்ன என்னை கேளுங்க நான் உங்களுக்கு குறிப்பு தரேன்

இந்த பதிவைத் துவங்கியவர் நன்றி கூறியுள்ளார் கலைவேந்தன்

கலை wrote:

krishnaamma wrote:

அட கிருஷ்ணா ! நான் தான் முதலிலேயே சொன்னேனே , இந்த நடக்கறது, பறக்கறது, ஓடறது , நீஞ்சறது எல்லாம் எனக்கு சமைகதெரியாதுனு... ஏதோ மரக்கறி உணவு சமைத்து போட்டே என்காலத்த ஓடிட்டேன். அவளவுதாம்பா

அட ராமா...! அது சரி... பறக்குறது போடறது ( முட்டை) கூட செய்யமாட்டீங்களா...?

இந்த பதிவைத் துவங்கியவர் நன்றி கூறியுள்ளார் krishnaamma

கலை wrote:

உதயசுதா wrote:
ஏன் கலை அவங்களை இப்படி கிண்டல் பண்றீங்க.அவங்கதான் ஏற்கனவே சொன்னாங்க இல்ல மர கறி உணவுதான் சமைக்க தெரியும்ன்னு.உங்களுக்கு அசைவத்துல எதாச்சும் செய்ய தெரியனும்ன்ன என்னை கேளுங்க நான் உங்களுக்கு குறிப்பு தரேன்

அப்படியா... சரி சரி... பாம்பு கட்லெட் எப்படி செய்றதுன்னு சொல்லிக்கொடுஙக் உதயசுதா...!

இந்த பதிவைத் துவங்கியவர் நன்றி கூறியுள்ளார் krishnaamma

krishnaamma wrote:
இது தான் எளிய பதில்

இந்த பதிவைத் துவங்கியவர் நன்றி கூறியுள்ளார் கலைவேந்தன்

கலை wrote:

krishnaamma wrote:
இது தான் எளிய பதில்

இப்படித்தான் முட்டையை உடைச்சு ஆம்லெட் போடுவேன்னு சொல்றீங்களா.. அப்ப சரி ...

இந்த பதிவைத் துவங்கியவர் நன்றி கூறியுள்ளார் krishnaamma

கலை wrote:

உதயசுதா wrote:
ஏன் கலை அவங்களை இப்படி கிண்டல் பண்றீங்க.அவங்கதான் ஏற்கனவே சொன்னாங்க இல்ல மர கறி உணவுதான் சமைக்க தெரியும்ன்னு.உங்களுக்கு அசைவத்துல எதாச்சும் செய்ய தெரியனும்ன்ன என்னை கேளுங்க நான் உங்களுக்கு குறிப்பு தரேன்

அப்படியா... சரி சரி... பாம்பு கட்லெட் எப்படி செய்றதுன்னு சொல்லிக்கொடுஙக் உதயசுதா...!

இந்த பதிவைத் துவங்கியவர் நன்றி கூறியுள்ளார் உதயசுதா

உதயசுதா wrote:

கலை wrote:

உதயசுதா wrote:
ஏன் கலை அவங்களை இப்படி கிண்டல் பண்றீங்க.அவங்கதான் ஏற்கனவே சொன்னாங்க இல்ல மர கறி உணவுதான் சமைக்க தெரியும்ன்னு.உங்களுக்கு அசைவத்துல எதாச்சும் செய்ய தெரியனும்ன்ன என்னை கேளுங்க நான் உங்களுக்கு குறிப்பு தரேன்

அப்படியா... சரி சரி... பாம்பு கட்லெட் எப்படி செய்றதுன்னு சொல்லிக்கொடுஙக் உதயசுதா...!

பாம்பு கட்லெட் தானே கலை,அது ரொம்ப ஈசி.

அதுக்கு தேவையான பொருள்கள்
ஒரு பாம்பு.(உங்களுக்கு எந்த வகை தேவைபடுதோ அந்த வகை)
அத வெட்டுறதுக்கு ஒரு பெரிய கத்தி.
அத உருட்டுரதுக்கு ஒரு சப்பாத்தி கட்டை.


முதல்ல ஒரு பாம்பை வெட்டி கொல்லவும்.
பிறகு கொன்ற பாம்பை துண்டாக வெட்டவும்.
அதை சப்பாத்தி கட்டையில் வச்சு நல்ல தேய்க்கவும்.பின் அதை சுருட்டி
லட்டா ஆக்கவும்.இதுதான் பாம்பு கட் லட்டு

இந்த பதிவைத் துவங்கியவர் நன்றி கூறியுள்ளார் balakarthik