புதிய பதிவுகள்
» வால்மீகி இராமாயணம் கீதா ப்ரஸ் மின்னூல் பதிப்பு வேண்டும்
by bala_t Today at 5:21 am

» கருத்துப்படம் 29/03/2024
by mohamed nizamudeen Today at 3:22 am

» புதிய உச்சத்தை தொட்ட தங்கம் விலை…
by ayyasamy ram Yesterday at 7:47 pm

» தி கோட் லைஃப் இசை வெளியீடு
by ayyasamy ram Yesterday at 7:21 pm

» கங்குவா பட டீஸர் சுமார் 2 கோடி பார்வைகளை கடந்தது
by ayyasamy ram Yesterday at 7:19 pm

» அடுத்த மாதம் வெளியாகிறது ஒயிட் ரோஸ்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:18 pm

» பிரபல நகைச்சுவை நடிகர் லொள்ளு சபா சேஷூ காலாமானார்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:15 pm

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் பாட்டு
by heezulia Yesterday at 6:02 pm

» அதிவேக சூரிய சக்தி படகு
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 5:25 pm

» பூனையின் கண் பார்வை…(பொது அறிவு தகவல்)
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 5:24 pm

» அழும் அதிசய சுவர் எந்த நாட்டில் உள்ளது…
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 5:23 pm

» கரப்பான் தொல்லையிலிருந்து விடுபட - டிப்ஸ்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 5:22 pm

» மலையாள சினிமாவில் எண்ட்ரி ஆன அனுஷ்கா... முதல் படத்திற்கே இவ்வளவு சம்பளமா?
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 5:20 pm

» கரெக்டா டீல் பன்றான் யா
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 5:17 pm

» நகரி தொகுதியில் ரோஜாவை எதிர்த்து நடிகை அனுஷ்கா போட்டி...
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 5:13 pm

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 5:10 pm

» உலக சாதனை - நெல்லூர் இன பசு 40 கோடிக்கு விற்பனை
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 5:10 pm

» சென்னை ஏர்போர்ட்டை மிரள வைத்த இளம் பெண் யார்?
by ayyasamy ram Yesterday at 4:12 pm

» சென்னை ஏர்போர்ட்டை மிரள வைத்த இளம் பெண் யார்?
by ayyasamy ram Yesterday at 4:12 pm

» மஜா வெட்டிங் வீடியோ பாடல் வெளியீடு
by ayyasamy ram Yesterday at 3:29 pm

» ஆன்மிகம்- இன்றைய (28–03–2024) முக்கிய நிகழ்வுகள் & பஞ்சாங்கம்
by ayyasamy ram Yesterday at 3:25 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 3:01 pm

» நிலா பாட்டுக்கள்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 2:34 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 2:33 pm

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 10:45 am

» ஸ்ருதி வினோ நாவல்கள் வேண்டும்
by Pradepa Yesterday at 10:08 am

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 8:24 am

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Rutu Yesterday at 5:22 am

» 1977ல ரிலீஸ் ஆன 16 வயதினிலே  படத்தை பற்றிய சில சிறப்புகள்
by heezulia Wed Mar 27, 2024 11:26 pm

» Rutu Suki ram
by T.N.Balasubramanian Tue Mar 26, 2024 6:43 pm

» கன்னிப் பருந்து -இந்திரா சௌந்தர்ராஜன் நாவல் .
by natayanan@gmail.com Tue Mar 26, 2024 1:59 pm

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, நாடகங்கள்
by heezulia Mon Mar 25, 2024 2:26 am

» தெளிவாய்ப் பேசிக் குழப்புவது எப்படி? - தென்கச்சி
by Dr.S.Soundarapandian Sun Mar 24, 2024 12:34 pm

» சும்மா இருப்பது சுலபமா ? தென்கச்சி கோ சுவாமிநாதன்
by Dr.S.Soundarapandian Sun Mar 24, 2024 12:26 pm

» திருந்தாத ஜென்மம் – ஒரு பக்க கதை
by Dr.S.Soundarapandian Sun Mar 24, 2024 12:20 pm

» வணக்கம்
by Dr.S.Soundarapandian Sun Mar 24, 2024 12:18 pm

» நம்பிக்கை - தென்கச்சி சுவாமிநாதன்
by Dr.S.Soundarapandian Sun Mar 24, 2024 12:16 pm

» கண் சிமிட்டும் காதல்
by Dr.S.Soundarapandian Sun Mar 24, 2024 12:14 pm

» செய்க பொருள் ! சோழர்களின் செல்வ வளம் !
by Dr.S.Soundarapandian Sun Mar 24, 2024 12:08 pm

» கொத்தவரைகாய் எனும் மருத்துவ பொக்கிஷம் ! உணவுடன் கிடைக்கும் அற்புதங்கள் !"
by Dr.S.Soundarapandian Sun Mar 24, 2024 12:05 pm

» கொத்தவரைகாயின் கொத்து கொத்தான மருத்துவ பயன்கள் ! கண்டால் விடாதீங்க !
by Dr.S.Soundarapandian Sun Mar 24, 2024 12:04 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by M. Priya Sat Mar 23, 2024 11:26 pm

» அமிஷ் திரிபாதி புத்தகங்களின் மின்நூல்கள்
by kargan86 Sat Mar 23, 2024 9:17 pm

» கொத்தவரைகாயின் கொத்து கொத்தான மருத்துவ பயன்கள் ! கண்டால் விடாதீங்க !
by sugumaran Sat Mar 23, 2024 4:29 pm

» கொத்தவரைகாய் எனும் மருத்துவ பொக்கிஷம் ! உணவுடன் கிடைக்கும் அற்புதங்கள் !"
by sugumaran Sat Mar 23, 2024 4:25 pm

» சாவிமாட்டிகள் - சிறுகதை
by Dr.S.Soundarapandian Sat Mar 23, 2024 12:09 pm

» கல்லடிப் பாலம் - சிறுகதை
by Dr.S.Soundarapandian Sat Mar 23, 2024 12:02 pm

» தென் சென்னையில் தமிழச்சியுடன் மோதும் தமிழிசை!
by Dr.S.Soundarapandian Sat Mar 23, 2024 11:59 am

» தமிழ் படங்கள்ல வியாபார பாட்டுக்கள்
by Dr.S.Soundarapandian Sat Mar 23, 2024 11:50 am

» சிறுகதை - அன்புள்ள மான்விழியே
by ayyasamy ram Fri Mar 22, 2024 7:12 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
heezulia
தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_m10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10 
53 Posts - 58%
Dr.S.Soundarapandian
தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_m10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10 
13 Posts - 14%
ayyasamy ram
தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_m10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10 
13 Posts - 14%
mohamed nizamudeen
தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_m10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10 
4 Posts - 4%
prajai
தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_m10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10 
2 Posts - 2%
Abiraj_26
தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_m10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10 
2 Posts - 2%
Pradepa
தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_m10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10 
1 Post - 1%
natayanan@gmail.com
தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_m10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10 
1 Post - 1%
D. sivatharan
தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_m10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10 
1 Post - 1%
T.N.Balasubramanian
தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_m10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10 
1 Post - 1%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
heezulia
தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_m10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10 
410 Posts - 39%
ayyasamy ram
தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_m10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10 
306 Posts - 29%
Dr.S.Soundarapandian
தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_m10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10 
231 Posts - 22%
mohamed nizamudeen
தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_m10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10 
28 Posts - 3%
sugumaran
தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_m10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10 
28 Posts - 3%
krishnaamma
தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_m10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10 
24 Posts - 2%
T.N.Balasubramanian
தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_m10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10 
18 Posts - 2%
prajai
தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_m10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10 
8 Posts - 1%
Abiraj_26
தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_m10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10 
5 Posts - 0%
Rutu
தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_m10தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 Poll_c10 
5 Posts - 0%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா!


   
   

Page 11 of 15 Previous  1 ... 7 ... 10, 11, 12, 13, 14, 15  Next

krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Thu Oct 28, 2010 4:58 pm

First topic message reminder :

தீபாவளி பலகாரங்கள் ! தீபாவளி என்றாலே பட்டாசும் பலகாரமும் தான் நினைவுக்கு வரும். இங்கு சில எளிய இனிப்பு கார வகை பலகாரங்களை பார்க்கலாம். செய்முறை எளியது ஆனால் சுவை அபாரம. நீங்களும் உங்கள் கருத்துகள் மற்றும் உங்கள் இடத்து பலகரங்களின் செய் முறைகளை பகிர்ந்து கொள்ளவும்.


krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Thu Nov 08, 2012 7:32 pm

கே. பாலா wrote:அத்தனை பக்கத்தையும் படித்துபார்த்தேன்.....பிரமிப்பாய் இருக்கிறது
அருமையான பதிவு தேவையான பதிவு
நானும் இப்போதெல்லாம் சமையற்கலையில் சித்திராண்ணங்கள் செய்ய கற்றுக்கொண்டேன்,

:
எனக்கு இது "சுவையான" பொழுதுபோக்கு,,,,,, தோட்டத்தில் பூசணிக்காய் நிறைய இருக்கிறதுஅதில் ஹல்வா கண்டிப்பா செய்துவிட்டு நாளை உங்களுக்கும் தருகிறேன்
(புகைப்படத்தில்தான்)

சமையல் அரசியின் தொண்டு தொடர்க்,,,,,மிக்க நன்றி
சந்தேகங்களை கேட்டு தெளிவு பெற்றுக்கொள்வேன்


ஒ... அப்படியா பாலா புன்னகை நிஜம் தான் சமையல் நல்ல பொழுதுபோக்கு தான். நன்னா பண்ணுங்கோ , போட்டோவும் போடுங்கோ புன்னகை
எங்களுக்கு விர்ச்சுவல் ட்ரீட் தாங்கோ புன்னகை வாழ்த்துகள் புன்னகை



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Thu Nov 08, 2012 7:37 pm

ஜாஹீதாபானு wrote:முதல்ல உங்களுக்கு குடுத்து டெஸ்ட் பண்ணிட்ட்டு தான் பசங்களுக்கு கவிஞரே

சிப்பு வருது சிப்பு வருது சிப்பு வருது சிப்பு வருது சிப்பு வருது சிப்பு வருது இது நல்லாஇருக்கே ?



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Fri Nov 09, 2012 7:19 pm

தேவையானவை :

ஒரு கப் கடலை மாவு
இரண்டு கப் நெய்
இரண்டு கப் சர்க்கரை
வேண்டுமானால் அரை ஸ்பூன் ஏலப்பொடி

செய்முறை :

ஒரு ஆழமான உருளி இல் ஒன்றரை கப் தண்ணீர் விட்டு , சர்க்கரையை போடவும்.
அது கொதித்து ஒரு இழை பாகாக வரும்போது ( கொதித்துக்கொண்டு இருக்கும் பாகை ஆள் காட்டி விரலால் தொட்டுக்கொண்டு அதை கட்டை விரலால் தொட்டால் நடுவில் ஒரு நூல் போல வரும் அது வே கம்பி பதம் புன்னகை ) அளந்து வைத்திருக்கும் கடலை மாவை ஒவ்வொரு டேபிள் ஸ்பூன் ஆக பாகில் தூவி கிளறனும்.
ஒரு ஸ்பூன் நெய் விடனும்.
இப்படி மொத்த மாவும் நெய்யும் முடியும் வரை போட்டு போட்டு கிளறனும்.
மொத்தமாக கொட்டக் கூடாது கூடாது கூடாது கூடாது
மாவு கட்டி இல்லாமல் இருப்பது முக்கியம்.
ஒரு கட்டத்தில் உருளி இல் இருக்கும் மைசூர் பாகு இல் நெய் பிரிந்து வர ஆரம்பிக்கும்.
மேலும் நிறைய ஓட்டைகள் இருப்பது போல தோன்ற ஆரம்பிக்கும்.
இப்போது அடுப்பை சின்னதாக்கி விட்டு ஒரு தட்டில் நெய் கொஞ்சம் தடவவும்.
மைசூர் பாகை அதில் கொட்டவும்.
ஒரு பத்து நிமிடம் ஆறினதும் துண்டங்கள் போடலாம்.


குறிப்பு: மைசூர் பாகு மெத் என்று கிருஷ்ணா ஸ்வீட்ஸ் போல வேண்டுமானால், சர்க்கரை யை ஒன்றரை கப் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள் . மற்றும் கிளறும்போது ஒரு சிட்டிகை சோடா உப்பும் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்.சரியா? புன்னகை




http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Thu Oct 31, 2013 10:39 am

இது பயத்தம் பருப்பில் செய்வது. ரொம்ப சுவையான வட இந்திய இனிப்பு. ஆனால் செய்ய  கொஞ்சம் பொறுமை தேவை புன்னகைஇந்த தீபாவளிக்கு செய்து பாருங்கள் வித்தியாசமாக இருக்கும்.

தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 IBOr3sj4QdivsODp0O6m+DSC05477

தேவையானவை :

பயத்தம் பருப்பு 1 கப்
நெய் 1 கப்
சர்க்கரை 1 கப்
பால் 1/4 கப்
சர்க்கரை போடாத கோவா 3/4 கப்
குங்குமப்பூ - 10 12 இதழ்கள்
முந்திரி, பாதாம் சீவியது 1 டேபிள் ஸ்பூன்

செய்முறை :

பயத்தம் பருப்பை நன்கு களைந்து, 1 - 1 1/2 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்.
கொஞ்சம் 'கர கர'பாக அரைக்கவும்.
வாணலி இல் நெய்விட்டு உருகியதும் அரைத்து வைத்ததை அதில் விட்டு கிளறவும்.
அடுப்பை தணித்து வைத்து நன்கு கிளறனும்.
பக்கத்து அடுப்பில் மட்டும் ஒரு உருளி இல்  சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீர் விட்டு ஒற்றை கம்பி பாகு வைக்கவும்.
பாலை சுடவைத்து அதில் குங்குமபூவை கரைத்து வைக்கவும்.
தால் - நல்லா பொரிந்து கொஞ்சம் 'பிரவுன்' கலரில் வரும்போது அதில் சர்க்கரை பாகை விட்டு கிளறவும்.
குங்குமப்பூவை கரைத்து வைத்துள்ள பாலையும் விடவும்.
நன்கு கிளறவும்.
எல்லாமாக சேர்ந்து 'ஹல்வா'  பதத்துக்கு வரும் போது கோவாவை உதிர்த்துப்போட்டு கிளறி இறக்கவும்.
மேலே சீவிவைத்துள்ள முந்திரி பாதாமை தூவி சூடாக பரிமாறவும்.
ரொம்ப அருமையாக இருக்கும் புன்னகை



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
ஜாஹீதாபானு
ஜாஹீதாபானு
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 31424
இணைந்தது : 16/04/2011

Postஜாஹீதாபானு Thu Oct 31, 2013 12:18 pm

krishnaamma wrote:இது பயத்தம் பருப்பில் செய்வது. ரொம்ப சுவையான வட இந்திய இனிப்பு. ஆனால் செய்ய கொஞ்சம் பொறுமை தேவை புன்னகை இந்த தீபாவளிக்கு செய்து பாருங்கள் வித்தியாசமாக இருக்கும்.

தேவையானவை :

பயத்தம் பருப்பு 1 கப்
நெய் 1 கப்
சர்க்கரை 1 கப்
பால் 1/4 கப்
சர்க்கரை போடாத கோவா 3/4 கப்
குங்குமப்பூ - 10 12 இதழ்கள்
முந்திரி, பாதாம் சீவியது 1 டேபிள் ஸ்பூன்

செய்முறை :

பயத்தம் பருப்பை நன்கு களைந்து, 1 - 1 1/2 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்.
கொஞ்சம் 'கர கர'பாக அரைக்கவும்.
வாணலி இல் நெய்விட்டு உருகியதும் அரைத்து வைத்ததை அதில் விட்டு கிளறவும்.
அடுப்பை தணித்து வைத்து நன்கு கிளறனும்.
பக்கத்து அடுப்பில் மட்டும் ஒரு உருளி இல் சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீர் விட்டு ஒற்றை கம்பி பாகு வைக்கவும்.
பாலை சுடவைத்து அதில் குங்குமபூவை கரைத்து வைக்கவும்.
தால் - நல்லா பொரிந்து கொஞ்சம் 'பிரவுன்' கலரில் வரும்போது அதில் சர்க்கரை பாகை விட்டு கிளறவும்.
குங்குமப்பூவை கரைத்து வைத்துள்ள பாலையும் விடவும்.
நன்கு கிளறவும்.
எல்லாமாக சேர்ந்து 'ஹல்வா' பதத்துக்கு வரும் போது கோவாவை உதிர்த்துப்போட்டு கிளறி இறக்கவும்.
மேலே சீவிவைத்துள்ள முந்திரி பாதாமை தூவி சூடாக பரிமாறவும்.
ரொம்ப அருமையாக இருக்கும் புன்னகை
பிள்ளைகளுக்கு இதுபோல இனிப்பு செய்து குடுப்பது எனக்கு ரொம்ப பிடீக்கும்... செய்து பார்க்கிறேன்மாதீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 3838410834 



z.gifa.gifh.gifi.gifr.gifa.gifempty.gifb.gifa.gifn.gifu.gif
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Thu Oct 31, 2013 12:49 pm

நன்றி பானு புன்னகை இது ரொம்ப நல்லா இருக்கும் ட்ரை பண்ணுங்கோ !



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Mon Dec 09, 2013 8:38 pm

தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 0ACd2ioRrq6EhYJZlKNA+DSC05474

தால் ஹல்வாக்கு பாகு தயாராகிறது புன்னகை



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Mon Dec 09, 2013 8:41 pm

தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 PYQbfILQTbyyKPCJloaH+DSC05475

பாதி கிளறும்போது ஹல்வா , அதாவது சர்க்கரை பாகு சேர்க்கும் முன்பு புன்னகை



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Mon Dec 09, 2013 8:45 pm

தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 MEUd9mmTSetaRiinf3Lx+DSC05477

முழுவதும் கிளறி கொட்டியாச்சு புன்னகை சுவையான தால் ஹல்வா ரெடி !



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Tue Dec 10, 2013 8:36 pm

தீபாவளி பலகாரங்கள் ! - தால் ஹல்வா! - Page 12 F8XULIRkC5SQG0Zz9BuQ+DSC05483

ரிப்பன் பகோடா



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
Sponsored content

PostSponsored content



Page 11 of 15 Previous  1 ... 7 ... 10, 11, 12, 13, 14, 15  Next

View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக