Celosia nitida - கோழிக் கொண்டைப்பூ

by **சிவா** Thu Oct 07, 2010 11:24 am

இன்று தினமலரில் இந்தப் படத்தைப் பார்த்ததும் இந்த கோழிக் கொண்டைப்பூ பற்றி எழுத எண்ணம் கொண்டேன்!

சேவலில் கொண்டை போன்ற தோற்றம் கொண்டுள்ளதால் இதற்கு Cockscomb என்ற மற்றொரு பெயரும் உண்டு. கிரேக்க மொழியில் Celosia என்ற சொல்லுக்கு கொழுந்துவிட்டு எரிதல் என்று பொருள். கோழிக்கொண்டைப் பூக்கள் சிவப்பு நிறத்தில் மட்டுமல்லாமல், ஆரஞ்சு, மஞ்சள் போன்ற நிறங்களிலும் உள்ளது. இப்பூக்கள் எட்டு நாட்கள் வரை வாடாமல் இருக்கும், இதனால் தமிழ்நாட்டில் மாலை கட்டவும் பயன்படுத்துவார்கள் . ஆனால் வாசனை சிறிதும் இருக்காது. மேலை நாடுகளில் பூங்கொத்துகளில் அதிக அளவில் கோழிக்கொண்ட பூக்களைப் பயன்படுத்துவார்கள்.

இதன் விதைகள் மிகச் சிறியது. ஒரு அவுன்ஸில் (ounce - தமிழில் விளக்கம் தேவை) 43,000 விதைகள் இருக்கும், அவ்வளவு சிறிய விதைகள். இதன் இலைகளையும், பூக்களையும் சமைக்கவும் பயன்படுத்தலாம். வெயில் காலத்தில் நன்றாகச் செழித்து வளரும். வட அமெரிக்காவில் ஆண்டு முழுவதும் கோழிக் கொண்டை பயிரிடப்படுகிறது. திண்டுக்கல் மாவட்டத்திலும், கன்னியாகுமரி மாவட்டத்திலும் அதிகமாகப் பயிரிடப்பட்டு அனைத்துப் பகுதிகளுக்கும் அனுப்பப்படுகிறது.

இந்த வகைப் பூக்கள் இந்தியா, தென் அமெரிக்கா மற்றும் ஆப்பிரிக்கா போன்ற நாடுகளில் அதிகம் காணப்படும். காரணம் Celosia என்பதற்கு கொழுந்துவிட்டு எரிதல், இது பூவைக் குறிப்பதோடல்லாமல், வறண்ட பகுதிகளில்தான் இச்செடிகள் நன்றாக வளரும். அதிகபட்சமாக 1 அடி உயரம் வளரும். பெரும்பாலும் இந்தச் செடிகள் ஒரு அடிக்குக் குறைவாகவான வளர்ச்சியே கொண்டிருக்கும்.

இந்தப் பூக்களை அதிகம் உற்பத்தி செய்தால் ஏற்றுமதி செய்து சிறப்பான வருமானத்தைப் பெறலாம்! காரணம்: எளிதில் வாடாது, வெளிநாடுகளில் அதிகம் பயன்படுத்துகிறார்கள்!

by **சிவா** Thu Oct 07, 2010 11:24 am

by அப்புகுட்டி Thu Oct 07, 2010 11:31 am

Celosia nitida - கோழிக் கொண்டைப்பூ Celosia_cristata3

இந்த மலர் எங்கள் வீட்டிலும் உள்ளது அதுதான் அங்கும் அணலோ

by மஞ்சுபாஷிணி Thu Oct 07, 2010 11:40 am

சிவா இந்த பூ தானே மாலைல கூட வைப்பது? கல்யாண மாலைல பார்த்தது போல் இருக்குப்பா டார்க் பிங்க் கலர்ல...

அப்புறம் இந்த இலை பூ சமைப்பதாக எழுதி இருக்கீங்களே? நம்மூர்ல சமைக்கிறாங்களா சிவா? இதைப்பற்றிய தகவல்கள் முழுதாக தாங்களேன்..

அப்புறம் ரோஸ்மெரி அப்டின்னு ஒரு தாவரம் இருக்கா? அது சமைக்க கூட உபயோகப்படுத்துவதா எங்க ஆபிசு ஸ்டாஃப் கேட்டாங்க இது பற்றிய விவரம்... இது பத்தி கூட கொஞ்சம் விரிவா தாங்கப்பா...

அன்பு நன்றிகள் சிவா பகிர்வுக்கு..

by மஞ்சுபாஷிணி Thu Oct 07, 2010 11:45 am

அப்புகுட்டி wrote:

இந்த மலர் எங்கள் வீட்டிலும் உள்ளது அதுதான் அங்கும் அணலோ

அட இந்தியாவிலா இல்லை நீங்களிங்கிருக்கும் நாட்டிலா அப்பு?

by அப்புகுட்டி Thu Oct 07, 2010 11:49 am

மஞ்சுபாஷிணி wrote:
அப்புகுட்டி wrote:

இந்த மலர் எங்கள் வீட்டிலும் உள்ளது அதுதான் அங்கும் அணலோ

அட இந்தியாவிலா இல்லை நீங்களிங்கிருக்கும் நாட்டிலா அப்பு?

இரண்டிலும் இல்லை அக்கா ஜாலி

by மஞ்சுபாஷிணி Thu Oct 07, 2010 12:36 pm

அப்ப எங்க தான் அப்பு ?

by **சிவா** Thu Oct 07, 2010 1:49 pm

மஞ்சுபாஷிணி wrote:சிவா இந்த பூ தானே மாலைல கூட வைப்பது? கல்யாண மாலைல பார்த்தது போல் இருக்குப்பா டார்க் பிங்க் கலர்ல...

அப்புறம் இந்த இலை பூ சமைப்பதாக எழுதி இருக்கீங்களே? நம்மூர்ல சமைக்கிறாங்களா சிவா? இதைப்பற்றிய தகவல்கள் முழுதாக தாங்களேன்..

அப்புறம் ரோஸ்மெரி அப்டின்னு ஒரு தாவரம் இருக்கா? அது சமைக்க கூட உபயோகப்படுத்துவதா எங்க ஆபிசு ஸ்டாஃப் கேட்டாங்க இது பற்றிய விவரம்... இது பத்தி கூட கொஞ்சம் விரிவா தாங்கப்பா...

அன்பு நன்றிகள் சிவா பகிர்வுக்கு..

மாலைகளில் வைத்துக் கட்டப்படுவது இந்தப் பூதான்! உங்கள் திருமணத்தில் நீங்கள் எதற்கு மாப்பிள்ளையைப் பார்க்காமல் மாலைப் பார்த்தீர்கள்?

இங்கு நீங்கள் குறிப்பிட்டுள்ள ரோஸ்மெரி என்பது Rosmarinus officinalis என்னும் பெயர் கொண்ட மூலிகைத் தாவரம். இது கிரேக்க புராணங்களுடன் தொடர்புடைய அதிசக்தி வாய்ந்த மூலிகையாகக் கருதப்பட்டது. இது நறுமணம் தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தப் படுகிறது! இது பற்றி தனிப் பதிவு ஒன்று எழுதுகிறேன் அக்கா!