புதிய பதிவுகள்
» ஈத் வாழ்த்துகள்.
by mohamed nizamudeen Yesterday at 9:16 pm

» கருத்துப்படம் 19/06/2024
by mohamed nizamudeen Yesterday at 9:14 pm

» பல்சுவை கதம்பம்
by ayyasamy ram Yesterday at 9:09 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Anitha Anbarasan Yesterday at 8:20 pm

» என் சுவாசக் காற்றே நீயடி - மதிபிரபா
by Anitha Anbarasan Yesterday at 7:45 pm

» செய்தி சுருக்கம் - ஜூன் 19
by ayyasamy ram Yesterday at 6:48 pm

» ரஷியாவுற்கு ஆயுதங்களை வடகொரியா அனுப்பியது!
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 2:51 pm

» ரொம்ப யோசிக்காதீங்க மாப்ள.
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 2:48 pm

» பொன்மொழிகள்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 2:44 pm

» டி20 உலக கோப்பை -விளையாட்டு செய்திகள்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 2:41 pm

» சளி தொல்லைக்கு தீர்வு தரும் இயற்கை மருத்துவம்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 2:41 pm

» வரலாற்றில் இன்று
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 2:40 pm

» சினி பிட்ஸ்
by ayyasamy ram Yesterday at 1:42 pm

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Yesterday at 11:03 am

» உமா ரமணன் பாடல்கள்
by heezulia Tue Jun 18, 2024 11:47 pm

» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Tue Jun 18, 2024 11:37 pm

» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Tue Jun 18, 2024 11:17 pm

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Tue Jun 18, 2024 11:06 pm

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Tue Jun 18, 2024 10:51 pm

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Tue Jun 18, 2024 10:45 pm

» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோக்கள் சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Tue Jun 18, 2024 9:49 pm

» உடல் பருமனைக் குறைக்க உதவும் முட்டைக் கோஸ்
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 9:46 pm

» எல்லா உயிர்களையும் நேசி – விவேகானந்தர்
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 9:45 pm

» இறையனுபூதியே மதம்.- விவேகானந்தர்
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 9:43 pm

» கர்மயோகத்தை வலியுறுத்து!- விவேகானந்தர்
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 9:40 pm

» என்னங்க உங்களுக்கு கொஞ்சம் கூட இங்கிதம் கிடையாது!
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 9:39 pm

» பெற்ற அனுபவமே சிறந்தது.
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 9:36 pm

» வண்ணங்களில் இல்லை வாழ்க்கை…
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 9:34 pm

» புகழ்ந்தால் மயங்காதே….
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 9:33 pm

» முள்ளில் ரோஜா…
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 9:07 pm

» வேகமாய் மாறும் மனிதனின் மனநிலை!
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 9:06 pm

» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Tue Jun 18, 2024 8:43 pm

» அன்புள்ள எழுதுகோலுக்கு அய்யம் பெருமாள் எழுதுவது
by ayyamperumal Tue Jun 18, 2024 8:07 pm

» நினைவு கூறலாம் -திரு கக்கன் பிறந்த தினம் --நினைவு கூறுவோம்.
by ayyamperumal Tue Jun 18, 2024 8:04 pm

» செயற்கை முறைக் கருக்கட்டலிலும் சிக்கல்கள்
by Dr.S.Soundarapandian Tue Jun 18, 2024 6:35 pm

» சிடி'க்கள் தரும் சிக்கல்கள்
by Dr.S.Soundarapandian Tue Jun 18, 2024 6:33 pm

» மனிதனை சாய்க்கும் மனவியல்வு சிக்கல்கள்-
by Dr.S.Soundarapandian Tue Jun 18, 2024 6:30 pm

» சிக்கல்கள் என்பவை…
by Dr.S.Soundarapandian Tue Jun 18, 2024 6:27 pm

» வாக்குப் பதிவு இயந்திரத்திலே லைக் பட்டன் வைக்கணும்
by Dr.S.Soundarapandian Tue Jun 18, 2024 6:19 pm

» நல்ல இடமா பாத்து கட்டி வைக்கணும்!
by Dr.S.Soundarapandian Tue Jun 18, 2024 6:18 pm

» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச  பாட்டுக்கள்
by heezulia Tue Jun 18, 2024 2:53 pm

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Tue Jun 18, 2024 2:30 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Tue Jun 18, 2024 2:23 pm

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Tue Jun 18, 2024 2:14 pm

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Tue Jun 18, 2024 2:02 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Tue Jun 18, 2024 1:51 pm

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Tue Jun 18, 2024 1:34 pm

» திருப்பதி பெருமாளுக்கு கறிவேப்பிலையும் கனகாம்பரமும் ஆகாது ஏன்...?
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 10:16 am

» ஓவியத்தில் விந்தை --மாறியது புகைப்படமாக
by T.N.Balasubramanian Mon Jun 17, 2024 8:00 pm

» புலியை சங்கிலியால் கட்டி இழுத்து சென்ற பெண்…
by Dr.S.Soundarapandian Mon Jun 17, 2024 3:58 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_c10சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_m10சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_c10 
53 Posts - 42%
heezulia
சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_c10சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_m10சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_c10 
32 Posts - 25%
Dr.S.Soundarapandian
சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_c10சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_m10சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_c10 
28 Posts - 22%
T.N.Balasubramanian
சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_c10சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_m10சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_c10 
6 Posts - 5%
ayyamperumal
சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_c10சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_m10சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_c10 
3 Posts - 2%
mohamed nizamudeen
சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_c10சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_m10சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_c10 
3 Posts - 2%
Anitha Anbarasan
சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_c10சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_m10சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_c10 
2 Posts - 2%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_c10சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_m10சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_c10 
304 Posts - 50%
heezulia
சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_c10சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_m10சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_c10 
179 Posts - 30%
Dr.S.Soundarapandian
சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_c10சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_m10சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_c10 
58 Posts - 10%
T.N.Balasubramanian
சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_c10சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_m10சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_c10 
26 Posts - 4%
mohamed nizamudeen
சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_c10சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_m10சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_c10 
21 Posts - 3%
prajai
சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_c10சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_m10சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_c10 
5 Posts - 1%
ayyamperumal
சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_c10சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_m10சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_c10 
3 Posts - 0%
JGNANASEHAR
சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_c10சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_m10சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_c10 
2 Posts - 0%
Anitha Anbarasan
சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_c10சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_m10சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_c10 
2 Posts - 0%
Srinivasan23
சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_c10சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_m10சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன் Poll_c10 
2 Posts - 0%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

சாக்லேட் - டாக்டர்.விஜயராகவன்


   
   

Page 1 of 2 1, 2  Next

gunashan
gunashan
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 3805
இணைந்தது : 23/07/2010

Postgunashan Thu Aug 26, 2010 11:10 am

சாக்லேட்
- டாக்டர்.விஜயராகவன்


உலகில் உள்ள அனைவருக்கும், குறிப்பாகக் குழந்தைகளுக்கு மிகவும் விருப்பமான தின்பண்டங்களுள் சாக்லேட்டும் ஒன்றாகும். கிறிஸ்டபர் கொலம்பஸ் 16ஆம் நூற்றாண்டில் அமெரிக்காவைக் கண்டுபிடித்தார். அப்போது அங்கு வாழ்ந்து வந்த மக்கள் சாக்லேட்களைப் பயன்படுத்தி வந்ததைக் கண்டு பின்னர் ஸ்பெயின் நாட்டுக்கு அதனை அறிமுகப்படுத்தியதாகக் கூறப்படுகிறது.

பழைய பதிவேடுகளின்படி சாக்லேட் கி.பி. 1350ஆம் ஆண்டுகளில் தென் ஆப்பிரிக்காவில் பயன்பட்டு வந்ததாகக் கூறப்படுகிறது. அங்கு வாழ்ந்து வந்த மக்கள் சாக்லேட்டை கோகா மரங்களில் இருந்து பெற்றனர். பின்னர் ஸ்பெயின் நாட்டிலும் இத்திரவப் பொருள் ஓர் உணவாகப் பரவியது. ஏறக்குறைய ஒரு நூற்றாண்டுக் காலம் இது ஸ்பெயினில் மட்டுமே புழக்கத்தில் இருந்து வந்தது.

பிரான்சு நாட்டில் கி.பி. 17ஆம் நூற்றாண்டில் சாக்லேட் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட போது, அவர்கள் அதனை அவ்வளவு எளிதாக ஏற்றுக் கொள்ளவில்லை. உணவுத் துறை வல்லுநர்கள் சோதனை செய்து, உடல் நலத்திற்குத் தீங்கு ஏதும் விளைவிக்காது என்று சான்றளித்த பின்னரே பிரஞ்சு அரசு 1650 இல் இதனை பொது மக்கள் அருந்துவதற்கான ஒரு பானமாக ஏற்றுக்கொண்டது.

பின்னர் 1657இல் பிரெஞ்சு நாட்டைச் சர்ந்த ஒருவர் லண்டனிலும், ஐரோப்பாவின் பிற நகரங்களிலும் சாக்லேட் பானம் விற்கும் கடைகளைத் துவக்கினார். அப்போது இது பணக்காரர்களின் பானமாகக் கருதப்பட்டது.

பதினெட்டாம் நூற்றாண்டில் பிரிட்டிஷ் நாட்டைச் சார்ந்த ஒருவர் சாக்லேட்டை, பால் மற்றும் சக்கரையுடன் கலந்து ஒர் குளிர்பானமாக அறிமுகப்படுத்தினார்.

பின்னர் கெய்லர் என்ற ஸ்வீடிஷ் நாட்டைச் சார்ந்த ஒருவர் சாக்லேட்டைத் துண்டுகளாகவும், கட்டிகளாகவும் திட வடிவத்தில் உருவாக்கினார்.

இதற்கிடையில் காட்பரி சகோதரர்கள் எனப்பட்ட புரோஜான் மற்றும் பெஞ்சமின் என்ற இருவரும் பல்வகை வடிவங்களில், பல்வகை மூலப்பொருட்களைக் கொண்டு பல்வேறு வகையான சாக்லேட்களைத் தயாரிக்கும் முயற்சியில் ஈடுபட்டனர்.

கோஹன்ரிட் ஜே. வான் ஹட்டன் என்ற டச்சு நாட்டு வேதியியல் அறிஞர் 1860 ஆம் ஆண்டில் சாக்லேட் திரவத்தை, சாக்லேட் தூளாக மாற்றக்கூடிய தொழில்நுட்பச் செயல் முறையைக் கண்டுபிடித்தார். இக்கோட்பாட்டின் அடிப்படையில் சுவிஸ் நாட்டைச் சேர்ந்த டேனியல் பீட்டர் என்பவர் பால் சாக்லேட்டைத் தயாரிக்கத் துவங்கினார்.

இரண்டாம் உலகப்போரின் போது போர் வீரர்கள் உண்பதற்கென்று பலவகைச் சாக்லேட்கள் தயாரிக்கப்பட்டன. தற்போது இந்தியா உட்பட எல்லா நாடுகளிலும் வகை வகையான சாக்லேட்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஒவ்வோரு சாக்லேட் தயாரிப்பு நிறுவனமும் தமது தயாரிப்பே சுவையிலும், ஊட்டத்திலும் சிறந்தது என விளம்பரப் படுத்துகின்றது.


கார்த்திக்
கார்த்திக்
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 6467
இணைந்தது : 08/04/2010

Postகார்த்திக் Thu Aug 26, 2010 11:44 am

நல்ல பதிவு


,,,,,,,, நன்றி மகிழ்ச்சி



நான் எடுக்கும் முடிவு சரியானதா என்று எனக்கு தெரியாது!!

ஆனால்... நான் எடுத்த முடிவை சரியாக்குவேன் !!




உன்னை போல் ஒருவன்
gunashan
gunashan
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 3805
இணைந்தது : 23/07/2010

Postgunashan Thu Aug 26, 2010 11:53 am

karthikharis wrote:நல்ல பதிவு


,,,,,,,, நன்றி மகிழ்ச்சி

உனக்கு சாக்லேட் வேணுமா ராசா..... ஜாலி ஜாலி ஜாலி

மீனா
மீனா
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 3422
இணைந்தது : 22/05/2010

Postமீனா Thu Aug 26, 2010 11:54 am

தகவலுக்கு நன்றி அண்ணா அன்பு மலர்



அன்புடன்
மீனா
gunashan
gunashan
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 3805
இணைந்தது : 23/07/2010

Postgunashan Thu Aug 26, 2010 11:56 am

மீனா wrote:தகவலுக்கு நன்றி அண்ணா அன்பு மலர்

உனக்கும் சாக்லெட் வேணுமா... மகிழ்ச்சி மகிழ்ச்சி மகிழ்ச்சி

கார்த்திக்
கார்த்திக்
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 6467
இணைந்தது : 08/04/2010

Postகார்த்திக் Thu Aug 26, 2010 12:01 pm

சாக்லேட்டா ??????





அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை அய்யோ, நான் இல்லை



நான் எடுக்கும் முடிவு சரியானதா என்று எனக்கு தெரியாது!!

ஆனால்... நான் எடுத்த முடிவை சரியாக்குவேன் !!




உன்னை போல் ஒருவன்
மீனா
மீனா
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 3422
இணைந்தது : 22/05/2010

Postமீனா Thu Aug 26, 2010 1:01 pm

gunashan wrote:
மீனா wrote:தகவலுக்கு நன்றி அண்ணா அன்பு மலர்

உனக்கும் சாக்லெட் வேணுமா... மகிழ்ச்சி மகிழ்ச்சி மகிழ்ச்சி


கூடாது கூடாது கூடாது அய்யோ, நான் இல்லை



அன்புடன்
மீனா
gunashan
gunashan
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 3805
இணைந்தது : 23/07/2010

Postgunashan Thu Aug 26, 2010 1:03 pm

மீனா wrote:
gunashan wrote:
மீனா wrote:தகவலுக்கு நன்றி அண்ணா அன்பு மலர்

உனக்கும் சாக்லெட் வேணுமா... மகிழ்ச்சி மகிழ்ச்சி மகிழ்ச்சி


கூடாது கூடாது கூடாது அய்யோ, நான் இல்லை

ரொம்ப ருசியாயிருக்கும்..... சிப்பு வருது சிப்பு வருது சிப்பு வருது சிப்பு வருது சிப்பு வருது சிப்பு வருது

மீனா
மீனா
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 3422
இணைந்தது : 22/05/2010

Postமீனா Thu Aug 26, 2010 1:05 pm

gunashan wrote:
மீனா wrote:
gunashan wrote:
மீனா wrote:தகவலுக்கு நன்றி அண்ணா அன்பு மலர்

உனக்கும் சாக்லெட் வேணுமா... மகிழ்ச்சி மகிழ்ச்சி மகிழ்ச்சி


கூடாது கூடாது கூடாது அய்யோ, நான் இல்லை

ரொம்ப ருசியாயிருக்கும்..... சிப்பு வருது சிப்பு வருது சிப்பு வருது சிப்பு வருது சிப்பு வருது சிப்பு வருது

ஆல விடுப்பா சாமி சோகம்



அன்புடன்
மீனா
gunashan
gunashan
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 3805
இணைந்தது : 23/07/2010

Postgunashan Thu Aug 26, 2010 1:10 pm

மீனா wrote:
gunashan wrote:
மீனா wrote:
gunashan wrote:
மீனா wrote:தகவலுக்கு நன்றி அண்ணா அன்பு மலர்

உனக்கும் சாக்லெட் வேணுமா... மகிழ்ச்சி மகிழ்ச்சி மகிழ்ச்சி


கூடாது கூடாது கூடாது அய்யோ, நான் இல்லை

ரொம்ப ருசியாயிருக்கும்..... சிப்பு வருது சிப்பு வருது சிப்பு வருது சிப்பு வருது சிப்பு வருது சிப்பு வருது

ஆல விடுப்பா சாமி சோகம்

அழுகை அழுகை அழுகை அழுகை அழுகை அழுகை அழுகை அழுகை அழுகை அழுகை அழுகை அழுகை

Sponsored content

PostSponsored content



Page 1 of 2 1, 2  Next

View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக