எளிய முறையில் பால் பாயசம் மற்றும் பருப்பு பாயசம்

by மீனா Thu Jul 08, 2010 1:10 pm

First topic message reminder :

பால் பாயசம்:-
தேவையானவை:
பால்
ஜீனி
சேமியா
முந்திரி பருப்பு
நெய்

செய்முறை:
நெயில் முந்திரிய போட்டு பொன்னிறமாக வறுத்துக்கொள்ளவும்.
கடாயில் பாலை நல்ல கொதிக்க வச்சு அதில் ஜீனி மற்றும் சேமியாவை போட்டு நன்கு வேகவிடவும். இறக்கும் நேரத்தில் முந்திரியை போட்டு இறக்கவும். பால் பாயசம் ரெடி.

பருப்பு பாயசம்:

பாசி பருப்பு
பால்
ஜீனி
முந்திரி
நெய்

செய்முறை:

பாசி பருப்பை வறுத்து (அரவேக்கடா) வேகவைத்துக்கொள்ளவும்.
நெயில் முந்திரியை வறுத்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
பாலில் ஜீனியை போட்டு நன்கு காய்ச்சி அதனுடன் வேகவைத்துள்ள பருப்புவை சேர்த்து கொதிக்கவிடவும்.
இறக்கும் போது முந்திரியை போட்டு இறக்கவும். பருப்பு பாயசம் ரெடி.

by சரவணன் Thu Jul 08, 2010 1:54 pm

மீனா wrote:
பிச்ச wrote:
ரபீக் wrote:
பிச்ச wrote:
ரபீக் wrote:
செய்து கொடுத்த நல்லா இருக்கும் ?
நீங்க ரொம்ப ரிஸ்க்கு எடுக்குறீங்க. வேணாம்!

ஏற்கனவே நீங்க சாப்பிட்டு பார்த்துட்டிங்களா ?மீனா அவ்வளவு மோசமாகவா செய்தார்கள்

இந்த சமையல் சாப்ட்டு, முடியாம தான் நான் ஊரை விட்டே வந்தேன்.
என் சமையல் புடிக்காமல் தான் போனியா? இத முன்னாடியே சொல்லி இருந்தால் அன்னிய சமைக்க சொல்லி இருக்கலாம்...

ஆக என்ன ஒரேஅடியா கொல்ல முடிவு பண்ணிட்டீங்களா? எளிய முறையில் பால் பாயசம் மற்றும் பருப்பு பாயசம் - Page 2 139731

by சரவணன் Thu Jul 08, 2010 1:56 pm

பிளேடு பக்கிரி wrote:
மீனா wrote:
பிச்ச wrote:
ரபீக் wrote:
பிச்ச wrote:
ரபீக் wrote:
செய்து கொடுத்த நல்லா இருக்கும் ?
நீங்க ரொம்ப ரிஸ்க்கு எடுக்குறீங்க. வேணாம்!

ஏற்கனவே நீங்க சாப்பிட்டு பார்த்துட்டிங்களா ?மீனா அவ்வளவு மோசமாகவா செய்தார்கள்

இந்த சமையல் சாப்ட்டு, முடியாம தான் நான் ஊரை விட்டே வந்தேன்.
என் சமையல் புடிக்காமல் தான் போனியா? இத முன்னாடியே சொல்லி இருந்தால் அன்னிய சமைக்க சொல்லி இருக்கலாம்...

யார சொல்லறீங்க.........? பாவனாவையா .........?

பாவனா எது சமைத்தாலும் எனக்கு தேவாமிர்தம்...சொல்லு பிளேடு மீனு கிட்ட. எளிய முறையில் பால் பாயசம் மற்றும் பருப்பு பாயசம் - Page 2 755837

by மீனா Thu Jul 08, 2010 1:59 pm

பிச்ச wrote:
மீனா wrote:
பிச்ச wrote:
ரபீக் wrote:
பிச்ச wrote:
ரபீக் wrote:
செய்து கொடுத்த நல்லா இருக்கும் ?
நீங்க ரொம்ப ரிஸ்க்கு எடுக்குறீங்க. வேணாம்!

ஏற்கனவே நீங்க சாப்பிட்டு பார்த்துட்டிங்களா ?மீனா அவ்வளவு மோசமாகவா செய்தார்கள்

இந்த சமையல் சாப்ட்டு, முடியாம தான் நான் ஊரை விட்டே வந்தேன்.
என் சமையல் புடிக்காமல் தான் போனியா? இத முன்னாடியே சொல்லி இருந்தால் அன்னிய சமைக்க சொல்லி இருக்கலாம்...

ஆக என்ன ஒரேஅடியா கொல்ல முடிவு பண்ணிட்டீங்களா?

என் சமையலும் புடிக்காது? அண்ணி சமையலும் புடிக்காது? அது சரி உனக்குத்தான்!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

by ரபீக் Thu Jul 08, 2010 2:00 pm

பிச்ச wrote:
பிளேடு பக்கிரி wrote:
மீனா wrote:
பிச்ச wrote:
ரபீக் wrote:
பிச்ச wrote:
ரபீக் wrote:
செய்து கொடுத்த நல்லா இருக்கும் ?
நீங்க ரொம்ப ரிஸ்க்கு எடுக்குறீங்க. வேணாம்!

ஏற்கனவே நீங்க சாப்பிட்டு பார்த்துட்டிங்களா ?மீனா அவ்வளவு மோசமாகவா செய்தார்கள்

இந்த சமையல் சாப்ட்டு, முடியாம தான் நான் ஊரை விட்டே வந்தேன்.
என் சமையல் புடிக்காமல் தான் போனியா? இத முன்னாடியே சொல்லி இருந்தால் அன்னிய சமைக்க சொல்லி இருக்கலாம்...

யார சொல்லறீங்க.........? பாவனாவையா .........?

பாவனா எது சமைத்தாலும் எனக்கு தேவாமிர்தம்...சொல்லு பிளேடு மீனு கிட்ட.

இது பாவனாவுக்கு தெரியுமா ?

by **பிளேடு பக்கிரி** Thu Jul 08, 2010 2:02 pm

பிச்ச wrote:
பிளேடு பக்கிரி wrote:
மீனா wrote:
பிச்ச wrote:
ரபீக் wrote:
பிச்ச wrote:
ரபீக் wrote:
செய்து கொடுத்த நல்லா இருக்கும் ?
நீங்க ரொம்ப ரிஸ்க்கு எடுக்குறீங்க. வேணாம்!

ஏற்கனவே நீங்க சாப்பிட்டு பார்த்துட்டிங்களா ?மீனா அவ்வளவு மோசமாகவா செய்தார்கள்

இந்த சமையல் சாப்ட்டு, முடியாம தான் நான் ஊரை விட்டே வந்தேன்.
என் சமையல் புடிக்காமல் தான் போனியா? இத முன்னாடியே சொல்லி இருந்தால் அன்னிய சமைக்க சொல்லி இருக்கலாம்...

யார சொல்லறீங்க.........? பாவனாவையா .........?

பாவனா எது சமைத்தாலும் எனக்கு தேவாமிர்தம்...சொல்லு பிளேடு மீனு கிட்ட.

எனக்குனு பிரிச்சு பேசாதே..... நம்மகுனு சொல்லு எளிய முறையில் பால் பாயசம் மற்றும் பருப்பு பாயசம் - Page 2 Icon_lol

by மீனா Thu Jul 08, 2010 3:10 pm

பிளேடு பக்கிரி wrote:
பிச்ச wrote:
பிளேடு பக்கிரி wrote:
மீனா wrote:
பிச்ச wrote:
ரபீக் wrote:
பிச்ச wrote:
ரபீக் wrote:
செய்து கொடுத்த நல்லா இருக்கும் ?
நீங்க ரொம்ப ரிஸ்க்கு எடுக்குறீங்க. வேணாம்!

ஏற்கனவே நீங்க சாப்பிட்டு பார்த்துட்டிங்களா ?மீனா அவ்வளவு மோசமாகவா செய்தார்கள்

இந்த சமையல் சாப்ட்டு, முடியாம தான் நான் ஊரை விட்டே வந்தேன்.
என் சமையல் புடிக்காமல் தான் போனியா? இத முன்னாடியே சொல்லி இருந்தால் அன்னிய சமைக்க சொல்லி இருக்கலாம்...

யார சொல்லறீங்க.........? பாவனாவையா .........?

பாவனா எது சமைத்தாலும் எனக்கு தேவாமிர்தம்...சொல்லு பிளேடு மீனு கிட்ட.

எனக்குனு பிரிச்சு பேசாதே..... நம்மகுனு சொல்லு

பாவனாவுக்கே நீங்க தான் சமைச்சு போடனும்!!!

by **உமா** Thu Jul 08, 2010 3:24 pm

தகவலுக்கு நன்றி மீனு!
முத்தம்

by மீனா Thu Jul 08, 2010 3:37 pm

அச்சசோ எல்லோரும் பாக்குறாங்க உமா

by **உமா** Thu Jul 08, 2010 4:04 pm

அவங்க கண்ண மூட சொலிட்டேன் மீனு!

இல்லை !
உடுட்டுக்கட்டை அடி வ

by **ராஜா** Thu Jul 08, 2010 4:08 pm

பிச்ச wrote:ஆஹா, சூப்பரு சூப்பர், பாயாசம்...ம்ம்ம், எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும்.

உனக்கு ரொம்ப தான் தைரியம் சரா , அன்னிக்கு மீனா செய்து கொடுத்த ~~செங்கல்ல~~மைசூர் பாகு சாப்பிட்டுட்டு பல்லு உடைஞ்சும் , நீ இன்னிக்கு பாயாசம் சாப்பிட ஆசைபடுற , எளிய முறையில் பால் பாயசம் மற்றும் பருப்பு பாயசம் - Page 2 Icon_lol