எளிய முறையில் பால் பாயசம் மற்றும் பருப்பு பாயசம்

மீனா wrote:பால் பாயசம்:-
தேவையானவை:
பால்
ஜீனி
சேமியா
முந்திரி பருப்பு
நெய்

செய்முறை:
நெயில் முந்திரிய போட்டு பொன்னிறமாக வறுத்துக்கொள்ளவும்.
கடாயில் பாலை நல்ல கொதிக்க வச்சு அதில் ஜீனி மற்றும் சேமியாவை போட்டு நன்கு வேகவிடவும். இறக்கும் நேரத்தில் முந்திரியை போட்டு இறக்கவும். பால் பாயசம் ரெடி.

பருப்பு பாயசம்:

பாசி பருப்பு
பால்
ஜீனி
முந்திரி
நெய்

செய்முறை:

பாசி பருப்பை வறுத்து (அரவேக்கடா) வேகவைத்துக்கொள்ளவும்.
நெயில் முந்திரியை வறுத்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
பாலில் ஜீனியை போட்டு நன்கு காய்ச்சி அதனுடன் வேகவைத்துள்ள பருப்புவை சேர்த்து கொதிக்கவிடவும்.
இறக்கும் போது முந்திரியை போட்டு இறக்கவும். பருப்பு பாயசம் ரெடி.

இந்த பதிவைத் துவங்கியவர் நன்றி கூறியுள்ளார் ரபீக்

ரபீக் wrote:
செய்து கொடுத்த நல்லா இருக்கும் ?

இந்த பதிவைத் துவங்கியவர் நன்றி கூறியுள்ளார் சரவணன்

பிச்ச wrote:

ரபீக் wrote:
செய்து கொடுத்த நல்லா இருக்கும் ?

நீங்க ரொம்ப ரிஸ்க்கு எடுக்குறீங்க. வேணாம்!

இந்த பதிவைத் துவங்கியவர் நன்றி கூறியுள்ளார் ரபீக்

ரபீக் wrote:

பிச்ச wrote:

ரபீக் wrote:
செய்து கொடுத்த நல்லா இருக்கும் ?

நீங்க ரொம்ப ரிஸ்க்கு எடுக்குறீங்க. வேணாம்!

ஏற்கனவே நீங்க சாப்பிட்டு பார்த்துட்டிங்களா ?மீனா அவ்வளவு மோசமாகவா செய்தார்கள்

இந்த பதிவைத் துவங்கியவர் நன்றி கூறியுள்ளார் சரவணன்

பிச்ச wrote:

ரபீக் wrote:
செய்து கொடுத்த நல்லா இருக்கும் ?

நீங்க ரொம்ப ரிஸ்க்கு எடுக்குறீங்க. வேணாம்!

இந்த பதிவைத் துவங்கியவர் நன்றி கூறியுள்ளார் பிளேடு பக்கிரி

பிச்ச wrote:

ரபீக் wrote:

பிச்ச wrote:

ரபீக் wrote:
செய்து கொடுத்த நல்லா இருக்கும் ?

நீங்க ரொம்ப ரிஸ்க்கு எடுக்குறீங்க. வேணாம்!

ஏற்கனவே நீங்க சாப்பிட்டு பார்த்துட்டிங்களா ?மீனா அவ்வளவு மோசமாகவா செய்தார்கள்

இந்த சமையல் சாப்ட்டு, முடியாம தான் நான் ஊரை விட்டே வந்தேன்.

இந்த பதிவைத் துவங்கியவர் நன்றி கூறியுள்ளார் மீனா

மீனா wrote:

பிச்ச wrote:

ரபீக் wrote:

பிச்ச wrote:

ரபீக் wrote:
செய்து கொடுத்த நல்லா இருக்கும் ?

நீங்க ரொம்ப ரிஸ்க்கு எடுக்குறீங்க. வேணாம்!

ஏற்கனவே நீங்க சாப்பிட்டு பார்த்துட்டிங்களா ?மீனா அவ்வளவு மோசமாகவா செய்தார்கள்

இந்த சமையல் சாப்ட்டு, முடியாம தான் நான் ஊரை விட்டே வந்தேன்.

என் சமையல் புடிக்காமல் தான் போனியா? இத முன்னாடியே சொல்லி இருந்தால் அன்னிய சமைக்க சொல்லி இருக்கலாம்...

இந்த பதிவைத் துவங்கியவர் நன்றி கூறியுள்ளார் பிளேடு பக்கிரி