பகாளாபாத்....

மஞ்சுபாஷிணி · மஞ்சுபாஷிணி Thu Jun 03, 2010 2:25 pm

சாதத்தை நன்றாக குழைய வேகவைத்து கொள்ளவும். இஞ்சி, பச்சைமிளகாய் மிக்சியில் நன்றாக அடித்து சாதத்தில் கலக்கவும், பெருங்காய தூளை சாதத்தில் கலக்கவும். உப்பு, பொடியாக நறுக்கிய காரட், மாங்காய் டூட்டி ஃப்ரூட்டி பழம் பொடியாக நறுக்கி அதையும் சாத்தில் சேர்க்கவும்.காய்ந்த திராட்சை நெய்யில் வறுத்து சேர்க்கவும், நன்கு சிவந்த மாதுளை முத்துக்கள் விதையில்லாதது சேர்க்கவும்.. பால் சேர்த்து இன்னும் சாதத்தை நன்றாக குழைக்கவும்... நிறைய பால் இழுக்கும் இந்த பகாளாபாத்... கடைசியில் வாணலி வைத்து சிறிது எண்ணை ஊற்றி கடுகு, கறிவேப்பிலை தாளித்து சேர்க்கவும்... தயிர் 1/4 கப் சேர்த்து கலக்கவும். அதனால் பகாளாபாத் நிறைய நேரம் புளிக்காமல் இருக்கும்.. அசட்டு தித்திப்போடு சாப்பிட நன்றாக இருக்கும்.

அன்பு தளபதி · அன்பு தளபதி Thu Jun 03, 2010 2:40 pm

நான் கூட இது என்னோவோ புது அரசியல் கட்சி கோஷம் நு நினைச்சேன் ஓகே பகளாபாத் ஜிந்தாபாத்

பகாளாபாத்....

பகாளாபாத்....

Re: பகாளாபாத்....

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

உள்நுழைக