சமையலில் சந்தேகமா - இங்கு வாருங்கள் !-

by **krishnaamma** Mon May 24, 2010 3:09 pm

First topic message reminder :

சமையலில் சந்தேகமா - இங்கு வாருங்கள் ! என்னால் முடிந்தவரை தீர்த்து வைக்கிறேன். நான் நன்றாக சமைப்பேன். நான் ஒரு வெப் சைட் கூட வைத்துள்ளேன். நீங்கள் அதன் அட்ரஸ் ஐ என் கையெழுத்து கீழ் பார்க்கலாம். எனவே நான் இங்கு சமையல் குறிப்புகளை தராமல் சந்தேகங்களை மட்டும் போக்க
உள்ளேன் .

So here we go ! waiting to answer !!

by பானு ஜெகன் Fri Dec 23, 2011 1:44 pm

ரேவதி wrote:
சமையல் கத்துக்கொண்டுதான் இருக்கேன்..விரைவில் நல்ல "சமையல்காரி"ஆயிடுவேன்

இப்போதானே எனக்கு துணையா நீங்க இருக்கீங்கன்னு சொன்னீங்க புன்னகை

அதுக்குள்ள என்னைய மட்டும் அம்போன்னு விட்டுட்டு போறீங்களே சோகம்

by அல்கெனா ரிஷி Fri Dec 23, 2011 1:44 pm

ஜாஹீதாபானு wrote:
அல்கெனா ரிஷி wrote:
krishnaamma wrote:
அல்கெனா ரிஷி wrote:
டபுள் ஓகே அம்மா . மாலை நீங்க சொன்ன ஃபில்டர் காஃபி தான் எங்க வீட்டுல

ALL THE BEST ! ஆமாம் என்ன காஃபி பவுடர் உபயோகிக்கப்போகிறீர்கள் ?

அதயும் கொஞ்சம் சொல்லிடுங்க எந்த காஃபி பவுடர் நாள இருக்குமுணு
விட்டா காபி போட்டு கேப்பிங்க

அம்மா கிட்ட குழந்தைகள் கேட்ட தப்புல்லை அக்கா புன்னகை

by **ஜாஹீதாபானு** Fri Dec 23, 2011 1:46 pm

அம்மா கிட்ட குழந்தைகள் கேட்ட தப்புல்லை அக்கா

இந்த சமாளிப்பாஎல்லாம் வேணாம் போய் நல்ல பிள்ளையா பில்டர் காபி போட்டு கொண்டு வாங்க ஒடுங்க ஜாலி

by ரேவதி Fri Dec 23, 2011 1:46 pm

J.Sasikala wrote:
ரேவதி wrote:
சமையல் கத்துக்கொண்டுதான் இருக்கேன்..விரைவில் நல்ல "சமையல்காரி"ஆயிடுவேன்

இப்போதானே எனக்கு துணையா நீங்க இருக்கீங்கன்னு சொன்னீங்க
அதுக்குள்ள என்னைய மட்டும் அம்போன்னு விட்டுட்டு போறீங்களே

அட இதுக்கெல்லாம் வருதபடலாமா...

by **ஜாஹீதாபானு** Fri Dec 23, 2011 1:47 pm

ரேவதி wrote:
J.Sasikala wrote:
ரேவதி wrote:
சமையல் கத்துக்கொண்டுதான் இருக்கேன்..விரைவில் நல்ல "சமையல்காரி"ஆயிடுவேன்

இப்போதானே எனக்கு துணையா நீங்க இருக்கீங்கன்னு சொன்னீங்க
அதுக்குள்ள என்னைய மட்டும் அம்போன்னு விட்டுட்டு போறீங்களே
அட இதுக்கெல்லாம் வருதபடலாமா...

by **krishnaamma** Fri Dec 23, 2011 1:49 pm

ரேவதி wrote:
krishnaamma wrote:
ரேவதி wrote:
அடடா எவளோ கேள்வி கேட்டாலும் பதில் தரிங்களே அம்மா

அதுக்குதான் 'அம்மா' என்று பேர் ரேவதி குழந்தைகள் என்ன கேட்டாலும் பதில் சொல்ல தெரிந்து வைத்திருக்கணும். அதுக்குத்தான், உங்களை இப்பத்தில்ருந்தே சமையல் கத்துக்க சொல்கிறேன்
நன்றி அம்மா
சமையல் கத்துக்கொண்டுதான் இருக்கேன்..விரைவில் நல்ல "சமையல்காரி"ஆயிடுவேன்

அதுதான் நல்லது ரேவதி புன்னகை

யாருக்காவது " வீட்டுக்காரியா" ஆவதற்க்கு முன் "சமையக்காரியா " ஆவது முக்கியம். புன்னகை

by பானு ஜெகன் Fri Dec 23, 2011 1:50 pm

ரேவதி wrote:
J.Sasikala wrote:
இப்போதானே எனக்கு துணையா நீங்க இருக்கீங்கன்னு சொன்னீங்க
அதுக்குள்ள என்னைய மட்டும் அம்போன்னு விட்டுட்டு போறீங்களே
அட இதுக்கெல்லாம் வருதபடலாமா...

அது ரேவதி , எப்பவுமே நாம கூட்டதிலே கோவிந்தா போட்டா தனியா தெரியமாட்டோமில்ல ஜாலி

இப்போ நீங்க என்ன விட்டுட்டு நல்ல சமையல்காரி ஆகீட்டீங்கன்னா அப்புறம் நான் மட்டும் தனியா தெரிவேன் இல்ல , அந்த வருத்தம் தான் சோகம்

by **krishnaamma** Fri Dec 23, 2011 1:50 pm

அல்கெனா ரிஷி wrote:
ஜாஹீதாபானு wrote:
அல்கெனா ரிஷி wrote:
krishnaamma wrote:
அல்கெனா ரிஷி wrote:
டபுள் ஓகே அம்மா . மாலை நீங்க சொன்ன ஃபில்டர் காஃபி தான் எங்க வீட்டுல

ALL THE BEST ! ஆமாம் என்ன காஃபி பவுடர் உபயோகிக்கப்போகிறீர்கள் ?

அதயும் கொஞ்சம் சொல்லிடுங்க எந்த காஃபி பவுடர் நாள இருக்குமுணு
விட்டா காபி போட்டு கேப்பிங்க

அம்மா கிட்ட குழந்தைகள் கேட்ட தப்புல்லை அக்கா

ரொம்ப சரி

by ரேவதி Fri Dec 23, 2011 1:51 pm

krishnaamma wrote:

அதுதான் நல்லது ரேவதி யாருக்காவது " வீட்டுக்காரியா" ஆவதற்க்கு முன் "சமையக்காரியா " ஆவது முக்கியம்.

என்ன ஒரு ரைமீங்க் அண்ட் டைமிங் சூப்பருங்க

by அல்கெனா ரிஷி Fri Dec 23, 2011 1:51 pm

krishnaamma wrote:
அல்கெனா ரிஷி wrote:
krishnaamma wrote:
அல்கெனா ரிஷி wrote:
டபுள் ஓகே அம்மா . மாலை நீங்க சொன்ன ஃபில்டர் காஃபி தான் எங்க வீட்டுல

ALL THE BEST ! ஆமாம் என்ன காஃபி பவுடர் உபயோகிக்கப்போகிறீர்கள் ?

அதயும் கொஞ்சம் சொல்லிடுங்க எந்த காஃபி பவுடர் நாள இருக்குமுணு

நான் அதிகம் காஃபி டீ சாப்பிட மாட்டேன். ஆனால் எங்கணவர் குடிக்கும்போது சில சமையம் குடிப்பேன். என் சாய்ஸ் எப்பவும் LEO COFFEE தான் இங்கு பங்களூரிலும் இப்ப கிடைக்கிறது.

A + PB இரண்டும் 1/4 கிலோ ஃபிரெஷ் ஆக அரைத்து வாங்கி, 50 லிருந்து 100 கிராம் சிக்கிரி கலந்து வாங்குங்கோ . ரொம்ப நல்லா இருக்கும்.