சமையலில் சந்தேகமா - இங்கு வாருங்கள் !-

by **krishnaamma** Mon May 24, 2010 3:09 pm

First topic message reminder :

சமையலில் சந்தேகமா - இங்கு வாருங்கள் ! என்னால் முடிந்தவரை தீர்த்து வைக்கிறேன். நான் நன்றாக சமைப்பேன். நான் ஒரு வெப் சைட் கூட வைத்துள்ளேன். நீங்கள் அதன் அட்ரஸ் ஐ என் கையெழுத்து கீழ் பார்க்கலாம். எனவே நான் இங்கு சமையல் குறிப்புகளை தராமல் சந்தேகங்களை மட்டும் போக்க
உள்ளேன் .

So here we go ! waiting to answer !!

by vijisenthil Wed Dec 21, 2011 10:58 am

krishnaamma wrote:
vijisenthil wrote:
krishnaamma wrote:சமையலில் சந்தேகமா - இங்கு வாருங்கள் ! என்னால் முடிந்தவரை தீர்த்து வைக்கிறேன். நான் நன்றாக சமைப்பேன். நான் ஒரு வெப் சைட் கூட வைத்துள்ளேன். நீங்கள் அதன் அட்ரஸ் ஐ என் கையெழுத்து கீழ் பார்க்கலாம். எனவே நான் இங்கு சமையல் குறிப்புகளை தராமல் சந்தேகங்களை மட்டும் போக்க
உள்ளேன் .

So here we go ! waiting to answer !!

வணக்கம். வெறும் பாஸ்மதி அரிசியை தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து பொலபொலவென்று வடிக்க வேண்டும். இதை பிரஷர் பேன் - ளில் செய்வது எப்படி?

நீங்கள் சாதாரணமாய் அரிசிக்கு வைக்கும் தண்ணீரின் அளவை சற்று குறைத்து வைக்கவும். எப்போதும் 3 விசில் கள் வைப்பீர்கள் என்றால், இப்ப இரண்டே போதும். சாதம் நல்லா பொலபொலவென்று வரும்.

சரியா?

ஓ, இப்போ ஒரு கப் அரிசிக்கு எவ்வளவு தண்ணீர் சேர்க்கலாம்? கப் அளவிலேயே சொல்லுங்கள்...நன்றி.

by **krishnaamma** Wed Dec 21, 2011 12:57 pm

vijisenthil wrote:
krishnaamma wrote:
vijisenthil wrote:
krishnaamma wrote:சமையலில் சந்தேகமா - இங்கு வாருங்கள் ! என்னால் முடிந்தவரை தீர்த்து வைக்கிறேன். நான் நன்றாக சமைப்பேன். நான் ஒரு வெப் சைட் கூட வைத்துள்ளேன். நீங்கள் அதன் அட்ரஸ் ஐ என் கையெழுத்து கீழ் பார்க்கலாம். எனவே நான் இங்கு சமையல் குறிப்புகளை தராமல் சந்தேகங்களை மட்டும் போக்க
உள்ளேன் .

So here we go ! waiting to answer !!

வணக்கம். வெறும் பாஸ்மதி அரிசியை தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து பொலபொலவென்று வடிக்க வேண்டும். இதை பிரஷர் பேன் - ளில் செய்வது எப்படி?

நீங்கள் சாதாரணமாய் அரிசிக்கு வைக்கும் தண்ணீரின் அளவை சற்று குறைத்து வைக்கவும். எப்போதும் 3 விசில் கள் வைப்பீர்கள் என்றால், இப்ப இரண்டே போதும். சாதம் நல்லா பொலபொலவென்று வரும்.

சரியா?

ஓ, இப்போ ஒரு கப் அரிசிக்கு எவ்வளவு தண்ணீர் சேர்க்கலாம்? கப் அளவிலேயே சொல்லுங்கள்...நன்றி.

சாதாரணமாக பழய அரிசி என்றால் முன்பெல்லாம் 3 கப் தண்ணீர் விடுவோம். இப்ப 2 கப் போறும். பாஸ்மதி அரிசி , கறிகாய் இல்லாமல் என்றால் 1 3/4 போறும். கறிகாயுடன் என்றால் 1 1/2 போறும். புன்னகை

சரியா ?
நீங்கள் ஒருமுறை வைத்து பாருங்கள், உங்கள் அரிசி மற்றும் உங்கள் தேவைக்கு ஏற்ப தண்ணீரின் அளவை கொஞ்சம் கூட குறைய வைத்துக்கொள்ளுங்கள்.

by **ஜாஹீதாபானு** Wed Dec 21, 2011 1:16 pm

நியாஸ் அஷ்ரஃப் wrote:
ரேவதி wrote:
இதோ வந்துட்டாங்க குடும்ப ஸ்திரி இனி சமையலில் நீங்கள் என்ன டயூட் வேணுனாலும் கேட்கலாம்

அப்படியென்றால் எனக்கு ஒரு டவுட்.. குடும்ப இஸ்திரி என்றால் என்ன ? இரண்டு வரிகளுக்கு மிகாமல் விடையளிக்க..

குடும்பத்தை அயர்ன் பண்ணியது போல நீட்டா சிப்பு வருது

வச்சுக்கிறவங்களுக்கு பேரு தான் குடும்ப இஸ்திரி மண்டையில் அடி

by ரேவதி Wed Dec 21, 2011 1:17 pm

ஜாஹீதாபானு wrote:
நியாஸ் அஷ்ரஃப் wrote:
ரேவதி wrote:
இதோ வந்துட்டாங்க குடும்ப ஸ்திரி இனி சமையலில் நீங்கள் என்ன டயூட் வேணுனாலும் கேட்கலாம்

அப்படியென்றால் எனக்கு ஒரு டவுட்.. குடும்ப இஸ்திரி என்றால் என்ன ? இரண்டு வரிகளுக்கு மிகாமல் விடையளிக்க..
குடும்பத்தை அயர்ன் பண்ணியது போல நீட்டா வச்சுக்கிறவங்களுக்கு பேரு தான் குடும்ப இஸ்திரி

சரியான நேரத்தில் இதை மேலே தூக்கி இருக்கீங்க பாட்டி

by **ஜாஹீதாபானு** Wed Dec 21, 2011 1:19 pm

சரியான நேரத்தில் இதை மேலே தூக்கி இருக்கீங்க பாட்டி

இந்த வேலையெல்லாம் கரெக்டா செய்யுவோம் ஜாலி

by ரேவதி Wed Dec 21, 2011 1:20 pm

ஜாஹீதாபானு wrote:
சரியான நேரத்தில் இதை மேலே தூக்கி இருக்கீங்க பாட்டி
இந்த வேலையெல்லாம் கரெக்டா செய்யுவோம்

அதானே

by **krishnaamma** Wed Dec 21, 2011 1:20 pm

ஜாஹீதாபானு wrote:
நியாஸ் அஷ்ரஃப் wrote:
ரேவதி wrote:
இதோ வந்துட்டாங்க குடும்ப ஸ்திரி இனி சமையலில் நீங்கள் என்ன டயூட் வேணுனாலும் கேட்கலாம்

அப்படியென்றால் எனக்கு ஒரு டவுட்.. குடும்ப இஸ்திரி என்றால் என்ன ? இரண்டு வரிகளுக்கு மிகாமல் விடையளிக்க..
குடும்பத்தை அயர்ன் பண்ணியது போல நீட்டா வச்சுக்கிறவங்களுக்கு பேரு தான் குடும்ப இஸ்திரி

by **மாணிக்கம் நடேசன்** Wed Dec 21, 2011 2:54 pm

அக்கா, அருமையான நண்டு சூப் வைப்பது எப்படி? கொஞ்சம் இந்த தம்பிக்கு சொல்லி தாருங்கள். நானே நானேதான் செய்து பார்க்க இருக்கிறேன்.

by ரேவதி Wed Dec 21, 2011 2:55 pm

மாணிக்கம் நடேசன் wrote:அக்கா, அருமையான நண்டு சூப் வைப்பது எப்படி? கொஞ்சம் இந்த தம்பிக்கு சொல்லி தாருங்கள். நானே நானேதான் செய்து பார்க்க இருக்கிறேன்.

by **மாணிக்கம் நடேசன்** Wed Dec 21, 2011 2:57 pm

ரேவதி ஆண்டி, நீங்க இப்படியெல்லாம் இந்த சின்னப் பையன கிண்டல் பண்ணக்கூடாது.

by Sponsored content

சமையலில் சந்தேகமா - இங்கு வாருங்கள் !-

சமையலில் சந்தேகமா - இங்கு வாருங்கள் !-

Re: சமையலில் சந்தேகமா - இங்கு வாருங்கள் !-

Re: சமையலில் சந்தேகமா - இங்கு வாருங்கள் !-

Re: சமையலில் சந்தேகமா - இங்கு வாருங்கள் !-

Re: சமையலில் சந்தேகமா - இங்கு வாருங்கள் !-

Re: சமையலில் சந்தேகமா - இங்கு வாருங்கள் !-

Re: சமையலில் சந்தேகமா - இங்கு வாருங்கள் !-

Re: சமையலில் சந்தேகமா - இங்கு வாருங்கள் !-

Re: சமையலில் சந்தேகமா - இங்கு வாருங்கள் !-

Re: சமையலில் சந்தேகமா - இங்கு வாருங்கள் !-

Re: சமையலில் சந்தேகமா - இங்கு வாருங்கள் !-

Re: சமையலில் சந்தேகமா - இங்கு வாருங்கள் !-