Latest topics
» கருத்துப்படம் 01/10/2024by mohamed nizamudeen Yesterday at 11:28 pm
» சிகரெட் பிடிக்கும் ஆசையை விட்டு விடுங்கள்!
by ayyasamy ram Yesterday at 10:48 pm
» இறந்த இரண்டு ஆன்மாக்களின் உரையாடல் ! .
by ayyasamy ram Yesterday at 10:46 pm
» சிந்தனையாளர் முத்துக்கள்
by ayyasamy ram Yesterday at 10:44 pm
» எப்படி ஃபுட்பாய்ஸன் ஆச்சு?
by ayyasamy ram Yesterday at 10:42 pm
» ஆற்றிலே பத்து மரம் அசையுது…(விடுகதைகள்)
by ayyasamy ram Yesterday at 10:40 pm
» அழகான தோற்றம் பெற…
by ayyasamy ram Yesterday at 10:39 pm
» கலியுகம் பாதகம்
by ayyasamy ram Yesterday at 10:38 pm
» புன்னகை என்பது…
by ayyasamy ram Yesterday at 10:37 pm
» தடுப்பணை வேண்டும்
by ayyasamy ram Yesterday at 10:37 pm
» திருப்பமும் நல்ல மாற்றமும் தரும் திருநீர்மலை!
by ayyasamy ram Yesterday at 10:34 pm
» ஏன் தியானத்தை அதிகம் வலியுறுத்திகிறார்கள்…
by ayyasamy ram Yesterday at 10:33 pm
» கலைஞர் நூற்றாண்டு உயர் சிறப்பு மருத்துவமனை!
by ayyasamy ram Yesterday at 10:29 pm
» தன்மானப் பறவையது
by ayyasamy ram Yesterday at 10:27 pm
» நம்பிக்கை நடைபோடு!
by ayyasamy ram Yesterday at 10:26 pm
» உன் பெயரையே விரும்புகிறேன்
by ayyasamy ram Yesterday at 10:25 pm
» தேர்தல் முடிஞ்சி போச்சு தம்பி!
by ayyasamy ram Yesterday at 10:24 pm
» ஒற்றுமை தேசம் உருவாகட்டும்!
by ayyasamy ram Yesterday at 10:23 pm
» கவிதைச்சோலை – வீரம்!
by ayyasamy ram Yesterday at 10:22 pm
» உலக முதியோர் தினம்: முதியோர்களுடன் படகு சவாரி செய்த கோவை கலெக்டர்!
by ayyasamy ram Yesterday at 6:24 pm
» அதிகாரம் 109 – தகை அணங்குறுத்தல் (Mental Disturbance caused by the Beauty of the Princess)
by வேல்முருகன் காசி Yesterday at 12:38 pm
» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Yesterday at 10:14 am
» எக்காரணம் கொண்டும் வேதனையில் படுத்து விடாதீர்கள்
by ayyasamy ram Mon Sep 30, 2024 11:35 pm
» சோம்பேறிகளாகக்கூட இருக்கலாம்!
by ayyasamy ram Mon Sep 30, 2024 11:21 pm
» தேவரா படத்தின் வெற்றிக்கு நன்றி தெரிவித்த ஜான்வி கபூர்
by ayyasamy ram Mon Sep 30, 2024 9:09 pm
» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Mon Sep 30, 2024 8:35 pm
» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Mon Sep 30, 2024 10:38 am
» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Sun Sep 29, 2024 11:16 pm
» நிம்மதி தரும் ஆறு பழக்கங்கள்
by ayyasamy ram Sun Sep 29, 2024 8:53 pm
» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Sat Sep 28, 2024 11:57 pm
» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோயின் ஹீரோ சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Sat Sep 28, 2024 11:48 pm
» அழகான, சிங்காரமான அலங்கார அழகு பாட்டுக்கள்
by heezulia Sat Sep 28, 2024 11:29 pm
» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Sat Sep 28, 2024 11:19 pm
» தினம் ஒரு திவ்ய தேசம்- முக்திநாத்-சாளக்கிராமம்,நேபாளம்
by ayyasamy ram Sat Sep 28, 2024 8:31 pm
» விளைநிலம் – ஒரு பக்க கதை
by ayyasamy ram Sat Sep 28, 2024 8:29 pm
» வயதானால் முக்காலி மேல் ஏற வேண்டாம்!
by ayyasamy ram Sat Sep 28, 2024 8:27 pm
» எல்லாம் கண் திருஷ்டிதான் எஜமான்!
by ayyasamy ram Sat Sep 28, 2024 8:26 pm
» அருள் மிகு மனசு – ஒரு பக்க கதை
by ayyasamy ram Sat Sep 28, 2024 8:24 pm
» புறத்தோற்றம் எப்படியோ அதன்படியே அகத்தோற்றம்!
by ayyasamy ram Sat Sep 28, 2024 8:22 pm
» நாகேஷூடன் 30 படங்கள்- சிவகுமார்
by ayyasamy ram Sat Sep 28, 2024 8:20 pm
» “எஸ்.பி.பி. யிடமிருந்து கற்றுக் கொண்ட ஒரு விஷயம் – சித்ரா
by ayyasamy ram Sat Sep 28, 2024 8:18 pm
» எல்லா நேரத்திலும் தத்துவம் சொல்ல நினைக்கக் கூடாது!
by ayyasamy ram Sat Sep 28, 2024 8:16 pm
» டி என்ற வார்த்தையை மனைவி மற்றும் காதலியிடம் மட்டுமே உபயோகபடுத்த வேண்டும் !
by ayyasamy ram Sat Sep 28, 2024 8:15 pm
» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Sat Sep 28, 2024 4:51 pm
» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Sat Sep 28, 2024 4:22 pm
» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Sat Sep 28, 2024 4:09 pm
» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Sat Sep 28, 2024 3:33 pm
» தோழி - தோழர் நட்பு பாட்டு
by heezulia Sat Sep 28, 2024 2:09 pm
» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Sat Sep 28, 2024 1:05 pm
» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Sat Sep 28, 2024 12:54 pm
நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்
என்னோட சமையலுப் “பா”
+8
வேணு
சிவா
அப்புகுட்டி
ஹனி
kalaimoon70
Aathira
கலைவேந்தன்
வழிப்போக்கன்
12 posters
Page 2 of 3
Page 2 of 3 • 1, 2, 3
என்னோட சமையலுப் “பா”
First topic message reminder :
நீண்ட நாட்களாக நான் எப்போதாவது செய்யும் சமையலை உங்களிற்கும் சொல்லித்தரலாம் என்று எண்ணம் இருந்தது. இன்று ஒரு சமையல் சொல்கின்றேன் நீங்களும் வீட்டில் செய்து பார்த்துவிட்டு எப்படி இருந்தது என்பதனை மறக்காமல் சொல்லவேண்டும் சரியா...? ரெடியா...?
ப...பா.... பப்படம் “பா”
தேவையான பொருட்கள்
1) அடுப்பு
2)நெருப்பு
3)பாத்திரம்
4)கரண்டி
5)எண்ணெய்(நல்லெண்ணை/தேங்காய் எண்ணை)
6)அப்பளம்
7)நீங்கள்
செய்முறை
முதலில் நீங்கள் அடுப்பைப் பற்ற வைக்கவேண்டும் பின்னர் அடுப்பின்மீது நெருப்பில் பாத்திரத்தினை வைத்து பாத்திரத்தினுள் எண்ணெய் விட்டு நன்றாகக் கொதிக்க வைக்கவேண்டும் கொதித்து விட்டதா என்று கையெல்லாம் வைத்துப் பார்க்கக் கூடாது சின்னதா அப்பளத்தை உடைத்துப் போடுங்கள் அப்பளம் பொரிந்தால் கொதித்து விட்டது என்று அர்த்தம்.
பின்னர் கொதிக்கும் எண்ணெயில் அப்பளத்தினைப் போட்டு கரண்டியால புரட்டிப் புரட்டிப் போட்டு அப்பளம் பொன்னிறமாகும்போது எண்ணையில் இருந்து எடுக்கவும் பின்னர் அப்பளத்தினை சோற்றுடனோ அல்லது அதைத் தனியாகவோ பரிமாறலாம். சட்ணி அல்லது சம்பலுடனும் தொட்டுச் சாப்பிட சுவையாக இருக்கும்...!
என்ன செய்து பார்ப்பீர்கள் தானே. ஏதும் சந்தேகமிருப்பின் தயங்காது கேளுங்கள்.
நீண்ட நாட்களாக நான் எப்போதாவது செய்யும் சமையலை உங்களிற்கும் சொல்லித்தரலாம் என்று எண்ணம் இருந்தது. இன்று ஒரு சமையல் சொல்கின்றேன் நீங்களும் வீட்டில் செய்து பார்த்துவிட்டு எப்படி இருந்தது என்பதனை மறக்காமல் சொல்லவேண்டும் சரியா...? ரெடியா...?
ப...பா.... பப்படம் “பா”
தேவையான பொருட்கள்
1) அடுப்பு
2)நெருப்பு
3)பாத்திரம்
4)கரண்டி
5)எண்ணெய்(நல்லெண்ணை/தேங்காய் எண்ணை)
6)அப்பளம்
7)நீங்கள்
செய்முறை
முதலில் நீங்கள் அடுப்பைப் பற்ற வைக்கவேண்டும் பின்னர் அடுப்பின்மீது நெருப்பில் பாத்திரத்தினை வைத்து பாத்திரத்தினுள் எண்ணெய் விட்டு நன்றாகக் கொதிக்க வைக்கவேண்டும் கொதித்து விட்டதா என்று கையெல்லாம் வைத்துப் பார்க்கக் கூடாது சின்னதா அப்பளத்தை உடைத்துப் போடுங்கள் அப்பளம் பொரிந்தால் கொதித்து விட்டது என்று அர்த்தம்.
பின்னர் கொதிக்கும் எண்ணெயில் அப்பளத்தினைப் போட்டு கரண்டியால புரட்டிப் புரட்டிப் போட்டு அப்பளம் பொன்னிறமாகும்போது எண்ணையில் இருந்து எடுக்கவும் பின்னர் அப்பளத்தினை சோற்றுடனோ அல்லது அதைத் தனியாகவோ பரிமாறலாம். சட்ணி அல்லது சம்பலுடனும் தொட்டுச் சாப்பிட சுவையாக இருக்கும்...!
என்ன செய்து பார்ப்பீர்கள் தானே. ஏதும் சந்தேகமிருப்பின் தயங்காது கேளுங்கள்.
பாத்திரத்தில் லெண்ணையிட்டு வெந்தணலில் பொங்கிடவே
பார்த்துக்கை சுட்டிடா தப்பளத்தைப் - பூவெனப்
பொன்னிறமாய் யாகிவரும் போததனைக் காத்தெடுத்துத்
தன்வாயிற் சேர்த்தமுதோ டுண்!
வலையில் உலாவரும்
வழிப் போக்கன்
அன்பின் பாலன்
வழிப்போக்கன்- தளபதி
- பதிவுகள் : 1121
இணைந்தது : 18/02/2010
Re: என்னோட சமையலுப் “பா”
மண்டையில் அடித்துவிட்டு தப்பித்து ஓடுகிறேன் தல.......
திருப்பி கொடுத்துவிட்டால் என்ன செய்ய ......
திருப்பி கொடுத்துவிட்டால் என்ன செய்ய ......
Re: என்னோட சமையலுப் “பா”
வேணு wrote:மண்டையில் அடித்துவிட்டு தப்பித்து ஓடுகிறேன் தல.......
திருப்பி கொடுத்துவிட்டால் என்ன செய்ய ......
அடித்துவிட்டு திரும்பிப் பார்க்காமல் ஓடுவதுதான் வீரனுக்கும் அழகா?
அனுபவமொழிகள், பொன்மொழிகள் அடங்கிய நூற்றுக்கணக்கான காலை வணக்கம் படங்களைப் பெற:
https://picsart.com/u/sivastar
https://picsart.com/u/sivastar/stickers
ஈகரை டெலிகிராம் ஆப்பில் இணைய: https://t.me/eegarai
Re: என்னோட சமையலுப் “பா”
சிவா wrote:வேணு wrote:மண்டையில் அடித்துவிட்டு தப்பித்து ஓடுகிறேன் தல.......
திருப்பி கொடுத்துவிட்டால் என்ன செய்ய ......
அடித்துவிட்டு திரும்பிப் பார்க்காமல் ஓடுவதுதான் வீரனுக்கும் அழகா?
Re: என்னோட சமையலுப் “பா”
சட்னி அல்லது சாம்பலுடன் தொட்டுச் சாப்பிட சுவையாக இருக்கும்...!
O M G ! ஐயோ ! சாம்பலுடன் அப்பளம? என்ன ரசனை (taste ) இது?
any how அருமை யான விளக்கம் !
O M G ! ஐயோ ! சாம்பலுடன் அப்பளம? என்ன ரசனை (taste ) இது?
any how அருமை யான விளக்கம் !
krishnaamma- தலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010
Re: என்னோட சமையலுப் “பா”
சிவா wrote:எனக்கு உங்களின் இந்த சமையல் குறிப்பும் மிகவும் பயனுள்ளதாக அமைந்தது பாலன். மேலும் சுடுநிர் வைப்பதெப்படி? முட்டை அவிப்பது எப்படி போன்ற பயனுள்ள சமையல் குறிப்புகளை உங்களிடமிருந்து எதிர்பார்க்கிறேன்.
- சொந்த சமையலால் நொந்த சிவா!
கவலை படாதீர்கள் சிவா,
நானிருக்கிறேன் சுடு நீர் வைக்க நான் கற்று தருகிறேன் . மற்றது எனக்கு தெரியாது . நோகாமல் பூரா சமையல் செயவும் சொல்லித்தருகிறேன்.
krishnaamma- தலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010
Re: என்னோட சமையலுப் “பா”
krishnaamma wrote:சிவா wrote:எனக்கு உங்களின் இந்த சமையல் குறிப்பும் மிகவும் பயனுள்ளதாக அமைந்தது பாலன். மேலும் சுடுநிர் வைப்பதெப்படி? முட்டை அவிப்பது எப்படி போன்ற பயனுள்ள சமையல் குறிப்புகளை உங்களிடமிருந்து எதிர்பார்க்கிறேன்.
- சொந்த சமையலால் நொந்த சிவா!
கவலை படாதீர்கள் சிவா,
நானிருக்கிறேன் சுடு நீர் வைக்க நான் கற்று தருகிறேன் . மற்றது எனக்கு தெரியாது . நோகாமல் பூரா சமையல் செயவும் சொல்லித்தருகிறேன்.
நன்றி தோழி!
அனுபவமொழிகள், பொன்மொழிகள் அடங்கிய நூற்றுக்கணக்கான காலை வணக்கம் படங்களைப் பெற:
https://picsart.com/u/sivastar
https://picsart.com/u/sivastar/stickers
ஈகரை டெலிகிராம் ஆப்பில் இணைய: https://t.me/eegarai
Re: என்னோட சமையலுப் “பா”
அப்படியே அடுப்பை எப்படி பற்ற வைப்பது .......
தீ குச்சியை எப்படி............... என்றெல்லாம் மறக்காம சொல்லுங்க மேடம்
.........
தீ குச்சியை எப்படி............... என்றெல்லாம் மறக்காம சொல்லுங்க மேடம்
.........
Re: என்னோட சமையலுப் “பா”
வேணு wrote:அப்படியே அடுப்பை எப்படி பற்ற வைப்பது .......
தீ குச்சியை எப்படி............... என்றெல்லாம் மறக்காம சொல்லுங்க மேடம்
.........
krishnaamma- தலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010
Re: என்னோட சமையலுப் “பா”
வளிபோக்கரே கொஞ்சம் அப்பளத்தை கருகாமல் சுட்டு எடுத்தால் இன்னும் நல்ல இருக்கும்ல....
சிவா அண்ணா சுடுநீர் வைப்பது பற்றி நான் மாநாடு கூட்டி விரைவில் கற்று தருகிறேன் நம் ஈகரை உறுப்பினர்களுக்கு
சிவா அண்ணா சுடுநீர் வைப்பது பற்றி நான் மாநாடு கூட்டி விரைவில் கற்று தருகிறேன் நம் ஈகரை உறுப்பினர்களுக்கு
சாந்தன்- வழிநடத்துனர்
- பதிவுகள் : 8112
இணைந்தது : 22/07/2009
Page 2 of 3 • 1, 2, 3
Similar topics
» என்னோட மனசாட்சியை ஏன் விசாரிக்கலை...?!
» என்னோட தியானம் எப்படிய்யா..?!
» அட…கேசரிக்கும் என்னோட நிலைமைதானா..?
» என்னோட எக்ஸ்ரேவுல என்ன தெரியுது..?’
» இதெல்லாம் எழுதனும்னு என்னோட விதி...
» என்னோட தியானம் எப்படிய்யா..?!
» அட…கேசரிக்கும் என்னோட நிலைமைதானா..?
» என்னோட எக்ஸ்ரேவுல என்ன தெரியுது..?’
» இதெல்லாம் எழுதனும்னு என்னோட விதி...
Page 2 of 3
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum
|
|