நூடுல்ஸ் விரும்பிகளே ஒரே ஒரு நிமிஷம்!!!!

by **Aathira** Fri Apr 02, 2010 2:45 pm

First topic message reminder :

நூடுல்ஸ் விரும்பிகளே ஒரே ஒரு நிமிஷம்!!!!

என்னங்க இதுக்கும் தடை விதிக்க வந்துட்டீங்களான்னு பாக்கறீங்கள?!!!! இல்லைங்க தடையெல்லாம் இல்லை. கொஞ்சம் கவனமா சமையுங்கன்னு சொல்லிட்டுப்
போகத்தான் வந்தேன்...

நாம பொதுவா அடுப்புல கடாயைப் போட்டு, அதில் எண்ணெயை விட்டு, எண்ணெய் சூடானவுடன் வெட்டிய காய்களைப் போட்டு நன்றாக வதங்கியவுடன்
அதில் நீரையும் பாக்கெட் மசாலாவையும் சேர்த்து, கொதித்தவுடன் நுடுல்சைப் போட்டு வேக வைத்து 2 நிமிடத்திகுள் (சுத்தப் பொய்!!!) சமைத்து விடுகிறோம்.

இப்போது விஷயத்திற்கு வருகிறேன். இந்த நுடுல்சின் புறப்பகுதியில் ஒரு மெழுகுக் கோட்டிங் (wax ) உள்ளதை நீங்கள் பார்த்து இருப்பீர்கள். இது எளிதில் ஜீரணமாகாத கொழுப்புப் பொருள். நம் வயிற்றுக்குள் செல்லும் இந்த மெழுகு உடலில் இருந்து வெளியேற சுமார் நான்கு முதல் ஐந்து நாட்கள் ஆகின்றன.

எந்த ஒரு பொருளும் நான்கு நாட்கள் வயிற்றில் தங்குவது
வயிற்றுக்குத் தீங்கையே விளைவிக்கும். இதற்காக நூடுல்ஸ் சாப்பிடுவதை அடியோடு தவிர்க்கவா முடியும். அது அவசியமும் இல்லை. மீசை வைத்து
இருப்பவர்கள் கூழ் குடிக்காமலா இருக்கிறார்கள் (காபியைத்தான் சொல்கிறேன்!!!) மீசையில் படாமல் லாவகமாக குடித்து விடுகிறார்களே!!!...
அது போலத்தான் கொஞ்சம் மாத்தி யோசிக்கலாமே!

தண்ணீரை நன்கு கொதிக்க வைத்து அதில் நூடுல்சை மட்டும் போட்டு வேகவைக்க வேண்டும். நூடுல்ஸ் நன்கு வெந்த பிறகு தண்ணீரை வடிகட்டி கொட்டி விட வேண்டும். பிறகு வாணலியில் எண்ணெயை விட்டு காய்கள் போட்டு வெந்த வுடன் சிறிதளவு நீர், மசாலா போடி சேர்த்து, வெந்த நூடுல்சையும் சேர்த்து இரண்டு நிமிடத்தில் நூடுல்ஸ் தயாரிக்கலாம். இந்த முறையில் அதிகம் தீங்கு ஏற்பட
வாய்ப்பு இல்லையாம்...... சொல்லிட்டேன்.

எப்படி சமைத்தாலும் ஓரு வாரத்தில் ஒருமுறைக்கு மேல் சாப்பிடுவது உடல் நலத்திற்கு அவ்வளவு நல்லது இல்லை..
முக்கியமாக குழந்தைகள்... கவனிப்பீர்களா தாய்மார்களே...

உங்க வயிறு உங்க இஷ்டம்னு என்னால சொல்ல முடியல. தயவு செஞ்சு உங்களுக்காக இல்லேன்னாலும் எனக்காகவாவது இதைப் பின்பற்றுங்களேன்..ப்ளீஸ்....

ஆதிரா..

by **இளமாறன்** Sat Apr 03, 2010 1:00 pm

Aathira wrote:
இளமாறன் wrote:என்ன அக்கா மெஸ் ல பகுதி நேர வேலை ல இருக்கீங்களா

”களவும் கத்து மற”ன்னு பெரியவங்க சொல்லி இருக்காங்களே இளா.. (அது வேற பொருள்..!) எல்லாம்....தான்...

ஃபுல் டைம்.... (வீட்ல...)

ஃபுல் டைமா அப்போ கணீணி எங்க இருக்கு சமையலறையிலயா ?? நூடுல்ஸ் விரும்பிகளே ஒரே ஒரு நிமிஷம்!!!! - Page 5 440806

அரட்டை அடிக்கிறேனு உப்பா சர்க்கரையா சந்தேகம் இல்லாம மாத்தியோசிக்க போறீங்க நூடுல்ஸ் விரும்பிகளே ஒரே ஒரு நிமிஷம்!!!! - Page 5 755837

by **Aathira** Sat Apr 03, 2010 1:00 pm

selvibabu wrote:ஆஹா ...இன்னொரு விடயம்
இரண்டு சமைக்க தெரிந்த பெண்களை திருமணம் செய்தால்
சுவையான சாப்பாடு வரும், நீயா ? நானா என்று.
சமையல் சமையல் kithchen கில்லாடிகள்

சும்மா.... சும்மா சொல்றேன். இதெல்லாம் follow பண்ணாதீர்கள் ஈகரை உள்ளங்களே .

ஐயோ பாவம்!!! ஈகரை குழந்தைகள்... (ஆண்).. நூடுல்ஸ் விரும்பிகளே ஒரே ஒரு நிமிஷம்!!!! - Page 5 67637

குழந்தையும் கிள்ளிட்டு... தொட்டிலையும் ஆட்டி.....
நூடுல்ஸ் விரும்பிகளே ஒரே ஒரு நிமிஷம்!!!! - Page 5 755837

by **Aathira** Sat Apr 03, 2010 1:03 pm

இளமாறன் wrote:
Aathira wrote:
இளமாறன் wrote:என்ன அக்கா மெஸ் ல பகுதி நேர வேலை ல இருக்கீங்களா

”களவும் கத்து மற”ன்னு பெரியவங்க சொல்லி இருக்காங்களே இளா.. (அது வேற பொருள்..!) எல்லாம்....தான்...

ஃபுல் டைம்.... (வீட்ல...)

ஃபுல் டைமா அப்போ கணீணி எங்க இருக்கு சமையலறையிலயா ??

அரட்டை அடிக்கிறேனு உப்பா சர்க்கரையா சந்தேகம் இல்லாம மாத்தியோசிக்க போறீங்க

அதெல்லாம் சாப்படவங்க பிரச்சனை!!! நூடுல்ஸ் விரும்பிகளே ஒரே ஒரு நிமிஷம்!!!! - Page 5 755837

by selvibabu Sat Apr 03, 2010 1:06 pm

இளமாறன் wrote:
selvibabu wrote:ஆஹா ...இன்னொரு விடயம்
இரண்டு சமைக்க தெரிந்த பெண்களை திருமணம் செய்தால்
சுவையான சாப்பாடு வரும், நீயா ? நானா என்று.
சமையல் சமையல் kithchen கில்லாடிகள்

சும்மா.... சும்மா சொல்றேன். இதெல்லாம் follow பண்ணாதீர்கள் ஈகரை உள்ளங்களே .

கிச்சன் கில்லாடிகளா அது யாரு செல்வி பாபு பார்த்து ரொம்ப நாள் ஆகுது சுகமா? வணக்கம் ஏரியா விட்டு இப்போ கிச்சன்ல இருக்கீங்களா

சுகமாக இருகிறீர்கள இளமாறன்.
எங்கு போனாலும் கேள்வி கேட்பீங்க போல நூடுல்ஸ் விரும்பிகளே ஒரே ஒரு நிமிஷம்!!!! - Page 5 67637

கொஞ்சம் பிஸி சார்...
அதுதான் இப்போ வர முடிவதில்லை அடிக்கடி

by மனோஜ் Sat Apr 03, 2010 1:08 pm

இளமாறன் wrote:என்ன அக்கா மெஸ் ல பகுதி நேர வேலை ல இருக்கீங்களா

கலாய்காதீங்க இள அப்புறம் கிடைக்கவேண்டிய நிறைய டிப்ஸ்
கிடைக்காம போயுடபோவுது அக்கா ரொம்ப நல்லவங்க தெரியுமா

by **இளமாறன்** Sat Apr 03, 2010 1:08 pm

Aathira wrote:
இளமாறன் wrote:
Aathira wrote:
இளமாறன் wrote:என்ன அக்கா மெஸ் ல பகுதி நேர வேலை ல இருக்கீங்களா

”களவும் கத்து மற”ன்னு பெரியவங்க சொல்லி இருக்காங்களே இளா.. (அது வேற பொருள்..!) எல்லாம்....தான்...

ஃபுல் டைம்.... (வீட்ல...)

ஃபுல் டைமா அப்போ கணீணி எங்க இருக்கு சமையலறையிலயா ??

அரட்டை அடிக்கிறேனு உப்பா சர்க்கரையா சந்தேகம் இல்லாம மாத்தியோசிக்க போறீங்க

அதெல்லாம் சாப்படவங்க பிரச்சனை!!!

ஆம்புலன்ஸ் கால் பண்ணிவிட்டு சாப்பிடனும் போல இருக்கே நூடுல்ஸ் விரும்பிகளே ஒரே ஒரு நிமிஷம்!!!! - Page 5 755837

by **இளமாறன்** Sat Apr 03, 2010 1:09 pm

selvibabu wrote:
இளமாறன் wrote:
selvibabu wrote:ஆஹா ...இன்னொரு விடயம்
இரண்டு சமைக்க தெரிந்த பெண்களை திருமணம் செய்தால்
சுவையான சாப்பாடு வரும், நீயா ? நானா என்று.
சமையல் சமையல் kithchen கில்லாடிகள்

சும்மா.... சும்மா சொல்றேன். இதெல்லாம் follow பண்ணாதீர்கள் ஈகரை உள்ளங்களே .

கிச்சன் கில்லாடிகளா அது யாரு செல்வி பாபு பார்த்து ரொம்ப நாள் ஆகுது சுகமா? வணக்கம் ஏரியா விட்டு இப்போ கிச்சன்ல இருக்கீங்களா

சுகமாக இருகிறீர்கள இளமாறன்.
எங்கு போனாலும் கேள்வி கேட்பீங்க போல

கொஞ்சம் பிஸி சார்...
அதுதான் இப்போ வர முடிவதில்லை அடிக்கடி

சரி சரி அழாதீங்க லாலி பாப் வாங்கி தரென் நூடுல்ஸ் விரும்பிகளே ஒரே ஒரு நிமிஷம்!!!! - Page 5 755837

உங்க ரசிகர்கள் எல்லாம் எஙகே செல்வி பாபு என்று தேடினார்கள் அது தான் கேட்டேன் நூடுல்ஸ் விரும்பிகளே ஒரே ஒரு நிமிஷம்!!!! - Page 5 440806

by **இளமாறன்** Sat Apr 03, 2010 1:10 pm

manoj_23 wrote:
இளமாறன் wrote:என்ன அக்கா மெஸ் ல பகுதி நேர வேலை ல இருக்கீங்களா
கலாய்காதீங்க இள அப்புறம் கிடைக்கவேண்டிய நிறைய டிப்ஸ்
கிடைக்காம போயுடபோவுது அக்கா ரொம்ப நல்லவங்க தெரியுமா

மனோஜ் விட்டா அக்கா வை ஃப்ரிட்ஜ் ல வச்சுவிடுவிங்க போல

by selvibabu Sat Apr 03, 2010 1:13 pm

அப்படியெல்லாம் ரசிகர்கள் எனக்கு இல்லை. இப்போதைக்கு இல்லை
இனி வந்தாலும் வரலாம் .. நூடுல்ஸ் விரும்பிகளே ஒரே ஒரு நிமிஷம்!!!! - Page 5 Icon_smile

ஒரு விதைக்குள்ள அடைபட்ட ஆலமரம் வெளிவரும் அதுவரை பொறு மனமே

by **Aathira** Sat Apr 03, 2010 1:15 pm

manoj_23 wrote:
இளமாறன் wrote:என்ன அக்கா மெஸ் ல பகுதி நேர வேலை ல இருக்கீங்களா
கலாய்காதீங்க இள அப்புறம் கிடைக்கவேண்டிய நிறைய டிப்ஸ்
கிடைக்காம போயுடபோவுது அக்கா ரொம்ப நல்லவங்க தெரியுமா