அறிவோமா காய்கறிகளின் தமிழ் பெயர்களை

1 Alfalfa Sprouts அல்பல்பா முளைக்கீரை
2 Artichoke ஆர்றிச்சோக்
3 Arugula அருகுலாக் கீரை
4 Asparagus தண்ணீர்விட்டான் கிழங்கு
5 Aubergines/Eggplant கத்தரிக்காய்
6 avocado யாணைக்கொய்யா
7 Bamboo Shoots மூங்கில் குருத்து
8 Bean Sprouts அவரை முளை
9 Beet Greens அக்காரக்கீரை
10 Beetroot அக்காரக்கிழங்கு/ சர்க்கரைக் கிழங்கு
11 Bell Peppers/ Capsicum குடைமிளகாய்
12 Bitter Gourd பாகற்காய்/ பாவக்காய்
13 Bitter Cucumber பாகற்காய் பெரிது
14 Bok Choi/ Chinese Cabbage பொக்ச்சோய்
15 Borlotti Beans சிகப்பு அவரை
16 Bottle Gourd சுரைக்காய்
17 bread fruit கொட்டைப்பலா/ ஈரப்பலா
18 Brinjal கத்தரிக்காய்/வழுதுணங்காய்
19 Brocoli (பச்சை) பூக்கோசு
20 Broccoli Rape/ Rapini கோசுக்கீரை
21 Brussels Sprouts களைக்கோசு
22 Butter Head Lettuce ஒரு விதக் கோசுக்கீரை
23 Cabbage முட்டைக்கோசு
24 Caigua கைகுவா
25 Carrot குருக்கிழங்கு
26 Cassava/ Tapioca மரவள்ளிக் கிழங்கு
27 Cauliflower வெண்பூக்கோசு/ கவிப்பூ
28 Celery சீவரிக்கீரை
29 Celtuce ஒரு விதத் தண்டுக்கீரை
30 Ceylon Spinach சாரணைக்கீரை
31 Chayote சவ்சவுக்காய்
32 Cherry Tomatoes குருந்தக்காளி
33 Cilantro/ Coriander கொத்தமல்லி
34 Cluster Beans கொத்தவரை
35 Collards சீமை பரட்டைக்கீரை
36 Cress தளிர்பயறு
37 Cucumber வெள்ளிரிக்காய்
38 Daikon radish வெண் முள்ளங்கி
39 Endive ஒரு வகை கோசு (சலாது)
40 Fava bean/ Broad bean அவரை (போஞ்சி)
41 Fiddlehead மீனாக்கொழுந்து
42 Florence Fennel ஒரு வகைச் சீமைக்கீரை
43 Flowering Cabbage (மலர்ப்போன்ற) கோசு
44 French bean பிரஞ்சு அவரை (போஞ்சுக்காய்)
45 Golden Nuggest Squash ஒருவகை சிறியப் பூசணி
46 Green Onions/ Spring Onoins வெங்காயத்தாள்(பூ
47 Humberg parsley (சிறியவகை) வெண்முள்ளங்கி
48 Haricot Beans மெல்லிய அவரை
49 Drum stick முருக்கங்காய்/ முருங்கைக்காய்
50 Ironbark Pumpkin கற்பூசணி
Kai-Lan
52 Kale பரட்டைக்கீரை
53 Kohlrabi நோக்கோல்
54 Kohlrabi Purple நோக்கோல் (ஊதா)
55 Kohila கோகிலத்தண்டு
56 Lady's Finger/ Okra வெண்டைக்காய்/ வெண்டிக்காய்
57 Leeks லீக்ஸ்
58 Lettuce இலைக்கோசு
59 Lettuce Red இலைக்கோசு (சிகப்பு)
60 Lotus root தாமரைக்கிழங்கு
61 Marrow (மிகப்பெரிய வகையான) பூசணி
62 Minikin Pumpkin வட்டுப்பூசணி
63 Mint புதினா
64 Mizuna மிதுனாக்கீரை
65 Pak Choi பச்சோய்
66 Parsley வேர்க்கோசு
67 Pasnips ஒரு வகை முள்ளங்கி
68 Parwal ஒரு வகை சிறியக்காய்
69 Plantain கறி வாழை
70 Potato உருளைக்கிழங்கு
71 Pumpkin பூசணிக்காய்/ பறங்கிக்காய்/வட்டக்காய்
72 Radicchio/ Red chicory செங்கோசு
73 Red Carrot செம்முள்ளங்கி
74 Radish முள்ளங்கி
75 Rainbow Chard வானவில் கோசுக்கீரை
76 Ridge Gourd/Luffa பிசுக்கங்காய்/ பீர்க்கங்காய்
77 Ribbed Courd பிசுக்கங்காய்/ பீர்க்கங்காய்
78 Rhubarb ஒரு வகை பெரிய இலைக்கீரை
79 Romanesco Broccoli கடற்சிப்பிக்கோசு
80 Samphire ஒருவகை தண்டுக்கீரை
81 Savoy Cabbage சாவோய் பூக்கோசு
82 Shallot சிறிய வெங்காயம்
83 Snake bean/ Long bean பயத்தங்காய்
84 Snake Gourd புடலங்காய்
85 Snow Pea ஒரு வகை அவரை
86 Solanum/ Tinda வட்டுக்காய்
87 Solanum torvom/ Pea aubergines சுண்டைக்காய்
88 Squash சுரைக்காய்
89 Spaghetti Squash (இசுப்பெகடி) பூசணி
90 Spinach கீரை
91 Sweet Potato வற்றாளை/ சர்க்கரை வள்ளி
92 Banana Flower வாழைப்பொத்தி/ வாழைப்பூ
93 Tatsoi ரற்சோய்
94 Tomato தக்காளி
95 Tomato Cherry குருந்தக்காளி
96 Tomato Hybrid சீமைத்தக்காளி
97 Turnip ஒரு வகை முள்ளங்கி
98 Water Chestnut ஒருவகைக் காய்
99 Water Spinach/ Kang Kung கங்குங் கீரை
100 Wax bean மஞ்சல் அவரை/ மஞ்சல் போஞ்சி)
101 West Indian Gherkin ஒரு வகை மேற்கிந்தியக் காய்
102 White Bitter gourd வெள்ளைப் பாகற்காய்
103 White Eggplant வெள்ளைக் கத்தரி
104 White globe radish வெண்ணுருண்டை முள்ளங்கி
105 Zucchini சீமைக்கூடாரக்காய்


தொகுப்பு: அகமது இமாம்

சிறந்த தகவல் நண்பா!!!

அருமையாக உள்ளது

good one

நல்ல செய்தி

நல்ல தகவல்! தொடர வாழ்த்துக்கள் !