புதிய பதிவுகள்
» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Today at 6:36 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Today at 6:22 pm

» வங்கி சேமிப்பு கணக்கு
by T.N.Balasubramanian Today at 5:11 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 3:21 pm

» சொந்த வீடு... தனி வீடு Vs ஃப்ளாட் - எது பெஸ்ட்?
by Dr.S.Soundarapandian Today at 1:45 pm

» பூட்டுக் கண் திறந்த வீடு
by Dr.S.Soundarapandian Today at 1:34 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Ammu Swarnalatha Today at 12:16 pm

» புதுப்பறவை ஆகுவேன் - கவிதை
by ayyasamy ram Today at 12:16 pm

» திரைத்துளி
by ayyasamy ram Today at 11:43 am

» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச  பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 11:11 pm

» சின்ன சின்ன கை வைத்தியம்
by ayyasamy ram Yesterday at 10:39 pm

» இன்றைய (ஜூன்-23) செய்திகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 10:32 pm

» திருவிழாவில் குஷ்பு ஆடுவதுபோல் அமைந்த ஒத்த ரூபா தாரேன் பாடல்
by ayyasamy ram Yesterday at 9:53 pm

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 9:38 pm

» அது நடிகையோட கல்லறை!
by ayyasamy ram Yesterday at 9:37 pm

» மரம் நடுவதன் பயன்கள்
by ayyasamy ram Yesterday at 9:36 pm

» வாழக்கற்றுக்கொள்!
by ayyasamy ram Yesterday at 9:35 pm

» அழகான வரிகள் சொன்ன வாழ்க்கை பாடம்
by ayyasamy ram Yesterday at 9:34 pm

» உலகின் மிக குட்டையான திருமண ஜோடி
by ayyasamy ram Yesterday at 9:33 pm

» பெட்ரோ டாலர் என்றால் என்ன?
by ayyasamy ram Yesterday at 9:33 pm

» இப்பல்லாம் மனைவிக்கு பயப்படறதில்லையாமே…!
by ayyasamy ram Yesterday at 9:32 pm

» தேங்காபழம் இல்லியாம்னே!
by ayyasamy ram Yesterday at 9:31 pm

» கொத்தமல்லி புளிப்பொங்கல்
by ayyasamy ram Yesterday at 9:30 pm

» கோயில் பொங்எகல்
by ayyasamy ram Yesterday at 9:29 pm

» சுந்தர் பிச்சை
by ayyasamy ram Yesterday at 9:26 pm

» மனசாட்சிக்கு உண்மையாக இரு...!
by ayyasamy ram Yesterday at 9:25 pm

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Yesterday at 9:23 pm

» டி 20 - உலக கோப்பை - செய்திகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 9:13 pm

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 7:35 pm

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 5:28 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 5:10 pm

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 4:54 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Karthikakulanthaivel Yesterday at 2:33 pm

» கருத்துப்படம் 23/06/2024
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:21 pm

» இயற்கை அழகு & மலர்கள்
by ayyasamy ram Yesterday at 1:14 pm

» செல்வ மலி தமிழ் நாடு --
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:14 pm

» வரலாற்று காணொளிகள்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:06 pm

» யோகா தினம்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:03 pm

» பிலிபைன்ஸ் தமிழர் தொடர்பு !
by sugumaran Yesterday at 12:24 pm

» பாப்பிரஸ் , தாமரை !
by sugumaran Yesterday at 12:20 pm

» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Yesterday at 12:08 am

» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Sat Jun 22, 2024 11:53 pm

» உமா ரமணன் பாடல்கள்
by heezulia Sat Jun 22, 2024 11:47 pm

» பல்சுவை- ரசித்தவை
by ayyasamy ram Sat Jun 22, 2024 10:06 pm

» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோக்கள் சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Sat Jun 22, 2024 6:25 pm

» ஆன்மிக சிந்தனை
by ayyasamy ram Sat Jun 22, 2024 6:01 pm

» மரபுகளின் மாண்பில் – புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Sat Jun 22, 2024 5:57 pm

» உணர்வற்ற அழிவுத்தேடல் – புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Sat Jun 22, 2024 5:57 pm

» நிலையாமை ஒன்றே நிலையானது! – புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Sat Jun 22, 2024 5:56 pm

» பட்டாம்பூச்சியும் தும்பியும் – புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Sat Jun 22, 2024 5:55 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_c10தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_m10தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_c10 
6 Posts - 46%
heezulia
தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_c10தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_m10தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_c10 
3 Posts - 23%
Dr.S.Soundarapandian
தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_c10தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_m10தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_c10 
2 Posts - 15%
Ammu Swarnalatha
தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_c10தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_m10தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_c10 
1 Post - 8%
T.N.Balasubramanian
தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_c10தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_m10தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_c10 
1 Post - 8%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_c10தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_m10தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_c10 
372 Posts - 49%
heezulia
தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_c10தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_m10தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_c10 
239 Posts - 32%
Dr.S.Soundarapandian
தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_c10தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_m10தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_c10 
72 Posts - 9%
T.N.Balasubramanian
தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_c10தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_m10தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_c10 
30 Posts - 4%
mohamed nizamudeen
தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_c10தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_m10தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_c10 
25 Posts - 3%
prajai
தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_c10தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_m10தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_c10 
6 Posts - 1%
sugumaran
தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_c10தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_m10தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_c10 
5 Posts - 1%
Ammu Swarnalatha
தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_c10தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_m10தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_c10 
3 Posts - 0%
Karthikakulanthaivel
தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_c10தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_m10தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_c10 
3 Posts - 0%
ayyamperumal
தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_c10தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_m10தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Poll_c10 
3 Posts - 0%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை


   
   
யமுனாஸ்
யமுனாஸ்
தளபதி

தளபதி
பதிவுகள் : 1301
இணைந்தது : 29/08/2009

Postயமுனாஸ் Sat Feb 20, 2010 12:50 pm

தேவையான பொருட்கள் :

தட்டைப்பயிறு - 1/2 கிலோ
வெங்காயம் - 300 கிராம்
பச்சை மிளகாய் -10
மிளகு - 1 ஸ்பூன்
இஞ்சி - ஒரு சிறிய துண்டு
புதினா - ஒரு சிறிய கட்டு
எண்ணெய் - 1/2 லிட்டர்
கருவேப்பிலை, கொத்துமல்லித் தழை - சிறிது
உப்பு - தேவையான அளவு
கெட்டித் தயிர் - ஒரு பெரிய கப்.

செய்முறை :

1, தட்டைப்பயிறை உடைத்து நீரில் ஊற வைக்கவும். ஒரு மணி நேரம் கழிந்த பின்னால் பருப்பைச் சுத்தப்படுத்திக் கொள்ளவும்.
2, முதலில் பச்சை மிளகாய், இஞ்சி ஆகியவற்றை அரைத்தபின், தட்டைப் பயிறை அதிகம் நீர் சேர்க்காமல் உப்பு சேர்த்து அரைக்கவும். நன்கு மசிந்தவுடன் எடுக்கவும்.
3. பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், கருவேப்பிலை, புதினாவைச் சேர்த்து, மிளகைக் கரகரப்பாகப் பொடித்து மாவுடன் சேர்க்கவும்.
4. பின் வாணலியில் எண்ணெயைக் காய வைத்து, வாழை இலையில் சிறிய வடைகளாகத் தட்டி எண்ணெயில் போட்டுப் பொரித்தெடுக்கவும்.
5. கெட்டித் தயிரில் தேவையான அளவு உப்பும், நீரும் சேர்த்துச் சாப்பிட சுவையாக இருக்கும்.



யமுனா.S
கோபத்தில் முடிவு எடுக்காதே
சந்தோசத்தில் வாக்குறுதி கொடுக்காதே
mohan-தாஸ்
mohan-தாஸ்
வி.ஐ.பி

வி.ஐ.பி
பதிவுகள் : 9988
இணைந்தது : 07/02/2010

Postmohan-தாஸ் Sat Feb 20, 2010 12:51 pm

நீங்கள் போடும் சமையல் குறிப்பு எனக்கு ரொம்ப பிடிக்கும் தெரியுமா பார்த்தவுடன் ஓடி வந்து விடுவன் தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை 677196



அள்ளி வழங்கும் செல்வந்தரும், இயன்றதைத் தரும் ஏழையும் சமமே!
சாந்தன்
சாந்தன்
வழிநடத்துனர்

பதிவுகள் : 8112
இணைந்தது : 22/07/2009

Postசாந்தன் Sat Feb 20, 2010 12:53 pm

கோயம்பத்தூர் வந்தா அண்ணனுக்கு செஞ்சு தருவீங்கள யமுனா


தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை 677196

VIJAY
VIJAY
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 9525
இணைந்தது : 29/06/2009

PostVIJAY Sat Feb 20, 2010 12:58 pm

nirshan2007 wrote:கோயம்பத்தூர் வந்தா அண்ணனுக்கு செஞ்சு தருவீங்கள யமுனா


தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை 677196

துண்ணுறதுக்கே அலையுறது !!



சாந்தன்
சாந்தன்
வழிநடத்துனர்

பதிவுகள் : 8112
இணைந்தது : 22/07/2009

Postசாந்தன் Sat Feb 20, 2010 1:02 pm

VIJAY wrote:
nirshan2007 wrote:கோயம்பத்தூர் வந்தா அண்ணனுக்கு செஞ்சு தருவீங்கள யமுனா


தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை 677196

துண்ணுறதுக்கே அலையுறது !!

அது இல்லையின்ன இப்படி இருக்க முடியுமா ....

உங்க மாதிரியா பீசா, பர்கர் இப்படி சாப்பிடுறதுக்கு

நாட்டு உணவு வகைகளின் ருசியே தனி விஜி கண்ணா தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை 865843 தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை 865843

VIJAY
VIJAY
நிர்வாகக் குழு

பதிவுகள் : 9525
இணைந்தது : 29/06/2009

PostVIJAY Sat Feb 20, 2010 1:05 pm

ரிலாக்ஸ்



kalaimoon70
kalaimoon70
சிறப்புக் கவிஞர்

பதிவுகள் : 9666
இணைந்தது : 28/01/2010

Postkalaimoon70 Sat Feb 20, 2010 1:06 pm

நீங்கள் போடும் சமையல் குறிப்பு எனக்கு ரொம்ப பிடிக்கும் தெரியுமா பார்த்தவுடன் ஓடி வந்து விடுவன் தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை 677196

தாஸ் நீங்க ரெடி! யமுனாஸ் நீங்க ரெடியா ?



இன்றைய தோல்வி,
நாளைய வெற்றிக்கு அறிகுறி.




x_f92cb29
யமுனாஸ்
யமுனாஸ்
தளபதி

தளபதி
பதிவுகள் : 1301
இணைந்தது : 29/08/2009

Postயமுனாஸ் Sat Feb 20, 2010 1:15 pm

நிசான் அண்ணாக்கு இல்லாததா


தேங்க்ஸ் நானும் ரெடி தட்டைப்பயிறு தயிர் வடை Icon_smile



யமுனா.S
கோபத்தில் முடிவு எடுக்காதே
சந்தோசத்தில் வாக்குறுதி கொடுக்காதே
Sponsored content

PostSponsored content



View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக