பூரி & நூடில்ஸ்

by யமுனாஸ் Mon Jan 25, 2010 3:32 pm

First topic message reminder :

தேவையானவை
கோதுமை மாவு : 2 கப்
கேரட் : 100 கிராம்
பீன்ஸ் : 100 கிராம்
காலிபிளவர் : 100 கிராம்
பச்சைப்பட்டாணி: 100 கிராம்
உருளைக்கிழங்கு : 4
பச்சைமிளகாய் : 4
இஞ்சி,புதினா,நூடுல்ஸ்,எண்ணெய்: தேவையான அளவு

செய்முறை:
உருளைக் கிழங்கை வேக வைத்து தோல் நீக்கி நன்றாக பிசைந்து கொள்ளவும்.எல்லா காய்களையும் பொடிப்பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.பிசைந்த உருளைக்கிழங்குடன் சேர்த்து நறுக்கிய காய்களை வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு வதக்கவும்.

பின்னர் அரைத்த பச்சை மிளகாயைச் சேர்க்கவும்.நூடுல்ஸை கொதித்த தண்ணீரில் போட்டு இரண்டு நிமிடம் கழித்து தண்ணீரை வடிகட்டி கிளறிய காய்கறியில் இதையும் சேர்த்துக் கொள்ளவும்.

பிசைந்த கோதுமை மாவை சப்பாத்திக்கு செய்வது போல் சிறு உருண்டைகளாக செய்து வட்டமாக தட்டி நடுவில் மசாலாவை நீளமாக பரப்பி,சுருட்டி,ஓரங்களில் மடித்து விட வேண்டும்.வாணலியில் எண்ணெய் காய்ந்ததும் ஒவ்வொன்றாய்ப் போட்டு எடுக்கவும்.பிறகு பூரி அண்ட் நூடில்ஸ் உடல் வதக்கிய காய்கறியில் செய்து சாபிடவும் இந்த பூரி சாப்பிட சுவையாக இருக்கும்.

by VIJAY Mon Jan 25, 2010 4:08 pm

என்ன நடக்குது இங்க ... உடுட்டுக்கட்டை அடி வ

by **சிவா** Mon Jan 25, 2010 4:09 pm

யமுனா அவங்க கணவரை பூரிக்கட்டையால அடிச்சுட்டாங்களாம்!!!

by VIJAY Mon Jan 25, 2010 4:11 pm

சிவா wrote:யமுனா அவங்க கணவரை பூரிக்கட்டையால அடிச்சுட்டாங்களாம்!!!

இதுல என் அவங்கள இழுக்குறிங்க.. என்னைய வம்புல மாட்டி விடலாம்னு பாக்குறேன்களா

by தாமு Mon Jan 25, 2010 4:13 pm

by **சிவா** Mon Jan 25, 2010 4:16 pm

VIJAY wrote:
சிவா wrote:யமுனா அவங்க கணவரை பூரிக்கட்டையால அடிச்சுட்டாங்களாம்!!!

இதுல என் அவங்கள இழுக்குறிங்க.. என்னைய வம்புல மாட்டி விடலாம்னு பாக்குறேன்களா

குடித்துவிட்டு குப்பைமேட்டில் படுத்து யோசிப்போர் சங்கத்தை பகைத்துக் கொண்டால் இப்படித்தான் நடக்கும்!!!

by பாலாஜி Mon Jan 25, 2010 5:07 pm

சிவா wrote:
VIJAY wrote:
சிவா wrote:யமுனா அவங்க கணவரை பூரிக்கட்டையால அடிச்சுட்டாங்களாம்!!!

இதுல என் அவங்கள இழுக்குறிங்க.. என்னைய வம்புல மாட்டி விடலாம்னு பாக்குறேன்களா

குடித்துவிட்டு குப்பைமேட்டில் படுத்து யோசிப்போர் சங்கத்தை பகைத்துக் கொண்டால் இப்படித்தான் நடக்கும்!!!

அந்த சங்கத்தின் தலைவர் நீங்கதான் என்பதை மறக்கவேண்டாம். பூரி & நூடில்ஸ் - Page 2 44296

by VIJAY Mon Jan 25, 2010 5:10 pm

வை.பாலாஜி wrote:
சிவா wrote:
VIJAY wrote:
சிவா wrote:யமுனா அவங்க கணவரை பூரிக்கட்டையால அடிச்சுட்டாங்களாம்!!!

இதுல என் அவங்கள இழுக்குறிங்க.. என்னைய வம்புல மாட்டி விடலாம்னு பாக்குறேன்களா

குடித்துவிட்டு குப்பைமேட்டில் படுத்து யோசிப்போர் சங்கத்தை பகைத்துக் கொண்டால் இப்படித்தான் நடக்கும்!!!

அந்த சங்கத்தின் தலைவர் நீங்கதான் என்பதை மறக்கவேண்டாம்.

அப்படி சொல்லுங்க பாலாஜி ... ஜாலி

by **சிவா** Mon Jan 25, 2010 5:19 pm

வை.பாலாஜி wrote:
சிவா wrote:
VIJAY wrote:
சிவா wrote:யமுனா அவங்க கணவரை பூரிக்கட்டையால அடிச்சுட்டாங்களாம்!!!

இதுல என் அவங்கள இழுக்குறிங்க.. என்னைய வம்புல மாட்டி விடலாம்னு பாக்குறேன்களா

குடித்துவிட்டு குப்பைமேட்டில் படுத்து யோசிப்போர் சங்கத்தை பகைத்துக் கொண்டால் இப்படித்தான் நடக்கும்!!!

அந்த சங்கத்தின் தலைவர் நீங்கதான் என்பதை மறக்கவேண்டாம்.

சொல்லவே இல்லை!!! பூரி & நூடில்ஸ் - Page 2 Icon_rr

by VIJAY Mon Jan 25, 2010 5:20 pm

சிவா wrote:
வை.பாலாஜி wrote:
சிவா wrote:
VIJAY wrote:
சிவா wrote:யமுனா அவங்க கணவரை பூரிக்கட்டையால அடிச்சுட்டாங்களாம்!!!

இதுல என் அவங்கள இழுக்குறிங்க.. என்னைய வம்புல மாட்டி விடலாம்னு பாக்குறேன்களா

குடித்துவிட்டு குப்பைமேட்டில் படுத்து யோசிப்போர் சங்கத்தை பகைத்துக் கொண்டால் இப்படித்தான் நடக்கும்!!!

அந்த சங்கத்தின் தலைவர் நீங்கதான் என்பதை மறக்கவேண்டாம்.

சொல்லவே இல்லை!!!