தமிழ் - ஆங்கிலம் (உணவு பெருட்கள்)

தாமு · தாமு Sun Oct 11, 2009 8:11 pm

தமிழ் - ஆங்கிலம் (உணவு பெருட்கள்) மாயன் என்பவர் தெரிவித்து இருந்தார்.

Almond பாதாம்

Asafoetida பெருங்காயம்

Barley பார்லி அரிசி

Beetroot பீட்ரூட்

Bell peppers கொடிமிளகாய்

Black-eyed peas மரமணி

Brussels sprouts கலாகோஸ்

Buckwheat கொட்டு

Cabbage முட்டைகோஸ்

Cardamom ஏலக்காய்

Carrot கேரட்

Cashewnut முந்திரிப்பருப்பு

Cauliflower காலிபிளவர்

Chickpea - bengal gram கடலை

Chili மிளகாய்

Cinnamon லவங்கபட்டை, பட்டை

Clove கிராம்பு

Coconut தேங்காய்

Coriander leaf (cilantro) கொத்தமல்லி இலை

Coriander seed கொத்தமல்லி விரை, வரகொத்தமல்லி

Cucumber வெள்ளரிபழம், கிரகை

Cumin ஜீரகம்

Curry leaves கருவேப்பிலை

Drumsticks முருங்கைக்காய்

Eggplant கத்திரிக்காய்

Fava beans கருப்பு அவரைக்காய்

Fennel பெருஞ்சீரகம்

Fenugreek leaves வெந்தயம் கீரை

Fenugreek seed வெந்தயம்

Finger millet கேழ்வரகு

Garlic உள்ளிபூண்டு, வெள்ளை பூண்டு

Ginger இஞ்சி

Green beans பீன்ஸ்

Groundnut வேர்கடலை

Lettuce அரை கீரை

Mace ஜாதிப்பத்திரி

Maize மக்கா சோளம்

Millet கம்பு

Mint புதினா

Mung bean பாசிப்பயறு, பயத்தம்ப்பருப்பு

Mustard seed கடுகு

Nutmeg ஜாதிக்காய்

Okra வெண்டைக்காய்

Onion வெங்காயம்

Onion (small) சின்ன வெங்காயம்

Oregano ஓமம்

Peas பட்டாணி

Pigeon pea / red gram துவரை, துவரம்பருப்பு

Pistachio பிஸ்தா

Potato உருளைக்கிழங்கு

Pumpkin பூசணி

Radish முள்ளங்கி

Red lentil மசூர்

Rice அரிசி

Rice - parboiled புழுங்கல் அரிசி

Rice - raw பச்சரிசி

Saffron குங்குமப்பூ

Semolina ரவை

Sesame seeds எள்

Sorghum சோளம்

Soyabean சோயா பீன்ஸ்

Spinach பசலை கீரை

Split peas / lentils பருப்பு

Sunflower சூர்யகாந்தி

Tamarind புளி

Turmeric மஞ்சள்

Urad bean உளுத்தம் பருப்பு

Wheat கோதுமை