புதிய பதிவுகள்
» ஈத் வாழ்த்துகள்.
by mohamed nizamudeen Yesterday at 7:46 pm

» கருத்துப்படம் 19/06/2024
by mohamed nizamudeen Yesterday at 7:44 pm

» பல்சுவை கதம்பம்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:39 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Anitha Anbarasan Yesterday at 6:50 pm

» என் சுவாசக் காற்றே நீயடி - மதிபிரபா
by Anitha Anbarasan Yesterday at 6:15 pm

» செய்தி சுருக்கம் - ஜூன் 19
by ayyasamy ram Yesterday at 5:18 pm

» ரஷியாவுற்கு ஆயுதங்களை வடகொரியா அனுப்பியது!
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:21 pm

» ரொம்ப யோசிக்காதீங்க மாப்ள.
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:18 pm

» பொன்மொழிகள்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:14 pm

» டி20 உலக கோப்பை -விளையாட்டு செய்திகள்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:11 pm

» சளி தொல்லைக்கு தீர்வு தரும் இயற்கை மருத்துவம்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:11 pm

» வரலாற்றில் இன்று
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:10 pm

» சினி பிட்ஸ்
by ayyasamy ram Yesterday at 12:12 pm

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Yesterday at 9:33 am

» உமா ரமணன் பாடல்கள்
by heezulia Tue Jun 18, 2024 10:17 pm

» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Tue Jun 18, 2024 10:07 pm

» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Tue Jun 18, 2024 9:47 pm

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Tue Jun 18, 2024 9:36 pm

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Tue Jun 18, 2024 9:21 pm

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Tue Jun 18, 2024 9:15 pm

» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோக்கள் சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Tue Jun 18, 2024 8:19 pm

» உடல் பருமனைக் குறைக்க உதவும் முட்டைக் கோஸ்
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:16 pm

» எல்லா உயிர்களையும் நேசி – விவேகானந்தர்
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:15 pm

» இறையனுபூதியே மதம்.- விவேகானந்தர்
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:13 pm

» கர்மயோகத்தை வலியுறுத்து!- விவேகானந்தர்
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:10 pm

» என்னங்க உங்களுக்கு கொஞ்சம் கூட இங்கிதம் கிடையாது!
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:09 pm

» பெற்ற அனுபவமே சிறந்தது.
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:06 pm

» வண்ணங்களில் இல்லை வாழ்க்கை…
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:04 pm

» புகழ்ந்தால் மயங்காதே….
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:03 pm

» முள்ளில் ரோஜா…
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 7:37 pm

» வேகமாய் மாறும் மனிதனின் மனநிலை!
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 7:36 pm

» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Tue Jun 18, 2024 7:13 pm

» அன்புள்ள எழுதுகோலுக்கு அய்யம் பெருமாள் எழுதுவது
by ayyamperumal Tue Jun 18, 2024 6:37 pm

» நினைவு கூறலாம் -திரு கக்கன் பிறந்த தினம் --நினைவு கூறுவோம்.
by ayyamperumal Tue Jun 18, 2024 6:34 pm

» செயற்கை முறைக் கருக்கட்டலிலும் சிக்கல்கள்
by Dr.S.Soundarapandian Tue Jun 18, 2024 5:05 pm

» சிடி'க்கள் தரும் சிக்கல்கள்
by Dr.S.Soundarapandian Tue Jun 18, 2024 5:03 pm

» மனிதனை சாய்க்கும் மனவியல்வு சிக்கல்கள்-
by Dr.S.Soundarapandian Tue Jun 18, 2024 5:00 pm

» சிக்கல்கள் என்பவை…
by Dr.S.Soundarapandian Tue Jun 18, 2024 4:57 pm

» வாக்குப் பதிவு இயந்திரத்திலே லைக் பட்டன் வைக்கணும்
by Dr.S.Soundarapandian Tue Jun 18, 2024 4:49 pm

» நல்ல இடமா பாத்து கட்டி வைக்கணும்!
by Dr.S.Soundarapandian Tue Jun 18, 2024 4:48 pm

» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச  பாட்டுக்கள்
by heezulia Tue Jun 18, 2024 1:23 pm

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Tue Jun 18, 2024 1:00 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Tue Jun 18, 2024 12:53 pm

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Tue Jun 18, 2024 12:44 pm

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Tue Jun 18, 2024 12:32 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Tue Jun 18, 2024 12:21 pm

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Tue Jun 18, 2024 12:04 pm

» திருப்பதி பெருமாளுக்கு கறிவேப்பிலையும் கனகாம்பரமும் ஆகாது ஏன்...?
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:46 am

» ஓவியத்தில் விந்தை --மாறியது புகைப்படமாக
by T.N.Balasubramanian Mon Jun 17, 2024 6:30 pm

» புலியை சங்கிலியால் கட்டி இழுத்து சென்ற பெண்…
by Dr.S.Soundarapandian Mon Jun 17, 2024 2:28 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
அரிய வகை பழங்கள்! Poll_c10அரிய வகை பழங்கள்! Poll_m10அரிய வகை பழங்கள்! Poll_c10 
53 Posts - 42%
heezulia
அரிய வகை பழங்கள்! Poll_c10அரிய வகை பழங்கள்! Poll_m10அரிய வகை பழங்கள்! Poll_c10 
32 Posts - 25%
Dr.S.Soundarapandian
அரிய வகை பழங்கள்! Poll_c10அரிய வகை பழங்கள்! Poll_m10அரிய வகை பழங்கள்! Poll_c10 
28 Posts - 22%
T.N.Balasubramanian
அரிய வகை பழங்கள்! Poll_c10அரிய வகை பழங்கள்! Poll_m10அரிய வகை பழங்கள்! Poll_c10 
6 Posts - 5%
mohamed nizamudeen
அரிய வகை பழங்கள்! Poll_c10அரிய வகை பழங்கள்! Poll_m10அரிய வகை பழங்கள்! Poll_c10 
3 Posts - 2%
ayyamperumal
அரிய வகை பழங்கள்! Poll_c10அரிய வகை பழங்கள்! Poll_m10அரிய வகை பழங்கள்! Poll_c10 
3 Posts - 2%
Anitha Anbarasan
அரிய வகை பழங்கள்! Poll_c10அரிய வகை பழங்கள்! Poll_m10அரிய வகை பழங்கள்! Poll_c10 
2 Posts - 2%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
அரிய வகை பழங்கள்! Poll_c10அரிய வகை பழங்கள்! Poll_m10அரிய வகை பழங்கள்! Poll_c10 
304 Posts - 50%
heezulia
அரிய வகை பழங்கள்! Poll_c10அரிய வகை பழங்கள்! Poll_m10அரிய வகை பழங்கள்! Poll_c10 
179 Posts - 30%
Dr.S.Soundarapandian
அரிய வகை பழங்கள்! Poll_c10அரிய வகை பழங்கள்! Poll_m10அரிய வகை பழங்கள்! Poll_c10 
58 Posts - 10%
T.N.Balasubramanian
அரிய வகை பழங்கள்! Poll_c10அரிய வகை பழங்கள்! Poll_m10அரிய வகை பழங்கள்! Poll_c10 
26 Posts - 4%
mohamed nizamudeen
அரிய வகை பழங்கள்! Poll_c10அரிய வகை பழங்கள்! Poll_m10அரிய வகை பழங்கள்! Poll_c10 
21 Posts - 3%
prajai
அரிய வகை பழங்கள்! Poll_c10அரிய வகை பழங்கள்! Poll_m10அரிய வகை பழங்கள்! Poll_c10 
5 Posts - 1%
ayyamperumal
அரிய வகை பழங்கள்! Poll_c10அரிய வகை பழங்கள்! Poll_m10அரிய வகை பழங்கள்! Poll_c10 
3 Posts - 0%
Barushree
அரிய வகை பழங்கள்! Poll_c10அரிய வகை பழங்கள்! Poll_m10அரிய வகை பழங்கள்! Poll_c10 
2 Posts - 0%
Karthikakulanthaivel
அரிய வகை பழங்கள்! Poll_c10அரிய வகை பழங்கள்! Poll_m10அரிய வகை பழங்கள்! Poll_c10 
2 Posts - 0%
JGNANASEHAR
அரிய வகை பழங்கள்! Poll_c10அரிய வகை பழங்கள்! Poll_m10அரிய வகை பழங்கள்! Poll_c10 
2 Posts - 0%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

அரிய வகை பழங்கள்!


   
   
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Mon Apr 04, 2022 8:48 pm

அரிய வகை பழங்கள்!

அரிய வகை பழங்கள்! SzIrnmO

ஊட்டச்சத்துக்களின் சிறந்த ஆதாரம் பழங்கள். இவற்றை உணவில் அதிகம் சேர்த்தால், இதய நோய், அழற்சி மற்றும் சர்க்கரை நோய் வரும் அபாயம் குறையும். கனிம சத்துகள், வைட்டமின் மற்றும் நார்சத்து உடலுக்கு கிடைக்கும்.

பெர்ரி மற்றும் சிட்ரஸ் பழங்களுக்கு, நோய் தடுப்பு சக்தி அதிகம் உள்ளதாக நம்பப்படுகிறது.

உலகில் அந்தந்த பருவ காலங்களுக்கு ஏற்ப பழங்கள், குறிப்பிட்ட பகுதிகளில் விளைகின்றன. நம் நாட்டில் வட்டார ரீதியாக விளையும் சில அரிய வகை கனிகளைப் பார்ப்போம்...

களாக்காய்!

பீஹார், மேற்கு வங்கம் மற்றும் மேற்கு தொடர்ச்சி மலை பகுதிகளில் அதிகம் பயிரிடப்படுகிறது. இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் பழம் சிறிதாக இருக்கும். புளிப்பு சுவையை கொண்டிருக்கும். இதன் காயை, உப்பு தொட்டு சாப்பிடலாம். முழுமையாக பழுத்தவுடன், மென்மையான இனிப்பு சுவையுடன் இருக்கும்; இதில், சாஸ், ஊறுகாய் தயாரிக்கலாம்.

தடச்சி!

இது பல்சா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. முதன்முதலில், உத்தரபிரதேச மாநிலம், வாரணாசியில் காணப்பட்டது. புத்த அறிஞர்களால் ஆசிய நாடுகள் பலவற்றுக்கும், உலகின் பிற பகுதிகளுக்கும் கொண்டு செல்லப்பட்டது.
இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு கலந்த சுவையை கொண்டிருக்கும். கோடையில் சந்தையில் விற்கப்படும். பழக்கூழில் சர்பத் மற்றும் ஸ்குவாஷ் தயாரிக்கலாம். உடலை குளிரூட்ட பயன்படும்.

மங்குஸ்தான்!

மேற்கு தொடர்ச்சி மலைப் பகுதியில் உள்ள கன்னியாகுமரி, கேரளாவில் அதிகம் வளர்க்கப் படுகிறது; வெப்ப மண்டலத்தில் நன்கு வளரும். பழம் நல்ல மணம் கொண்டது. சிறிய ஆரஞ்சு அளவில் இருக்கும்; இதன் தோல் ஊதா - மெரூன் நிறத்தையும், வெள்ளை நிற சதைப்பற்றுள்ள உட்புறத்தையும் கொண்டது; சுவையால் மாம்பழம் போன்று இருக்கும். இது, ஆசிய நாடான தாய்லாந்தின் தேசிய பழம்.

லங்சாட் பழம்!

நீலகிரி மாவட்டம், மேற்கு தொடர்ச்சி மலை பகுதியில் அதிகம் பயிரிடப்படுகிறது; சிறிய, ஒளி ஊடுருவக் கூடிய உருண்டை வடிவத்தில் பழம் இருக்கும்; பழுக்காத போது புளிப்புச் சுவையுடன் இருக்கும். பழுத்த பின் இனிப்பு சுவை நிறைந்திருக்கும்.

நட்சத்திர பழம்!

இது விளம்பிப் பழம் எனவும் அழைக்கப்படுகிறது. இந்தியா முழுதும் குறிப்பாக, தெற்கு பகுதியில் அதிகம் விளைகிறது.
மெழுகு போன்ற தோல் உடையது; இதன் காய் பச்சை நிறத்தில், புளிப்பு சுவையுடன் இருக்கும்; பழுத்தது, மஞ்சள் நிறத்தில் பழுப்பு நிற நரம்புகளைக் கொண்டிருக்கும்.

இது போன்ற பழங்களை, அவை கிடைக்கும் போது உண்டு, நலமுடன் வாழ்வோம்.

நன்றி தினமலர்



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Mon Apr 04, 2022 8:50 pm

முன்பெல்லாம் களாகாய் வாசலில் கொண்டு வருவார்கள். பாட்டி வாங்கி ஊறுகாய் போடுவார்கள். வெகு வருடங்களுக்கு பிறகு நாங்கள் திருச்சானூரில் பார்த்து , வாங்கி வந்து ஊறுகாய் போட்டு சாப்பிட் டோம். குதூகலம் குதூகலம் குதூகலம்



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!

View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக