புதிய பதிவுகள்
» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 2:26 pm

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 2:18 pm

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Today at 2:12 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Today at 1:57 pm

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Today at 1:52 pm

» காதல் தவிப்பு - கவிதை
by ayyasamy ram Today at 1:44 pm

» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச  பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 1:41 pm

» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Today at 1:33 pm

» கள்ளக்குறிச்சியில் கள்ளச் சாராயம் குடித்து 16 பேர் பரிதாப உயிரிழப்பு:
by ayyasamy ram Today at 1:09 pm

» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோக்கள் சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Today at 1:08 pm

» முத்த மழை!- புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Today at 1:05 pm

» அறிய வேண்டிய ஆன்மிகத் துணுக்குகள்
by ayyasamy ram Today at 1:02 pm

» தாமரை வடிவ ஆவுடையாரில் லிங்கம்
by ayyasamy ram Today at 12:59 pm

» மூன்று தலையுடன் கூடிய அர்த்த நாரீஸ்வரர்
by ayyasamy ram Today at 12:57 pm

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 12:52 pm

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Today at 12:49 pm

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Today at 12:31 pm

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Today at 12:24 pm

» செய்தி சுருக்கம் - ஜூன் 19
by Dr.S.Soundarapandian Today at 11:58 am

» பல்சுவை கதம்பம்
by Dr.S.Soundarapandian Today at 11:56 am

» கருத்துப்படம் 19/06/2024
by Dr.S.Soundarapandian Today at 11:51 am

» ஈத் வாழ்த்துகள்.
by mohamed nizamudeen Yesterday at 7:46 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Anitha Anbarasan Yesterday at 6:50 pm

» என் சுவாசக் காற்றே நீயடி - மதிபிரபா
by Anitha Anbarasan Yesterday at 6:15 pm

» ரஷியாவுற்கு ஆயுதங்களை வடகொரியா அனுப்பியது!
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:21 pm

» ரொம்ப யோசிக்காதீங்க மாப்ள.
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:18 pm

» பொன்மொழிகள்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:14 pm

» டி20 உலக கோப்பை -விளையாட்டு செய்திகள்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:11 pm

» சளி தொல்லைக்கு தீர்வு தரும் இயற்கை மருத்துவம்
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:11 pm

» வரலாற்றில் இன்று
by Dr.S.Soundarapandian Yesterday at 1:10 pm

» சினி பிட்ஸ்
by ayyasamy ram Yesterday at 12:12 pm

» உமா ரமணன் பாடல்கள்
by heezulia Tue Jun 18, 2024 10:17 pm

» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Tue Jun 18, 2024 10:07 pm

» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Tue Jun 18, 2024 9:47 pm

» உடல் பருமனைக் குறைக்க உதவும் முட்டைக் கோஸ்
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:16 pm

» எல்லா உயிர்களையும் நேசி – விவேகானந்தர்
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:15 pm

» இறையனுபூதியே மதம்.- விவேகானந்தர்
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:13 pm

» கர்மயோகத்தை வலியுறுத்து!- விவேகானந்தர்
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:10 pm

» என்னங்க உங்களுக்கு கொஞ்சம் கூட இங்கிதம் கிடையாது!
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:09 pm

» பெற்ற அனுபவமே சிறந்தது.
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:06 pm

» வண்ணங்களில் இல்லை வாழ்க்கை…
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:04 pm

» புகழ்ந்தால் மயங்காதே….
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 8:03 pm

» முள்ளில் ரோஜா…
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 7:37 pm

» வேகமாய் மாறும் மனிதனின் மனநிலை!
by ayyasamy ram Tue Jun 18, 2024 7:36 pm

» அன்புள்ள எழுதுகோலுக்கு அய்யம் பெருமாள் எழுதுவது
by ayyamperumal Tue Jun 18, 2024 6:37 pm

» நினைவு கூறலாம் -திரு கக்கன் பிறந்த தினம் --நினைவு கூறுவோம்.
by ayyamperumal Tue Jun 18, 2024 6:34 pm

» செயற்கை முறைக் கருக்கட்டலிலும் சிக்கல்கள்
by Dr.S.Soundarapandian Tue Jun 18, 2024 5:05 pm

» சிடி'க்கள் தரும் சிக்கல்கள்
by Dr.S.Soundarapandian Tue Jun 18, 2024 5:03 pm

» மனிதனை சாய்க்கும் மனவியல்வு சிக்கல்கள்-
by Dr.S.Soundarapandian Tue Jun 18, 2024 5:00 pm

» சிக்கல்கள் என்பவை…
by Dr.S.Soundarapandian Tue Jun 18, 2024 4:57 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
வேர்க்கடலை சாதம் Poll_c10வேர்க்கடலை சாதம் Poll_m10வேர்க்கடலை சாதம் Poll_c10 
60 Posts - 41%
heezulia
வேர்க்கடலை சாதம் Poll_c10வேர்க்கடலை சாதம் Poll_m10வேர்க்கடலை சாதம் Poll_c10 
43 Posts - 29%
Dr.S.Soundarapandian
வேர்க்கடலை சாதம் Poll_c10வேர்க்கடலை சாதம் Poll_m10வேர்க்கடலை சாதம் Poll_c10 
31 Posts - 21%
T.N.Balasubramanian
வேர்க்கடலை சாதம் Poll_c10வேர்க்கடலை சாதம் Poll_m10வேர்க்கடலை சாதம் Poll_c10 
6 Posts - 4%
ayyamperumal
வேர்க்கடலை சாதம் Poll_c10வேர்க்கடலை சாதம் Poll_m10வேர்க்கடலை சாதம் Poll_c10 
3 Posts - 2%
mohamed nizamudeen
வேர்க்கடலை சாதம் Poll_c10வேர்க்கடலை சாதம் Poll_m10வேர்க்கடலை சாதம் Poll_c10 
3 Posts - 2%
Anitha Anbarasan
வேர்க்கடலை சாதம் Poll_c10வேர்க்கடலை சாதம் Poll_m10வேர்க்கடலை சாதம் Poll_c10 
2 Posts - 1%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
வேர்க்கடலை சாதம் Poll_c10வேர்க்கடலை சாதம் Poll_m10வேர்க்கடலை சாதம் Poll_c10 
311 Posts - 50%
heezulia
வேர்க்கடலை சாதம் Poll_c10வேர்க்கடலை சாதம் Poll_m10வேர்க்கடலை சாதம் Poll_c10 
190 Posts - 30%
Dr.S.Soundarapandian
வேர்க்கடலை சாதம் Poll_c10வேர்க்கடலை சாதம் Poll_m10வேர்க்கடலை சாதம் Poll_c10 
61 Posts - 10%
T.N.Balasubramanian
வேர்க்கடலை சாதம் Poll_c10வேர்க்கடலை சாதம் Poll_m10வேர்க்கடலை சாதம் Poll_c10 
26 Posts - 4%
mohamed nizamudeen
வேர்க்கடலை சாதம் Poll_c10வேர்க்கடலை சாதம் Poll_m10வேர்க்கடலை சாதம் Poll_c10 
21 Posts - 3%
prajai
வேர்க்கடலை சாதம் Poll_c10வேர்க்கடலை சாதம் Poll_m10வேர்க்கடலை சாதம் Poll_c10 
5 Posts - 1%
ayyamperumal
வேர்க்கடலை சாதம் Poll_c10வேர்க்கடலை சாதம் Poll_m10வேர்க்கடலை சாதம் Poll_c10 
3 Posts - 0%
JGNANASEHAR
வேர்க்கடலை சாதம் Poll_c10வேர்க்கடலை சாதம் Poll_m10வேர்க்கடலை சாதம் Poll_c10 
2 Posts - 0%
Anitha Anbarasan
வேர்க்கடலை சாதம் Poll_c10வேர்க்கடலை சாதம் Poll_m10வேர்க்கடலை சாதம் Poll_c10 
2 Posts - 0%
Srinivasan23
வேர்க்கடலை சாதம் Poll_c10வேர்க்கடலை சாதம் Poll_m10வேர்க்கடலை சாதம் Poll_c10 
2 Posts - 0%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

வேர்க்கடலை சாதம்


   
   
ayyasamy ram
ayyasamy ram
வழிநடத்துனர்

பதிவுகள் : 82620
இணைந்தது : 30/09/2013
https://rammalar.wordpress.com/

Postayyasamy ram Sun Feb 20, 2022 7:38 am


தேவையான பொருட்கள்


அரிசி – முக்கால் கப்
வறுத்து பொடிக்க:
வேர்க்கடலை – அரை கப்
எள்ளு – ஒரு தேக்கரண்டி
உளுந்து – ஒரு தேக்கரண்டி (விரும்பினால்)
மிளகாய் வற்றல் – 4
தேங்காய் துருவல் – 2 மேசைக்கரண்டி
கறிவேப்பிலை – 2 கொத்து
மிளகு – அரை தேக்கரண்டி
தாளிக்க:
நல்லெண்ணெய் – ஒரு மேசைக்கரண்டி
கடுகு, சீரகம், உளுந்து, கடலைப்பருப்பு
கறிவேப்பிலை
பெருங்காயம் – சிறிது
உப்பு, மஞ்சள் தூள்

செய்முறை


அரிசியை வேக வைத்து உதிரியாக சாதத்தைத் தயார்
செய்து வைக்கவும். (மீந்து போன சாதம் இருந்தாலும் கூட
பயன்படுத்தலாம்). வேர்க்கடலையை வறுத்து தோல் நீக்கி
வைக்கவும்.

வெறும் கடாயில் மிளகாய் வற்றல், மிளகு, எள் மற்றும்
உளுந்தை வறுக்கவும்.

பிறகு தேங்காய் துருவலுடன் கறிவேப்பிலையைச் சேர்த்து
வறுத்தெடுக்கவும்.

மிக்ஸியில் வேர்க்கடலையைத் தவிர மற்ற அனைத்தையும்
போட்டு பொடித்துக் கொண்டு, பிறகு அத்துடன் வேர்க்
கடலையையும் சேர்த்து கொரகொரப்பாக பொடித்துக்
கொள்ளவும்.

கடாயில் எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் தாளிக்கக்
கொடுத்துள்ளவற்றை தாளித்து, மஞ்சள் தூள் மற்றும் உப்பு
சேர்த்து பிரட்டவும்.

அதனுடன் சாதம் மற்றும் வேர்க்கடலைப் பொடியைச் சேர்த்து,
2 நிமிடங்கள் சிறு தீயில் வைத்து பிரட்டி இறக்கவும்.
சுவையான வேர்க்கடலை சாதம் தயார்.

விரும்பினால் தாளிக்கும் போது வேர்க்கடலை மற்றும் முந்திரி
போன்றவற்றைச் சேர்த்து வறுக்கலாம்.

-நன்றி- ‘தினசரி’

krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Wed Mar 02, 2022 9:09 pm

ம்ம்.. செய்து தான் பார்க்கவேண்டும்...புன்னகை



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!

View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக