புதிய பதிவுகள்
» அமெரிக்கச் சாலையில் ‘வேற்று கிரகவாசிகளின் வாகனம்’
by ayyasamy ram Today at 9:42

» அட்லீ இயக்கத்தில் கமல்
by ayyasamy ram Today at 9:40

» ராம்சரண் தயாரிப்பில் உருவாகும் ‘தி இந்தியன் ஹவுஸ்’
by ayyasamy ram Today at 9:39

» இரும்பு சத்துள்ள உணவுகள்
by ayyasamy ram Today at 9:37

» இருள் என்ற ஒன்று இல்லை!- ஓஷோ
by ayyasamy ram Today at 9:35

» பேசும்போது பயப்படாதீர்கள் – ஓஷோ
by ayyasamy ram Today at 9:33

» சிக்கன் குழம்புல மீன் குழம்பு வாசம் வரணும்!!- வலைப்பேச்சு
by ayyasamy ram Today at 9:32

» நிம்மதியாய் தூங்க முப்பது வழிகள்- வலைப்பேச்சு
by ayyasamy ram Today at 9:31

» அவர் ஒரு அவதார புருஷர்! – வலைப்பேச்சு
by ayyasamy ram Today at 9:31

» ஆழ்ந்த தூக்கம் என்பது…(வலைப்பேச்சு)
by ayyasamy ram Today at 9:30

» வலியே இல்லாமல் காயத்தைக் குணப்படுத்துவது...
by ayyasamy ram Today at 0:19

» கருத்துப்படம் 03/07/2024
by mohamed nizamudeen Yesterday at 23:56

» காவல் தெய்வம்
by ayyasamy ram Yesterday at 23:31

» அறியவேண்டிய ஆன்மீக துணுக்குகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 23:29

» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோயின் ஹீரோ சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Yesterday at 22:37

» ரெண்டு, மூணு ரோல்ல நடிச்ச நடிகை, நடிகர்கள்
by heezulia Yesterday at 21:50

» அழகான, சிங்காரமான அலங்கார அழகு பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 20:49

» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச  பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 20:33

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ஜாஹீதாபானு Yesterday at 19:36

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 18:28

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Yesterday at 18:12

» ஜூலை 03 சர்வதேச பிளாஸ்டிக் பைகள் இல்லாத தினம்
by T.N.Balasubramanian Yesterday at 18:03

» நிலா பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 18:02

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 17:40

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 17:27

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Yesterday at 16:18

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 15:43

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Yesterday at 15:22

» தோழி - தோழர் நட்பு பாட்டு
by heezulia Yesterday at 15:06

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 14:39

» உமா ரமணன் பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 14:17

» நிலவோடு வான்முகம் வான்முகில்
by heezulia Yesterday at 14:08

» மலர்ந்த புன்சிரிப்பால் ரசிகர்களின் இதயம் கவர்ந்த E.V.சரோஜாவின் மறக்க முடியாத பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 13:48

» இன்றைய செய்திகள் (ஜூலை 3 ,2024)
by ayyasamy ram Yesterday at 12:17

» ஹைக்கூ (சென்றியு) துளிப்பா
by ayyasamy ram Yesterday at 10:47

» கூடை நிறைய லட்சியங்கள்
by ayyasamy ram Yesterday at 10:45

» சிறு ஊடல் -புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 10:44

» நான் கண்ட கடவுளின் அவதாரங்கள்- புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 10:43

» நம்பிக்கைகள்- புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Yesterday at 10:42

» உ.பி-ஹத்ராஸ், ஆன்மீக சொற்பொழிவு கூட்ட நெரிசலில் சிக்கி 122 பேர் உயிரிழந்துள்ளனர்
by ayyasamy ram Yesterday at 10:41

» குறுங் கவிதைகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 10:29

» வலைவீச்சு- ரசித்தவை
by ayyasamy ram Yesterday at 8:23

» வலைப்பேச்சு
by ayyasamy ram Yesterday at 8:18

» பாழும் கிணத்துல விழுற மாதிரியே கனவு வருது!
by T.N.Balasubramanian Tue 2 Jul 2024 - 18:49

» தமிழ் நாட்டில் உள்ள நதிகள்…
by ayyasamy ram Tue 2 Jul 2024 - 15:15

» எதையும் எளிதாக கடந்து செல்ல பழகு!
by ayyasamy ram Tue 2 Jul 2024 - 15:10

» நாட்டு நடப்பு -காரட்டூன் (ரசித்தவை)
by ayyasamy ram Tue 2 Jul 2024 - 15:05

» செல்வப்பெருந்தகை பேட்டியிலிருந்து...
by ayyasamy ram Tue 2 Jul 2024 - 15:01

» அமுலுக்கு வந்த பத்திரப்பதிவு துறையின் புதிய வழிகாட்டி மதிப்பு..!
by ayyasamy ram Tue 2 Jul 2024 - 14:59

» இன்றைய செய்திகள் (ஜூலை 2024)
by ayyasamy ram Tue 2 Jul 2024 - 9:46

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
ஓணம் ஸ்பெஷல் – புளி சேரி! Poll_c10ஓணம் ஸ்பெஷல் – புளி சேரி! Poll_m10ஓணம் ஸ்பெஷல் – புளி சேரி! Poll_c10 
43 Posts - 45%
heezulia
ஓணம் ஸ்பெஷல் – புளி சேரி! Poll_c10ஓணம் ஸ்பெஷல் – புளி சேரி! Poll_m10ஓணம் ஸ்பெஷல் – புளி சேரி! Poll_c10 
43 Posts - 45%
mohamed nizamudeen
ஓணம் ஸ்பெஷல் – புளி சேரி! Poll_c10ஓணம் ஸ்பெஷல் – புளி சேரி! Poll_m10ஓணம் ஸ்பெஷல் – புளி சேரி! Poll_c10 
4 Posts - 4%
T.N.Balasubramanian
ஓணம் ஸ்பெஷல் – புளி சேரி! Poll_c10ஓணம் ஸ்பெஷல் – புளி சேரி! Poll_m10ஓணம் ஸ்பெஷல் – புளி சேரி! Poll_c10 
3 Posts - 3%
Anthony raj
ஓணம் ஸ்பெஷல் – புளி சேரி! Poll_c10ஓணம் ஸ்பெஷல் – புளி சேரி! Poll_m10ஓணம் ஸ்பெஷல் – புளி சேரி! Poll_c10 
2 Posts - 2%
ஜாஹீதாபானு
ஓணம் ஸ்பெஷல் – புளி சேரி! Poll_c10ஓணம் ஸ்பெஷல் – புளி சேரி! Poll_m10ஓணம் ஸ்பெஷல் – புளி சேரி! Poll_c10 
1 Post - 1%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
ஓணம் ஸ்பெஷல் – புளி சேரி! Poll_c10ஓணம் ஸ்பெஷல் – புளி சேரி! Poll_m10ஓணம் ஸ்பெஷல் – புளி சேரி! Poll_c10 
43 Posts - 45%
heezulia
ஓணம் ஸ்பெஷல் – புளி சேரி! Poll_c10ஓணம் ஸ்பெஷல் – புளி சேரி! Poll_m10ஓணம் ஸ்பெஷல் – புளி சேரி! Poll_c10 
43 Posts - 45%
mohamed nizamudeen
ஓணம் ஸ்பெஷல் – புளி சேரி! Poll_c10ஓணம் ஸ்பெஷல் – புளி சேரி! Poll_m10ஓணம் ஸ்பெஷல் – புளி சேரி! Poll_c10 
4 Posts - 4%
T.N.Balasubramanian
ஓணம் ஸ்பெஷல் – புளி சேரி! Poll_c10ஓணம் ஸ்பெஷல் – புளி சேரி! Poll_m10ஓணம் ஸ்பெஷல் – புளி சேரி! Poll_c10 
3 Posts - 3%
Anthony raj
ஓணம் ஸ்பெஷல் – புளி சேரி! Poll_c10ஓணம் ஸ்பெஷல் – புளி சேரி! Poll_m10ஓணம் ஸ்பெஷல் – புளி சேரி! Poll_c10 
2 Posts - 2%
ஜாஹீதாபானு
ஓணம் ஸ்பெஷல் – புளி சேரி! Poll_c10ஓணம் ஸ்பெஷல் – புளி சேரி! Poll_m10ஓணம் ஸ்பெஷல் – புளி சேரி! Poll_c10 
1 Post - 1%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

ஓணம் ஸ்பெஷல் – புளி சேரி!


   
   
ayyasamy ram
ayyasamy ram
வழிநடத்துனர்

பதிவுகள் : 82796
இணைந்தது : 30/09/2013
https://rammalar.wordpress.com/

Postayyasamy ram Sun 30 Aug 2020 - 21:31

ஓணம் ஸ்பெஷல் – புளி சேரி! E_1598715369
-
தேவையான பொருட்கள்:


மாம்பழம் ஒன்று
கொட்டை நீக்கி சிறிய துண்டுகளாக்கவும்;
தேங்காய் துருவல் – ஒரு கப்,
மிளகு – 4, சீரகம் – ஒரு தேக்கரண்டி,
பச்சை மிளகாய் – 2 விழுதாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.
தயிர் – ஒரு கப், சிறிதளவு கறிவேப்பிலை,
காய்ந்த மிளகாய் – 2, மஞ்சள் துாள் – கால் தேக்கரண்டி,
வெல்லம் சிறிதளவு. கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு, உப்பு,
எண்ணெய் தேவையான அளவு.

செய்முறை:


தேங்காய் துருவலுடன் மிளகு, சீரகம் சேர்த்து
மிக்சியில் விழுதாக அரைத்தெடுக்கவும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் மாம்பழ துண்டுகளுடன் மஞ்சள் துாள்,
வெல்லம், மிளகாய் விழுது தேவையான அளவு தண்ணீர்
சேர்த்து மூடி வேக விடவும்.

அதனுடன் அரைத்த விழுது, உப்பு சேர்த்து கொதிக்க
விடவும். பிறகு, கடைந்த தயிர் சேர்த்து கிளறி இறக்கவும்.

வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு, கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு,
கறிவேப்பிலை, காய்ந்த மிளகாய் சேர்த்து தாளித்து,
புளிசேரியுடன் கலந்து பரிமாறவும்.

குறிப்பு:

சிறிய குண்டு மாம்பழங்களின் தோலை உரித்து, அப்படியே
சேர்த்து செய்யலாம்.

தினமலர்

View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக