கார்த்திகை டிப்ஸ்

ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் :: ஆன்மீகம் :: இந்து

Page 1 of 1 •

கார்த்திகை டிப்ஸ்

#1309212

ayyasamy ram
வழிநடத்துனர்: பதிவுகள் : 84854
இணைந்தது : 30/09/2013

Post ayyasamy ram Sun Dec 08, 2019 11:44 am

• கார்த்திகை பொரி செய்யும்போது வெல்லப்பாகை
தண்ணியாக இருக்கும்போதே வடிகட்டி பிறகு
பாகாக்கினால் மண் நெருடாது.

• கார்த்திகை பொரியில் தேங்காயை சிறிது சிறிதாக
வெட்டி வெல்லப் பாகில் சேர்ப்பதோடு முந்திரியையும்
துருவி சேர்த்தால் சுவையாக இருக்கும்.

• கார்த்திகை அப்பம் செய்யும்போது சிலருக்கு அப்பம்
சரியாக வராது. அதற்கு, அப்ப மாவை கரைக்கும்போது
வெல்லத்தை சிறிது வெந்நீரில் கரைத்து தேவையான
வெல்லநீரை கொஞ்சம் கொஞ்சமாக வெந்நீராலேயே
கரைத்து எண்ணெய்யில் ஊற்றினால் அப்பம் மிருதுவாக
வரும்.

• கார்த்திகை அதிரசம் செய்யும்போது பூப்போல வர மாவு
நைசாக இருக்க வேண்டும். எண்ணெய்யை மிதமான
சூட்டில் வைத்து செய்தால் கறுக்காது.

• கார்த்திகை அதிரசத்தில் பேரீச்சம் பழ விழுது, வாழைப்பழ
விழுது சேர்த்து செய்தால் சுவையே தனிதான்.

• கார்த்திகை நெற்பொரி, சோளப்பொரி இரண்டையும்
வாங்கியவுடன் ஓர் அகலமான தாம்பாளத்தில் போட்டு
மேலாக கையால் புடைத்து எடுத்தால் பெரிய பொரி மட்டும்
வரும். கருகியது, தூசி, மண் எல்லாம் அடியில் தங்கிவிடும்.

மகளிர்மணி

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது

பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.

உள்நுழைக

ஈகரை தமிழ் களஞ்சியம் :: ஆன்மீகம் :: இந்து

Page 1 of 1