மருந்தில்லா மருத்துவம்

ganie006 · ganie006 Sat Jul 17, 2010 7:10 pm

உயர் ரத்த அழுத்த நோய்க்கு முதல் எதிரி சமையல் உப்பு(NACl )
தென்னிந்தியாவில்தான் உப்பு கலந்த உணவு உண்ணும் பழக்கம் அதிகமாக உள்ளது.
தினமும் 20g உப்பை உணவில் சேர்த்து கொள்கிறார்கள். இந்த அளவு உப்பு
உடலுக்குத் தேவையில்லை. நாள் ஒன்றுக்கு 5g உப்பு போதுமானது.உப்பு நிறைந்த
உணவுப் பொருளான உருகாய், கருவாடு , அப்பளம் ,வடகம், சிப்ஸ், பாப்கான்,
முந்திரிபருப்பு, புளித்மோர். போன்றவற்றை முழுமையாகத் தவிர்க்கவேண்டும்.
உப்பை மிக குறைவாக பயன்படுத்தும் எஸ்கிமோக்கள் இந்நோய் அவ்வளவாக இல்லை
என்பது குறிப்படத்தக்கது.

raj001 · raj001 Sat Jul 17, 2010 7:32 pm

உணவுப் பொருளான உருகாய், கருவாடு , அப்பளம் ,வடகம், சிப்ஸ், பாப்கான்,
முந்திரிபருப்பு, புளித்மோர். போன்றவற்றை முழுமையாகத் தவிர்க்கவேண்டும்.
என்ன நண்பரே குட தூக்கி போடுறிங்க இத ஒருவேள கூட பயன் படுத்தமா இருக்க முடியாதப்பா........நல்ல தகவல் நண்பரே.......
மகிழ்ச்சி