சோள வறுவல்

**ayyasamy ram** · **ayyasamy ram** Wed 3 Oct 2018 - 13:12

**krishnaamma** · **krishnaamma** Thu 4 Oct 2018 - 22:24

இந்த பதிவு சரியான இடத்திற்கு மாற்றப்படுகிறது ... புன்னகை

அன்புடன்,
கிருஷ்ணாம்மா புன்னகை

**krishnaamma** · **krishnaamma** Thu 4 Oct 2018 - 22:26

ayyasamy ram wrote:

மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1280280

கொஞ்சம் கலங்கலாக உள்ளது அண்ணா புன்னகை

**சிவா** · **சிவா** Thu 4 Oct 2018 - 22:39

krishnaamma wrote:
ayyasamy ram wrote:
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1280280

கொஞ்சம் கலங்கலாக உள்ளது அண்ணா

மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1280430

சிரி

**ayyasamy ram** · **ayyasamy ram** Thu 4 Oct 2018 - 23:25

தெளிவாகப் படிக்க:-
---------------------------------
-
வேகவைத்து உதிர்ந்த சோளமுத்துக்கள் - ஒரு கப்
உப்பு, எண்ணெய் - தேவைக்கு
சோளமாவு, அரிசி மாவு- தலா இரண்டு டேபிள் ஸ்பூன்
மிளகுத்தூள், தனியாத்தூள் - தலா ஒரு டீஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் - ஒரு சிட்டிகை
எலுமிச்சை சாறு - அரை மூடி
-
எப்படிச் செய்வது?
-------------------
-
வேகவைத்த சோளத்தை வாயகன்ற பாத்திரத்தில் போட்டு,
அதில் எண்ணெய் தவிர மற்ற பொருட்கள் அனைத்தையும்
போட்டு சிறிது நீர் தெளித்துப் பிசறி பத்து நிமிடங்கள்
ஊறவிடுங்கள்.
-
பிறகு இந்த கலவையை எண்ணெயில் உதிர்த்துப் போட்டுப்
பொன்னிறமாகப் பொரித்தெடுங்கள்.

அப்படியே சாப்பிடலாம். அல்லது பொடியாக நறுக்கிய
மல்லித் தழையைத் தூவி எலுமிச்சைசாறு பிழிந்துவிட்டும்
சுவைக்கலாம்
-
-----------------------------------

**krishnaamma** · **krishnaamma** Thu 4 Oct 2018 - 23:28

ayyasamy ram wrote:தெளிவாகப் படிக்க:-
---------------------------------
-
வேகவைத்து உதிர்ந்த சோளமுத்துக்கள் - ஒரு கப்
உப்பு, எண்ணெய் - தேவைக்கு
சோளமாவு, அரிசி மாவு- தலா இரண்டு டேபிள் ஸ்பூன்
மிளகுத்தூள், தனியாத்தூள் - தலா ஒரு டீஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் - ஒரு சிட்டிகை
எலுமிச்சை சாறு - அரை மூடி
-
எப்படிச் செய்வது?
-------------------
-
வேகவைத்த சோளத்தை வாயகன்ற பாத்திரத்தில் போட்டு,
அதில் எண்ணெய் தவிர மற்ற பொருட்கள் அனைத்தையும்
போட்டு சிறிது நீர் தெளித்துப் பிசறி பத்து நிமிடங்கள்
ஊறவிடுங்கள்.
-
பிறகு இந்த கலவையை எண்ணெயில் உதிர்த்துப் போட்டுப்
பொன்னிறமாகப் பொரித்தெடுங்கள்.

அப்படியே சாப்பிடலாம். அல்லது பொடியாக நறுக்கிய
மல்லித் தழையைத் தூவி எலுமிச்சைசாறு பிழிந்துவிட்டும்
சுவைக்கலாம்
-
-----------------------------------