புதிய பதிவுகள்
» தாமரைத்தண்டு மாங்காய் பொரியல்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:12 pm

» சுவையான பொங்கலுக்கு…(குட்டி குட்டி வீட்டுக்குறிப்புகள்)
by ayyasamy ram Yesterday at 7:11 pm

» சுவையான சாம்பார் சாதம்…(குட்டி குட்டி வீட்டுக்குறிப்புகள்)
by ayyasamy ram Yesterday at 7:10 pm

» தாமரைத் தண்டின் மருத்துவ குணங்கள்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:08 pm

» ஞானம் என்றால் என்ன?
by ayyasamy ram Yesterday at 7:07 pm

» ஏன் பிரார்த்தனை செய்கிறோம்…
by ayyasamy ram Yesterday at 7:06 pm

» உடல் பருமன் கொண்டவர்களுக்கு …குறைந்த கலோரி உணவுகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:05 pm

» ஆடும் வரை ஆட்டம்- விடுகதை
by ayyasamy ram Yesterday at 7:02 pm

» சினிமா செய்திகள் -(நவம்பர் ‘24) -தொடர் பதிவு
by ayyasamy ram Yesterday at 7:01 pm

» பொது அறிவு -கேள்வி -பதில்
by ayyasamy ram Yesterday at 6:59 pm

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 11
by ayyasamy ram Yesterday at 12:02 pm

» கருத்துப்படம் 10/11/2024
by mohamed nizamudeen Yesterday at 8:45 am

» நாவல்கள் வேண்டும்
by Guna.D Sun Nov 10, 2024 11:33 pm

» ஊரை சுற்றிய புரளி!
by ayyasamy ram Sun Nov 10, 2024 8:08 pm

» குருவிக்கூடு
by ayyasamy ram Sun Nov 10, 2024 8:06 pm

» காலம் எப்பொழுது கணியும்….
by ayyasamy ram Sun Nov 10, 2024 8:05 pm

» ஒரு பக்க கதைகள் - தொடர் பதிவு
by ayyasamy ram Sun Nov 10, 2024 8:04 pm

» இயலாமை, நோய், இறப்பு எல்லாருக்கும் வரும்!;
by ayyasamy ram Sun Nov 10, 2024 8:00 pm

» பாவக் கணக்கை நீ சரிபார்த்துக் கொள்…
by ayyasamy ram Sun Nov 10, 2024 7:59 pm

» யார் புத்திசாலி!
by ayyasamy ram Sun Nov 10, 2024 7:57 pm

» கவிதைச்சோலை: குழந்தைகளை கொண்டாடுவோம்!
by ayyasamy ram Sun Nov 10, 2024 7:55 pm

» காடெல்லாம் சிரிக்கும் சூரியகாந்தி….
by ayyasamy ram Sun Nov 10, 2024 11:21 am

» இனி வரும் காலங்களில் புயல்கள் வலிமையாக இருக்கும்!
by ayyasamy ram Sun Nov 10, 2024 11:19 am

» ஒரே சூரியன் உலகெங்கும் ஒளி வீசுவது போல….
by ayyasamy ram Sun Nov 10, 2024 11:18 am

» லிமரைக்கூ...
by ayyasamy ram Sun Nov 10, 2024 11:16 am

» ஸ்ரீ கிருஷ்ணர் தலையை அலங்கரிக்கும் மயில் இறகின் ரகசியம்!
by ayyasamy ram Sun Nov 10, 2024 11:15 am

» கவிதை; சேரா தண்டவாளங்கள்!
by ayyasamy ram Sun Nov 10, 2024 11:14 am

» சப்தம் – புதுக்கவிதை
by ayyasamy ram Sun Nov 10, 2024 11:13 am

» நடிகர் டெல்லி கணேஷ் காலமானார்
by ayyasamy ram Sun Nov 10, 2024 11:12 am

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Sun Nov 10, 2024 7:23 am

» தயிர் ஏன் வெள்ளையா இருக்கு?
by ayyasamy ram Sat Nov 09, 2024 6:06 pm

» விழுதுகள்!
by ayyasamy ram Sat Nov 09, 2024 6:04 pm

» மழலையின் கையில் மலர்!
by ayyasamy ram Sat Nov 09, 2024 6:03 pm

» ’மாமூல்’ நிலைமை திரும்பி விட்டது!
by ayyasamy ram Sat Nov 09, 2024 6:01 pm

» ஆயுள் வேண்டி வணங்க வேண்டிய கோயில்கள்
by ayyasamy ram Sat Nov 09, 2024 5:59 pm

» லஞ்சம், ஊழல் !
by ayyasamy ram Sat Nov 09, 2024 5:44 pm

» பரிகார ஸ்தங்கள்
by ayyasamy ram Sat Nov 09, 2024 5:42 pm

» இராமேஸ்வரம் அக்னி தீர்த்த மகிமை!
by ayyasamy ram Sat Nov 09, 2024 5:41 pm

» ஆயுள் வேண்டி வணங்க வேண்டிய கோயில்கள்
by ayyasamy ram Sat Nov 09, 2024 5:40 pm

» திருக்கடையூர் அமிர்தகடேஸ்வரர் திருக்கோவில் வரலாறு
by ayyasamy ram Sat Nov 09, 2024 5:39 pm

» காசியை காக்கும் கால பைரவர்
by ayyasamy ram Sat Nov 09, 2024 5:38 pm

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Sat Nov 09, 2024 4:05 pm

» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச  பாட்டுக்கள்
by heezulia Sat Nov 09, 2024 3:57 pm

» அப்பாக்களின் தேவதைகள்
by sram_1977 Sat Nov 09, 2024 2:34 pm

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Sat Nov 09, 2024 1:50 pm

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Sat Nov 09, 2024 1:35 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Sat Nov 09, 2024 12:48 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Sat Nov 09, 2024 12:33 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Sat Nov 09, 2024 11:32 am

» வாணி ஜெயராம் - ஹிட் பாடல்கள்
by heezulia Fri Nov 08, 2024 11:49 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
தக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_lcapதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_voting_barதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_rcap 
16 Posts - 94%
mohamed nizamudeen
தக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_lcapதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_voting_barதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_rcap 
1 Post - 6%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
தக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_lcapதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_voting_barதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_rcap 
181 Posts - 77%
heezulia
தக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_lcapதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_voting_barதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_rcap 
27 Posts - 11%
mohamed nizamudeen
தக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_lcapதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_voting_barதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_rcap 
10 Posts - 4%
prajai
தக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_lcapதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_voting_barதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_rcap 
5 Posts - 2%
ஜாஹீதாபானு
தக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_lcapதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_voting_barதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_rcap 
3 Posts - 1%
Balaurushya
தக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_lcapதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_voting_barதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_rcap 
3 Posts - 1%
Barushree
தக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_lcapதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_voting_barதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_rcap 
2 Posts - 1%
kavithasankar
தக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_lcapதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_voting_barதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_rcap 
2 Posts - 1%
Shivanya
தக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_lcapதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_voting_barதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_rcap 
1 Post - 0%
Guna.D
தக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_lcapதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_voting_barதக்காளி குருமா| Thakkali kurma I_vote_rcap 
1 Post - 0%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

தக்காளி குருமா| Thakkali kurma


   
   
பழ.முத்துராமலிங்கம்
பழ.முத்துராமலிங்கம்
சிறப்புப் பதிவாளர்

பதிவுகள் : 15343
இணைந்தது : 27/09/2015

Postபழ.முத்துராமலிங்கம் Sun Jan 21, 2018 8:08 am

தேவையானவை:
நறுக்கிய வெங்காயம் – 3
நறுக்கிய தக்காளி – 8
மஞ்சள் தூள் – கால் ஸ்பூன்
எண்ணெய் – 4 ஸ்பூன்
தேங்காய்த் துருவல் – 1 கப்
கசகசா – 1 ஸ்பூன்
பொட்டுக்கடலை – 2 ஸ்பூன்
உப்பு – தேவைான அளவு
கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு
அரைக்க: இஞ்சி – 1 துண்டு, பூண்டு – 4 பல், பச்சை மிளகாய் – 6, பட்டை, லவங்கம் – தலா 1, சோம்பு – கால் டீஸ்பூன்
செய்முறை:
அரைக்கக் கொடுத்துள்ளவற்றை நைஸாக அரைத்து கொள்ளவும்.
பொட்டுக்கடலை, தேங்காய்த் துருவல், கசகசாவைத் மூன்றையம் சேர்த்து நைசாக அரைத்து கொள்ளவும்.
கடாயில் எண்ணெய் சூடானதும் தக்காளி வெங்காயம், மஞ்சள்தூள் சேர்த்து வதக்கவும்.
வெங்காயம் தக்காளி வதங்கியதும் அரைத்த விழுது, உப்பு சேர்த்து, பச்சை வாசனை போக வதக்கவும்.
பின்னர் அதனுடன் அரைத்த தேங்காய் விழுது, தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து, கறிவேப்பிலை 5 நிமிடம் கொதிக்கவிட்டு மல்லிதழை தூவி இறக்கவும்.
சுவையான தக்காளி குருமா ரெடி.

நன்றி
சமையல் குறிப்பு

View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக