புதிய பதிவுகள்
» தயிர் ஏன் வெள்ளையா இருக்கு?
by ayyasamy ram Today at 6:06 pm

» விழுதுகள்!
by ayyasamy ram Today at 6:04 pm

» மழலையின் கையில் மலர்!
by ayyasamy ram Today at 6:03 pm

» ’மாமூல்’ நிலைமை திரும்பி விட்டது!
by ayyasamy ram Today at 6:01 pm

» ஆயுள் வேண்டி வணங்க வேண்டிய கோயில்கள்
by ayyasamy ram Today at 5:59 pm

» லஞ்சம், ஊழல் !
by ayyasamy ram Today at 5:44 pm

» பரிகார ஸ்தங்கள்
by ayyasamy ram Today at 5:42 pm

» இராமேஸ்வரம் அக்னி தீர்த்த மகிமை!
by ayyasamy ram Today at 5:41 pm

» ஆயுள் வேண்டி வணங்க வேண்டிய கோயில்கள்
by ayyasamy ram Today at 5:40 pm

» திருக்கடையூர் அமிர்தகடேஸ்வரர் திருக்கோவில் வரலாறு
by ayyasamy ram Today at 5:39 pm

» காசியை காக்கும் கால பைரவர்
by ayyasamy ram Today at 5:38 pm

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 4:05 pm

» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச  பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 3:57 pm

» அப்பாக்களின் தேவதைகள்
by sram_1977 Today at 2:34 pm

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Today at 1:50 pm

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 1:35 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 12:48 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 12:33 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Today at 11:32 am

» கருத்துப்படம் 08/11/2024
by mohamed nizamudeen Today at 7:23 am

» வாணி ஜெயராம் - ஹிட் பாடல்கள்
by heezulia Yesterday at 11:49 pm

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Yesterday at 11:33 pm

» நாவல்கள் வேண்டும்
by prajai Yesterday at 11:04 pm

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Yesterday at 9:03 pm

» அழகான, சிங்காரமான அலங்கார அழகு பாட்டுக்கள்
by heezulia Yesterday at 8:33 pm

» ஒரே படத்ல ரெண்டு ஹீரோயின் ஹீரோ சேந்து நடிச்ச படங்கள்
by heezulia Yesterday at 8:02 pm

» சின்ன சின்ன கவிதைகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:17 pm

» வெற்றி நம் கையில்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:08 pm

» தமிழ் சினிமாவில் இடம் பெற்ற கதாகாலட்சேபங்கள் மற்றும் தெருக்கூத்து, மேடை நிகழ்ச்சிகள்
by heezulia Yesterday at 7:06 pm

» நகைச்சுவை - ரசித்தவை
by ayyasamy ram Yesterday at 5:34 pm

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 8
by ayyasamy ram Yesterday at 5:31 pm

» புதுக்கவிதைகள் - தொடர் பதிவு
by ayyasamy ram Yesterday at 10:05 am

» ஆன்மீக சிந்தனை
by ayyasamy ram Yesterday at 9:41 am

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Yesterday at 9:34 am

» பல்சுவை கதம்பம் -10
by ayyasamy ram Thu Nov 07, 2024 8:45 pm

» ஓட்டையுள்ள சட்டை – மைக்ரோ கதை
by ayyasamy ram Thu Nov 07, 2024 8:23 pm

» மைக்ரோ கதை - தொடர் பதிவு
by ayyasamy ram Thu Nov 07, 2024 8:19 pm

» ‘உலகநாயகன்’ கமல்ஹாசன் பிறந்தநாள் இன்று
by ayyasamy ram Thu Nov 07, 2024 6:55 pm

» மீன் சாப்பிடுவாதல் உண்டாகும் நன்மைகள்
by ayyasamy ram Thu Nov 07, 2024 6:53 pm

» உலகளுக்குத் தெரியுமா?
by ayyasamy ram Thu Nov 07, 2024 6:51 pm

» மூக்கிரட்டைக் கீரையின் பயன்கள்
by ayyasamy ram Thu Nov 07, 2024 6:49 pm

» வந்த பாதையை மறக்காமல் இரு
by ayyasamy ram Thu Nov 07, 2024 3:51 pm

» ஞாயிறு பரபரன்னு போயிடுது!
by ayyasamy ram Thu Nov 07, 2024 9:07 am

» டெங்கு காய்ச்சல் - முக கவசம் அணிய அறிவுறுத்தல்
by ayyasamy ram Thu Nov 07, 2024 9:04 am

» மலர்களின் மருத்துவ குணங்கள்
by ஜாஹீதாபானு Wed Nov 06, 2024 2:53 pm

» கடன் கேளு, மறுபடி கால் பண்ண மாட்டான்!
by ஜாஹீதாபானு Wed Nov 06, 2024 2:49 pm

» செவ்வாழைப் பணியாரம்:
by ஜாஹீதாபானு Wed Nov 06, 2024 2:46 pm

» அமெரிக்க அதிபர் தேர்தல் முடிவுகள்: ஆரம்பமே அதிரடி...
by ayyasamy ram Wed Nov 06, 2024 11:24 am

» உடலுக்கு பல்வேறு மருத்துவப் பலன்களைக் கொடுக்கும் ஆவாரம்பூ
by ayyasamy ram Wed Nov 06, 2024 5:24 am

» தோழி - தோழர் நட்பு பாட்டு
by heezulia Tue Nov 05, 2024 11:26 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
91 Posts - 67%
heezulia
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
27 Posts - 20%
mohamed nizamudeen
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
5 Posts - 4%
ஜாஹீதாபானு
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
3 Posts - 2%
prajai
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
3 Posts - 2%
Balaurushya
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
2 Posts - 1%
Barushree
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
2 Posts - 1%
nahoor
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
1 Post - 1%
kavithasankar
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
1 Post - 1%
Tamilmozhi09
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
1 Post - 1%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
145 Posts - 74%
heezulia
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
27 Posts - 14%
mohamed nizamudeen
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
8 Posts - 4%
prajai
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
5 Posts - 3%
ஜாஹீதாபானு
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
3 Posts - 2%
Balaurushya
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
3 Posts - 2%
kavithasankar
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
2 Posts - 1%
Barushree
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
2 Posts - 1%
Karthikakulanthaivel
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
1 Post - 1%
ஆனந்திபழனியப்பன்
மாங்காய் ரசம்! Poll_c10மாங்காய் ரசம்! Poll_m10மாங்காய் ரசம்! Poll_c10 
1 Post - 1%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

மாங்காய் ரசம்!


   
   
ayyasamy ram
ayyasamy ram
வழிநடத்துனர்

பதிவுகள் : 84660
இணைந்தது : 30/09/2013
https://rammalar.wordpress.com/

Postayyasamy ram Mon May 08, 2017 5:12 am

மாங்காய் ரசம்! E09TDgZpSvGvBS4ZZtrD+E_1493976245
-
தேவையான பொருட்கள்:

மாங்காய் – 1
பச்சை மிளகாய், காய்ந்த மிளகாய் – தலா 1
மஞ்சள் தூள் – கால் தேக்கரண்டி
பூண்டு – 4 பல்
மிளகு, சீரகம் – தலா அரை தேக்கரண்டி
கொத்தமல்லி, கறிவேப்பிலை, கடுகு,
பெங்காயத்தூள், உப்பு மற்றும் நெய் – தேவைக்கேற்ப.

செய்முறை:

மாங்காயின் தோல் மற்றும் கொட்டையை நீக்கி,
சிறிய துண்டுகளாக்கி, மஞ்சள் தூள், பச்சை மிளகாய்
சேர்த்து வேக விடவும்;

ஆறிய பின், விழுதாக அரைக்கவும். பூண்டுடன், மிளகு,
சீரகத்தை சேர்த்து தட்டி எடுக்கவும். பாத்திரத்தில்,
அரைத்த மாங்காய் விழுதுடன், தட்டிய பூண்டு விழுது,
உப்பு சேர்த்து, தேவையான அளவு தண்ணீர் விட்டு
கரைத்து,
அடுப்பில் வைத்து, ஒரு கொதி விட்டு இறக்கவும்.

கடுகு, கறிவேப்பிலை, பெருங்காயத்தூள் மற்றும் காய்ந்த
மிளகாயை, நெய்யில் தாளித்து, கலக்கவம்.
சுத்தம் செய்து நறுக்கிய கொத்தமல்லியை துாவி,
பரிமாறவும்!

———————–
வார மலர்

krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Mon May 08, 2017 6:24 pm

ம்ம்... நல்லா இருக்கு.முயன்று பார்க்க வேண்டும்............நாங்கள் மாங்காய் இல் குழம்பு , டால், சாதம் எல்லாம் செய்வோம் இப்போது ரசமும் செய்யவேண்டியது தான் ஜாலி ஜாலி ஜாலி



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
M.Jagadeesan
M.Jagadeesan
சிறப்புப் பதிவாளர்

பதிவுகள் : 5382
இணைந்தது : 18/04/2015

PostM.Jagadeesan Mon May 08, 2017 6:53 pm

அன்னாசிப்பழ ரசம் மிகவும் அருமையாக இருக்கும் . ஒருமுறை மந்தைவெளி பிரகாஷ் ஹோட்டலில் ( உடுப்பி ஹோட்டல் ) சாப்பிட்டேன் .
M.Jagadeesan
இந்த பதிவைத் துவங்கியவர் நன்றி கூறியுள்ளார் M.Jagadeesan



இருந்தமிழே ! உன்னால் இருந்தேன் ; இமையோர்
விருந்தமிழ்தம் என்றாலும் வேண்டேன் !
krishnaamma
krishnaamma
தலைமை நடத்துனர்

பதிவுகள் : 65836
இணைந்தது : 22/04/2010

Postkrishnaamma Mon May 08, 2017 6:59 pm

M.Jagadeesan wrote:அன்னாசிப்பழ ரசம் மிகவும் அருமையாக இருக்கும் . ஒருமுறை மந்தைவெளி பிரகாஷ் ஹோட்டலில் ( உடுப்பி ஹோட்டல் ) சாப்பிட்டேன் .
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1241516

ஆமாம் ஐயா, அது வெகுகாலமாய் செய்து வருவது தான் புன்னகை



http://krishnaammas.blogspot.in/

Dont work hard, work smart புன்னகை


Please Chant ஹரே கிருஷ்ணா ஹரே கிருஷ்ணா, கிருஷ்ணா கிருஷ்ணா ஹரே ஹரே ! ஹரே ராமா ஹரே ராமா, ராமா ராமா  ஹரே ஹரே !! !!
Dr.S.Soundarapandian
Dr.S.Soundarapandian
கல்வியாளர்

பதிவுகள் : 9818
இணைந்தது : 23/10/2012
http://ssoundarapandian.blogspot.in

PostDr.S.Soundarapandian Tue May 09, 2017 8:37 pm

நன்றி



முனைவர் சு.சௌந்தரபாண்டியன்
எம்.ஏ.(தமிழ்),எம்.ஏ(ஆங்கிலம்),பி.எட்.,டிப்.(வடமொழி),பி.எச்டி
சென்னை-33
http://ssoundarapandian.blogspot.in/
Sponsored content

PostSponsored content



View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக