காட்ரேஜ் முதல் அஜினோமோட்டோ வரை .

**T.N.Balasubramanian** · **T.N.Balasubramanian** Wed Jun 15, 2016 1:47 pm

காட்ரேஜ் முதல் அஜினோமோட்டோ வரை .

அந்தக் காலத்தில் , கல்யாணத்திற்கு என்ன சீர் செய்தீர்கள் ? என்றால் , பெண்ணுக்கு 50 சவரன் நகை ,
5 கிலோ வெள்ளி , மாப்பிள்ளை வீட்டுக்கு xxxx வரதட்சினை ,கூட காட்ரேஜ் ஒன்று என்பார்கள் .மாப்பிள்ளை வீட்டார் , காசி யாத்திரைக்கு மாப்பிள்ளைக்கு பாட்டா ஒன்னு வாங்கிடுங்கோ என்பார்கள்
இந்த காலங்களில் , அந்த டாகுமெண்டை முழுதும் ஜெராக்ஸ் எடுக்கணும் என்பார்கள்
சமையல் கலை நிபுணர்களும் அஜினோமோட்டோ சேர்க்கலாம் என்று ஒரு சாராரும் சேர்க்ககூடாது ஒரு சாராரும் கொடி பிடித்துக் கொண்டு அலைவார்கள் .

எந்தன் சிறு கட்டுரை அதற்கெல்லாம் இல்லை .
இது என்றால் அது ,அது என்றால் இது என்று நினைத்துக்கொண்டு இருக்கிறோம் .
காட்ரேஜ் என்றால் பீரோ , பாட்டா என்றால் செருப்பு ,ஜெராக்ஸ் என்றால் நகல் எடுப்பது போன்று ,
அஜினோமோட்டோ என்றால் .........அஜினோமோட்டோ .......என்று கூறுவதை கேட்கிறோம் .

Godrej ,Bata எல்லாம் கம்பனிகளின் பெயர்கள் .

Xerox என்பதும் போட்டோகாப்பி (நகல் )பண்ணும் மெஷினை கண்டு பிடித்து ,விற்கும் கம்பனியின் பெயர் .

அஜினோமோட்டோ என்பது கம்பனியின் பெயர் . அவர்கள் தயாரிக்கும் MSG --மோனோ சோடியம் க்ளுடமெட்
என்ற பொருள் சமையலின் ருசி சேர்ப்பி .

இந்த டாகுமெண்டை ரெண்டு ஜோடி போட்டோகாப்பி பண்ணிக் கொண்டு வரவும் என்பதும்
சமையலில் MSG (க்ளுட்டாமிட் காடியை) ரெண்டு சிமிட்டா துவவும் என்பதே சரியான வார்த்தை பிரயோகம் .

ரமணியன்

**ஜாஹீதாபானு** · **ஜாஹீதாபானு** Wed Jun 15, 2016 3:52 pm

நல்ல விளக்கம் ஐயா பகிர்வுக்கு நன்றி புன்னகை

இந்த பதிவைத் துவங்கியவர் நன்றி கூறியுள்ளார் ஜாஹீதாபானு

காட்ரேஜ் முதல் அஜினோமோட்டோ வரை .

காட்ரேஜ் முதல் அஜினோமோட்டோ வரை .

Re: காட்ரேஜ் முதல் அஜினோமோட்டோ வரை .

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

உள்நுழைக