பப்பாளி

by **மதுமிதா** Sat Apr 30, 2016 8:47 pm

First topic message reminder :

பப்பாளி தற்போது எல்லாக் காலங்களிலும் கிடைக்கும் பழம். மலிவானது. இனிப்பானது. எல்லோரும் அறிந்தது. சத்துக்கள் மிகுந்தது. மஞ்சள், சிவப்பு நிற பழங்களாகவும், சில சமயம் பச்சை கலந்த நிறத்திலும் உள்ளது. வருடம் முழுவதும் கிடைக்கக்கூடிய பழம் இது. இதிலும் வைட்டமின் ஏ உயிர் சத்து நிறைய இருக்கிறது.
பல் சம்மந்தமான குறைபாட்டிற்கும், சிறுநீர்ப்பையில் உண்டாகும் கல்லை கரைக்கவும், பப்பாளி சாப்பிட்டால் போதும். மேலும் நரம்புகள் பலப்படவும், ஆண்மை தன்மை பலப்படவும், ரத்த விருத்தி உண்டாகவும், ஞாபக சக்தியை உண்டு பண்ணவும் பப்பாளி சாப்பிடுங்கள். அடிக்கடி பப்பாளி பழத்தினை உண்டு வருபவர்கள் எவ்வகை நோய்க்கும் ஆளாக நேரிடாது. எந்த வகையான தொற்று நோய் பரவினாலும், அது இவர்களை தாக்காது. பப்பாளி பழத்தில், இயற்கையாகவே விஷக்கிருமிகளை கொல்லும் சங்கதி உள்ளது.
மருத்துவக் குணங்கள்: பப்பாளி பழத்தை அடிக்கடி குழந்தைகளுக்கு கொடுத்து வர உடல் வளர்ச்சி துரிதமாகும். எலும்பு வளர்ச்சி, பல் உறுதி ஏற்படும். பப்பாளிக் காயை கூட்டாக செய்து உண்டு வர, குண்டான உடல் படிப்படியாக மெலியும். தொடர்ந்து பப்பாளிப் பழத்தை சாப்பிட்டு வர கல்லீரல் வீக்கம் குறையும்.
பப்பாளிப் பழத்தை தேனில் தோய்த்து உண்டு வர நரம்புத் தளர்ச்சி குறையும். நன்கு பழுத்த பழத்தை கூழாக பிசைந்து, தேன் கலந்து முகத்தில் பூசி, ஊறிய பின் சுடுநீரால் கழுவி வர முகச்சுருக்கம் மாறி, முகம் அழகு பெறும். பப்பாளி விதைகளை அரைத்து பாலில் கலந்து சாப்பிட நாக்குப்பூச்சிகள் அழிந்து விடும்.

பப்பாளிக் காயின் பாலை வாய்ப்புண், புண்கள் மேல் பூச புண்கள் ஆறும். பப்பாளிப் பாலை, பசும்பாலுடன் கலந்து சேற்றுப் புண்கள் மேல் தடவி வர புண்கள் ஆறும். பப்பாளிப் பாலை குழந்தைகளின் தலையில் ஏற்படும் புண்களில் பூசி வர புண்கள் ஆறும். பப்பாளி இலைகளை அரைத்து கட்டி, மேல் போட்டு வர கட்டி உடையும். பப்பாளி விதைகளை அரைத்து, தேள் கொட்டிய இடத்தில் பூச வலி, விஷம் இறங்கும். பப்பாளிக் காய் குழம்பை, பிரசவித்த பெண்கள் உணவில் சேர்த்து வர பால் சுரப்பு கூடும்.
100 கிராம் பச்சைக் காயான பப்பாளியில் 32 மில்லி கிராமும், நன்றாகப் பழுத்ததில் 68 முதல் 136 மில்லி கிராமும், வைட்டமின் சி இருப்பதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. பழுக்காத பச்சைப் பப்பாளித் துண்டுகள் அல்லது சாறை அருந்தினால், குடலிலுள்ள வட்டப்புழுக்கள் வெளியேறும். கல்லீரல் கோளாறுகளுக்கும் பப்பாளி மருத்துவரீதியாக உதவி சரிசெய்யும். முறையான மாதவிலக்கு ஒழுங்குக்கு பப்பாளி உண்பது சரியான வழி.
அடிவயிற்றுப் பிரச்னைகளுக்கு பப்பாளியே மிகச் சிறந்த மருந்து. வயிற்றுக் கடுப்பு, செரிமானமின்மை, அமிலத்தொல்லை, மலச்சிக்கல் இவற்றுக்கெல்லாம் அருமருந்து பப்பாளி. முகப்பரு உள்ளவர்கள், பப்பாளிக்காயின் நறுக்கிய உட்பகுதித் துண்டுகளை மென்மையாக முகத்தில் தேய்க்க வேண்டும்.
இது முகப்பருக்களைப் போக்கி, முகச் சுருக்கங்களையும் நீக்கி, பொலிவு கூட்டும் பப்பாளிப்பழம் விலை குறைவு ஆனால் அது தரும் பயன்களோ ஏராளம்.
பப்பாளிப் பழத்தை தேனில் கலந்து சாப்பிட்டால் நரம்பு தளர்ச்சி குணமாகும்.

by ஸ்ரீரங்கா Sun May 01, 2016 11:34 pm

ஸ்ரீரங்காகும் பப்பாளி ரொம்ப பிடிக்கும்.

by **விமந்தனி** Sun May 01, 2016 11:38 pm

அது எனக்கும் தெரியுமே..... சிரி சிரி

by **krishnaamma** Mon May 02, 2016 12:01 am

மதுமிதா wrote:
krishnaamma wrote:
மதுமிதா wrote:
krishnaamma wrote:
விமந்தனி wrote:நல்ல பயனுள்ள விவரங்கள். பகிர்வுக்கு நன்றி.

ஆனால் பப்பாளி விலை சற்று கூடுதல் தான்.
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1205339

இங்கு பெங்களூரில் இந்தப் பழம் சீப்படும் விமந்தனி, விலை ரொம்ப குறைவு, நல்லா பெரிய பெரிய பழங்களாய்க் கிடைக்கும்
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1205369 ஆஆமாம் அம்மா ஆனால் எனக்கு இந்த பழம் பிடிக்காது அம்மா இனிமேல் try பண்ணணும்....
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1205380

எனக்கும் தான் மது...ஆனால்............நீங்க சின்னப் பெண் , இந்தப் பழத்தால் நிறைய உபயோகம் உண்டு உங்களுக்கு, அதனால் பழகிக்கொள்ளுங்கள் ......ரத்த விருத்தி !.................எங்க ஆத்தில் எல்லோருக்கும் ரொம்ப பிடிக்கும் ..........சாதரணமாய் நான் எதுவுமே பிடிக்காது என்று சொல்ல மாட்டேன் .....இது மட்டும் விதிவிலக்கு ............ஒருகாலத்தில் சாப்பிட்டிருக்கேன்
மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1205383ஆபீஸ் ல ப்ரூட் சலட் ப்ளேட் வாங்கும் போது காய போட்டு தரங்க அம்மா அதனாலே சாப்ட பிடிக்க மாட்டுது

மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1205464

அடப்பாவிகளா ........... சோகம்

...ப்ரூட் சாலட் இல் காய் போடுவாங்களா என்ன? ........ மண்டையில் அடி

by **krishnaamma** Mon May 02, 2016 12:07 am

ராஜா wrote:பப்பாளி எனக்கு ரொம்ப பிடிக்கும் , எங்கள் வீட்டில் எப்போதும் ஒரு மரம் இருந்துகொண்டே இருக்கும். அது கத்தாரிலும் தொடர்கிறது

மரத்தில் சில நேரம் ரெண்டு/மூணு பழம் ஒரே நேரத்தில் பழுத்துவிடும் , அப்போது மதிய சாப்பாட்டுக்கு பதில் பப்பாளி பழத்தை மட்டுமே துண்டு துண்டாக நறுக்கி எடுத்துவந்துவிடுவேன்

ஒ... சூப்பர் ! .............. சூப்பருங்க

by **krishnaamma** Mon May 02, 2016 12:08 am

விமந்தனி wrote:
krishnaamma wrote:
விமந்தனி wrote:நல்ல பயனுள்ள விவரங்கள். பகிர்வுக்கு நன்றி.

ஆனால் பப்பாளி விலை சற்று கூடுதல் தான்.
இங்கு பெங்களூரில் இந்தப் பழம் சீப்படும் விமந்தனி, விலை ரொம்ப குறைவு, நல்லா பெரிய பெரிய பழங்களாய்க் கிடைக்கும்
ஓ...! ஆனா, இங்க ரொம்பவே அதிகமாக தான் விற்கிறார்கள். ஒரு பழம் அம்பது ரூபாயிலிருந்து என்பது ரூபாய் வரை விற்கிறார்கள். மீடியம் சைஸ் பழத்திர்க்கே... அப்படியே வாங்கினாலும் சிலவற்றில் டேஸ்ட் இருக்க மாட்டேன்கிறது. சமீப காலங்களாக தான் (காலை உணவிற்கு பதிலாக) நிறைய சாப்பிட ஆரம்பித்திருக்கிறேன். எனக்கும் ரொம்ப பிடிக்கும்.

மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1205555

அடாடா..இங்கு 10 ரூபாய்க்கெல்லாம் நல்ல பெரிய பழம் கிடைக்கும் விமந்தனி புன்னகை

...ருசியும் நல்லாவே இருக்கும், உள்ளே நல்ல சிவப்பாய் இருக்கும். பழங்கள். வெளியில் நல்ல மஞ்சள் நிறமானதும் இன்னும் விலை குறைத்து தந்துவிடுவார்கள் புன்னகை

by **விமந்தனி** Mon May 02, 2016 12:12 am

krishnaamma wrote:
அடாடா..இங்கு 10 ரூபாய்க்கெல்லாம் நல்ல பெரிய பழம் கிடைக்கும் விமந்தனி ...ருசியும் நல்லாவே இருக்கும், உள்ளே நல்ல சிவப்பாய் இருக்கும். பழங்கள். வெளியில் நல்ல மஞ்சள் நிறமானதும் இன்னும் விலை குறைத்து தந்துவிடுவார்கள்

அப்படின்னா அங்க இன்னும் பப்பாளியோட அருமை சரியா தெரிய வரலையா....?

by **krishnaamma** Mon May 02, 2016 12:24 am

விமந்தனி wrote:
krishnaamma wrote:
அடாடா..இங்கு 10 ரூபாய்க்கெல்லாம் நல்ல பெரிய பழம் கிடைக்கும் விமந்தனி ...ருசியும் நல்லாவே இருக்கும், உள்ளே நல்ல சிவப்பாய் இருக்கும். பழங்கள். வெளியில் நல்ல மஞ்சள் நிறமானதும் இன்னும் விலை குறைத்து தந்துவிடுவார்கள்
அப்படின்னா அங்க இன்னும் பப்பாளியோட அருமை சரியா தெரிய வரலையா....?

மேற்கோள் செய்த பதிவு: 1205577

இல்லை இங்கே , கொட்டிக்கிடக்கு இங்கே புன்னகை

...அழகாய் நறுக்கியும் தருவார்கள்.....சக்கை போடு போடுகிறது இந்த பிசினஸ் ஜாலி