புதிய பதிவுகள்
» வீட்ல விசேஷங்க. ஜாலியான கொண்டாட்டந்தானுங்க.
by heezulia Today at 9:20 pm

» கருத்துப்படம் 15/11/2024
by mohamed nizamudeen Today at 8:36 pm

» தமிழ் படங்களின் டைட்டில் பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 8:01 pm

» தமிழ் சினிமால ஜாலியா பாட்டு பாடிட்டே பயணம் செஞ்ச  பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 7:45 pm

» ஒரு படத்தில ரெண்டு தடவ வந்த ஒரே பாட்டு
by heezulia Today at 7:25 pm

» நடிகை, நடிகர்கள் மாறு வேஷத்துல நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 7:14 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடாத பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 6:53 pm

» கொழந்தைங்க, சின்ன புள்ளைங்க நடிச்ச பாட்டுக்கள்
by heezulia Today at 4:02 pm

» சினிமா கலைஞர்கள் பாடிய பாட்டு
by heezulia Today at 3:54 pm

» வாணி ஜெயராம் - ஹிட் பாடல்கள்
by heezulia Today at 10:58 am

» ஈகரை வருகை பதிவேடு
by ayyasamy ram Today at 8:53 am

» இன்றைய சினிமா செய்திகள்- நவம்பர் 15
by ayyasamy ram Today at 7:02 am

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 15
by ayyasamy ram Today at 6:49 am

» சுதந்திரம் விலை மதிப்புற்குரியது!
by Anthony raj Today at 12:40 am

» மனத்துக்கண் மாசிலன் ஆதல்…
by Anthony raj Today at 12:36 am

» அப்பாக்களின் தேவதைகள்
by Anthony raj Today at 12:35 am

» பல்சுவை தகவல் - படித்ததில் பிடித்தது
by ayyasamy ram Yesterday at 7:17 pm

» சமைப்போம், ருசிப்போம்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:14 pm

» பாப்கார்ன் - நன்மைகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 7:08 pm

» முடவன் முழுக்கு!
by ayyasamy ram Yesterday at 6:19 pm

» உடல் என்னும் யாழ்!
by ayyasamy ram Yesterday at 6:17 pm

» ஸ்ரீரமண சிந்தனை
by ayyasamy ram Yesterday at 6:16 pm

» வாழ்க்கையில் வெற்றி பெற தகுதி அவசியம்!
by ayyasamy ram Yesterday at 6:15 pm

» உடலும் மனமும்
by ayyasamy ram Yesterday at 6:14 pm

» திருப்பூர் கிருஷ்ணன் பதில்கள்
by ayyasamy ram Yesterday at 6:12 pm

» தேவை கொஞ்சம் தன்னம்பிக்கை!
by ayyasamy ram Yesterday at 6:10 pm

» படித்ததில் பிடித்தது - (பல்சுவை)
by ayyasamy ram Yesterday at 11:03 am

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 14
by ayyasamy ram Yesterday at 10:51 am

» விளையாட்டு செய்திகள்-
by ayyasamy ram Yesterday at 10:48 am

» அமுத மொழிகள்...
by ayyasamy ram Yesterday at 10:25 am

» லட்சியவெறி கொண்டவனுக்கு...!
by ayyasamy ram Yesterday at 10:23 am

» மாயா ஏஞ்சலோவின் பொன்மொழிகள்
by ayyasamy ram Yesterday at 9:59 am

» கடைசி நேரத்தில் தள்ளிவைக்கப்பட்ட அசோக் செல்வனின் ‘எமக்குத் தொழில் ரொமான்ஸ்’…
by ayyasamy ram Yesterday at 8:11 am

» ஒரே ஆட்டம் தான்.. ‘ஜப்பான்’ படத்தை ஞாபகப்படுத்தும் ‘வா வாத்தியாரே’ டீசர்..!
by ayyasamy ram Yesterday at 8:09 am

» கவலைகள் போக்கும் கால பைரவர்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:31 pm

» கருப்பு உலர் திராட்சையின் நன்மைகள்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:27 pm

» நல்லவராய் இருப்பது நல்லது தான்…ஆனால்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:25 pm

» நம்பிக்கையுடன் நகர்ந்து கொண்டே இரு!
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:24 pm

» தொழில் நுட்பம் மிச்சப்படுத்திய நேரம்!
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:19 pm

» வாழ்க்கைக்கு தேவையான வைர வரிகள்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 7:16 pm

» இன்றைய செய்திகள்- நவம்பர் 13
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 10:59 am

» சர்வ ஏகாதசி
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 6:44 am

» ஒளி விளக்கை ஏற்றுங்கள்…
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 6:42 am

» உலா வரும் கிரக நிலை…
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 6:41 am

» குமரகுருபரரை பேச வைத்த முருகன்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 6:38 am

» சினி பிட்ஸ்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 6:36 am

» முருகனுக்கு எத்தனை பெயர்கள்
by ayyasamy ram Wed Nov 13, 2024 6:34 am

» ஜா..........லியா கும்மாளம் போட்டு அட்டாகாசம் செஞ்ச அதிரடி பாட்டுக்கள்
by heezulia Tue Nov 12, 2024 11:27 pm

» காமெடி நடிகை - நடிகர்கள் நடிச்ச பாட்டு
by heezulia Tue Nov 12, 2024 4:54 pm

» சுசீலா பாடிய சிறப்பு பாட்டுக்கள் - வீடியோ
by heezulia Tue Nov 12, 2024 4:24 pm

இந்த வார அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
மருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_vote_lcapமருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_voting_barமருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_vote_rcap 
90 Posts - 71%
heezulia
மருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_vote_lcapமருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_voting_barமருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_vote_rcap 
19 Posts - 15%
Dr.S.Soundarapandian
மருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_vote_lcapமருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_voting_barமருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_vote_rcap 
8 Posts - 6%
mohamed nizamudeen
மருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_vote_lcapமருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_voting_barமருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_vote_rcap 
5 Posts - 4%
Anthony raj
மருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_vote_lcapமருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_voting_barமருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_vote_rcap 
3 Posts - 2%
ஆனந்திபழனியப்பன்
மருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_vote_lcapமருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_voting_barமருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_vote_rcap 
1 Post - 1%

இந்த மாத அதிக பதிவர்கள்
ayyasamy ram
மருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_vote_lcapமருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_voting_barமருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_vote_rcap 
255 Posts - 75%
heezulia
மருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_vote_lcapமருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_voting_barமருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_vote_rcap 
46 Posts - 13%
mohamed nizamudeen
மருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_vote_lcapமருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_voting_barமருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_vote_rcap 
14 Posts - 4%
Dr.S.Soundarapandian
மருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_vote_lcapமருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_voting_barமருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_vote_rcap 
8 Posts - 2%
prajai
மருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_vote_lcapமருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_voting_barமருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_vote_rcap 
5 Posts - 1%
Anthony raj
மருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_vote_lcapமருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_voting_barமருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_vote_rcap 
3 Posts - 1%
ஜாஹீதாபானு
மருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_vote_lcapமருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_voting_barமருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_vote_rcap 
3 Posts - 1%
Balaurushya
மருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_vote_lcapமருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_voting_barமருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_vote_rcap 
3 Posts - 1%
Barushree
மருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_vote_lcapமருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_voting_barமருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_vote_rcap 
2 Posts - 1%
ஆனந்திபழனியப்பன்
மருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_vote_lcapமருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_voting_barமருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் I_vote_rcap 
2 Posts - 1%

நிகழ்நிலை நிர்வாகிகள்

மருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள்


   
   
தாமு
தாமு
வழிநடத்துனர்

பதிவுகள் : 13859
இணைந்தது : 27/01/2009
http://azhkadalkalangiyam.blogspot.com

Postதாமு Thu Nov 19, 2009 6:11 pm

இயற்கையில் நம் முன்னோர் சமையலில் பயன்படுத்திய பல பொருட்களில் மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்திருப்பது, பின்னாளில் நடத்தப்பட்ட ஆய்வில் தெரிய வந்துள்ளது.

அந்த வகையில் சமையலில் அன்றாடம் நாம் பயன்படுத்தும் மஞ்சள் தூளின் மருத்துவ குணங்கள் சிலவற்றை இதில் பார்ப்போம். பொதுவாக மஞ்சள் நிறம் ஏற்படவும், உணவுப் பதார்த்தங்கள் கலராக இருப்பதற்குமே மஞ்சள் பயன்படுத்தப்படுவதாக பலரும் அறிவோம். ஆனால், அவற்றின் செயல்பாடு மிகவும் ஆச்சரியப்பட வைக்கும்.

மசாலாவில் மஞ்சள் நிறத்தைக் கொண்டுவருவதற்கு மஞ்சள் தூள் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

`அல்ஜைமர்' நோய் உடையவர்களுக்கு மூளையில் இருக்கும் அழுக்குகளை நீக்குவதில் மஞ்சள் தூள் பெரும் பங்காற்றுகிறது. மஞ்சள் தூளில் இருக்கும் குர்குமின் (curcumin) என்ற பொருள் இதற்கு உதவுவதாக ஆராய்ச்சி முடிவுகள் தெரிவிக்கின்றன.

இந்திய மருத்துவத்தில் வெகுகாலமாக பயன்படுத்தப்படும் மஞ்சள்தூளானது புற்றுநோய்க்கும், மல்டிபிள் செலெரோஸிஸ், சிஸ்டிக் பைபரோஸிஸ் போன்ற வியாதிகளுக்கும் அருமருந்தாக செயலாற்றி வருகிறது.

மஞ்சளில் உள்ள குர்குமின், ஒரு ஆன்டி-ஆக்ஸிடெண்டும், ஆன்டி இன்ஃப்ளமேட்டரி எனப்படும் எரிச்சல் குறைக்கும் மருந்தும் ஆகும். இது மூளையில் அமைலோய்ட் சேர்வதினால் உருவாகும் எரிச்சலையும், அதனால் உருவாகும் செல் உடைவுகளை சரிப்படுத்தவும் செய்கிறது.

முடக்குவாதம் (arthritis), இதயத்தில் பாதிப்பு ஏற்படுவதையும் குர்குமின் தடுக்கக்கூடும் என்றும் ஆராய்ச்சி முடிவுகள் மூலம் தெரிய வந்துள்ளது.

avatar
prashanth
புதியவர்

புதியவர்
பதிவுகள் : 22
இணைந்தது : 26/10/2009

Postprashanth Thu Nov 19, 2009 6:48 pm

ஆனால் மஞ்சள் ஆண்மை குறைவை ஏற்படுத்தும் ஒரு மூலகம் என கேள்விப்பட்டிருகிறேனே அது உண்மையா?

தாமு
தாமு
வழிநடத்துனர்

பதிவுகள் : 13859
இணைந்தது : 27/01/2009
http://azhkadalkalangiyam.blogspot.com

Postதாமு Fri Nov 20, 2009 5:23 am

பிரசாத்து மஞ்ச தூள் நாம் உணவில் எல்லாதிலும் சேர்த்த்டாலும் அதிகம கிடையாது.... மருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் Icon_lol

ஏன்னெனில் 2 சிட்டிகை தான் போடுவேம்... மருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் Icon_smile

அப்பரம் எப்படி.... அவ்வளவு பயம் எனில் சிறிதாக சேர்க்கவும்... மருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் 865843

பொருங்கயாம் அதிகம் ஏற்க்க வேண்டாம்.... அது மலட்டு தன்மை அதிகம் ஆக்கும் என்று ஆய்வு சொல்லுகிரது நண்பா.... மருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் தூள் 440806

Sponsored content

PostSponsored content



View previous topic View next topic Back to top

மறுமொழி எழுத நீங்கள் உறுப்பினராக இருக்க வேண்டும்..

ஈகரையில் புதிய பதிவு எழுத அல்லது மறுமொழியிட உறுப்பினராக இணைந்திருத்தல் அவசியம்

உறுப்பினராக பதிவு செய்க

ஈகரையில் உறுப்பினராக இணைவது மிக எளிது


பதிவு செய்ய

உள்நுழைக

ஏற்கனவே பதிவு செய்துள்ளீர்களா? இங்கு இணையுங்கள்.


உள்நுழைக